ومن ثم نخرج الخليط من الفريزر، ونضع فوقها البلوبري أو التوفي. تقدم باردة. طريقة عمل تشيز كيك بزبدة اللوتس:
مقادير طبقة البسكويت:
30 قطعة من البسكويت. ست ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. مقادير عمل تشيز كيك:
كوب من الكريمة السائلة "كريمة خفق". 350 جرام من الجبن الكريمي. كوب من زبدة اللوتس. ثلثي كوب من السكر البودرة وهذا اختياري. طبقة الزينة:
نقوم بتذويب ما تبقى من زبدة اللوتس. نقوم بطحن البسكويت في مطحنة الطعام، بحيث يصبح ناعماً ثم نضيف عليه الزبدة المذوبة ونفركه قليلاً بحيث يختلطوا جيداً
نقوم بوضع ورق زبدة في صينية مناسبة للتشيز كيك، ثم نضع عليها طبقة البسكويت ونضغط عليها قليلاً ونقوم بوضعها بالثلاجة
في هذه الأثناء نقوم بتحضير طبقة التشيز كيك، في إناء أقوم بوضع كريمة
الخفق ويجب أن تكون باردة جداً، ثم أقوم بضربها بالمضرب إلى أن تصبح
كريمة. في إناء آخر أقوم بوضع الجبنة الكريمية أو كمية زبدة اللوتس والسكر
المطحون بودرة، ثم نقوم بالخفق جيداً إلى أن يصبح القوام ناعماً جداً، ثم
أقوم بإضافة كريمة الخفق وأستمر بالتقليب. طبقة التشيز كيك – لاينز. ومن ثم أقوم بإضافة الخليط فوق طبقة البسكويت وأحاول قدر المستطاع أن أجعل سطحها أملس.
- طبقة التشيز كيك سهل
- طبقة التشيز كيك ct 2129
- طبقة التشيز كيك الطعم خيال
- طريقة عمل وصفة السمبوسة الهندية بالصور | أطيب طبخة
- حشوة البطاطس للسمبوسة الهندية | أطيب طبخة
- طريقة حشوة السمبوسة الهندية - شاورما
طبقة التشيز كيك سهل
يوضع طبقة البسكويت في قالب التشيز كيك ويتم الضغط عليها جيدا حتى تتماسك وتوضع في. طبقة التشيز كيك. طبقة التشيز كيك بالزبادي. التشيز كيك واحدة من أشهر الحلويات في العالم يرجع أصلها إلى اليونان لكن الوصفة الأمريكية لها هي الأكثر شهرة حول العالم. تشيز كيك اللوتس بالفرن مقادير تشيز كيك اللوتس بالفرن. تخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد جانبا. حضرنا تشيز كيك المانجة في البيت باطعم وانجح طريقة انضف والز كتير جدا من الجاهز. للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا. May 31 2020 تشيز كيك كيتو دايت. قومي بوضع هذا المزيج فوق طبقة القاعدة الموجودة في الصينية ثم ضعيها بالفرن لمدة ساعة وساعة أخرى في الثلاجة. طبقة التشيز كيك البيضاء بالزبادي | أطيب طبخة. 1 كوب ويبينج كريم. اخرجيها ثم حضري طبقة التغطية وذلك بالجمع بين زبدة اللوتس مع كريمة الخفق ثم ضعيها على الوجه. 5 غرام من الجيلاتين البودرة. 100 غرام من اللبن الرائب الزبادي. 40 غرام من الماء بدرجة حرارة عادية. يحضر قالب التشيز كيك ويغلف من الداخل بورق الزبدة أو أي طبقه عازله حتى يسهل فصل التشيز كيك من القالب بعد ذلك. عايزاكم فعلا تجربوا الوصفة دي لان متأكدة فعلا هتعجبكم جدا. تحتل التشيز كيك مكانة مميزة في عالم الحلويات فبجانب مذاقها اللذيذ والشهي تمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها مقارنة بالحلويات الأخرى واليوم نضيف إلى مطبخك طريقة عمل تشيز كيك بخطوات سهلة وغير مكلفة.
* وللحديث عن فوائد بسكويت اللوتس الذي نقوم بإعداد زبدة اللوتس منه فهو غني ب:
به عناصر كبيرة من عناصر الطاقة الغذائية. غني جداً بالبروتين. يحتوي على ألياف وكربوهيدرات. به نسب عالية من الكالسيوم والحديد والصوديوم.
