الأربعاء، ٢٧ أبريل / نيسان ٢٠٢٢
الرئيسية
عاجل
كورونا
العالم
رياضة
إقتصاد
صحة
منوعات
تكنولوجيا
سيارات
حواء
المعرفة
الطهي
السياحة
دول
الكويت
السعودية
مصر
الإمارات
لبنان
البحرين
الأردن
فلسطين
اليمن
المغرب
ليبيا
تونس
عمان
العراق
الجزائر
البث المباشر
منذ 3 ساعات
طقس العرب - السعودية
#الرياض_الان أمطار حي السويدي بمدينة #الرياض_الان. محمد الفضلي. المصدر: #امطار_المدينه
المزيد من طقس العرب - السعودية
منذ 10 ساعات
منذ ساعتين
منذ ساعة
منذ 8 ساعات
الأكثر تداولا في السعودية
صحيفة الشرق الأوسط
منذ 50 دقيقة
صحيفة عاجل
صحيفة سبق
منذ 4 ساعات
صحيفة الوطن السعودية
صحيفة عكاظ
منذ 5 ساعات
- طقس محايل الان وتصفح
- طريقه حلاوه الجبن بدون جبنه موزريلا
- طريقة عمل حلاوة الجبن
- طريقه عمل حلاوه الجبن
طقس محايل الان وتصفح
طقس العرب - أظهر رادار الأمطار اندفاع كميات من السُحب الركامية نحو منطقة حائل، ومن المُرتقب أن تتزايد فُرص الأمطار على إثرها خلال الساعات القادمة بإذن الله. وتكون هذه الأمطار الرعدية مُتفاوتة الشدّة يتخللها بعض الزخات الغزيرة أحياناً ونشاط في سرعة الرياح الهابطة
المزيد من طقس العرب - السعودية
طقس العرب - أوضحت صور فضائية مباشرة تم استلامها ومُعالجتها في مركز طقس العرب إلى أن كميات كبيرة من الغيوم المُمطرة والرعدية تُغطي الآن أجزاء عِدّة من المملكة وترويها بأمطار الخير. وأوضحت ذات الصور بأن السحب الرعدية تُغطي كل من نجران وبعض المناطق الشرقية من جنوب غرب المملكة وجنوب منطقة الرياض إدارياً والقصيم والجوف، ومُرفقة بالأمطار الرعدية ذات الشدّة المُتفاوتة وبنشاط في سرعة الرياح الهابطة بفضل الله يأتي كل ذلك ضمن تأثيرات أشمل حالة ماطرة على المملكة في ربيع 2022، والتي تأتي بعد حالة شديدة من الإنحباس المطري التي شهدتها المملكة خلال الشتاء المُنصرم، وتعتبر بمثابة إنقاذ للموسم المطري. وقد أشار المُختصون في مركز طقس العرب أن تأثيرات الحالة الماطرة مُستمرة خلال الأيام القادمة وتشمل العاصمة الرياض على فترات إن شاء الله
حلاوة الجبن من الحلويات السورية الشهيرة تقدم بحشوة القشطة أو سادة بدون حشو، وتزين غالباً بالمكسرات وتقدم باردة، حلى فاخر وفي نفس الوقت سهل التحضير بالبيت ومكوناته متوفرة تعتمد على القشطة و جبن الموتزاريلا و السميد و السيرب ، تعرفي على طريقة عمل حلاوة الجبن بالصور خطوة خطوة بالبيت "حلاوة السميد". مقادير حلاوة الجبن كوب سميد ناعم. 1/2 كوب سكر. 2 و 1/2 كوب جبن موتزاريلا. 2 كوب ماء. م ماء زهر. قشطة بيتية للحشو وممكن إستخدام قشطة جاهزة. شربات ثقيل بارد. طريقة عمل حلاوة الجبن بالصور في وعاء يوضع السكر مع الماء ويرفع على النار حتى يغلى. نضيف الجبن ونخفض النار لتكون هادئة، ونستمر بالتقليب حتى يذوب الجبن. طريقة عمل حلاوة الجبن. "طريقة الخلط الصحيحة برفع الملعقة لأعلى لشد الجبن ونستمر بالشد لأعلى وليس بالتقليب المعتاد". بمجرد أن يذوب الجبن ويختلط مع الماء والسكر، نضيف السميد ونقلب بنفس الطريقة حتى نحصل على عجين به عرق مطاطي مثل جبن الموتزاريلا. نقلبها على النار الهادئة ونضيف ماء الزهر ونقلب بملعقة خشبية من أعلى لأسفل. نجهز صينية وندهنها بالشربات. نضع العجين الساخن بالصينية ويفرد رقيق. نتركها تهدأ حرارتها، ثم نضع القشطة على الحواف ونلف لفتين ونقطع، ونكرر الخطوات حتي نحصل على رولات بحشوة القشطة.
