ذات صلة طريقة عمل بابا غنوج المصري كيفية عمل بابا غنوج العراقي
الباذنجان
يعتبر الباذنجان واحداً من المكوّنات الهامّة في العديد من الوصفات؛ حيث يمتاز بالطعم اللذيذ والمختلف، كما أنّه يمنح الوصفات التي يدخل فيها مذاقاً شهيّاً ومختلفاً عن غيره، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على عناصر غذائيّة كثيرة تعود على الجسم بفوائد جمّة،. ومن أكثر الوصفات انتشاراً بين الناس هي وصفة البابا غنوج؛ حيث تعتبر من الوصفات الشهيرة التي يتناولها الناس بكثرة، كما وأنّها تحضّر بطرق متعدّدة بناءً على الدولة التي تحضّر بها؛ فهي في الأصل وصفة لبنانيّة، ولها طريقة خاصّة في التحضير، ولكن قد تحضّر في دول أخرى بطريقة أخرى وتسمّى المتبعة في مصر. وفي هذا المقال سنورد أكثر من طريقة لتحضير البابا غنوج سواء كان بالطريقة المصريّة أو بالطريقة اللبنانيّة، وحتى نحضّر هذه الوصفة لا بدّ علينا من اتّباع بعض الخطوات. إعداد البابا غنوج المصري
المكوّنات
كوب من الطحينة. حبة من الباذنجان الرومي متوسّطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. كميّة مناسبة من عصير الليمون حسب الرغبة. ملعقة صغيرة ن الكمون. ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة عمل باباغنوج فيتو
طريقه عمل #بابا_غنوج #خطير #وسهل #بطعم #رررووعه - YouTube
طريقة عمل باباغنوج للشيف بسمة السباعى فيتو
طريقة عمل سلطة بابا غنوج بسيطة للحصول على الطعم الرائع للباذنجان المشوي - YouTube
طريقه عمل بابا غنوج مشوي
شغلي الخلاط بسرعة متوسطة حتى يصبح التتبيل ناعماً، وإذا أردت أن يكون الباذنجان خشناً، يمكنك تشغيل الخلاط بسرعة منخفضة. نضع سلطة بابا غنوج على طبق، ونضيف مزيج من الزبادي والطحينة على السلطة، ثم نزينها بأوراق البقدونس ومسحوق الفلفل الحار وزيت الزيتون، وتقدم مع الخبز العربي أو الإفرنجيِّ. شاهد ايضا: ما هو اكل الطفل في الشهر الرابع طريقة عمل البابا غنوج بالباذنجان المشوي مقادير بابا غنوج بالباذنجان المشوي 1 ثمرة باذنجان كبيرة. عدد 3 بصلة خضراء مفرومة. 1 ثمرة من الفلفل الأحمر المفرومة ومنزوعة البذور. عدد 3 ملاعق من الطحينة. 1 ملعقة من البقدونس المفروم ناعما 2 ملعقتين من عصير الليمون 1 ثمرة من الفلفل الأخضر المفرومة ومنزوعة البذور. عدد 2 فص ثوم مهروس. 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. 2 ملعقتين من زيت الزيتون. طريقة عمل البابا غنوج بالباذنجان المشوي طريقة تحضير بابا غنوش هذه بسيطة، أولاً، نقوم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية، ثم نأخذ صينية، ونضع الباذنجان فيه، ونضغط عليه بشوكة، ونضعه في الفرن لمدة تصل إلى 45 دقيقة. نخرج الباذنجان من الفرن ونقشره وننقله إلى وعاء آخر ونتركه يبرد.