طبقة التشيز كيك Ct 2129
طريقة عمل تشيز كيك؛ من الطرق السهلة والبسيطة؛ حيث أن ال تشيز كيك يتألف من طبقة سفلية مكنة من البسكويت والزبدة المذابة؛ أما الطبقة الأخرى فهي خليط من الجبن والسكر والحليب؛ بالإضافة إلى القليل من الفانيلا؛ كما تحضير تشيز كيك؛ يتم بعدة نكهات كنكهة الفراولة والتوت؛ وفي هذا المقال سنقدم لك سيدتي العديد من أنواع التشيز كيك؛ ومن بين هذه الأنواع: طريقة عمل تشيز كيك منال العالم. طريقة تشيز كيك بارد. طريقة عمل تشيز كيك سهل. تشيز كيك بدون فرن. طريقة عمل التشيز كيك بالجلي. طريقة التشيز كيك بالزبادي. طريقة عمل تشيز كيك منال العالم: مكونات تشيز كيك منال العالم: طبقة البسكويت: 2 2/1 أكواب ونصف من بسكويت مكسر ناعم. 4/3 كوب من الزبدة المذابة. 4/1 كوب من السكر الناعم الحبيبات. 4/1 كوب من البندق أو الجوز مجروش. طبقة الجبن: 400 جرام من الجبن الكريمي لين. طبقة التشيز كيك البيضاء | أطيب طبخة. كوب من السكر. ملعقة كبيرة برش برتقال. 2 أكواب من الكريمة السائلة. طبقة الجيلي: علبة كبيرة من جيلي أناناس. كوب من الماء الساخن. 2 أكواب ماء بارد. علبة متوسطة من الأناناس مجروش. 4 أكواب من الفراولة مقطوعة أنصاف. للتزيين: كوب من الكريمة السائلة. 2 معالق كبيرة من سكر ناعم بودرة.
نحرك المكونات مع بعضها البعض، ومن ثم نقوم بوضعها داخل فرن الميكرويف لمدة ثلاثون ثانية، ومن بعد إخراج الوعاء نحرك الخليط مع بعضها البعض حتى يتجانس بشكل جيد لمدة دقيقة، ومن ثم نقوم بإرجاعه داخل الميكرويف مرة أخرى حتى تذوب الشوكولاتة بشكل تام. نستمر في عملية تذويب الشوكولاتة حتى تصبح سائلة القوام، وفي هذه الفترة نقوم بتنخيل الطحين داخل وعاء خاص به حتى لا يظهر أي شوائب وتكتلات أثناء عملية التحضير والخلط وأيضاً حتى نحصل على مذاق أفضل. نحضر وعاء نضع به البيكنج باودر والملح وبودرة الكاكاو والطحين المنخل، نقوم بتحريك المكونات مع بعضها البعض بواسطة المضرب اليدوي الشبكي لمدة ثلاث دقائق حتى تتجانس المكونات معاً. نحضر وعاء آخر نضع به كل من المكونات التالية: السكر البني والسكر الأبيض، نخلطهما معاً بشكل جيد حتى تتمازج المكونات. طبقة التشيز كيك سهل. نقوم بإضافة الحليب الكامل الدسم وخلاصة الفانيلا والخل الأبيض وبياض البيض على خليط السكر، ومن ثم نقوم بإضافة مزيج الشوكولاتة السائلة. نقوم بخفق المكونات مع بعضها البعض بواسطة الخفاقة الكهربائية إلى أن تتمازج بشكل جيد، ومن بعد ذلك نقوم بإضافة خليط الطحين بشكل تدريجي على المزيج المكون، مع مراعاة الاستمرار في عملية الخفق حتى نحصل على مزيج البراونيز.
طبقة التشيز كيك الطعم خيال
● ويمكن أن نقوم بتزيين هذا النوع من التشيز
كيك، من خلال خلط المكسرات المفضلة وجوز الهند ومقدار من بودرة الكاكاو. ● ويمكننا وضعها لمدة ساعتين في الثلاجة ثم
نقوم بإخراجها وتقسيمها على حسب الشكل الذي نرغب به وتقديمه مع كوب من العصير
الفريش والاستمتاع بألذ طعم ممكن.
بعد ذلك أقوم بإدخالها إلى الثلاجة مدة لا تقل عن أربع ساعات. أقوم بتذويب ما تبقى من زبدة اللوتس الموجودة بالبرطمان وأقوم بوضعها على التشيز كيك كزينة لها.
السبموسة عبارة عن عجينة تحضّر في المنزل كما يمكن الحصول عليها جاهزة من الأسواق التجارية إذ أنها تتوافر بكثرة، وتُحشى هذه العجينة بحشواتٍ مختلفة مثل حشوة الدجاج، وحشوة الخضار، وحشوة البطاطا، ويمكن أن تُحشى بالجبن، أو اللحم وذلك بناءً على رغبة وذوق أفراد العائلة، وتعتبر السمبوسة من أبرز الأطباق الجانبية التي تقدّم على مائدة الإطار في رمضان إلى جانب الطبق الرئيسي، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل حشوات السمبوسة الهندية. حشوة البطاطس للسمبوسة الهندية | أطيب طبخة. حشوة السمبوسة الهندية الحارة
مقادير العجينة
3 كوب من الدقيق. 1 ملعقة كبيرة من السكر. 1/2 1ملعقة صغيرة من الملح. 1/2 كوب من الزيت أو السمنةأو الزبدة حسب رغبتك
1 كوب من الماء الدافئ
مكونات السمبوسة
1/2 كيلو من الدجاج أو الديك الرومي مقطع إلى مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
2 بصلة مفرومة ناعم
2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
1/2 1ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة من بودرة الكاري
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحار
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن (اختياري)
ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
1/4 كوب من البازلاء
ملح.
