Last updated مايو 3, 2016
محشي كوسا باللبن محشي كوسا باللبن وصفة رائعة لعشاق محشي الكوسا، ولكن هذه المرة الطبق مختلف قليلاً، حيث يتم تحضير الكوسا المحشوّة باللحمة والأرز والتوابل وطبخها "بصلصة الزبادي والثوم"، طبق شهي وخاصةً إذا قدم بجانبه 'طبق من الأرز بشعيرية أو أرز بطرائق مختلفة الكبسة - الأرز بلحمة ، وغيرها من الوصفات بالارز. المقادير - 1 كيلو غرام كوسا "كبيرة الحجم" - 100 غرام لحمة بقرية مفرومة - ¾ كوب أرز، مغسول - ½ كوب مكعب مرقة لحم البقر - ملح حسب الرغبة - فلفل أسود حسب الرغبة - ماء - 400 غرام من لبن الزبادي - 1 ملعقة كبيرة طحين الذرة - 1 فص ثوم - نعناع مجفف طريقة التحضير ابدأي بحفر الكوسا بحذر (( بحفارة الكوسا الخاصة)) لاتزيلي كل اللب أثناء الحفر بل اتركي حوالي 3-4 ملم من الداخل. كوسا باللبن على الطريقة اللبنانية - صحة وهنا. حضري الحشوة، ضعي في الوعاء: " اللحمة والأرز والفلفل والملح و مكعب مرقة اللحم". وابدأي بوضع الحشوة في الكوسا المنقوبة، ومن ثم ضعيها في الطنجرة. ثم ضعي الماء فوق الكوسا، بحيث تغمرها حتى نصف الكوسا. غطيهم واطبخي الكوسا على نار ضعيفة لمدة 15-20 دقيقة. ضعي في وعاء آخر " الزبادي والثوم ومسحوق النعناع المجفف ودقيق الذرة"، مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج.
- كوسا باللبن على الطريقة اللبنانية - صحة وهنا
- طرق إزالة الحبر من الملابس - مقالة
كوسا باللبن على الطريقة اللبنانية - صحة وهنا
ترك الخليط ليغلي غليانًا خفيفًا لمدة عشر دقائق، وسحق الثوم مع النعناع بالمدق وإضافته إلى الكوسا في آخر خمس دقائق. كوسا محشوة بالأرز مع اللبن
مدة التحضير
45 دقيقة
6 أشخاص
كيلو غرامٍ من الكوسا. كوبان من الأرز المصري. خمسمئة غرامٍ من اللحم مفروم. ملح -حسب الرغبة-. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهار الدقة الحلبية. ثلاث حبات من البطاطا مقشرة ومقطعة إلى دوائر. أربع لترات من مرق اللحم. كوبان من اللبن الزبادي. فص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من النعناع الناشف للتزيين. غسل الأرز جيداً وونقعه في الماء مدة خمس عشرة دقيقة. غسل حبات الكوسا ونزع الجزء العلوي وتفريغها من اللب. وضع الأرز بعد تصفيته من الماء مع اللحم في وعاء عميق وإضافة بهارات الدقة وتتبيل الحشوة بالملح والفلفل الأسود. حشوّ ثلاثة أرباع حبة الكوسا. وضع شرائح البطاطا في قاع القدر، وإضافة الكوسا المحشية، ثمّ وضع ثقل خفيف على حبات الكوسا حتى لا تخرج الحشوة أثناء الطهي كتغطيتها بطبق مسطح. إضافة المرق حتى يغمر حبات الكوسا، وتركها تُطهى لمدّة عشرين دقيقة. خلط اللبن الزّبادي مع الثوم وتتبيله بالملح وترك الصلصة في طبق جانبي.
كوب وربع من الماء. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
يُزال الجزء العلوي من حبة الكوسا ويُوضع جانبًا لاستخدامه في إغلاق حبة الكوسا بعد حشوها، ثم تُحفر الحبة وتُفرغ من اللب باستخدام حفارة مناسبة، يجب أن تكون بسماكة مناسبة كي لا تتكسر. يُسخّن القليل من الزيت النباتي في مقلاة واسعة ويُوضع الصنوبر ويُترك حتى يتحمر قليلًا ويصبح لونه ذهبيًا فاتحًا، ثم يُصفّى من الزيت ويوضع جانبًا. يُسخّن القليل من الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم يُضاف كل من البصل واللحم، وتُحرك المكونات وتُقلّب مع بعضها البعض حتى تمتزج وتتجانس. يُضاف الصنوبر المقلي، ملح الطعام، الفلفل الأسود إلى اللحم، وتُحرك وتُقلّب المكونات مع بعضها البعض لتحضير حشوة الكوسا المتجانسة. تُحشى حبة الكوسا بخليط اللحم، ثم تُغلق باستخدام الجزء العلوي من الكوسا حتى لا تخرج الحشوة منها، وتُكرر العملية لحين الانتهاء من كامل كمية الكوسا. يُسخن الزيت النباتي في مقلاة عميقة، ثم تُوضع حبات الكوسا بلطف وهدوء مع التقليب من فترة لأخرى حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبيًا فاتحًا من جميع الجهات. تُرفع من الزيت وتُوضع مباشرة في قدر من الماء الساخن على نار متوسطة لسلق الكوسا، وتُترك على النار لمدة عشر دقائق بعد غليان الماء وحتى تنضج تمامًا وتصبح طرية.