طريقه حلاوه الجبن بدون جبنه موزريلا
ألوان الخرائط الطبوغرافية
تستخدمُ مجموعةٌ من الألوان في الخرائطِ الطبوغرافيّة، والتي تساعدُ في تحديدِ تفاصيل الخريطة بوضوح، وتم الاتفاقُ دولياً على تقسيم هذه الألوان إلى خمسةِ أنواع، وهي:
البني: هو اللونُ الذي يشيرُ إلى المكوّنات الترابية، والصخرية التي تغطي سطح الأرض. الأخضر: هو اللونُ الذي يشيرُ إلى المكوّنات النباتية المنتشرة على سطحِ الأرض، مثل: الغابات، والحدائق. الأزرق: هو اللونُ الذي يشيرُ إلى كافة المسطحات المائية التي توجدُ على سطحِ الأرض. طريقة عمل حلاوة الجبن السورية بالفستق. الأحمر: هو اللونُ الذي يشيرُ إلى الطُرق الرئيسية التي تربطُ بين أجزاء المُدن والقُرى. الأسود: هو اللونُ الذي يشيرُ إلى التضاريس الصناعيّة التي قام الناس ببنائها. هوامش الخرائط الطبوغرافية
تحتوي الخرائط الطبوغرافية على أربعةِ هوامشٍ، وهي:
هامش الشمال: ويحتوي على العنوان الرئيسي للخريطة الطبوغرافيّة، وأيضاً توجدُ فيه المقاييس الجغرافية التي تشيرُ إلى الأبعادِ الخاصّة بالخريطة. هامش الجنوب: ويحتوي على رقمِ الخريطة، والمقاييس العددية، والخطية، وأيضاً تكتبُ فيه مقاسات الارتفاع، والانخفاض التي تساهمُ في توضيح طبوغرافية الخريطة. هامش الشرق: ويحتوي على الانحراف الطبوغرافي الذي يتأثرُ بمجموعةٍ من العوامل، وهي: الإحداثيات، والقوة المغناطيسية، وانحراف التضاريس نحو الجهة الشرقية.
