من وصفات المكرونة بالمشروم إضافة جبنة شيدر أو جبنة موزريلا إلى الصلصة لتذوب معها جيداً ما يجعلها تكتسب قواماً مختلفاً، كما يمكنك إضافة الجبنة على الوجه وإدخال المكرونة إلى الفرن لدقيقتين حتى تذوب الجبنة وتكتسب لوناً ذهبياً.
- طريقة المكرونة الحمراء جدة
- طريقة المكرونة الحمراء في
- طريقة المكرونة الحمراء 56
- طريقة المكرونة الحمراء مترجم
- طريقة المكرونة الحمراء مول
- طريقة عمل صينية شاورما فاكتوري
- طريقة عمل صينية شاورما وصوص
- طريقة عمل صينية شاورما كلاسيك
طريقة المكرونة الحمراء جدة
إقرأ أيضا: طريقة عمل الخبز الاسمر بالخطوات في المنزل
إقرأ أيضاً:" طريقة صنع الأيس كريم في المنزل بطريقة بسيطة جدا ". المُكونات
نصف كيلو مكرونة دايت "متوفرة بالسوبر ماركت". 350 جرام من اللحم المفروم خالى الدسم. ثمرة من الفلفل الأخضر المفروم. عدد 2 ثمرة من البصل المفروم. 1 ملعقة من الثوم المفروم. ملعقتان من زيت الزيتون. رشة فلفل أسمر. بهارات لحمة. 3 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملح حسب الحاجة. طريقة التحضير
أحضري طاسة وضعي بها الزيت حتى يسخن. ثم ضعى بعد ذلك مقدار البصل وعلية مقدار الفلفل الأخضر المفروم مع التشويح جيداً، وبعد إصفرار لون البصل ضعى الثوم و إبدئى فى التحريك بضع ثوانى. بعد تغير لون الثوم ضعي اللحمة مع تقليب المكونات جيدا ضعى اللحمة المفرومة وأتركيها على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. ضعى على اللحمة رشة من الفلفل الأسود، ورشة من بهارات اللحمة، ورشة من الملح حسب الحاجة. طريقة المكرونة الحمراء في. ضعى على اللحمة فيما بعد معجون الصلصة عليهم كوبان من الماء وأتركيهم على نار هادئة حتى تمام نضج اللحمة. ضعى حلة على النار بها ماء حتى تمام الغليان ضعى المكرونة حتى تسلق ثم ضعيها بمصفاة. ضعى المكرونة فيما بعد على الخليط السابق الذى بة اللحمة وإخلطي المكونات جيدا حتى تمام التجانس.
طريقة المكرونة الحمراء في
نضع حله مناسبة على النار،
نضع ملعقتان كبيرة من الزيت، نتركه حتى يقدح. نضيف المكرونة وتستمر في تقلبيها حتى يصبح لونها ذهبي فاتح. نضيف الفلفل ونقلهم لمده دقيقه، نضيف معجون الطماطم، عصير الطماطم الفريش. نضيف الملح والفلفل الأسود، البهارات، مكعب المرق. نقلبها جيداً، ونضيف ماء ساخن بالمقدار المناسب، نفس مقدار منسوب الماء لعمل الأرز. نترك المكرونة على نار عاليه، حتى تتسرب الماء. نهدئ النار تماماً، ونتركها حتي تنضج. نضع طاسة على النار، نضيف ملعقتان كبيرة من الزيت. نضيف القوانص إلى الطاسة ونقلها ونتركها حتى تصبح في مرحله النضج. نضيف الكبد المقاطعه ونقلها مع القوانص، نضيف الملح والفلفل الأسود. نتركهم لمدة خمس دقائق على النار وترفع. نضعهم على المكرونة حتى تتشرب الماء. ونقلهم َنترك المكرونة على النار حتى تنضج. تقدم ساخنه، بجانبها أطباق الباذنجان المخلل. طريقة عمل المكرونة الأسباجتي باللحمة المفرومة
نصف كيلو مكرونة اسباجتي. نصف كيلو لحمة مفرومة. صلصة معلبه. ملعقة صغيرة فلفل أسود. بصله كبيرة مفرومة. ملعقة كبيرة ثوم مفروم. ملعقة صغيرة بهارات لحمة. طريقة المكرونة الحمراء 56. ط ريقة التحضير
نضع حله على النار بها ماء، نتركها حتى تغلى.
