يعطيك طعم رائع ولذيذ. البهارات البيضاء
د. 00 يستخدم للأرز الأبيض والكبسة والبخاري والمكرونه والباستا ، يعطي طعم مميز ولذيذ بدون أن يغير في لون الأرز او الطبق. بهارات الكبسة السعودية
د. 00 يستخدم حصريا للحصول على المذاق السعودي الأشهر للكبسة السعودية والحجازية دجاج او لحم او حاشي. بهارات الماجي
د. 00 خليط من البهارات الصحيحة الطبيعية مغسولة ومجففة ومحمصة ومطحونة بمعايير دقيقة، تستخدم بديل للماجي ومعزز للطعم واللون لجميع الاكلات والقلابات والكبسات والمضغوط والإيدامات والشوربة. دجاج او لحم.
ملعقتين كبيرتين كاري – ملعقتين كبيرتين بابريكا – ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة – عشرة فصوص قرنفل – ثلاثة حبات لومي – سبعة وحدات ورق لورا – ملعقة صغيرة هيل – عود قوفة خشب أو ملعقة صغيرة قرفة مطحونة – ملعقتين صغيرتين كركم – ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملعقة صغيرة كمون – ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون. مقادير الكبسة السعودية باللحم:
كيلو لحم ضأن يفضل أن يكون بالعظم
ثلاث أكواب أرز بسمتي مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة في ماء ساخن
حبتين طماطم مقطعة قطع صغيرة
جزرة مبشورة
ثلاث فصوص ثوم مفرومين
حبتين بصل متوسطين ومقطعين جواتح
زيت
ملعقة كبيرة سمن
ملعقتين صلصة
ماء مغلي
ثلاث قرون فلفل حار
بهارات الكبسة السعودية باللحم:
عود قرفة
لومي
ورق غار
هيل
قرنفل
مستكة
فلفل أسود
خولجان
ملح
بهار كبسة مشكل ناعم
طريقة تحضير الكبسة السعودية باللحم:
نرفع حلة مناسبة على نار متوسطة ونضع بها كمية مناسبة من الزيت، ثم نضيف المستكة والبهارات الصحيحة، لنقوم بتحميصها. بمجرد أن تظهر رائحة البهارات ، نقوم بإضافة البصل والثوم ، ثم نبدأ بالتقليب، حتى يدبل البصل ويتغير لونه قليلاً. نقوم بإضافة اللحم ونستمر بالتقليب لمدة ثلاث دقائق تقريباً، ثم نضيف إليها الصلصة والطماطم المقطعة، والجزر المبشور.
ت + ت - الحجم الطبيعي
اقترن اسم طبق الأرز مع اللحم أو الدجاج الشهير "الكبسة" بالسعودية، حيث تعد الوجبة الأشهر والأكثر تفضيلا لدى سكان المملكة من مواطنين ومقيمين. لكن شهرة الكبسة تجاوزت السعودية لتزحف بعيدا عن حدودها، حيث أصبحت المطاعم التي تقدم هذا الطبق منتشرة في شتى أنحاء العالم، من منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وحتى إلى ما وراء البحار. وتتنوع أطبق الأرز واللحم في السعودية وتتعدد مسمياتها، فهناك المديني والسليق والزربيان والكابلي والبخاري والمندي والمدفون وغيرها من المسميات التي تطلق على نوع الطبق، حسب طريقة تحضيره. لكن الكبسة السعودية تميزت عن بقية الأطباق لسهولة طبخها كوجبة شبه يومية للأسر، وغالبا ما تكون أيضا طبق الشباب المفضل في الرحلات، إضافة إلى المغتربين السعوديين، بحسب سكاي نيوز. وتتكون الكبسة من الأرز واللحم أو الدجاج، إضافة إلى بهارات متنوعة من القرفة والقرنفل والليمون الجاف والهيل وورق الغار والفلفل الأسود، وهناك من يضيف الجزر والفلفل الرومي. وتواجه الكبسة اتهامات وسط دفاع مستمر عنها لدى محبيها، وتتميز الكبسة بأربعة فوائد، إذ تسهم في تنظيم إنزيمات الجسم، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة بمكوناتها التي تقوي الجهاز المناعي.
من نحن
مؤسسة غذاء القيصوم التجارية لبيع اللحوم والدجاج الطازج بالجملة والتجزئة, الرواد منذ 1960م
واتساب
جوال
هاتف
ايميل
الرقم الضريبي:
300894568100003
300894568100003
ويزيد تناول الكبسة من نشاط الجسم، بسبب التوابل، كما أنها تؤخر ظهور الشيخوخة وعلامات تقدم العمر. أما أضرار الكبسة فهي ثلاثة حسب الخبراء، وتحدث عند الإفراط في تناولها، حيث يؤدي ذلك إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، كما تتسبب كثرة التوابل في زيادة نسبة ضغط الدم. أخيرا تتهم الكبسة أيضا بأنها تخفض القدرة الجنسية للرجل والمرأة، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون. تابعوا البيان الصحي عبر غوغل نيوز
وحذر بكين من خطر وقوع هجمات "أشد قسوة" ما لم توقف الصين "مشاريع التعدين" في بلوشستان و"احتلال الدولة الباكستانية". وتشهد بلوشستان تمردًا انفصاليًا منذ عقود. وتستنكر هذه الجماعات سيطرة إسلام أباد وبكين على الموارد الطبيعية للمقاطعة الغنية بالنفط والغاز والمعادن. وقال مسؤول أمني في جامعة كراتشي لوكالة فرانس برس طالباً عدم الكشف عن هويته، إن مكتبه عبر مؤخراً عن قلقه على سلامة 15 موظفًا صينيًا من طاقم الجامعة. وقال المسؤول "ظهرت تقارير في شباط/فبراير تفيد باحتمال وقوع هجوم في الحرم الجامعي". افضل السيارات الصينيه بالسعوديه. وأعلن جيش تحرير بلوشستان أن الانتحارية تبلغ 30 عاماً وتدعى شاري بالوش، متزوجة وأم لطفلين صغيرين، كانت مدرّسة علوم وتدرس للحصول على درجة الماجستير. وأكدت الشرطة هذه المعلومات. وهذه أول عملية انتحارية تقودها امرأة باسم جيش تحرير بلوشستان. ويعتبر استخدام الانتحاريين تكتيكاً جديداً تتبناه المجموعة.