العلوم
الخبر السعيد: هذه الكائنات المُمتصة للدم لا تستطيع القفز! 9 دقائق
Photography
إنه البلاء الذي يخافه جميع المعلمين والآباء؛ حيث يغزو صفوف المدارس الابتدائية، ويفعل فعلته في رؤوس الأطفال بشكل سريع وغير متوقع. في غضون بضعة أيام، يمكن لهذا الوباء أن يصيب كافة الأطفال في الصف الدراسي، ومن ثم يصل إليك. طرق إزالة الحبر من الملابس - مقالة. مجرد التفكير في هذا يدفعك من غير وعي كي تهرش رأسك! هذا الوباء هو قمل الرأس سيء الذكر. إن علاقة القمل بشعر الإنسان طويلة وقديمة قِدم الإنسان نفسه، ولا زالت أحداث تفشّي هذه الآفة شائعة الحصول في كل مكان تجد فيه أطفالاً صغار. مع ذلك، فلا زال هناك الكثير من المفاهيم الخاطئة حول ما يجب عليك فعله بالضبط، عندما تحلّ هذه الحشرات البغيضة في ساحتك، لذلك سألنا بضع خبراء في المجال عن كافة التعليمات التي تحتاجونها حول قمل الرأس، وفي هذا المقال سنقدم لكم ما جادوا به علينا من معلومات. أولاً ما هو قمل الرأس؟
يُعتبر قمل الرأس؛ الذي يحمل الاسم العلمي "بيديكولوس هومانوس كابيتيس" (Pediculus humanus capitis)، حشرة تطورت للعيش على فروة رأس الكائنات البشرية. تتميز هذه الحشرة بأنها متخصصة، لذلك لا تسارع بالاشتباه أنها انتقلت إليك من الحيوانات الأليفة التي تربيها، لأنها لا تعيش على أجساد الكلاب أو القطط.
طرق إزالة الحبر من الملابس - مقالة
اقرأ أيضًا: علاج القمل في المنزل
طرق أخرى لإزالة قمل البيض
من خلال إجابتنا ، سيموت بيض القمل بسبب الحرارة ، وهذه طريقة فعالة لإزالة اليرقات ، وهناك أيضًا طرق مختلفة قد تكون تقليدية ، لكنها عادة ما تكون مفيدة في القضاء على القمل ، بما في ذلك الطرق التالية:
استخدم الخل
يستخدم الخل لإزالة قمل الرأس عن طريق وضع كمية مناسبة من الخل على فروة الرأس وتدليك فروة الرأس بشكل جيد ثم تركه يقف لمدة 5 دقائق. ثم اغسلي شعرك بالخل وكرر هذه الطريقة بفرشاة خاصة لتصفيف الشعر حتى يتم القضاء على القمل تمامًا. استخدام زيت شجرة الشاي
يمكن استخدام هذه التركيبة لجعل القمل يعاني من شلل الأعصاب ، حيث يتم إضافة 4-5 قطرات من زيت شجرة الشاي إلى الشامبو أثناء الاستحمام. اغسلي شعرك بالشامبو ومشطيه بعد تمشيطه ، ويمكن تكرار هذه التركيبة حتى تتأكدي من إزالة القمل. استخدم زيت الزيتون مع الخل
يمكنك تطبيق هذه الوصفة عن طريق إضافة كميات متساوية من زيت الزيتون والخل إلى طبق عميق وخلطهما جيدًا. ثم ضعي المزيج على الشعر واستمري في التدليك واتركيه لمدة 30 دقيقة ثم اذهبي للاستحمام ثم اغسلي الشعر بالشامبو المناسب ثم جففي الشعر ومشطيه بفرشاة جاهزة لإزالة القمل.
نائم. قريبة من بعضها البعض. اقرأ أيضًا: علاج القمل في يوم واحد أعراض قمل البيض قد تختلف علامات التعرض للقمل من شخص لآخر ، بما في ذلك: حكة شديدة في الرأس والرقبة وجانبي الأذنين. قد لا تظهر هذه العلامة لأول مرة أثناء الإصابة ، لكنها ستبدأ في الظهور في غضون 6 أسابيع. ظهور قمل البيض يلتصق بالشعر ويكون صغيرا. يزداد عدد القمل على فروة الرأس ، ويختلف في الحجم ، كما تختلف أيضًا القدرة على الرؤية بوضوح. قم بزيارة الطبيب بعد التأكد من انتشار عدوى بيض القمل على رأس الإنسان لا بد من الاستعانة بطبيب مختص لتحديد العلاج المناسب للحالات التالية: تزداد الحكة بشكل غير طبيعي ، وقد تستمر لعدة ساعات أو عدة أيام في بعض الأحيان. يظهر احمرار في الجلد ، ألم شديد وانتفاخ في جلد فروة الرأس. ظهور خطوط حمراء أو صديد على فروة الرأس. التيفوس. زيادة قشرة الرأس. حتى مع الأدوية ، سيزداد بيض القمل. ثم اذهب للطبيب لتحديد أفضل علاج للمساعدة في القضاء على القمل ومنها العقاقير الطبية التي تقتل القمل على شكل شامبو يستخدم قبل الاستحمام ، ولا ينصح باستخدام أكثر من منتج طبي في المرة الواحدة للتخلص من القمل. قمل. البيض لتجنب أي آثار جانبية مرتبطة بالتفاعلات الدوائية.