طريقة المكرونة الحمراء 56
طريقة عمل المكرونة هي من الأكلات التي تعد شبه يومي بطرق مختلفة وبإضافات مختلفه لا أحد يختلف على تناولها وتعد المكرونة من أسهل الوجبات سريعة التحضير لا تستغرق وقت بدون أي إضافات وتعتمد على الصوصات فقط سواء كان أبيض أو أحمر ويضاف إليها بعض التوابل المنكهه التي تميز طعمها. طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء
المكرونات بالصوص الأبيض متنوعه منها المكرونة بالشاميل ، مكرونة بالوايت صوص بالأضافات المفضله لديكي من اللحوم أو الأسماك أو الدواجن ومن الممكن تقديمها بأي نوع مكرونة تفضلينه، وكذلك بالصلصة الحمراء طريقة تحضيرها سهلة وبسيطه منها المكرونة المحمرة، المبكبة ، الأسباجتي. طريقة عمل المكرونة بالصلصة والكبد والقوانص
المكونات
نصف كيلو مكرونة حسب الرغبة. نصف كيلو كبد وقوانص. نصف كيلو طماطم معصوره. أربع ملاعق كبيرة معجون صلصلة. ملعقتان صغيرة فلفل أسود. طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء على طريقة مروة الشافعي. ملعقة صغيرة بهارات. ملح حسب الرغبة. حبتان فلفل رومي. نصف حبه فلفل أصفر. نصف حبه فلفل أحمر. زيت نباتي. مكعب مرقه. طريقة التحضير
نغسل الطماطم جيداً، ونطحنه في الخلاط ويصفي. نغسل الفلفل الرومي واللون ويقطع شراىح طوليه صغيرة. نغسل الكبد والقوانص بالخل والملح، ثم نفصله عن بعضهم وتقطع قطع صغيرة.
طريقة المكرونة الحمراء مترجم
المكرونة الإيطالية بالصلصة الحمراء، واحدة من أشهى الأطعمة على الإطلاق هي المكرونة بجميع أنواعها، فمن لا يحب هذه الوجبة المميزة، حيث ترجع أصولها بشكل عام إلى إيطاليا فهم أكثر الشعوب التي تقوم بصناعتها بوصفة مميزة بجانب البيتزا، لذلك قررنا اليوم أن نوضح داخل موضوعنا طريقة عمل المكرونة بالصلصة ولكن على الطريقة الإيطالية المميزة، إذا كنت من محبيها تعرف معنا عليها ومن ثم تنفيذها بسهولة داخل مطبخك. ملعقة سحرية ضعيها على البطاطس.. لا تشرب زيت نهائيا وتناولي مع عائلتك وجبة صحية
طريقة عمل المكرونة الإيطالية
الوصفات الإيطالية هي الأشهى على الإطلاق في كل شيء، حيث يقوم الكثير بصناعة المكرونة أو البيتزا عن طريقهم، ونحن قررنا اليوم وضع طريقة عمل المكرونة الإيطالية بالصلصلة الحمراء، ولكن علينا أولاً التعرف على المكونات وهي:
كيلو جرام فقط من المكرونة. بصلتان مفرومتان. كيلو جرام من الطماطم. 3 فصوص من الثوم المفروم. وحوالي نصف ملعقة من السكر. كما أنه لا بد من إضافة حوالي 3 ثمرات من الفلفل الألوان. طريقة عمل طبق المكرونة الحمراء – e3arabi – إي عربي. يمكن وضع فلفل أحمر حار عند الرغبة في ذلك. ملعقة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة من الكزبرة الجافة. ملعقة من السبع بهارات.
