نأتي بصينية فرن وندهنها بقطعة صغيرة من الزبدة، بالإضافة إلى رشة صغيرة جداً من الدقيق على سطح القالب وفى الجوانب الخاصة به. تضاف الزبدة مع السكر معاً في وعاء للخلط ونقوم بتشغيل المضرب الكهربائي ونمزجهم حتى نحصل على قوام كريمي لونه شاحب. نضيف الفانيليا إلى المزيج ونقلبها، ثم بعد ذلك نضع عليها بعض من خل التفاح، بالإضافة إلى اللبن ونستمر في التقليب جيداً، ثم نترك هذا المزيج لحين استخدامه. نضع الدقيق بصورة تدريجية على المزيج السابق ونستمر في الخفق إلى أن ننتهي من كل الكمية الموجودة لدينا، ثم نصب العجين في الصينية. ندخل الكيكة إلى الفرن الساخن لمدة نصف ساعة تقريباً، بعد ذلك نفتح عليها ونضع بها خلة أسنان حتى نقوم باختبار النضج. نخرج الكيكة ونتركها حتى تصبح باردة، ثم نقطعها إلى قوالب رقيقة ونبدأ في تشكيلها لتحضير التورتة. طريقة الكيك الإسفنجي بالبرتقال
مقالات قد تعجبك:
لا يمكن التحدث عن طريقة عمل الكيكة الإسفنجية للشيف سالي فؤاد دون ذكر الوصفة الخاصة بالبرتقال والتي تتكون من مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، وسوف نوضحها فيما يلي:
عدد ثلاث أكواب من الدقيق المنخول. ملعقتان كبيرتان من مسحوق النشا. رشة صغيرة من الملح.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهشة ومرتفعة بطريقة سهلة وسريعة - ثقفني
الكيك الاسفنجي كيك يختلف عن جميع الأنواع الأخرى في الشكل والطعم والمكونات وطريقة التحضير والتقديم والتزيين، لأن طريقة عمل الكيكة الاسفنجية لا تضم الزبدة أو الزيت أو أي نوع عصير أو أي كمية من الحليب السائل أو البودرة، فبذلك تكون كيكة صحية. كما تتميز بأنها كيكة خفيفة هشة طرية، وهي كيكة شديدة الشعبية يظن الأغلبية أن طريقة عمل الكيكة الاسفنجية صعبة لكن الوصفة التالية ستثبت أنه بالإمكان تحضيرها في المنزل بسهولة وسرعة، وتزينها بأناقة كالمحترفين والحصول على كيك أشبه بالذي نطلبه من محلات الحلويات المشهورة، دون ملاحظة الفرق. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الشهية
مكونات ومقادير كيك اسفنجي
4 حبات من البيض. 2 كوب من الطحين. 1 كوب من السكر البودرة الناعم. 1 ملعقة كبيرة من الفانيلا. 1 ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر. 1 ملعقة كبيرة من النشاء. نصف كوب من الكاكاو البودرة الغامق جيد النوع غير المحلى كما يمكن زيادة أو تغير الكمية حسب الرغبة. مقادير زينة الكيك الاسفنجي
ربع كيلو غرام من الجبنة الكريمية (جبنة كريم)، في درجة حرارة الغرفة. 2 كوب من كريمة الخفق (كريمة مخفوقة). 1 كوب سكر ويمكن تقليل كمية السكر حسب الطلب.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بسهولة.. لأنها أساس الحلويات - اليوم السابع
