تاريخ النشر:
2022-03-28
آخر تحديث:
2022-03-29
الصنف:
حلويات
التقييم:
تصنف الفطائر المحشوة بالتوت من الفطائر الكلاسيكية التي يشتهر بتحضيرها المطبخ الأمريكي، وما يميزها حشوة التوت الطازج وقشرة الفطيرة المقرمشة، وغالباً ما تحضر في فصل الصيف، وتعد مناسبة للتجمعات واحتفالات العائلة، تعرّفي على طريقة عمل فطيرة التوت الأزرق بخطوات مفصلة وسهلة. المكونات
50 دقيقة
12 اشخاص
379 سعرة حرارية
مكونات الفطيرة
ثلاثة أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات. ملعقتان من سكر الحبيبات. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الزبدة الباردة غير المملحة مقطعا قطعا صغيرة. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. سبع ملاعق كبيرة من السكر الخشن. مكونات تغليف القشرة الخارجية
بيضة. ملعقة كبيرة من الماء. نصف ملعقة كبيرة من السكر الخشن. مكونات الحشوة
خمسة أكواب من التوت البري الأزرق. خمس ملاعق كبيرة من نشا الذرة. كوب من سكر الحبيبات. طريقة عمل حاجة حلوة سريعة وسهلة - حاجة حلوة وخفيفة - معلومة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. طريقة التحضير
60 دقيقة
تحضير العجينة
تم نسخ الرابط
يوضع الدقيق والسكر والملح في محضرة الطعام أو بوعاء كبير وتخلط المكونات على سرعة منخفضة، ثم تضاف قطع الزبدة قطعة تلو الأخرى حتى يتحول الخليط إلى فتات متكتل، ثم يضاف عصير الليمون والماء وتخلط العجينة على حرارة منخفضة حتى تتماسك العجينة، وتتشكل لدينا عجينة متماسكة.
- طريقة عمل حاجة حلوة سريعة وسهلة - حاجة حلوة وخفيفة - معلومة
- طريقة عمل فطيرة الفراولة السهلة والسريعة - الامنيات برس
- طريقة عمل فطيرة للعشاء بكل سهولة وبحشوة مميزة وصحية وشهية جداً - ثقفني
- طرق التحويل بين أنظمة العد
- التحويل من النظام العشري الى الثنائي و العكس | المرسال
- قومي بتحويل العدد 11 من النظام العشري الى النظام الثنائي - موقع محتويات
طريقة عمل حاجة حلوة سريعة وسهلة - حاجة حلوة وخفيفة - معلومة
– يدهن بقليل من الزيت ويترك لـ ٦ ساعات وتفرد كل كرة عجينة الى ان تصبح رقيقة وكبيرة على سطح به القليل من الزيت ثم قليل من السميد وتطبق على شكل ظرف ثم توضع جانبا إلى الأنتهاء من كل الكور. – يوضع الفطير الذي تم الحصول عليه في صينية مدهونة بالزبدة ثم يدهن الوجه مرة اخرى بالزبدة و يترك ليرتاح مدة نصف ساعة ويخبز الفطير في الفرن. طريقة عمل فطائر الصاج إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات سهلة وبسيطة في المنزل، يمكنك أن تتعلمي طريقة عمل فطير في الطاسة بدون أي مجهود للشيف نجلاء الشرشابي
مقادير فطير الطاسة
طريقة تحضير فطير الطاسة
فطائر الطاسة من المعجنات التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها خلال اليوم فهي من الأطعمة الشهية و التي تتسم بحشواتها المختلفة و اللذيذة، لذا قدمت الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا طريقة عمل فطائر الطاسة بحشوات مختلفة.