طريقة المكرونة الحمراء مول
بعد سلق المكرونة اغسليها جيداً بماء بارد، ثم اتريكها جانباً للنتقل للخطوة الأخرى. الخطوة 2: صلصلة المكرونة المحمرة بالمشروم ضعي نصف كوب من الماء الدافئ في وعاء وأضيفي له معجون الطماطم والكزبرة المطحونة والفلفل الأسود والكمون، حركي المكونات مع بعضها بشكل جيد ثم اتركيها جانباً. ضعي الزيت في وعاء على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح الثوم وقومي بتقليبها جيداً حتى يبدأ يتغير لونها ثم أضيفي المشروم واتركيه 3 دقائق مع التحريك المستمر. طريقة عمل المكرونة بالمشروم والصوص الأحمر - مطبخ حلوها. بعد ذلك أضيفي صوص الطماطم المحضّر مسبقاً إلى المشروم وقومي بالتحريك، يبقى نصف كوب من الماء، اسكبي منه حسب الحاجة والرغبة، واتركي الفطر والصوص على نار متوسطة حتى يغلي ويبدأ الصوص يتماسك ويأخذ قواماً. الخطوة 3: إصافة المكرونة للصوص الأحمر والمشروم نضيف المكرونة إلى الصلصة الحمراء والمشروم ونقوم بالتقليب المستمر حتى يمتزج الصوص مع المكرونة بشكل جيد، ولن تحتاج هذه المرحلة للكثير من الوقت لأن الصلصة ساخنة وجاهزة والمكرونة تامة النضج. ارفعي الوعاء عن النار، واسكبنة المكرونة بالمشروم في طبق مناسب. الخطوة 4: تقديم المكرونة بالمشروم يمكنك تزيين طبق المكرونة بالمشروم باستخدام البقدونس الأخضر وشرائح المشروم والفلفل الرومي وشرائح أو قطع الطماطم الطازجة، كما يمكنك إضاقة شرائح المشروم الطازج إن كان متوفراً، والذي يعطي طبق المكرونة مظهراً جميلاً ونكهة مميزة.
المعكرونة بالصلصة الحمراء
أربع ملاعق كبيرة من صلصة البندورة. مئة وخمسون غراماً من المعكرونة. ثلاث ملاعق كبيرة من الجبنة السائلة. ملعقتان كبيرتان من جبن الموزاريلا. رشة فلفل أسود مطحون. كوب من كريمة الطبخ. طريقة الحضير:
ضعي الكريمة، والفلفل الأسود، والجبن السائلة، وجبنة الموزاريلا، وصلصة البندورة على نارٍ متوسطة الحرارة. اسلقي المعكرونة حتى تنضج، ثمَّ صفيها وأضيفيها إلى الصلصة الحمراء. صينية المعكرونة المحمرة بالصلصة
بصلة مفرومة متوسطة الحجم. حبتان متوسطتا الحجم من البندورة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. فصان من الثوم المهروس. نصف كوب من الماء. ثلث كيلوغرام من اللحم المفروم. مئتان وخمسون غراماً من المعكرونة المسلوقة. كيس صغير من الموزاريلا المبروشة. علبة من الشيدر المبروش. علبة من الجبنة الطرية. كوب من البقسماط. طريقة المكرونة الحمراء مول. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. حبتان من جبنة المثلثات. نصف كوب من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من بهارات المعكرونة. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزيت. طريقة التحضير:
سخني الفرن على حرارة مئةٍ وستين درجةٍ مئوية. سخني الزيت على نارٍ متوسطة الحرارة، وقلبي فيه البصل والثوم حتى يتحمر البصل، ثمَّ أضيفي البندورة، وقلبيها حتى تنضج.
طريقة عمل أصداف المعكرونة المحشية بالدجاج والصلصة البيضاء، من الوصفات الايطالية التي تحوز اعجاب الكثيرين خاصة من يفضلون الدجاج على أصناف اللحوم الاخرى. واصداف المعكرونة المحشية بالدجاج والصلصة البيضاء لا تحتاج لتعريف كبير، فهي بكل بساطة معكرونة على شكل أصداف يتم حشوها بالدجاج والجبن وتغطى بالصلصة البيضاء، ثم تخبز في الفرن لنحصل على طبق خيالي من حيث الطعم والمنظر.