لوسيد تعلن وصول سيارتها إير إلى أوروبا والشرق الأوسط في يوليو المقبل
الجمعة 29/أبريل/2022 - 10:03 م
سيارات
تعد السيارات الرياضية من اكثر السيارات شعبية داخل سوق للسيارات والتي يفضلها العديد من فئات الشباب وراجع الآمر لتصميم السيارة التي يفضل الشباب قيادتها علي الطرق السريع.
تعرف علي افضل 5 سيارات رياضية في السوق المصري| صور
وقدم التقرير الذي أصدرته مؤسسة القمة بالشراكة مع معهد الابتكار التكنولوجي TII، المؤسسة البحثية العالمية الرائدة المتخصصة في الأبحاث المتقدمة والابتكار في الحوسبة الكمية والروبوتات المستقلة وعلم التشفير، عرضاً متكاملاً حول التحديات التي تواجه دول العالم في عمليات تطوير بنيتها التحتية التكنولوجية والابتكارية لتعزيز مسيرة النمو العالمي.
مجموعة انفصالية تهدد المصالح الصينية في باكستان
القوات الباكستانية تقف حراسة أثناء قيام مسؤولي إنفاذ القانون بفحص الموقع بعد انفجار قنبلة في كلية العلوم طريق جناح في كويتا
إسلام أباد (أ ف ب) بعد التفجير الانتحاري.. لوسيد تعلن وصول سيارتها إير إلى أوروبا والشرق الأوسط في يوليو المقبل. جماعة بلوشية في باكستان تهدد الصين مجددا
جيش تحرير بلوشستان أعلن مسؤوليته عن تفجير انتحاري استهدف صينيين
المئات من المقاتلين والمقاتلات "على أهبة الاستعداد لتنفيذ هجمات مميتة
الانتحارية تبلغ 30 عاماً وتدعى شاري بالوش، متزوجة وأم لطفلين صغيرين
هددت جماعة بلوشية انفصالية الأربعاء بشن هجمات جديدة ضد المصالح الصينية في باكستان، بعد إعلان مسؤوليتها عن هجوم في كراتشي (جنوب) قتل فيه ثلاثة صينيين الثلاثاء. وقُتل المدرسون الصينيون الثلاثة وسائقهم الباكستاني عندما فجرت امرأة سترتها الناسفة أمام سيارتهم عند مدخل معهد كونفوشيوس الثقافي الصيني في حرم جامعة كراتشي. وأعلن مسؤوليته عن الهجوم جيش تحرير بلوشستان وهو أحد الجماعات التي تطالب باستقلال هذه المقاطعة الكبيرة والفقيرة وذات الكثافة السكانية المنخفضة في جنوب غرب باكستان والمتاخمة لأفغانستان وإيران. وقال المتحدث باسم جيش تحرير بلوشستان جييان بالوش إن المئات من المقاتلين والمقاتلات "على أهبة الاستعداد لتنفيذ هجمات مميتة في بلوشستان وباكستان".
أعلنت شركة صناعة سيارات الركوب السويدية فولفو كارز اليوم الخميس تحقيق أرباح أفضل من التوقعات خلال الربع الأول من العام الحالي، مع توقعات بتراجع حدة أزمة سلاسل الإمداد العالمية خلال النصف الثاني من العام الحالي. وقالت فولفو المملوكة لشركات صينية إن أرباح التشغيل خلال الربع الأول بلغت 6 مليارات كرونة سويدية (606 ملايين دولار)، في حين كان متوسط توقعات المحللين الذين استطلعت وكالة بلومبرج رأيهم 4. 2 مليار كرونة. كانت الشركة قد حذرت في الشهر الماضي من أنها تمر بوقت صعب بالنسبة لإدارة توقعات إنتاجها للعام الحالي بسبب مشكلات الحصول على نوع محدد من أشباه الموصلات المستخدم في صناعة سياراتها. وقالت فولفو في بيان اليوم الخميس "فولفو كارز تعتبر هذه عقبة مؤقتة"، بحسب وكالة بلومبرج للأنباء. مجموعة انفصالية تهدد المصالح الصينية في باكستان. في الوقت نفسه تأمل الشركة المملوكة لمجموعة تشجيانج جيلي هولدنج جروب الصينية لصناعة السيارات في التحول بالكامل إلى إنتاج السيارات الكهربائية بنهاية العقد الحالي. وللوصول إلى هذا الهدف، بدأت التعاون مع شركة نورث فولت الناشئة لصناعة البطاريات الكهربائية لإقامة مصنع للبطاريات في مدينة جوتنبرج السويدية والذي سيورد البطاريات لسيارات فولفو وبولستار اعتبارا من 2025.
بسم الله الرحمن الرحيم و أفضل الصلاة و أتم التسليم على سيدنا محمد.