نقدم
لكم طريقه تحضير فتة الباذنجان من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، فتة الباذنجان
وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات
تكفي 3 شخص
مكونات
فتة الباذنجان
الكميه
خبز محمص
2
رغيف
باذنجان شرائح
50 جرام
زبادي
1 علبه
بقدونس مفروم
20 جرام
ثوم مفروم
30 جرام
ملح
10 جرام
ماء
صنوبر
حمص مسلوق
70
جرام
طريقه
عمل فتة الباذنجان:
يقطع رغيف من الخبز في صينية. يحمر الباذنجان في الزيت ويوضع على
الخبز. يخلط الثوم مع الزبادي والقليل من الماء
والملح وتصب نصف كمية الزبادي فوق الباذنجان. يضاف باقي كمية الخبز والحمص ويصب علية
باقي الزبادي. يزين بالبقدونس والصنوبر ويكون جاهز
للتقديم.
- فتة الباذنجان انستقرام تحميل
- فتة الباذنجان انستقرام موقع
- فتة الباذنجان انستقرام ويب
- فتة الباذنجان انستقرام تسجيل
- دودة العلقة الطبية بحائل
فتة الباذنجان انستقرام تحميل
فتة الباذنجان طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم المفروم فتة الباذنجان: الفتة هي من الطعام الشعبيّ في بلاد الشام يتناولها الصائمون في شهر رمضان،وتعتبر فتة الباذنجان أكلة سورية الأصّل،و هي من الفتات اللذيذة و التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، حيث يمكن إعداد هذه الوصفة مع اللحم المفروم أو يمكن إستبعاده حسب الرغبة. طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم المفروم: المكونات: رغيفان من الخُبز العربي. نصف كيلو من اللحم المفروم. ثلاثة حبات من الباذنجان المقشّرة والمقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. كيلو من الطماطم مقشّرة و مفرومة. ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. كوب لبن زبادي. عصير ليمونة. حبة من الفلفل الأخضر الحار المقطّع. ثلاث فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة. كوب و نصف من الزيت النباتي للقلي. حبة بصل مفرومة. صنوبر. بقدونس مفروم للتزيين. طريقة التحضير: في مقلاة على النار نسخّن الزيت جيداً ونقلي الباذنجان حتى يُصبح ذهبيّ اللون ثم نَضعهُ في طبق. باستعمال مقص المطبخ نُقطّع الخبز إلى مكعبات صغيرة ثم نقلي الخبز حتى يتحمّر ونضعه جانباً.
فتة الباذنجان انستقرام موقع
في قِدر متوسط الحجم نُضيف زيت الزيتون و اللحم المفروم و البصل المُقطّع و ننكّهه بالملح و الفلفل و البهارات إلى أن ينضج اللحم. نُضيف الطماطم والفلفل الأخضر المُقطّع، نُقلّب الطماطم مع اللحم لعدة دقائق، ثم نُبعد القدر عن النار. في وعاء،نَخلط لبن الزبادي مع الطحينة والثوم المهروس ثم نُضيف عصير الليمون الحامض ورشّة ملح ، نَخلط المكونات جيداً للحصول على قوام جيّد ومتماسك. نُحضِر طبق تقديم عالي الحواف ، نَضع الخبز المحمّص في الطبق، ونوزّع القليل من الصلصة على الخبز، ثم نوزّع القليل من الباذنجان ونوزّع القليل من خليط اللحم والطماطم،نُكرر الخطوة إلى أن تنتهي كمية اللحم والباذنجان وتَكون آخر طبقة من الصلصة. نزيّن فتة الباذنجان واللحم بالبقدونس والصنوبر ونقدّمها مباشرة. أقرأ التالي منذ يوم واحد طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ يوم واحد أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ يوم واحد طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ يوم واحد طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ يوم واحد طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ يوم واحد طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ يومين طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ يومين طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ يومين طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ يومين ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
فتة الباذنجان انستقرام ويب
– نقوم بغسل اللحم المفروم جيدا، ثم نحضر وعاء طهي ونضع فيه كمية مناسبة من الزيت، وعندما يسخن نضع البصل المقطع في الزيت ونقلبه حتى يذبل، ثم نضيف اللحم، ونقوم بتعصيج اللحمة على نار متوسطة، وعندما تنضج، نضيف لها الملح و البهارات حسب الرغبة. – ثم نضيف للحم الباذنجان المقلي ومعجون الطماطم، ونقلب المكونات معا جيدا حتى تتجانس. – نحضر طبق التقديم ونفرد فيه العيش المقلي، ثم نصب فوقه خليط الباذنجان واللحمة. – في وعاء أخر نقوم بخلط الزبادي مع 3 ملاعق كبيرة من الطحينة ، وعصير نصف ليمونة، والقليل من الملح، ونقلب المكونات معا جيدا، وعندما تتجانس ويصبح قوامها مناسب يتم سكبها فوق باقي المكونات. – من الممكن تزيين الطبق باللوز والبقدونس المفروم، ويم تقديمه كطبق جانبي بجانب الطعام، ويفضل وضع خليط الزبادي والطحينة على فتة الباذنجان قبل التقديم مباشرة حتى يظل الخبز مقرمش. فوائد الباذنجان
للباذنجان العديد من الفوائد الصحية التي تجعلك تتفني في صنع أطباق مختلفة منه حتى تستفيدي منها أنت وعائلتك، ومن هذه الفوائد:
– يحتوي الباذنجان على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، والتي تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وبالتالي فهو يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، فيحمي من تصلب الشرايين ويحمي القلب من العديد من الأمراض.
