وضع الجبن مع السكر في وعاء عميق، ومزجهما معاً باستخدام الملعقة أو الخلاط الشبكي اليدوي إلى أن يتكون خليطاً سميكاً وناعماً، ويمكن استخدام الخلاط الكهربائي للحصول على خليط أكثر نعومة وسلاسة. إضافة الفانيلا إلى الخليط وتقليب الخليط جيداً. وضع خليط الجيلاتين في الميكرويف لبضع ثوانٍ فقط حتى يذوب تماماً مع الحرص على عدم تسخينه. إضافة الجيلاتين إلى خليك الجبن الكريمي، وخفق الخليط جيداً، وترك الخليط جانباً. وضع الكريمة الثقيلة في وعاء الخلاط الكهربائي، وتثبيت مضرب الخفق، وخفق الكريمة حتى تتشكل كريمة لينة وناعمة. إضافة الكريمة المخفوقة إلى خليط الجبن الكريمي، وتقليب الخليط برفق باستخدام الملعقة. سكب الخليط فوق طبقة البسكويت في القالب وإدخال القالب إلى الثلاجة وتركه لمدّة ست ساعات على الأقل أو طوال الليل. تزيين التشيز كيك:
وضع زبدة اللوتس في وعاء عميق، ووضع الوعاء في الميكرويف لعدة ثوانٍ إلى أن تذوب وتتحول إلى سائل سميك وترك الزبدة الذائبة جانباً لتبرد قليلاً دون أن تتجمد. سكب الزبدة الذائبة بشكل خطوط فوق الطبقة الكريمية أو سكبها كاملة فوق الطبقة الكريمية لتغطي السطح كاملاً. إعادة التشيز الكيك إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك تماماً.
- تزيين التشيز كيك سفن
- تزيين التشيز كيك ديما
- تزيين التشيز كيك ct 2129
- دعاء الكرب والهم والحزن والضيق
تزيين التشيز كيك سفن
طرق تزيين التشيز كيك
يعد التشيز كيك من أطباق الحلويات الشهية والمميزة وهي من الاطباق سريعة التحضير تتميز بعدة نكهات بسيطة وباردة، كما يمكن تحضيرها في المناسبات وأعياد الميلاد والتي يمكن أن تقدم كطبق تحلاية للضيوف، كما أنه يتميز بعدة أطباق منها تشيز كيك بالتوت وبالاوريو والنوتيلا والجبن والبسبوسة وغيرها من أطباق التشيز كيك الشهية، كما يمكن تزيينه بالعديد من المكسرات والكريمة المتنوعة، ويجب أتباع مقادير دقيقة للحصول على طبق حلى مميز ذو طعم وشكل جيد. بسبوسة التشيز كيك
وقت التحضير 45 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير
خليط الزبادي
مئتان غرام من الجبن الكريمي. نصف كوب من الزبادي. كوب وربع من السكر. كوب ونصف من حليب البودرة المجفف. خليط البسبوسة
نصف كوب من الزبادي الروب. حبتان كبيرتان الحجم من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوب من السميد الناعم. نصف كوب من جوز الهند الناعم. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. نصف كوب من الحليب المحلى. ثلاثة ملاعق كبيرة من الفستق الحلبي الناعم. كوب ونصف من البسكويت المطحون. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة الطرية.
تزيين التشيز كيك ديما
ذات صلة طريقة تزيين تشيز كيك اللوتس طريقة تزيين تشيز كيك الأوريو
طرق تزيين التشيز كيك
الفواكه الطازجة
يمكن تزيين التشيز كيك باستخدام الفواكه الطازجة، ، مثل استخدام التوت الطازج، أو العليق ، أو بذور الرمان، أو لفائف فاكهة الكيوي، أو شرائح المانجو، أو دوائر الحمضيات الساطعة، كما يمكن إضافة بعض أوراق النعناع، أوالزهور الصالحة للأكل، بالإضافة إلى إمكانية استخدام أنصاف الفراولة الطازجة عند تحضير تشيز كيك الليمون. الفواكه المطبوخة
يمكن تغطية الفاكهة المشوية أو المسلوقة بالكراميل ، واستخدامها في تزيين التشيز كيك، مثل استخدام شرائح الحمضيات المطبوخة وتزيينها بالكراميل، حيث يتم وضعها كطبقة دافئة للزينة، كما يمكن صنع مربى الفواكه ووضعه أعلى القالب، واستخدام الخوخ، أو التفاح المطبوخ في التزيين. المكسرات والحلوى
تعدّ المكسرات طريقةً رائعةً لإضافة طبقة من النكهة والمنظر الرائع إلى التشيز كيك، حيث يمكن نثر الفستق المسحوق أو اللوز المطحون فوق الجزء العلوي من الكعكة، كما يُمكن تقطيع المكسرات، والشوكولاتة، والسكر البني ورشها أعلى الكعكة، أو إضافة طبقة من الكراميل (السكر المسخن) إلى قطع المكسرات والشوكولاتة.