طريقة عمل فطيرة الفراولة السهلة والسريعة - الامنيات برس
ثم نفرد كل كرة بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق على شكل فطيرة صغيرة، ثم نضع في المنتصف الجبنة والفلفل الرومي، ثم نغلق العجينة جيداً ونكورها، ثم نفردها مرة ثانية. ثم نضع الفطيرة في صينية مرشوش عليها دقيق، ثم نكرر نفس الخطوات حتى تنتهي كمية العجين. نضع مقلاة غيرة قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم ندهنها بالزيت ونتركها تسخن، ثم نضع فطيرة للعشاء على نار هادئة، ونغطي المقلاة وعندما تحمر الجهة التي بالأسفل نقلبها على الجهة الثانية، ثم نغطيها ونتركها حتى تحمر، ثم نرفعها من على النار، ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي كمية الفطير. طريقة عمل فطيرة للعشاء بكل سهولة وبحشوة مميزة وصحية وشهية جداً - ثقفني. نقدم فطيرة للعشاء بالجبنة في طبق التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل فطيرة للعشاء بكل سهولة وبحشوة مميزة وصحية وشهية جداً - ثقفني
مشاركة الوصفة المقادير - 150 جرام دقيق - 160 جرام سكر بنى - 5 تفاحة أخضر - 2 معلقة كبيرة ثلج - 1 معلقة كبيرة عصير ليمون - ½ كوب زبدة باردة مقطعة مكعبات - ½ كوب زبدة لينة - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة قرفة - 1/3 كوب ماء الطريقة في وعاء نضع الدقيق والملح والزبدة ونفرك الزبدة في الدقيق بواسطة شوكة. نضيف الماء البارد ونفرك بالشوكة وليس بأيدينا نحذر تماما العجن بأيدينا. نقوم بتجميع العجين ونغلفه بنايلون غذائي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة. في هذه الأثناء يقشر التفاح ويقطع شرائح ونضع عليه معلقة عصير الليمون حتى لا يتغير لونه. في قدر على النار متوسطة نضع السكر والزبدة والماء والقرفة ونقلب جيدا ثم نضيف قطع التفاح ونقلب جيدا، لمدة 20 دقيقة مع التحريك جيدا حتى لا تلتصق بالقدر. في قالب فرن دائري مدهون زبدة نرص شرائح التفاح بالسائل الذي خرج منه. نخرج العجين من الثلاجة ونقوم برقها بواسطة النشابة على سطح مرشوش بالدقيق حتى لا تلتصق بالرخامة بحيث يصبح قطر العجينة أكبر من قطر القالب. نفرد العجينة على التفاح ونتخلص من الزوائد على الاطراف بواسطة سكين ونقوم بعمل فتحات صغيرة في العجين بشوكة او سكين حتى يخرج البخار من العجين.
مكونات فطيرة للعشاء
تتكون فطيرة للعشاء من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
مقادير العجينة
نصف كوب من الحليب الدافئ. ربع كوب من الزيت. ملعقة كبيرة ونصف من السكر. بياض بيضة ونحتفظ بالصفار لدهن الوجه. 2 ملعقة كبيرة من الزبادي. ملعقة صغيرة من خميرة فورية. 2 كوب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مقادير الحشوة
3 ملعقة كبيرة من الزيت. حبة بصلة مفرومة ناعم. 3 حبات فلفل ألوان مفروم ناعم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكزبرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الببريكا. ملعقة صغيرة من الثوم البودر. 2 حبة بطاطس مسلوقة مقطعة مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من الزيت. 3 بيضات. رشة ملح. مقادير الوجه
صفار بيضة. حبة بركة. سمسم. طريقة تحضير فطيرة للعشاء
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على فطيرة للعشاء بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
أولاً نحضر العجينة
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الحليب الدافئ والزيت والسكر وبياض البيضة والزبادي والخميرة الفورية ونخلطهم جيداً بالمضرب اليدوي.
مشاركة الوصفة المقادير - ½ 1 كوب دقيق - 2 كوب ماء فاتر - ¼ كوب زيت - 2 معلقة كبيرة سكر - 1 معلقة كبيرة خميرة فورية - ¼ معلقة صغيرة ملح مقادير الحشو - ½ 1 كوب صلصة طماطم - 1 كوب ببروني بقري مقطع شرائح - 1 كوب جبن موزاريلا مبشور الطريقة لتحضير العجينة: في وعاء ضعي كوب من الدقيق والخميرة والملح والسكر والماء الفاتر، واخلطي المزيج حتى يتماسك. غطي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى تختمر العجينة. في وعاء ضعي الكمية المتبقية من الدقيق، وأضيفي المزيج السابق والزيت وحركي المزيج حتى يتماسك، ثم ادعكيه بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة وبواسطة النشابة إفردي كرات العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل فطائر دائرية. ادهني العجين بصلصة الطماطم، وأضيفي جبن الموزاريلا والبيبيروني. حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالقليل من الزيت. ضعي فطائر البيتزا على صينية الفرن، وأدخليها إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يذوب الجبن وتنضج البيتزا. قدمي فطائر البيتزا ساخنة.
5
…
كيف تمت عملية التحويل من النظام العشري للنظام الثنائي من خلال الطريقة السابقة ؟
اولاً قمنا بعملية القسمة لرقم المحول وهو 25 على البيز 2 الخاص بنظام
وسينتج عن عملية القسمة السابقة (الناتج هذا) 12.