طريقة عمل صينية شاورما فاكتوري
سيخ الشاورما السوري يعتمد على التوابل والمستردة وشرائح اللحم، مع إضافة بعض المكونات الأخرى مثل شرائح البصل، والطماطم، وكذلك البقدونس، ويقدم مع تقطيع الخبر اللبناني وقليه في الزيت، ومع طبق الأرز البسمتي بالكاري، حيث يقدم في طبق مغطى بالخبز المقرمش والأرز، وطبقة من اللحم مع سلطة الزبادي أو الثومية مع الخيار المخلل، وإليكم طريقة عمل سيخ شاورما لحم في البيت. مدة التحضير: 60 دقيقة. تكفي: 8 أشخاص. مقادير سيخ شاورما اللحم البيتي
1 كيلو شرائح بفتيك. 1 قطعة ليه شرائح. 2 ملعقة صغيرة قرفة. 2 ملعقة صغيرة بابريكا. نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون. ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون. ملعقة صغيرة كبابة صيني. ملعقة كبيرة سماق. ملح. فلفل أسود. 1 كوب زبادي. زيت نباتي. 1 كوب بقدونس مفروم. 2 بصل أحمر جوليان. 3 طماطم مكعبات ومنزوعة البذر. 2 بصلة كبيرة. أسياخ خشبية سميكة. طريقة عمل سيخ شاورما لحم في البيت
1- توضع شرائح اللحم في بولة. 2- يخلط الزبادي مع كل التوابل. دللي عائلتك وحضري سندويشات الشاورما الشهية على إفطار الغد. 3- يضاف الملح والفلفل الأسود والزيت ويقلب. 4- تتبل شرائح البفتيك بالتتبيلة وتترك بحد أدنى ساعتين وبحد أقصى ليلة. لتحضير سيخ الشاورما
1- تحضر 2 بصلة كبيرة الحجم ويقطع الكعب حتى تثبت البصلة في الصينية.
نضع القرص الأول بطبق التقديم، ونصب عليه الشربات ثم نضع الكريمة بواسطة كيس الحلواني، ثم القرص الاخر ونصب عليه قليل من الشربات وتزين بالكريمة المخفوقة والفستق المجروش، وتقدم. ترايفل الكنافة بالكريمة وتقدم الشيف داليا شبانة خبيرة الطهي وصفة مميزة وغير تقليدية، لعمل الكنافة الترايفل بالياميش والمكسرات، والتي تعد صنفا مميزا في العزومات. مقادير الكنافة: 300 جرام كنافة مفروكة ناعم 50 جرام زبدة علبة قشدة باكيت كريم شانتية فنجال صغير لبن 2ملعقة كبيرة سكر بودرة ياميش رمضان (مشمشية -قراصيا -تين) مقطع مكعبات صغيرة شربات (شيرة -قطر) طريقة عمل الكنافة: -لعمل الكنافة ناعمة جدا بدون مجهود؛ اشتريها، وضعيها فى الفريزر لعدة ساعات، وعند التجمد سيمكنك تنعيمها بسهولة. -أضيفي عليها الزبدة بعد إذابتها على النار، وافركيهم براحة اليد جديا، حتى تمام التجانس، ثم ضعيها في فرن تم تسخينه مسبقا، على حرارة 180 لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح لونها ذهبى، وتترك لتبرد. طريقة عمل صينية شاورما وصوص. -إخفقى الكريم شانتية مع اللبن والسكر، حتى تحصلى على قوام متماسك وضيفى نصف علبة القشدة، وقلبى بالملعقة على خفيف حتى لا يهبط. قطعى الياميش قطع صغيرة حتى يسهل مضغها -لعمل الشربات: كوب سكر، أو كوب عسل مع نصف كوب ماء، وقطرتين ليمون، ويكثف على النار.
طريقة عمل صينية شاورما وصوص
الجمعة 29/أبريل/2022 - 10:49 ص
الكنافة العادية
الكنافة من الحلويات الشرقية التي تتألق في رمضان، ولا يخلو أي بيت عربي من صينية الكنافة ، سواء جاهزة، أو من صنع ست البيت، وتحاول كل ست بيت أن تجيد طريقة عمل الكنافة العادية، حتى تصنعها لأفراد أسرتها؛ بدلا من شرائها جاهزة. وتقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي، طريقة عمل الكنافة العادية بطريقة احترافية، زي المحلات. مقادير الكنافة 1/2 كيلو كنافة. طريقة عمل صينية شاورما كلاسيك. 2كوب سمن بلدى كوب زيت كوب شربات ثقيل بارد للتزيين كريمة مخفوقة فستق مجروش مكونات الكريمة 3 كوب حليب. 5 ملعقة كبيرةنشا 1/2 كوب كريمة مخفوقة 3 ملعقة كبيرة سكر ڤانيلا طريقة الكريمة يخلط الحليب والنشا والسكر والڤانيلا، ونرفعهم علي النار، ونستمر بالتقليب حتي يصبح الخليط سميكا. نتركها تبرد تماما، ثم نضيف الكريمة المخفوقة ونخلط. طريقة عمل الكنافة نقسم الكناقة على صينيتين نفس المقاس ونضغطهم جيدا والأفضل نضع عليهم صينية أخرى أصغر منها ونضع ثقل عليها لتصبح مستوية ومضغوطة. نقوم بتسخين السمن والزيت، ويصب علي الكنافة، ثم تدخل الفرن علي درجة 200 لمدة 25:20 دقيقة. نخرج الكنافة بعد أن تصبح لونها ذهبى ونصيفها من الزيت والسمن الزائد بحرص.