تزيين التشيز كيك Ct 2129
ذات صلة طريقة عمل تشيز كيك اللوتس طرق تزيين التشيز كيك
تشيز كيك اللوتس
المكوّنات
مئتان وخمسون غراماً من بسكويت اللوتس للقاعدة التشيز الكيك. ثمانون غراماً من الزبدة غير المملحة المذابة للقاعدة التشيز الكيك. مكوّنات الطبقة الكريمية:
ربع كوب من الماء. ملعقة كبيرة من بودرة الجيلاتين. ستمئة وثمانون غراماً من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة. مئة وسبعون غراماً من السكر ناعم الحبيبات. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا. كوبان من الكريمة الثقيلة. مكوّنات الطبقة العلوية:
ثلاثمئة غرامٍ من زبدة اللوتس. طريقة التحضير
تحضير قاعدة البسكويت:
وضع البسكويت في وعاء محضرة الطعام، وتشغيلها إلى أن يتحول البسكويت إلى فتات خشن. وضع فتات البسكويت في طبق عميق وإضافة الزبدة المذابة إليه، ومزج المكوّنات مع بعضها حتى يتبلل الفتات بكميات متساوية تقريباً من الزبدة. وضع فتات البسكويت المبلل بالزبدة في قاع قالب التشيز كيك ذو القاعدة المتحركة والضغط على الخليط بأطراف الأصابع لتشكيل طبقة متساوية ووضع القالب في الثلاجة لحين الانتهاء من تحضير الخليط الكريمي. تحضير الطبقة الكريمية:
وضع الماء في وعاء صغير وإضافة بودرة الجيلاتين إلى الماء، وتقليبه مع الحرص على عدم تكون تكتلات، وترك الخليط جانباً لمدّة خمس إلى عشر دقائق حتى يلين الجلاتين تماماً.
بودينج التمر واللوتس
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
ثلاثمئة غرام من الزبدة الطرية. مئتان وخمسون غراماً من السكر. ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز. ثلاث بيضات. أربعمئة وخمسون غراماً من الطحين ذاتي التخمير. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ثلاثمئة غرامٍ من كريمة الخفق. كوب من كلٍ من:
التمر مفرغ من البذر ومقطع. الشوكولاتة البيضاء المقطعة. بسكويت اللوتس المفتت. كريمة اللوتس المذابة. الشوكولاتة البيضاء المذابة. خفق الزبدة مع السكر في وعاء عميق إلى أن الخليط فاتح اللون ورغوياً ثمّ إضافة خلاصة اللوز والبيض تدريجياً مع الخفق بعد كل إضافة بيضة حتى تندمج تماماً مع باقي المكوّنات. تنخيل المكوّنات الجافة في وعاء عميق آخر وإضافة الخليط إلى خليط البيض والسكر بالتبادل مع كريمة الخفق ثمّ إضافة التمر، والشوكولاتة وخلطهما مع باقي المكوّنات جيداً. سكب الخليط في قوالب صغيرة الحجم وخبزها في حمام مائي على درجة حرارة مئة وسبعين درجة مئوية لمدّة ثلاثين دقيقة تقريبًا. إخراج البودينج من الفرن وترتيبها في طبق واسع للتقديم وتزيينها بفتات بسكويت اللوتس مع كريمة اللوتس الذائبة، والشوكولاتة البيضاء.
وأنت الظاهر فليس فوقك شيء، وأنت الباطن فليس دونك شيء، اقض عنا الدين، وأغننا من الفقر". شروط الدعاء المستجاب
أن يخلص الإنسان في دعائه، ويكون دعائه خالصاً لوجه الله لا يشوبه أي رياء أو تصنع. وأن يقوم بتصفية الدعاء و العمل من أي أمر يشوبه. أن يلح الإنسان في الدعاء، ويتضرع ويتذلل إلى المولي عز وجل، وأن يكرر دعائه. فلا يكل ولا يمل من الدعاء، ولا يستعجل الإجابة. كما يكون الإنسان لديه ثقة شديدة، ويقين تام بأن الله سبحانه وتعالى سيستجيب دعائه. دعاء الهم والحزن والضيق والفرج. وإن الله عز وجل قادراً على كل شيء، لقوله تعالى
" إِنَّمَا قَوْلُنَا لِشَيْءٍ إِذَا أَرَدْنَاهُ أَن نَّقُولَ لَهُ كُن فَيَكُونُ "، النحل. كذلك أن يخشع الإنسان في دعائه، وأن يخلص فيه، وأن يرغب فيما عند الله عز وجل من الثواب. كما يرهب ما عند الله من العقاب، فقد أثنى الله على سيدنا زكريا وأهل بيته. شاهد أيضاً: دعاء الهم والحزن والغم
كانت هذه نبذة مختصرة عن دعاء الكرب والهم والحزن والضيق وتيسير الأمور مكتوب، يمكنكم التعرف على الدعاء مكتوب. كما يمكنكم معرفة شروط الدعاء المستجاب من خلال المقال السابق، وننتظر تعليقاتكم أسفل الموضوع ونتمنى أن تكونوا استفدتم منه بشكل كبير دمتم بخير.
دعاء الكرب والهم والحزن والضيق
قال صلّى الله عليه وسلّم: "ما مِن أحدٍ يَدعو بدعاءٍ إلَّا آتاه اللهُ ما سألَ وكفَّ عنه من السُّوءِ مثلَه، ما لم يدْعُ بإثمٍ وقَطيعةِ رَحمٍ"، رواه أحمد والترمذي.
ومنه دعاء ذي النون
وهو في بطن الحوت، فقد أخرج أحمد والترمذي عن سعد قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:
"دعوة ذي النون وهو في بطن الحوت: لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين، فإنه لم يدع بها رجل مسلم في شيء قط إلا استجاب الله له".