طريقه عمل سلطه بابا غنوج
إحضار نصف ملعقة كبيرة من الزبادي البلدي. إحضار عدد 1 فص من الثوم المهروس. إحضار عدد 1 ملعقه كبيره من عصير الليمون. إحضار عدد 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. إحضار بقدونس. إحضار رشة ملح وفلفل اسود. طريقة تحضير بابا غنوج بدون طحينة:
قومي بإشعال شعلة البوتاجاز على الدرجة المتوسطة، ثم ضعي الباذنجان على النار لمدة تصل إلي 45 دقيقة حتى تصبح لينة تمام. الآن قومي باحضار طبق التقديم وضعي ثمرة الباذنجان ثم قومي بهرسها عن طريق استخدام شوكة او يد الهون. ضيفي الي طبق التقديم الثوم المهروس مع والزبادي البلدي ورشة الفلفل ورشة الملح ثم قومي بتقليبهم جيدا. الآن قومي بتزيين الطبق عن طريق وضع زيت الزيتون والبقدونس بعد تقطيعه وقدميه لاسرتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
البابا غنوج على الطريقة السورية 🔥🔥 متبل الباذنجان بدبس الرمان 🔥🔥 - YouTube
1 ملعقة صغيرة من زيت الزَّيتون. 2 فصَّان من الثَّومِ المهْروس. 1/4 ملعقةٍ صغيرةٍ من: الكمّون، الخلِّ الأبيض، الملح، الفلفل الأسود. طريقة التحضير سخني شواية الفرن وتثبيتُ الرف العلوي. اقطع الباذنجان من المنتصف بالطول بسكين حاد واستخدم طرف السكين لعمل بعض الشقوق أو اللحامات على الباذنجان لتشكيل مربعات صغيرة. استخدم فرشاة لتنظيف سطح الباذنجان بقليل من زيت الزيتون، ثم رش القليل من الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار حسب الرغبة. نقطع البصل إلى نصفين بدون تقشير، ونضعه في صينية مع الباذنجان، ونثني حبات الفلفل على الجانب. يُخبز الباذنجان في الفرن لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة حتى ينضج تمامًا ويلينَ. اتركي الباذنجان يبرد قليلًا، ثم استخدمي ملعقة أو سكينًا حادًا لاستخراج لب الباذنجان من القشر، ثم ضعيه في مصفاة لإزالة بعض العُصَارة، مع الاحتفاظ بالسائل المصفى لاستخدامه لاحقًا. يُسكب الزبادي والطحينة والخل معًا في وعاء معدني صغير، ويُطهى على نار خفيفة لمدة أربع إلى خمس دقائق، ويُقلب بمضرب يدوي، مع مراعاة أنه لم يصل إلى درجة الغليان، ثم يُرفع عن النار ويُترك انها دافئة حتى الاستخدام. يُقشر البصل ويُوضع في غلاية الخلاط الكهربائي، ثم يُضاف الباذنجان والثوم والفلفل الأخضر والأحمر وزيت الزيتون وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل الأسود.
11-12-2021, 07:20 PM
المشاركه # 1
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 5, 910
خطب يوم الجمعة عن التحذير من جماعة التبليغ في السعودية
للشيخ للدكتور: صالح بن سعد السحيمي. لشيخ د.
خطبة عن جماعة التبليغ
ومِمَّنْ ذَكَرَهُم بعضُ علماءِ الأمةِ من خَارجِ بلادِنا؛ منهمْ الشيخُ الألبانيُّ -رحمهُ اللهُ- الذي قالَ فيهِم: " جماعةُ التبليغِ لا تقومُ على منهجِ كتابِ اللهِ وسنةِ رسولِه -عليهِ السلامُ- وما كانَ عليهِ سلفُنَا الصالحُ, وإذَا كانَ الأمرُ كذلكَ؛ فلا يجوزُ الخروجُ معهم "(الفتاوى الإماراتية للألباني - ص73 ص 3). أعوذُ باللهِ منَ الشيطانِ الرجيم: ( وَأَنَّ هَذَا صِرَاطِي مُسْتَقِيمًا فَاتَّبِعُوهُ وَلَا تَتَّبِعُوا السُّبُلَ فَتَفَرَّقَ بِكُمْ عَنْ سَبِيلِهِ ذَلِكُمْ وَصَّاكُمْ بِهِ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ)[الأنعام: 153]. خطبة عن جماعة التبليغ. باركَ اللهُ لي ولكُم في القرآنِ العظيم, ونفعنِي وإيَّاكم بما فيهِ من الآياتِ والذِّكرِ الحكيمِ, أقولُ ما سمعتمْ فاستغفروا اللهَ يغفرْ لي ولكُم؛ إنَّهُ هو الغفورُ الرّحيم. الخطبة الثانية:
الحمدُ للهِ ربِّ العالمين، والصلاةُ والسلامُ على الرسولِ الكريمِ, محمدِ بنِ عبدِ اللهِ الذي علَّم أمتَه كلَّ خيرٍ، وحذَّرهم من كلِّ شرٍّ، صلى الله عليه وعلى آله وصحبه أجمعين. أما بعدُ: فاتقوا الله -أيها المؤمنون-، واعلموا أنَّ منْ مخالفاتِ وأخطاءِ هذه الجماعةِ مَا يلي:
أولاً: تركُها لعقيدةِ التوحيدِ الصافيةِ، ومخالفتُها للكتابِ والسُّنةِ.