طريقة عمل حلاوة الجبن
خبرني - من الشائع جداً عند جميع السيدات عند طبخ الأرز هو غسله قبل عملية الطهي. ولكن ما هو السبب وراء هذه العادة الشائعة؟ يشير الخبراء إلى أن من الضروري غسل الأرز قبل طهوه. والسبب أن حباته يمكن أن تتعرض لتأثير الكثير من العوامل الضارة. خلال مرورها بمراحل القطاف والتصنيع والتعبئة. وتساعد عملية الغسل على تنظيف الأرز من الغبار. وآثار الحشرات وغيرها كما تساهم في تخليصه من كمية النشاء الزائدة. وتمنع التصاقه أثناء الطهو. ولهذه الأسباب، يجب تعلم الطريقة الصحيحة لغسل الأرز. وهي تقوم على نقعه في وعاء من الماء البارد. ثم تصفيته وتكرار العملية مراراً إلى أن يصبح لون الماء صافياً. ومن المفيد فرك الحبات بواسطة اليدين أثناء عملية الغسل فهذه العملية لا تساعد على تنظيف الأرز فقط. طريقه عمل حلاوه الجبن. بل إنها تجعل طهوه أكثر سهولة ونجاحاً. ومن أجل الحصول على أرز غير ملتصق، يُنصح بغسل كمية كافية منه ووضعها في وعاء ثم إضافة القليل من زيت نباتي وتقليب الخليط على النار لبعض الوقت قبل إضافة الملح والماء. ومن المهم أن يغمر الماء الأرز بنحو سنتيمترين إلى 3 سنتيمترات، ثم يُترك على نار هادئة لمدة تُراوح بين 15 و20 دقيقة وهكذا يمكن الحصول على طبق أرز لذيذ أشبه بذاك الذي يتم تحضيره في المطاعم.
طريقه عمل حلاوه الجبن
15-03-2022 09:14 AM
تعديل حجم الخط:
سرايا - المقادير - لحم العجل: 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق) - البطاطا: 2 حبة (مقطع مكعبات) - البازيلاء: كوب (مسلوقة) - الجزر: كوب (مقطع مكعبات ومسلوق) - البصل: 1 حبة (مفروم مكعبات كبيرة) - الثوم: 3 فصوص (مهروس) - مرق اللحم: كوب - حليب جوز الهند: كوب - مسحوق الكاري: 3 ملاعق كبيرة - الزبدة: 20 غراماً - كزبرة خضراء: ربع كوب (مفروم / للتزيين) طريقة التحضير ضعي الزبدة في قدر على النار وأضيفي البصل المفروم وقلبي. أضيفي البطاطا ثم البازيلا والجزر والثوم ونقلب. أضيفي الكاري واللحم وقلبيه ثم أضيفي مرقة اللحم وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. طريقة عمل قشطة حلاوة الجبن - موضوع. أضيفي حليب جوز الهند واتركيه ليغلي على النار لمدة 3 دقائق. اسكبي الخليط وزيني وجه الطبق بالكزبرة المفرومة وقدميه إلى جانب الأرز الأبيض. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
حلاوة الجبن.. من اطيب الحلا العربية التي ستحضرونها كل مرة بالبيت بمجرد أن تنجح معكم أول مرة! شغل البيت أنظف وأبرك والوصفة جدا سهلة
المكونات:
نصف كيلو جبنة موزاريلا
كوب طحين فرخة او سميدة ناعمة
كوب ماء
نصف كوب سكر
ربع كوب ماء ورد
قشطة أو قيمر محضرة مسبقا
حبتين مستكة مطحونين مع رشة سكر
فستق حلبي او زهر الليمون للزينة
قطر أو شيرة
القشطة:
3 اكواب حليب بودرة
3 اكواب ماء
معلقة خل كبيرة
طريقة التحضير:
نذيب السكر بالماء ونضعهم في قدر على النار
فور الغليان، نضيف نصف كمية ماء الورد والجبنة. بمجرد أن تذوب الجبنة نضيف طحين الفرخة بالتدريج ونحرك حتى يشتد المزيج ونحصل على عجينة. نشدّ العجينة بالملعقة الى الأعلى أثناء التحريك
نضيف الكمية المتبقية من ماء الورد والمستكة (مطحونة مع رشة سكر) ونحرك ونرفع الحلاوة عن النار. طريقه حلاوه الجبن بدون جبنه موزريلا. نمد الحلاوة بشكل رقيق على قطعة نايلون مدهونة قطر او سطح نظيف مدهون بالقطر.. نمدها بمجرد اطفاء النار تحتها
عندما تبرد بعد دقائق نحشيها بالقشطة الطازجة المحضرة مسبقا والمبردة ونقطعها.