٧٥٠ جرام الأرز البسمتي. تتبيله اللحم:
2 ملعقة كبيرة سمنة مذوبة. 1 ملعقة صغيرة كركم. 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون. 3 أرباع ملعقة صغيرة قرفة. نقوم بإحضار وعاء وغسل الأرز ونقعه لمدة نصف ساعة ونقوم بتصفيتها من الماء. نقوم بإحضار وعاء ووضع السمن وتذويبها على النار ونقوم بوضع قطع اللحم وقلبها وتحميرها نقوم بوضع البصل، والقرفة، الفلفل الأسود، والملح، وكبش قرنفل، والهيل وتقليبهم جيداً ووضع الماء الساخن وترك اللحم حتي تستوي. طريقة عمل الكنافة العادية. نرفع اللحمة من على البوتاجاز ثم بعد ذلك نعمل على تصفيتها جيداً من الماء ونحرص على الإحتفاظ بماء اللحمة، ثم نقوم بخلط السمنة بالبهارات التى احضرناها ودهن قطع اللحم جيداً بالخليط جانباً. نقوم بطهي أرز البسمتي في قدر المرق حتي يستوي ونقوم بتغطيتها بورق الألمنيوم ونقوم بثقب بإستخدام السكين. نقوم بتحمير قطعه الفحم ونضعها في ورقه الألمنيوم ووضع القليل من الزيت عليها ووضعها داخل الأرز وتغطيتها. نقوم بوضع الأرز في أطباق التقديم وقطع اللحم فوقها وتقديمها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل صينية شاورما كلاسيك
تعد وجبة الإفطار من الوجبات التي تحرص السيدات بها على تقديم أشهى الاكلات التي تفضلها أسرتها، وتحرص على التنوع بشكل يومي خلال شهر رمضان الكريم. نقدم لكِ سفرة متميزة على مائدة إفطارك في رمضان للشيف عظيمة حمدي، شراب الكركديه بالتمر هندي وشاورما الدجاج ومكرونة بالبشاميل بفاهيتا اللحم والحلو بلح الشام. شراب الكركديه بالتمر الهندي
المقادير:
قطعة في حجم عين الجمل أو نصف كرة من التمر الهندي
كوب كركديه
٢ كوب سكر أو حسب الرغبة
3 لتر ماء
خطوات التحضير:
1. في قدر عميق ضعي التمر الهندي والكركديه والسكر والماء على النار وقلبى المكونات جيداً إلى أن يذوب السكر. 2. اتركى المكونات على النار لمدة 6 دقائق. 3. اتركي الخليط يبرد ثم قومى بوضعه بالثلاجة عدة ساعات أو طوال الليل. 4. طريقة عمل صينية شاورما فاكتوري. صفي الشراب من خلال مصفاة ناعمة ويمكن إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة. اقتراحات لشراب الكركديه بالتمر الهندى:
يمكن تقديم الشراب بمكعبات الثلج المجروش.
ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الفيتا المبشورة. فصّان من الثوم المدقوق. ملعقة كبيرة من صلصة البيستو الجاهزة. كوبان من صلصة البشاميل الجاهزة. تسخين الزبدة في مقلاة على النار، ثم وضع البصل، والدجاج، وخليط البهارات والتحريك. إضافة السبانخ، وجبنة الفيتا، وكريمة الطبخ، وصلصة البيستو والتحريك جيّداً حتى ينضج الخليط، ثم رفعه عن النار ووضعه جانباً. شاورما الدّجاج... وصفة منزليّة مميّزة على الإفطار (فيديو) | النهار. وضع اللازانيا المسلوقة في صينيّة واسعة للفرن مدهونة بالزيت، ثم إضافة خليط الدجاج والسبانخ فوقها، وبعدها لفها على شكل رولات متوسطة الحجم. تزيين الصينيّة بجبنة البارميزان، ثم إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تتحمّر اللازانيا جيّداً.