فتة الباذنجان انستقرام تسجيل
– إحرصي على إختيار الباذنجان متوسط الحجم والأثقل في الوزن، ففي الغالب يكون طازج وقليل البذور. – يفضل حفظ الباذنجان في درجة حرارة الغرفة، وعدم حفظه في الثلاجة. – عند الرغبة في قلي الباذنجان يفضل قليه في زيت الزيتون. – من الممكن تناول الباذنجان مقلي أو مسلوق أو مشوي، ولكن لا يمكن تناوله نئ نظرا لطعمه المر. – من الممك إعداد الباذنجان بأكثر من طريقة، فهناك البابا غنوج وفتة الباذنجان وشكشوكة الباذنجان وغيرها من الأطباق الشهية.
فتة الباذنجان باروع طريقه بتستحق التجربه رح تعشق الباذنجان بعد هالوصفه 😍eggplant fatteh - YouTube
مقلوبة الباذنجان وكنافة كذابية من الشيف هانية عنبتاوي - صحتين وهنا - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مادة Hirudin "مانع للدم"وهى مادة العلقين المانعة لتجلط الدم والتي تباع في الصيدليات بأسعار باهظة كما تدخل مادة العلقين في صناعة أدوية لعلاج التهاب الأذن الوسطي. أنزيم Hyaluronidase يعمل على زيادة نفاذية الجلد يقوم مقام الفادرين الذي يتعاطاه مرضى الذبحة الصدرية وأمراض القلب عامة. مادة مثبط التريبتيز Tryptase inhibitor والتي تثبط عمل الأنزيمات المححلة للأنسجة، والتي تفرزها الخلايا البيضاء من نوع الصارية في الدم. مادة الإيجاليين Eglins والتي تعتبر مضاد للألتهابات التي تنجم عن وجود بعض الأنزيمات مثل أنزيم الكايميز، والألفا كيموتربسين. دودة العلقة الطبية الحيوية. مواد شبيهة بالهيستامين. مادة الأستيل كولين. مواد مخدرة موضعية. الاستخدامات البديلة للعلاج العلق تم توسيع الفوائد المزعومة للامتصاص الطبي بشكل كبير في الوقت الحاضر خاصة مع العلاجات البديلة والتكميلية التي اصبحت تتمتع بشعبية كبيرة. تدعي إحدى العيادات أنه يمكن استخدام العلاج بالتدليك في علاج حالات الصداع النصفي وتصلب الشرايين ومرض الزهايمر والعقم والتهاب الكبد والتهاب المثانة والتهاب الجيوب الأنفية والزرق والفشل الكلوي المزمن وغيرها الكثير الخصائص الطبية للعلقة يطلق العلق مجموعة من المركبات النشطة أثناء جمعهم للغداء من عروقك والتي تشمل:دودة العلقة وفوائدها مخدر موضعي: لحسن الحظ هذا يقلل الألم.
دودة العلقة الطبية بحائل
العناوين الفرعية دودة العلقة وفوائدها: دودة العلق هي نوع من الديدان النادرة التي تعيش في المياه العذبة الراكدة كـ البرك والمستنقعات، حيث تنتشر في معظم دول العالم وهو أكثر تواجداً في أوربا ، عرف منذ القديم وقبل أن يتطور الطب إلى شكله الحالي، نوع من الديدان تمتص بعض الدم من جسم المريضدودة العلق وكان يعتقد بأن خروج هذه الكمية من الدم من الجسم يؤدي إلى الشفاء من المرض. دودة العلقة وفوائدها بدأ استخدام دود العلق كعلاج للأمراض في القرون الوسطى حيث استخدمه المصريون القدماء والهنود والعرب واليونانيون كوسيلة لشفاء آن ذاك لمعالجة أمراض الجلد ، مشاكل الأسنان ، مشاكل الجهاز العصبي ، الالتهاب ، وغيرها.
• تحسن وصول الدم لقضيبك
• إيجابيات عامة لجنسك. و يجب ألا تنسى:- الزيادة في حجم قضيبك دائمة. أي بوصة تم زيادتها
ستبقى معك باقي حياتك. 1- زيت دوده العلق تحديدا ؟
زيت دوده العلق هو هو زيت مستخرج من دوده العلق. تركيبته صممت لكي تزيد وزن و حجم
قضيبك – تحسين القدرة على الانتصاب- و لذلك يمكنك الاستمتاع بتحسن
في اللقاءات الجنسية
2- كيف يعمل زيت دوده العلق؟
زيت دوده العلق يعمل على التجاويف الإسفنجية عن طريق تكبيرها. و لذلك
تزيد قدرة هذه التجاويف على استيعاب الدم. النتائج فورية. القضيب
يصبح أكثر سمكا. بالإضافة إلى إن أحد مكونات زيت دوده العلق يسهل مرور
كمية كبيرة من الدم للقضيب. و لهذا سيحدث الانتصاب أكثر سهولة. 3 –كيف يجب علي أن أستخدم زيت دوده العلق؟
يدهن من الليل حتى الصباح ثم يغسل بماء دافئ
4- هل هناك أي آثار جانبية؟
لا. زيت دوده العلق طبيعي 100% دون أي موانع للاستخدام. 5-ماذا يحتوي زيت دوده العلق؟
اختيار صحي من النباتات المختلفة التي تجعل الأنسجة أعرض و أكثر
مرونة. و أيضا نباتات تحسن دورة الدم. دودة العلقة الطبية للقوات المسلحة. لهذا زيت دوده العلق المسؤلة عن الانتصاب. وتعمل في 100% دون عوارض جانبيه