ملعقة من الملح. نصف كوب نشا. مكونات الحشو المستخدم في المنتو نحضر اللحم المفروم ناعمًا 1000 جرام. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة طعام زبدة غير مملحة. بصلتان متوسطتان مفرومتان ناعمًا. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير العجين قم بوضع النشا في وعاء عميق وبعد ذلك أضف الماء وحركه جيدًا حتى يذوب تمامًا. نقوم بنخل الدقيق مع الملح في وعاء مناسب للعجن الخليط، ويصنع حفرة مناسبة في وسط المزيج. أضف خليط النشا والماء تدريجيًا إلى الحفرة وذلك مع العجن المستمر باليد. استمر في العجن حتى تحصل على عجينة ناعمة وثابتة. تُغطّى العجينة وتُترك جانباً لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل، حتى تصبح مريحة. أسهل طريقة لـ عمل " المنتو السعودي " بعدة طرق سريعه | المرسال. طريقة تحضير الحشوة نقوم بوضع الزيت في مقلاة غير لاصقة وتكون على نار متوسطة وأضف فيها البصل. قلبي البصل حتى يذبل ثم أضيفي اللحم وقلبي قليلًا. قومي بتغطية الخليط لمدة خمس دقائق حتى يتغير اللون. أضيفي الزبدة والملح والفلفل الأسود وقلب الخليط جيدًا، وغطيه مرة أخرى واتركيه لمدة دقيقتين ليقلب. اترك الحشوة جانباً لتبرد. طريقة عمل المنتو الحجاز احضري كوب وربع ماء. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. مكونات الحشو المستعمل في المنتو قومي بإحضار بصل كبير مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
طريقة عمل المنتو الأفغاني - طريقة
10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة
أسهل طريقة لـ عمل &Quot; المنتو السعودي &Quot; بعدة طرق سريعه | المرسال
كذا بسرعة. وسلامتكم.......
المنتو في الطريق.....
28-04-2005 01:38 PM
#6
وللفجر روعة،،
اختي: قالت العرب
مشكووووره ع الوصفه..
ان شاءالله بأجربها..
بانتظار المنتو
ومشكوره ياdlo ع الموضوع.. ::mrgreen:
لك ودي... :26
طريقة عمل عجينة المنتو - موضوع
27-04-2005 02:25 PM
#3
أحيانا نلتقي! Array
يلا عيوني هذي االطريقة, وإن شاء الله تعجبك. الفرموزة: لهاطريقتين فرموزة طبقات والأخرى عادية. العجينة:
الدقيق على حسب الكمية. ولكل كأسين دقيق ربع كأس زيت. ملح تقريبا م صغيرة. بيكنج بودر م صغيرة. وتعجن بالماء حتى تتماسك بشكل متوازن ليست قاسية ولاطرية. وتترك لترتاح قليلا. الحشوة:
لحم مفروم بحسب الكمية لكل ربع كيلو 2 بصلة متوسطة, + طماطم حبة صغيرة
فلفل أخضر حبة صغيرة تفرم ناعمة + ملح وفلفل أسود. ( البعض يكتفي باللحم والبصل فقط, ولكن هذه الحشوة مضمونة الطعم ونكهتها طيبة. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ
طريقة اللف هي الفرق بين الطبقات والعادية. طريقة عمل المنتو البخاري. العادية:
تقسم العجينة إلى كرات بحجم نصف بيضة وتغطى بمنشفة وقت الفرد. تفرد أفضل شيء بالفرادة المرة الأولى بمقاس 2 وهكذا تمرر القطعة حتى رقم 5
وبالإمكان فردها بالنشابة عادي. وتوضع العجينة على راحة اليد وتضعين ملعقة من الحشوة ثم تقفل برم ويكون شكلها النهائي بيضوي. يدهن السطح ب (بيضة + حليب سائل بمقدار فنجان قهوة صغير) بالفرشاة
وتترك في الفرن حتى تتحمر بشكل مناسب. ( ملاحظة)
تكون مدة تحميرها من الأسفل أطول لأنها لاتتحمر حتى تستو ي اللحمة.