التحذير من مخاطر جماعة التبليغ والدعوة محور خطبة الجمعة | صحيفة المواطن الإلكترونية
وبمثل هذا جاءت السنةُ النبوية فقال ﷺ: " إِنَّ اللهَ يَرْضَى لَكُمْ ثَلَاثًا، وَيَكْرَهُ لَكُمْ ثَلَاثًا، فَيَرْضَى لَكُمْ: أَنْ تَعْبُدُوهُ، وَلَا تُشْرِكُوا بِهِ شَيْئًا، وَأَنْ تَعْتَصِمُوا بِحَبْلِ اللهِ جَمِيعًا وَلَا تَفَرَّقُوا، وَيَكْرَهُ لَكُمْ: قِيلَ وَقَالَ، وَكَثْرَةَ السُّؤَالِ، وَإِضَاعَةِ الْمَالِ " رواه مسلم. التحذير من مخاطر جماعة التبليغ والدعوة محور خطبة الجمعة | صحيفة المواطن الإلكترونية. ومع الأمرِ الصريحِ في الكتابِ والسنةِ بالاجتماعِ على الحق، والنهي عن التفرق في الدين إلا أن الفُرقة في الدين وقعت في هذه الأمة كما وقعت في الأمم مِن قبل مصداقاً لقوله ﷺ: «أَلَا إِنَّ مَنْ قَبْلَكُمْ مِنْ أَهْلِ الْكِتَابِ افْتَرَقُوا عَلَى ثِنْتَيْنِ وَسَبْعِينَ مِلَّةً، وَإِنَّ هَذِهِ الْمِلَّةَ سَتَفْتَرِقُ عَلَى ثَلَاثٍ وَسَبْعِينَ: ثِنْتَانِ وَسَبْعُونَ فِي النَّارِ، وَوَاحِدَةٌ فِي الْجَنَّةِ، وَهِيَ الْجَمَاعَةُ » رواه أبو داود. ومن مظاهرِ التفرقِ في الدين إنشاءُ جماعاتٍ وأحزابٍ دينيةٍ على أصولٍ ومناهجَ مخالفةٍ للكتاب والسنة، مخالفةٍ لعقيدة التوحيد، مخالفةٍ لعقيدة السلف الصالح. ومن تلك الجماعات ما يعرف بـ(جماعة التبليغ والدعوة) أو بـ(جماعة التبليغ) أو بـ(جماعة الأحباب) وهم جماعة يجتمع بعض أفرادها بقيادة أمير لهم فيمرون على البيوت ويدعون أهلها ويرغبونهم في الخروج معهم ويسمون هذا الخروج خروجاً في سبيل الله.
وممَّنْ تكلَّم فيهم سماحةُ الشيخِ بنِ بازِ رحمهُ اللهُ حيثُ قالَ: (جماعةُ التبليغِ المعروفةِ الهنديةِ عنْدهمْ خُرافاتٌ، عندهمْ بعضُ البدعِ والشِّركياتِ، فلا يجوزُ الخروجُ معهم، إلا إنسانٌ عندَه علمٌ يخرجُ لينكِرَ عليهمْ ويعلِّمهم…. خطبة عن جماعة التبليغ حاضنة إرهاب عابرة. إلى أنْ قالَ: أو إنسانٌ عندَهُ علمٌ وبصيرةٌ يخرجُ معهمْ للتبصيرِ والإنكارِ والتوجيهِ إلى الخيرِ وتعليمهِمْ حتى يتركُوا المذهبَ الباطلَ، ويعتنقُوا مذهبَ أهلِ السُّنةِ والجماعةِ) (شريط بعنوان -القول البليغ في ذم جماعة التبليغ). وفي فتوى أخرى لسماحتِه حولَ حكمِ الخروجِ مع هذِه الجماعةِ، قالَ فيهَا رحمهُ اللهُ:(جماعةُ التبليغِ ليسَ عندَهمْ بصيرةٌ في مسائلِ العقيدةِ، فلا يجوزُ الخروجُ معهم)(مجلة الدعوة – العدد: 1437 – بتاريخ: 3/11/1414هـ). وقال رحمه الله: (أمَّا الانتماءُ إلى الأحزابِ فالواجبُ تركهَا، وأنْ ينتمِي الجميعُ إلى كتابِ اللهِ وسنَّةِ رسولِه صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّم، فمَا وافقهمَا فهوَ المقبولُ، وما خَالفهمَا وجبَ تركُه، ولا فرقَ في ذلكَ بينَ جماعةِ الإخوانِ، أو أنصارِ السنَّةِ، أو جماعةُ التبليغِ أو غيرهِم منْ الأحزابِ المنتسبةِ للإسلامِ، وبذلكَ تجتمعُ الكلمة، ويكونَ الجميعُ حزبًا واحدًا يرسمُ خطَى أهلِ السنَّةِ والجماعةِ)اهـ.