4- نبدأ في إضافة الدقيق تدريجياً إلي المقادير السابقة، و يمكننا خلط وإضافة الدقيق مع المقادير في الخلاط، أو أن نقوم بوضع الخليط فى إناء واسع، ونخلط الدقيق باستخدام المضرب اليدوي 5- يجب أن نستمر في خلط المقادير لكمية كبيرة من الوقت كي يمتزج الدقيق مع الخليط. 6- نحضر قوالب مناسبة لطهي الكيك ، ونقوم بصب مقادير الكيك داخلها 7- إن لو تتواجد قوالب الكيك المخصصة نحضر صينية ونقوم بدهن الجزء الداخلي منها بالزيت، ثم ننثر الدقيق داخلها أيضا، ونقوم بصب مقادير الكيك في الصينية 8- نقوم بتشغيل الفرن، ونترك الفرن حتي يدفأ وتؤثر فيه الحرا رة، ثم نقوم بوضع صينية الكيكة داخل الفرن. 9- نجعل درجة الحرارة هادئة ومنخفضة، بما في ذلك شعلة الشواية. 10- نترك صينية الكيكة داخل الفرن لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة. تحذيرات في طريقة عمل الكيكة الاسفنجية نجلاء الشرشابى لا يجب أن نفعلها 1- لا نفتح باب الفرن ، قبل مرور خمسة عشر دقيقة من وقت دخول الكيكة للفرن. 2- الزيادة أو التقليل في أحد المقادير دون المقادير الأخرى يقلل من جمال الكيك الأسفنجي. 3- قومي باستخدام كأس واحد لمعايرة جميع المقادير السابقة ، حتى تتناسب وتنضج الكيكة بشكل جيد.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية السهلة - طريقة
لا تفرط في الخلط وإلا ستفرغ الخليط من الهواء. قسّم بالتساوي بين قوالب الكيك المحضرة (يساعدك إذا كان لديك ميزان مطبخ لتثقل المقالي). اخبزي في 350 درجة فهرنهايت لمدة 23-28 دقيقة (استغرق الفرن 25 دقيقة) ، أو حتى يصبح السطح بنياً ذهبياً. قم بإزالته من المقلاة عن طريق تحريك ملعقة رفيعة (هذه هي الملعقة التي أحبها للكعك) حول الحواف ثم انقلها إلى رف سلكي وأزل دعامة الرق. يبرد الكيك إلى درجة حرارة الغرفة ثم يقطع الطبقات بالتساوي إلى نصفين بسكين مسنن..
اليك ايضا طريقة عمل كيك الشوكولاتة الهشة بطريقة سهلة جدا واقتصادية جربيها الان
نصائح للنجاح كيك اسفنجي هش
عندما لا تبقى خطوط من الدقيق في العجين ، قم بطيها عدة مرات إضافية للتأكد من عدم فقد أي جيوب من الدقيق في الأسفل. اخبزي طبقات الكيك مباشرة بعد طيّ الدقيق – لا يجب أن تبقى طويلة جدًا. استخدم دائمًا إعداد فرن تقليدي (وليس إعداد حراري / مروحة). سيستغرق الخلاط اليدوي الكهربائي 2-4 دقائق أطول لخفق البيض. تخبز في وسط الفرن. ضع الكيك في فرن مسخن بالكامل. لا تفتح باب الفرن لتفقد الكعكة حتى النهاية. اترك الكيك يبرد في غرفة بدون أي تيار هواء خارجي مما يجعله يبدو قبيحًا.
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية للشيف سالي فؤاد - مقال
- ثم تخرج الصينية وتترك لتهدأ وتقطع وتقدم وبالهنا والشفا. ملحوظة هامة: لابد من ان يكون قوام نصف الخليط المضاف الية الكاكاو اخف من الخليط الابيض وذلك حتى يحتفظ بمكانه بداخل الصينينة دون ان يختلط بالخليط الابيض.
الكيكة الاسفنجية | نجلاء الشرشابي - YouTube
تسوية الكيكة الإسفنجية ↴
يوضح خليط الكيك فى صنية أو قالب به ورق زبدة أو مدهون بسمن خفيف ومرشوش بالدقيق ويدخل الفرن على درجه حرارة عالية تعادل 180 وتكون مدة الكيكة الإسفنجية في الفرن من 15إلى 20 دقيقة. عوامل نجاح الكيكة الإسفنجية ↴
لعمل كيك إسفنجى ناجح لابد من إتباع بعض النصائح الهامة ولمعرفة العوامل اضغط على الرابط التالى ← عوامل نجاح الكيكة الإسفنجية. طريقة تزيين التورتة بالكريم شانتيه ↴
لتزيين الكيك الاسفنجى لعمل التورتة اتبع هذا الرابط ← طريقة تزيين التورتة بالكريم شانتيه.
