سلطة البطاطس والخيار سلطة البطاطس والخيار بالزبادي من السلطات السهلة والسريعة التي يمكن أن تحضر على سفرة رمضان فمكوناتها لذيذة وبسيطة مع صوص مميز من الزبادي والمايونيز. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير 4 حبات بطاطس مسلوقة 4 حبات خيار مبشورة 5 ملعقة كبيرة لبن زبادي 2 ملعقة كبيرة مايونيز 2 فص ثوم مهروس 1 باقة شبت مفروم ملح حسب الذوق للتزيين: زيت زيتون جوز طريقة التحضير نبشر الخيار ونضعه في وعاء ثم نهرس البطاطس المسلوقة ونتركها جانباً. نخلط في وعاء كلاً من اللبن الزبادي والمايونيز والثوم ونحرك الصوص جيداً. نضيف فوقه رشة ملح والشبت المفروم ونحرك جيداً. طريقة عمل صلصة سلطة البطاطس - 217 وصفة صلصة سلطة البطاطس سهلة وسريعة - وصفات اكل. بعدها نضيف كلاً من البطاطس المهروسة وبرش الخيار ونحرك المكونات حتى تمتزج تماماً. نضع السلطة في طبق التقديم ونزين بزيت الزيتون والجوز وبذلك تكون جاهزة.
طريقة عمل صلصة سلطة البطاطس - 217 وصفة صلصة سلطة البطاطس سهلة وسريعة - وصفات اكل
ملعقتان كبيرتان من أوراق النعناع المفرومة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج. نصف ملعقة صغيرة من الملح. فص من الثوم. يوضع الزبادي في طبق متوسط الحجم ويضاف له النعناع ويضرب جيداً. يضاف للزبادي كل من الزيت وعصير الليمون والملح وملعقة أو ملعقتين كبيرة من الماء. يهرس الثوم بشكل جيد ويضاف للطبق ويضبط الملح حسب الحاجة. يمكن حفظ الصلصة حيث يوضع غطاء على الطبق وتوضع في الثلاجة لمدة لا تزيد عن خمسة أيام. طريقة عمل صوص الثوم للبطاطس المسلوقة
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
ثمانية فصوص من الثوم المهروس. أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. رشة من الملح. كيلو من البطاطس صغيرة الحجم. معلقة صغيرة من الكمون. معلقة صغيرة من البابريكا. سلطة البطاطس بالزبادي – موقع كتبي. معلقة كبيرة من صلصة الطماطم. نصف كوب من الماء. نصف معلقة صغيرة من البهارات. تحضر البطاطس ثم تغسل بشكل جيد وتقشر. يوضع ماء غزير في قدر على النار ويضاف له ملعقة من الملح. تضاف البطاطس للقدر وتترك حتى تنضج. يوضع كل من الزيت والثوم والكمون والملح والبابريكا في مقلاة كبيرة على النار.
سلطة البطاطس بالزبادي – موقع كتبي
الطريقة:
تقشر البطاطس ويتم تقطيعها إلى قطع متساوية الحجم. يتم سلقها في ماء وملح وبعد أن يتم النضج تنشل وتصفى. في إناء آخر يتم وضع الزبادي والمايونيز والمستردة ثم يضاف الشبت المخرط وعصير الليمون. ويضاف زيت الزيتون وأخيرا الكمون والملح. يضاف للخليط البطاطس المصفاة وتقلب جيداً لتمتزج بالمكونات. وتقدم مزينة ببعض من الشبت على الوجه. وصفة البطاطس بالزبادي مع الفراخ:
تهرس البطاطس مع مقدار من الزبادي. وتتبيله الزبدة والقليل من الفلفل والملح. تطهى الفراخ وتخلى وتتبل بالثوم المفروم والبصل وصوص الطماطم مع فلفل حلو مقطع. توضع طبقة من خليط البطاطس ثم طبقة من الدجاج المتبل، وأخرى من البطاطس. يمكنك أن تضع فوقها جبن مشكل مبشور. ثم تدخل الفرن على درجة 180° درجة. قد يهمك: طريقة عمل الباذنجان المخلل المسلوق
بطاطس بالزبادي بالفرن
يمكنك صنع صينية من البطاطس الصحية الخفيفة لصيف حار، وذلك من خلال وصفات سهلة وسريعة، ومنها على سبيل المثال:
بطاطس بالزبادي مع السجق:
طبق من السجق المسلوق مع الثوم والبصل. مع القليل من المشروم. بالإضافة إلى الدقيق والفلفل والملح. مرقة دجاج وكريمة طازجة. وأخيراً كمية بطاطس مسلوقة ومهروسة.