ما هو المنتو
المنتو من أشهى الأكلات في بلاد آسيا ويحتوي الطبق على العناصر الغذائية الهامة مثل البروتينات والفيتامينات وهو عبارة عن عجينة محشوة باللحم المفروم مع البصل. المنتو السعودي على البخار
أولا:مكونات العجينة
4كوب دقيق
كوب ونصف ماء دافئ
ملعقة صغيرة ملح
ثانيا:مكونات الحشو
كيلو ونصف لحم مفروم ناعم
6حبات بصل مفروم ناعم
ملح وفلفل اسود وبهارات لحمة
طريقة التحضير
يتم أولا تحضير العجينة الخاصة بالمنتو السعودي من خلال وضع الدقيق ، والماء الدافئ ، والملح ونعجن كافة المكونات لتصبح عجينة متماسكة ولا تلتصق باليد وقدتحتاج العجينة بعض من الماء أو الدقيق لتصبح مناسبة للعجن ثم نترك العجين لمدة نصف ساعة لترتاح. تخلط مكونات الحشوة جيدا وهي اللحم المفروم مع البصل ، والبهارات ، والملح ، والفلفل الأسو. تقسم العجينة الى كرات صغيرة ثم تفرد بالنشابة او الشوبك. طريقة عمل المنتو الأفغاني - طريقة. تقطع العجينة الى دوائر متوسطة الحجم ونراعي أن تكون جميع الكرات بنفس الحجم ثم نغطي العجين حتى يتم حشوه. تحشى كل دائرة بالحشوة ونبدأ بتشكيلها وقد تشكل بشكل دائرة أو على شكل ضفيرة أو على شكل اسطواني. ثم نضع ماء مغلي في إناء عميق عى النار ونضع عليه مصفاة ونضع في المصفاه حبات المنتو ثم نضغط عليه ليتم السواء على البخار لمدة ربع ساعة.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــ
الطبقات:
هذه الطريقة تنفع للفريزر. تقسم العجينة غلى كرات بحجم البيضة. وكل كرة تفرد وتكون كبيرة قليلا. تقطع بالقطاعة أولا باطول على شكل شرائط ثم بالعرض ويكون الناتج مربعات صغيرة. كل مربع يدهن صطحه بالزبدة بالفرشاة ثم يوضع عليه المربع الثاني وهكذا حتى
تنتهي المربعات, وتكون لديك قطعة مربعة طبقات ــ وهكذكل قطه. إلى هنا إذا تحبي تفرزيليها, رصيها في حافظة وبين كل طبقة وطبقة قطعة بلاستيك ــ بتاع التغليف ــ ويمكن حفظها لمدة طويلها. نرجع للمربعات, يفرد المربع تقريبا 3 إنش × 3إنش أو 4
توضع الحشوة في الوسط وتسكر الجانب العلوي ثم السفلي وثم الأيمن فالأيسر
ويكون شكلها مبرع تدهن بالبيض والحليب وتحمر. والنتيجة هايلة تطلع هشة وطبقات. بالنسبة لي أفضل الطبقات ــ صحيح أصعب بس ليوم واحد أسوي كمية كبيرة وبعدين كل مابغيت أسويها بس من الفريزر أفرد وأطبق سريعة جدا. وبالهناء واعافية. طريقة عمل عجينة المنتو - موضوع. أـمنى تعجبك ويمكن الأخوات عندهم طرق أخرى. بيني وبينك, عجينة البف باستري, حاجة خيال. اقسمي العشر قطع إلى خمسة خمسة. وكل قسم رشي دقيق وافرديه كبير
قطعة وحدة وبالقطاعة الدراجة قطعيه إلى مربعات 3إنش وبس حطي الحشوة وطبقي.
أماكن الإقامة في أبها
أبها لديها مجموعة مختارة من الفنادق ذات النجوم المختلفة التي تناسب جميع الميزانيات، إذا كنت ترغب في البقاء بالقرب من المطار، يمكنك تجربة قصر ابها أو فندق شفا أبها. جدول رحلات جدة ابها اليوم الوطني. إذا كنت ترغب في أن تكون أقرب إلى وسط أبها، قم بتجربة فندق بيوتات أو أجنحة لافونتين سراة روناس. سافر إلى أبها بأفضل الأسعار مع المسافر
ليس من الضروري أن تكون تكلفة سفرك باهظة مع المسافر، ما عليك سوى البحث عن أسعارنا الرخيصة للرحلات الجوية إلى أبها واستمتع بقضاء وقت رائع باكتشاف معالم المدينة. اكتشف أسعار الرحلات إلى أبها
المدن
اسعار
من الرياض
298 ريال سعودي
من جده
309 ريال سعودي
من الدمام
537 ريال سعودي
من القاهرة
1112 ريال سعودي
من تبوك
806 ريال سعودي
من المدينة المنورة
680 ريال سعودي
من دبي
878 ريال سعودي
من القصيم
921 ريال سعودي
من شرورة
2516 ريال سعودي
من الطائف
1061 ريال سعودي
قد تتغير الأسعار المعروضة في هذه الصفحة بناء على تواريخ السفر *
الأسئلة الشائعة حول رحلات أبها
س- ما هي الميزات التي توفرها صالة تسهيل؟
ج- توفر صالة تسهيل تكييف هواء، مشروبات، انترنت، الفاكس، تلفزيون، غرف منفصلة للمدخنين، مراقبة معلومات الطيران وصحف.