Thursday
Syria
gouvernorat-de-rif-dimachq
الوقت الأن في محافظة ريف دمشق في سوريا:
الخميس 28/04/2022 16:15
الأذان الوقت
موعد اذان الفجر في محافظة ريف دمشق سوريا
04:17 AM
وقت السحور في محافظة ريف دمشق سوريا
حتى 15 دقيقة قبل 04:17 AM
وقت الشروق في محافظة ريف دمشق سوريا
05:47 AM
موعد اذان الظهر في محافظة ريف دمشق سوريا
12:30 PM
موعد اذان العصر في محافظة ريف دمشق سوريا
04:11 PM
وقت الإفطار في محافظة ريف دمشق سوريا
07:13 PM
موعد اذان المغرب في محافظة ريف دمشق سوريا
موعد اذان العشاء في محافظة ريف دمشق سوريا
08:38 PM
مواقيت الصلاة اعلاه في محافظة ريف دمشق حسب Muslim World League. المواقيت لدولة معينة غير دقيقة نظرا للفروق بين المدن. إختر مدينة من القائمة أو في البحث. مواقيت الصلاة في محافظة ريف دمشق سوريا. موعد الاذان في محافظة ريف دمشق سوريا اليوم 2022.. مواقيت الصلاة في محافظة ريف دمشق لسنة 2022 ميلادي. هذه الصفحة متوفرة ايضا في اللغات التالية:
Prayer Times In Syria Gouvernorat De Rif Dimachq
إتجاه القبلة في محافظة ريف دمشق
سوريا
أضف وقت الصلاة في محافظة ريف دمشق الى موقعك:
متى وقت الإفطار في محافظة ريف دمشق سوريا رمضان 2022؟
وقت الإفطار في
محافظة ريف دمشق سوريا
هو
07:13 PM. وقت السحور في
هو حتى 15 دقيقة قبل
05:47 AM.
مواقيت الصلاه في دمشق
مواعيد او مواقيت الصلاة والاذان اليوم في محافظة ريف دمشق لكل الفروض الفجر, الظهر, العصر, المغرب, العشاء. سوريا, محافظة ريف دمشق
الساعة: 11:02:10 pm حسب التوقيت المحلي في محافظة ريف دمشق
التاريخ هجري: الخميس 27 رمضان 1443 هجرية
تاريخ اليوم: 28/04/2022 ميلادي
متبقي على صلاة الفجر
صلاة الفجر الساعة 4:14 AM
طريقة الحساب:
طريقة حساب العصر:
صيغة الوقت:
تصحيح التاريخ الهجري:
مواقيت الصلاة في دمشق
العبد اذا أحب... اقرأ المقال
صلاة الجمعة هى صلاة تقام فى يوم الجمعه ويوم الجمعة أنزل الله فيه قرآن يتلى وسميت السورة بسورة الجمعة لعظيم منزلتها عند الله
صلاة مختلفه عن الصلوات... اقرأ المقال
مواقيت الصلاة في دمشق وما حولها
الرئيسية
أخبار
شئون عربية و دولية
11:53 م
الأربعاء 23 مارس 2022
الحكومة السورية
دمشق - (د ب أ)
أدانت الحكومة السورية دخول وفد أمريكي إلى مناطق شمال شرق سوريا اليوم الأربعاء واعتبرته خرقاً فاضحاً لسيادة البلاد. وقالت الخارجية السورية في رسالتين إلى رئيس مجلس الأمن والأمين العام للأمم المتحدة حصلت وكالة الأنباء الألمانية على نسخة منهما أن "تسلل وفد أمريكي برئاسة نائب مساعد وزير الخارجية الأمريكي إيان جولدريتش ومرافقيه بشكل غير شرعي إلى شمال شرق سوريا، وفي حادثة مماثلة تسلل مسؤول دائرة الشؤون القنصلية والقانون المدني في وزارة الخارجية السويدية بطريقة غير مشروعة إلى الأراضي السورية، وهذا الخرق الفاضح لسيادة سوريا ينتهك أحكام ميثاق الأمم المتحدة ومبادئ القانون الدولي وقرارات مجلس الأمن ذات الصلة بسوريا". وأكدت الخارجية السورية أن "الادعاء الرخيص بأن هذه الزيارات تهدف لتخفيف المعاناة عن السوريين القاطنين في تلك المناطق وتخفيف تداعيات الأزمة، هو عار على مدعيه وكذب مفضوح يضاف إلى نهج النفاق الذي تروج له الإدارة الأمريكية". بالصور.. رئيس شركة القناة يتفقد محطة محولات شمال الإسماعيلية. وأكدت الخارجية السورية "إدانتها لهذه الممارسات وتصميمها على بسط سيادة الدولة على كافة أراضينا وتحريرها من كافة أشكال الاحتلال، وتمسكها بالشرعية الدولية والقانون الدولي وحقها وواجبها في الدفاع عن سيادتها وحماية مواطنيها".
هجرى: الخميس 26 رمضان 1443
ميلادى: الخميس 28 أفريل 2022
التوقيت: 10:03 مساءً