طريقة عمل صوص البابريكا والزعتر للبطاطس المقلية
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
كيلو من البطاطس حجم كبير. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. ملعقة كبيرة من الزعتر المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو (بابريكا). ملعقة كبيرة من بودرة الثوم. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. تحضر البطاطس وتغسل بالماء جيداً ثم تقشر. تقسم البطاطس إلى أصابع بحيث تكون بسماكة واحد ونصف سنتيمتر. توضع البطاطس في وعاء وتغمر بالماء مع إضافة الملح وتترك لمدة عشر دقائق. تخرج البطاطس من الماء وتصفى جيداً وتترك حتى تجف. يوضع الزيت في إناء عميق ويضاف البقدونس ويخلط جيداً. يضاف كل من الزعتر والبابريكا والثوم وتخلط. تنكه المكونات بالملح والفلفل وتحرك بشكل جيد. توضع أصابع البطاطا في الإناء وتخلط مع المزيج السابق. يغطى الإناء ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ال 60 دقيقة. يشغل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. توزع أصابع البطاطا في صينية مع ترك مسافة بين الأصابع. تدخل الصينية إلى الفرن لمدة أربعين دقيقة إلى أن تنضج البطاطس تماماً. المراجع
تشمل الأمثلة حاويات المشروبات البلاستيكية وأباريق الحليب وعلب الصودا المسحوقة ومواد التعبئة الرغوية والحاويات البلاستيكية أو الفوم. اغسل العناصر بشكل جيد للتأكد من عدم وجود بقايا طعام واملأ الجزء السفلي من ربع إلى ثلث الحاوية بالحشو. يمكنك استخدام مجموعة من العناصر للحصول على أفضل ملاءمة. فقط تأكد من أن العناصر لن تتعفن. يمكنك أيضاً استخدام الكرات المصنوعة من الفوم من قسم الأزهار في متجر الحرف اليدوية ، ولكن قد تكون هذه العناصر باهظة الثمن ، خاصة إذا كنت بحاجة إلى الكثير منها. خيارات أخرى
إذا كنت لا تمانع في وعاء أثقل ، يمكنك استخدام الحصى أو الصخور النهرية أو قطع الفخار المكسورة كحشو في المزارع الخاصة بك. احواض زرع مستطيلة وأشهر الخامات المستخدمة في صناعتها. تشمل الخيارات الطبيعية الأخف الطحالب وألياف جوز الهند والرمال الخشنة. إذا كنت تستخدم الطحالب أو الرمل ، فيمكن أن تنضغط وتصبح جزءاً من تربتك. لذلك قد لا تكون مناسبة لبعض أنواع النباتات واحواض زرع خارجية كبيرة، ولكنها قد تعمل إذا كانت لديك بالفعل في متناول اليد. تبيع أقسام الزراعة المائية في متاجر البستنة كرات الطين والوسائط الأخرى الخالية من التربة المناسبة للزراعة والتي يمكنك أيضاً استخدامها كحشو.
احواض زرع مستطيلة وأشهر الخامات المستخدمة في صناعتها
البيئة: يجب ريّ النباتات المزروعة في أحواض الفخّار بشكل متكرر لأنها ذات مسام ما يعني أنّ عملية التبخّر أكبر. التنظيف: إنّ تنظيف الحوض البلاستيكي أسهل من تنظيف حوض الفخار.
نباتات احواض سمك الزينة واهميتها والتمتع بمناظرها - أموالي
ولكن إذا كان لديك نبتة تتطلب الكثير من الماء ، فاستخدم المعدن أو البلاستيك ، مما يمنع الماء من التبخر. ومع ذلك ، فإن المعادن (وكذلك الأحواض ذات الألوان الداكنة) تمتص المزيد من الحرارة ، لذلك عليك مراقبة النباتات عن كثب للتأكد من أن التربة لا تجف تماماً. إذا كنت تتطلع إلى تحسين المظهر حقاً في حديقتك ، فاستخدم أحواض السيراميك أو التيراكوتا ، والتي تأتي في مجموعة من الألوان. عمل احواض زراعية منزلية - lizin.org. ومع ذلك ، فهذه عادة ما تكون أغلى ثمناً وأكثر قابلية للكسر من بين جميع المواد. على العكس من ذلك ، تعتبر الأحواض البلاستيكية خفيفة الوزن هي الأكثر فعالية من حيث التكلفة ، ولكنها أيضاً الأقل ثباتاً، مما يعني أنها ليست الأنسب للنباتات الثقيلة ولا تصمد في الطقس القاسي. ضع المواسم في الاعتبار
بالنسبة لاحواض زرع خارجية كبيرة التي تنوي تركها في الهواء الطلق على مدار السنة ، التزم بأحواض الزراعة الخشبية أو المزروعات الضخمة المصنوعة من الحجر أو الأسمنت. فهي تصمد جيداً في وجه التقلبات المناخية. على الرغم من أن أحواض السيراميك والتراكوتا جميلة، إلا أنها تميل إلى التصدع في البرد القارس. احتفظ بها في الداخل خلال فصل الشتاء واحتفظ بها لفصل الصيف.