طريقة عمل وصفة السمبوسة الهندية بالصور | أطيب طبخة
طريقة التحضير
أحضري طاسة و ضعي فيها قليل من زيت الزيتون واقلي البصل المفروم والثوم والزنجبيل حتى يذبل. أضيفي بودرة الكاري والفلفل الحلو والحار والأبيض. أضيفي الدجاج المقطع إلى البصل والثوم والفلفل. استمري بالتقليب حتى يمتزج الخليط. أضيفي البازلاء والبقدونس وقلبي الخليط ثانية.
حشوة البطاطس للسمبوسة الهندية | أطيب طبخة
السمبوسة الهندية الأصلية
دقيق – 5 أكواب ونصف
زبدة – ثلاثة أرباع كوب
كمون – ملعقة صغيرة
بطاطس مسلوقة ومقطّعة إلى مكعبات – 4
زيت زيتون – ربع كوب
ملح – نصف ملعقة صغيرة
في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والكمون. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الزبدة. زيدي الماء تدريجياً وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة. سخني الزيت في قدر على حرارة متوسط. أضيفي البطاطس، الملح، الكمون والكاري. قلّبي المكونات حتى تتداخل. أطفئي النار وارفعي القدر عن الغاز. إفردي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. قطّعيها بواسطة قطاعة البسكويت حتى تحصلي على شكل دوائر. أضيفي كمية من مزيج الحشوة في وسط قطعة عجين. أغلقي هذه الأخيرة بإحكام حتى لا تتسرب الحشوة خلال القلي. سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. طريقة عمل وصفة السمبوسة الهندية بالصور | أطيب طبخة. إقلي حبات السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون. قدّمي السمبوسة ساخنة. ألف صحة!
طريقة حشوة السمبوسة الهندية - شاورما
سخني زيت الذرة في مقلاة عميقة،اقلي السمبوسة الى ان تصبح ذهبية، قدميها ساخنة. سمبوسة هندية بالخضار
المكوّنات
بطاطس مقطّعة إلى مكعبات – 2
زيت نباتي – ربع كوب
بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً – 1
بازيلاء مجمدة – ثلاثة أرباع كوب
جزر مجمد – ثلاثة أرباع كوب
غارام ماسالا – ملعقتان صغيرتان ونصف
كاري – نصف ملعقة صغيرة
ملح – ملعقة صغيرة
عجينة سمبوسة جاهزة – 500 غرام
بيض مخفوق – 1
زيت نباتي – 5 أكواب
ضعي البطاطس في قدر واغمريها بالماء. ضعي القدر على نار متوسطة حتى الغليان، ثمّ خففي الحرارة واتركي القدر على النار حتى تنضج البطاطس اي لـ10-15 دقيقة. في مقلاة على حرارة متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه لـ4-5 دقائق. أضيفي البازيلاء، الجزر، الغارام ماسالا والكاري. قلّبي المزيج لـ3-4 دقائق ثمّ نكّهي بالملح. طريقة حشوة السمبوسة الهندية - شاورما. قلّبي المزيج لدقيقتين إضافيتين ثمّ أطفئي النار. إفردي شريحة من عجينة السمبوسة على سطح العمل. اضيفي حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة، ثمّ أغلقي العجينة بإحكام على شكل مثلث. إدهني طرف العجينة بالبيض المخفوق واضغطي قليلاً حتى لا تتسرب الحشوة. سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. إقلي حبات السمبوسة في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
نغسل تلك القطع بالماء مرة أخرى لنزيل أكبر قدر من النشا. ومن ثم نبشر الجزر في المبشرة ونضعه على جنب بجانب البطاطس. نحضر مقلاة التسخين حيث نضعها على النار بها كمية مناسبة من الزيت لقلي الخضروات. بمجرد ارتفاع درجة حرارة الزيت نضع الثوم والبصل حتى يتم التحمير في الزيت. ومن ثم نضع الزنجبيل البودرة ونبدأ بعد ذلك بإضافة الخضروات البسلة والجزر والبطاطس والفلفل. تخلط تلك الخضروات في الزيت جيدًا إلى أن تذبل بعض الشيء ويمكن رفع درجة الحرارة قليلًا لتسريع النضج. وبعد ذلك نضع التوابل مع رشة سكر وبعد خمس دقائق نرفع المقلاة. نحضر السمبوسة ونضع بكل قطعة الحشوة ونلفها عليها وتقلى في الزيت بسهولة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