جدول رحلات جدة ابها اليوم بث مباشر
تقع أبها في الجنوب الغربي من المملكة على ارتفاع حوالي 2, 270 متر فوق مستوى سطح البحر ويبلغ عدد سكانها 781, 206 نسمة. وبفضل جمالها الطبيعي وأجواءها الهادئة، تستضيف المدينة فعاليات لجذب الزوار كل عام، مثل مهرجان أبها الصيفي. هل ترغب في الذهاب إلى أبها؟ احجز رحلاتك إلى أبها مع المسافر وتعرف على أفضل وقت لزيارة أبها لاستكشاف المدينة وقضاء وقت ممتع. رحلات طيران من جدة إلى العلا JED - ULH | المسافر. - تتمتع أبها بمناخ شبه جاف والطقس معتدل بشكل عام على مدار السنة. أفضل وقت لزيارة المدينة في فصل الشتاء (ديسمبر-مارس) عندما تصل درجة الحرارة إلى 20 درجة مئوية ويصبح الطقس لطيفًا ودافئًا، ولهذا فإن هذا الموسم لطيف لمشاهدة معالم المدينة. -تشتهر أشهر الصيف (يونيو-سبتمبر) بالطقس الحار والجاف، ترتفع درجة الحرارة إلى 40 درجة مئوية. وبالتالي، قد تكلفك أسعار الرحلات الجوية الى أبها و الاقامة فى الفنادق أقل من المعتاد. مطار أبها
اسم
مطار ابها الدولي (IATA: AHB, ICAO: OEAB)
موقع
الجنوب الغربي من المملكة
عدد المحطات الطرفية
بوابة واحدة
أفضل خطوط الطيران تطير إلى أبها
طيران أديل ، طيران ناس ، الخطوط السعودية ، طيران السعودية الخليجية ، مصر للطيران ، طيران العربية ، فلاي دبي ، طيران الإمارات ، خطوط جت الجوية ، الخطوط الفلبينية و الخطوط التركية.
جدول رحلات جدة ابها اليوم هجري
يسير مطار القاهرة الدولى اليوم الأحد 84 رحلة جوية إلى المملكة العربية السعودية تنقل على متنها عدة آلاف من الركاب من المعتمرين والعمالة والسياحة. وحسب مصادر بمطار القاهرة أكدت لـ"اليوم السابع" أن مطار القاهرة الدولي يشهد اليوم معدل تشغيل كبير مع المملكة العربية السعودية يبلغ 84 رحلة سفر ووصول لوجهات متعددة بالمملكة تشمل جدة المدينة الرياض الدمام القصيم الطائف الجوف أبها حائل. جدول رحلات جدة ابها اليوم بث مباشر. وأضافت المصادر آن الرحلات تتبع عدة شركات طيران منها الناقل الوطني المصرىً والوطنى السعودى وعدد من شركات الطيران الخاصة من الدولتين تنقل هذه الرحلات عدة آلاف من الركاب سواء معتمرين أو مقيمين أو من العاملين بالدولتين. ومن المنتظر أن تغادر الرحلات من مبانى الركاب المختلفة سواء مبنى 1المخصص لرحلات الطيران الإقتصادى أو مبنى الركاب رقم 2 المخصص الناقل الوطنى السعودى أومبنى المواسم المخصص الناقل الوطنى المصرى. وتتخذ سلطات مطار القاهرة الدولية جميع الإجراءات الاحترازية المتبعة لمواجهة تفشى فيروس كورونا، حيث تم الالتزام بتطبيق كافة الإجراءات الاحترازية والوقائية وفقاً لتعليمات منظمة الصحة العالمية ووزارة الصحة لضمان سلامة المسافرين والوافدين، من خلال تخفيف التكدس، وخاصة في أماكن الكاونترات والجوازات، وأماكن التفتيش الأولى لدخول الركاب والمصاعد الكهربائية داخل المطار.
س- ما مدى قرب مطار أبها من وسط المدينة؟
ج- يقع مطار أبها الدولي على بعد 9 ميلا من وسط المدينة. س - ما هي المطاعم والمقاهي التي يمكنني العثور عليها بالقرب من مطار أبها الدولي ؟
ج- هناك الكثير من المطاعم والمقاهي بالقرب من المطار، مثل شارمينار، مطعم الكركاند، و أصل البرجر. أبها - الجمع بين المغامرة والاسترخاء
أبها هي عاصمة منطقة عسير في المملكة العربية السعودية وأكثر الوجهات السياحية شعبية للسعوديين بسبب مناخها المعتدل. تقع أبها في الجنوب الغربي من المملكة على ارتفاع حوالي 2, 270 متر فوق مستوى سطح البحر ويبلغ عدد سكانها 781, 206 نسمة. وبفضل جمالها الطبيعي وأجواءها الهادئة، تستضيف المدينة فعاليات لجذب الزوار كل عام، مثل مهرجان أبها الصيفي. هل ترغب في الذهاب إلى أبها؟ احجز رحلاتك إلى أبها مع المسافر وتعرف على أفضل وقت لزيارة أبها لاستكشاف المدينة وقضاء وقت ممتع. لائحة السفر جواً للرحلات الجوية الداخلية، تحقق من لوائح الرحلات الجوية المحلية على الانترنت في شركات الطيران المحلية في كليرتريب كليرتريب. - تتمتع أبها بمناخ شبه جاف والطقس معتدل بشكل عام على مدار السنة. أفضل وقت لزيارة المدينة في فصل الشتاء (ديسمبر-مارس) عندما تصل درجة الحرارة إلى 20 درجة مئوية ويصبح الطقس لطيفًا ودافئًا، ولهذا فإن هذا الموسم لطيف لمشاهدة معالم المدينة.