طرق التحويل بين أنظمة العد
4- من السادس عشري إلى الثنائي
التحويل من النظام السادس
عشري إلى الثنائي
خطوات التحويل
1-
نستبدل الخانات المكتوبة بدلالة الحروف إن وجدت في العدد
بالأعداد العشرية المكافئة لها. 2- نستبدل كل عدد عشري بمكافئه الثنائي المكون من أربعة خانات. 3- ثم نضم الأرقام الثنائية مع بعضها لنحصل على العدد المطلوب. تابع المثال التالي.... في الجدول المجاور>>
ملاحظة
انقر على الملف المرفق في أسفل الصفحة أو على الرابط التالي..... لإيضاح عملية التحويل من خلال فلاش توضيحي
مثــال:
حول العدد ( D39A) 16 إلى النظام الثنائي؟
الحل
A
9
3
D
10
13
1010
1001
0011
1101
فيكون الناتج (1101001110011010) 2
م. إيمان العامري, 05/06/2014, 8:22 ص
التحويل من النظام العشري الى الثنائي و العكس | المرسال
من طرف توفيق كمال الحوت الأزرق الخميس ديسمبر 08, 2011 1:45 pm النظام العشري و الثنائي و التحويل بينهم في بداية مشوارنا, من المهم ان نفهم ماهو النظام العشري Decimal system و النظام الثنائي Binary system و حتى النظام الست عشري Hexadecimal system. النظام العشري نسخدم النظام هذا يوميا في حياتنا و في اغلب امورنا و هو بكل بساطة نظام الارقام على الاساس العشري و يحتوي على: 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 عدد مكونات النظام العشري هو عشرة ارقام, و هذا هو سبب تسميته بهذا الاسم حيث انه يكبر بعد كل عشرة ارقام, مثل بسيط هو التالي: 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 لاحظتم الاختلاف بين ال9 و ال10, حيث انه عندما انتهينا من الارقام ( اخر رقم هو 9) رجعنا للرقم الاول و هو صفر و اضفنا واحد بجواره, و لو واصلنا العد لوصلنا الى ال19 و ثم نرجع الرقم 9 الى صفر و نضيف واحد الى الرقم 1 فيصبح الرقم 20 و هكذا دواليك. النظام الثنائي كما قلنا ان النظام العشري يعتمد على اساس عشرة ارقام, فارقم الثنائي يعتمد على رقمين فقط و هما صفر وواحد 1 0 و بنفس الطريقة, عند الانتهاء من الارقام نضيف الرقم صفر و نزيد واحد, كما هو الحال 0 1 10 11 100 101 110 111 نلاحظ ان النظام يتكون من رقمين فقط, صفر وواحد نبدا بالصفر ثم واحد ثم نضيف واحد مكانالصفر و نضيف واحد بجوار الرقم عند انتهاء الارقام ( في حالتنا انتهاء الارقام هما صفر وواحد) ملاحظة مهمة: الرقم التالي 101100 في النظام الثنائي لا يلفظ ب مئة وعشرة الالاف و مئة!
قومي بتحويل العدد 11 من النظام العشري الى النظام الثنائي - موقع محتويات
مثال: حول العدد الثماني التالي إلى مكافئه السداسي عشري: 163, 45
ثم نضمه إلى أربعة خانات
نبدأ من قبل الفاصلة أي مع العدد ثلاثة أي 011 ونأخد رقم من آخر خانة للذي قبله فيصبح 0011
0011 -> 3
0111 -> 7
0 نحوله إلى 0000
0000 -> 0
فيكون الناتج قبل الفاصلة هو073 الصفر لا داعي له فيكون 73
الرقم الذي بعد الفاصلة نبدأ فيه من الرقم أربعة أي من الرقم 100 ونأخذ الرقم الذي بعده فيصبح 1001
1001 -> 9
01 نحوله إلى 0100
فيكون الناتج بعد الفاصلة هو94
فيصبح الناتج الكلي في النظام السداسي عشري:
73, 94
برنامج للتحويل من النظام الثنائي إلى النظام العشري النظام العشري: نظام العد العشري هو نظام عد له رقم أساس 10. وسمي النظام العشري بذلك لأنه يستخدم الرقم (10) أساساً له أو لأنه يملك عشر أرقام يمثّل به الأعداد مهما كبرت. حيث يكوَّن النظام الأرقام فيكون الأول من الطرف الأيمن يساوي نفسه مضروباً بـ 10 بالقوة (0) ثم الرقم الثاني (من اليمين إلى اليسار) مضروباً بـ 10 مرفوعاً للأس (1) وهكذا. ملاحظة: نظام العد العشري حالياً يبدأ من الصفر أي (0و1و2و3و4و5و6و7و8و9) وبالتالي رقم 10 يعتبر رقم مركب على حين في عُرفنا نحن البشر أنه بالإمكان العد بعشرة أصابع إلى الرقم 10 وذلك أننا نبدأ العد بالرقم 1 والذي هو أول الأعداد الطبيعية. النظام الثنائي نظام العد الثنائي (بالإنجليزية: binary numeral system) هو نظام يستخدم لتمثيل قيم عددية باستخدام رمزين ،عادة ما يكونان، 0 و 1. كما يمكن استخدام أي رمزين أو حالتين مثل 0 و1 أوصح /خطأ. حيث يستخدم عادة في الحوسيب لسهولة التعامل معها. كما ذكرنا فإنه في الغالب يستخدم الرقمين 0, 1 في تمثيل الارقام الثنائية فعلى سبيل المثال فإن الرقم 101 في النظام العشري لا ينطق مئة وواحد ولكن ينطق واحد صفر واحد.