اشكال احواض الزرع | مجلة البرونزية
إن كنتم تبحثون عن أحواض ثقيلة ومتينة ولا تتحرك، فعليكم أن تختاروا أحواضاً من فخار، لاسيما إن كنتم تعيشون في مكان تعصف فيه الرياح. ويصحّ هذا أيضاً في حال كنتم تنوون وضع الأحواض على حافة نافذة ضيّقة بعض الشيء. أما الناحية السلبيّة الرئيسية فهي التنظيف لأن الأوساخ والجراثيم يمكن أن تتراكم عليها بسهولة بسبب المادة التي صُنعت منها. كما أنّ أحواض الأزهار هذه يمكن أن تنكسر بشكل أسرع وأسهل. ايجابيات أحواض الفخار
الناحية الجمالية: يجد الكثيرون أنّ هذه الأحواض الجميلة المصنوعة من الفخّار تناسب أذواقهم أكثر من البلاستيكية، وذلك من الناحية الجمالية. نباتات احواض سمك الزينة واهميتها والتمتع بمناظرها - أموالي. الحرارة: إنّ الحوض المصنوع من الفخار أكثر سماكة من الحوض البلاستيكي ما يجعله يحمي النباتات من البرد بشكل أفضل. وبما أنّه يتميّز بالتهوئة الحسنة، يمكن للجذور أن تتنفس وأن تنمو بسهولة أكبر. سلبيات أحواض الفخار
الميزانية: إنّ الأحواض المصنوعة من الفخار مكلفة أكثر من الأحواض البلاستيكية الوزن: تتميّز الأحواض المصنوعة من الفخار بثقل وزنها مقارنة بالأحواض البلاستيكية. المتانة: يكفي أن يسقط الحوض حتى يتحطم. ويمكن أن يتحطم أيضاً في حال التعرّض للجليد. ويحدث هذا بشكل خاص إذا لم يكن الفخار مغطى بطبقة ميناء.
عمل احواض زراعية منزلية - Lizin.Org
عرضة للتشقق عندما تتجمد التربة وتتوسع في مناطق الطقس البارد. تحتفظ هذه المواد بالحرارة لفترات طويلة. في حين أن بعض الأنواع قد تستفيد من ذلك ، يمكن أن يصبح مزيج القدر شديد السخونة في الأماكن المشمسة ، مما يؤدي إلى قتل الكائنات الحية الدقيقة وحرق جذور النباتات. أواني حجرية:
بعض الأحواض القدامى المصنوعون من الحجر الطبيعي لديهم الكثير من السمات ، وتبدو جذابة وزخرفية للغاية ولكنها تميل إلى أن تكون باهظة الثمن وثقيلة. تعتبر الحاويات المعاد بناؤها أو المصنوعة من الحجر المزيف أرخص ومتاحة على نطاق واسع بأحجام وأنماط مختلفة. هم أيضا أكثر خفة الوزن. فهي صلبة ولها عزل حراري جيد وتستمر لفترة طويلة جداً. في النهاية ، كل أصيص زرع مستطيل له إيجابيات وسلبيات. في المرة القادمة التي تفكر فيها في شراء أو إعادة تخصيص أو صنع حاويتك الخاصة ، نأمل أن تساعدك هذه الإرشادات على اتخاذ خيار أفضل. لمعرفة المزيد عن أصيص زرع مستطيل اضغط هنا
اقرأ أيضا من مقالات موقعنا:
شجرة الأثب Ficus salicifolia وأهم المعلومات عن موطنها وطرق زراعتها
شجرة الجهنمية المزهرة أو بوجانفيليا وكيفية زراعتها والعناية بها
الجوري أو الوردة الدمشقية وأهم طرق رعايتها وكيفية الاستفادة من زيت الورد
كيف أزرع حديقة بيتي بشكل صحيح؟
يجب دراسة أرض الحديقة بشكل جيد ويفضل عمل رسم كروكي يوضح به الأماكن المحيطة بالحديقة واتجاهاتها. دراسة التربة ومعرفة مدى صلاحيتها للزراعة لمعرفة أفضل أنواع الأشجار والزهور التي يمكنك زراعتها بها. وفي حال عدم كفاءة التربة في الزراعة يمكنك وضع السماد العضوي وتقليبها وحرثها جيدًا. تحديد سقف للنفقات لتحديد أنواع الزهور والأشجار التي ستستخدمها. الحرص على أن يكون التصميم الذي اخترته يتناسب مع مساحة الحديقة المنزلية. تحديد الممرات وأشكالها وأماكن وضع النافورة إن وجد وأماكن أحواض الزهور وأشكالها الهندسية الذي ستستخدمه. تمديد خراطيم الري بعمق مناسب داخل التربة ويفضل أن تكون بعيدة عن الممرات والطرق وأحواض الزرع والنافورة. تسوية التربة بعد حرثها والعناية بها. إقامة الأسوار بالأشكال والمقاسات المناسبة لك إما بالطوب أو الخشب أو السياج الحديدي أو باستخدام وابل من الأشجار المتكاتفة الكثيفة. زراعة بعض الأشجار القصيرة والصغيرة بجوار المبني لتعطي طابع جميل وراقي. الحرص على عدم زراعة الأشجار أمام النوافذ والأبواب للسماح لأشعة الشمس دخول المنزل. يجب اختيار الأشجار بارتفاعات تتناسب مع المنزل والمظلات ولك أن تتوقع كم سيبلغ طولها في المستقبل وعلى مر السنين.