خميس بن جمعه بكافة تفاصيله ما هو إلا عمل مجتمعي تقدم به المالكي، إلى كافة المواطنين الذي يعانون من مشكلات بعضها يومية، ولا يخفى على الجميع أن الدور المناط بالممثل هو وصف القضية بقالب يتقبله المجتمع، مع التركيز على العادات الإسلامية والوطنية، وهذا ما توفر في خميس بن جمعة. وللمشاهد من بعيد للأعمال الرمضانية، والقارئ لرد فعل المجتمع اليومي بعد عرض الأعمال بمجملها في رمضان على مواقع التواصل الاجتماعي، لا يجد جدلاً إلا في خميس بن جمعة، فصفوف المنتقدين والمؤيدين، ما هم إلا مؤشر صحي لكل عمل لاسيما المسلسلات. آخر تحديث
09:30
الأربعاء 27 أبريل 2022
- 26 رمضان 1443 هـ
خميس بن جمعه 8
مسلسل خميس بن جمعة - الحلقة 1 (مراسل) - YouTube
ظل في كنف هذا الإمام إلى حين قيام نزاع دموي بين الإمام بلعرب بن سلطان، وأخيه سيف بن سلطان سنة 1103هـ. يذكر الحبسي أنه خرج من حصن جبرين أيام محاربة الإمام بلعرب مع أخيه سيف، ويقول أن عمره آنذاك سبع عشرة سنة، وقد كان كتب في هذه المناسبة الأليمة يشكو فيها إلى الله ما آل إليه من سوء الحال بعد أن كان في سعة منه. بعد وفاة الإمام بلعرب، انتقل إلى قرية الحزم من ناحية الرستاق حيث يسكن الإمام سيف بن سلطان، فأفاض عليه من الرعاية والعطف ما جعله يشيد به وبفترة حكمه، وأقام بالحزم مع سلطان بن سيف الثاني، وكان بارا به محبا له مؤمنا بنبوغه وشاعريته، ولهذا فقد أدناه وأفرد له ولزوجه مكانا في قصره. فأطنب الحبسي في مدحه حتى بلغت مدائحه تسعا وعشرين ما بين مقطوعة وقصيدة. بعد وفاة الإمام سلطان بن سيف، انتقل الحبسي إلى نزوى حيث اتخذ خراسين سكنا له ووطنا دائما يقر فيه. هكذا عاش الحبسي نحوا من خمس وخمسين سنة في ظل الرفاهية التي حظي بها تحت كنف الأئمة اليعاربة، ثم انقلبت الحياة بعدها ضده وقلبت له ظهر المجن. استقر في نزوى إلى حين وفاته إذ لم يبرحها إلا إلى القرى المجاورة مثل: منح، السر والمضيبي، حيث كان أعمامه وقرابته.
طريقة عمل الفول مدّة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص المكوّنات حبة بصل صغيرة ومفرومة. كوبان من الفول المدمس. كوب من عصير البندورة. نصف كوب من السجق. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. نصف كوب من البندورة المفرومة. فلفل أسود وملح -حسب الرغبة-. فص من الثوم المفروم. طريقة التحضير وضع السمن في مقلاة ورفعها على النار، وإضافة البصل إليها وتشويحه، وإضافة الثوم والسجق مع التحريك حتى يأخذ السجق اللون الأحمر. إضافة عصير البندورة والاستمرار في طهي المكوّنات حتى يصبح قوام الخليط غليظًا. إضافة الفول المدمس إلى الخليط والاستمرار في الطهي، ورفع خليط عن النار، وإضافة البندورة المفرومة والبقدونس المفروم إليه، ورشه بالفلفل الأسود والملح وتقديمه. طريقة عمل طعمية مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 10 أشخاص المكوّنات نصف كيلوغرام من الفول المقشر. ثلاث ملاعق كبيرة من بذور الكزبرة. حزمة من الشبت. طريقة عمل الفول المدمس المعلب سهلة وسريعة - YouTube. ماء لنقع الفول. حزمة من الكزبرة الخضراء. حبة من الكرات الفرنسي. ستة فصوص من الثوم. ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. حزمة من البقدونس. حبتان من البصل مقطعتان إلى أرباع.
طريقة عمل الفول المدمس المعلب سهلة وسريعة - Youtube
سكب الحمص بالطينة في صحنٍ مناسبٍ للتقديم. رش الحمص بالكمون والبابريكا وزيت الزيتون والبقدونس. المصدر:
في السحور| أسهل طريقة لإعداد طبق الفول بالسمنة والكمون في المنزل أخبار اليوم : برس بي
ملح وفلفل أسود. بيضة. رشة شطة بودرة. طريقة التحضير غسل الفول ونقعه ليلة كاملة، ثم تصفيته من الماء وتحضيرة مع باقي المكوّنات. فرم الشبت والبقدونس والكزبرة والكراث. وضع الشبت والكزبرة الخضراء والكرات البصل والثوم والفول المنقوع معًا، وتقليب المكوّنات جيدًا. وضع خليط الفول في محضرة الطعام وطحنه حتى يتحول على شكل معجون، وإضافة القليل من الماء إليه، والتتبيل برشة االشطة البودرة والملح والفلفل الأسود "حسب الرغبة". حفظ معجون الطعمية في مجمد الثلاجة أو استخدامه فورًا بعد خلطه مع البيض وكربونات الصوديوم وبذور الكزبرة، وقلي الطعمية في الزيت الساخن باستخدام ملعقة. عمل الطعمية مدّة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 10 أشخاص المكوّنات نصف كوب من الشبت. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر البودرة. كوبان من الفول المدشوش. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الناشفة -حسب الرغبة-. نصف كوب من الكزبرة الخضراء. حبتان من البصل. عشرة فصوص من الثوم. ملعقة كبيرة أو ملعقتان من السمسم. نصف كوب من البقدونس. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. حبة كراث أو حبة بصل أخضر. في السحور| أسهل طريقة لإعداد طبق الفول بالسمنة والكمون في المنزل أخبار اليوم : برس بي. ملعقة صغيرة من الكمون. عود من البصل الأخضر. زيت للقلي.
تصفية الفول وتحضير باقي المواد. تقطيع الشبت والبقدونس والكزبرة والكراث إلى قطعٍ متوسطة الحجم. وضع جميع المواد في وعاءٍ مع الفول وتقليبها حتى تمتزج تماماً. وضع الحشوة في الخلاط الكهربائي وخفقها حتى تتحول لمعجونٍ وإضافة القليل من الماء إليها. تتبيل المزيج بالملح والفلفل والشطة حسب الرغبة والذوق. حفظ المعجون الناتج في الفريزر أو المجمد أو يمكن استخدامه بعد مزج كأسين من المعجون مع كربونات الصوديوم والبيض وبذور الكزبرة. تحمير الطعمية في زيتٍ ساخنٍ وتقليبها حتى تنضج ورفعها من المقلاة ووضعها في صحونٍ مناسبةٍ للتفديم. حمص بالطحينة المكونات سنّان من الثوم. علبةٌ من الحمص المعلب المغسول والمصفى مسبقاً. ثلثا كأسٍ من زيت الزيتون. نصف كأسٍ من الطحينة. أربع ملاعق كبيرةٌ من عصير الليمون الحامض. ملعقةٌ صغيرةٌ من ملح الطعام. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمون المطحون. التزيين بقدونسٌ طازجٌ مفرومٌ فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقةٌ صغيرةٌ من البابريكا. طريقة التحضير وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وطحنها طحناً ناعماً. إضافة عصير الليمون الحامض بشكلٍ تدريجي إلى المكونات السابقة واستمرار الخفق.