أسرار نجاح صوص الشيكولاتة
من أهم الأشياء التي يجب أن تتأكد منها ست البيت أثناء عمل صوص الشيكولاتة هي تجنب وصول مياه للصوص حتى لا تؤدي إلي فساد الصوص وتكتله، كما يجب تقليب مكونات الصوص علي البارد أولاً قبل وضعه علي النار، كما لا يجب صب صوص الشيكولاتة علي التورتة وهي ساخنة. طريقة رائعة صوص الشيكولاتة
نحضر اناء نضع فيه كوب ونصف ماء وكوب ونصف حليب ونضيف ايضا كوب سكر وملعقة ونصف كبيرة من الدقيق بالإضافة إلي ملعقتين ونصف من الكاكاو وتقومي بتقليب كل هذه المكونات علي البارد ثم يتم رفعهم علي النار ونستمر في التقليب حتي يكون القوم ثقيل وبعد ذلك نضيف قطعة زبدة وقطعة شيكولاتة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أسهل صوص شوكولاتة للكيك | أطيب طبخة
طريقة عمل صوص الشوكلت
طريقة عمل صوص الشوكولاته أمر يسير ولا سيما إذا كان من الشكولاتة من مباشرة ونحتاج في طريقة عمل صوص الشيكولاتة إلى 100 جرام الشكولاتة الخام سواء البيضاء أو الداكنة ولا يُشترط نوع معين، جميع الشكولاتة لذيذة وستعطي نتائج مبهرة، وهذا بالإضافة إلى 50 جرام من قطع الزبدة. أسهل صوص شوكولاتة للكيك | أطيب طبخة. في قدر ماء نضع وعاء عميق ونضع فيه الشكولاتة الداكنة أو البيضاء وعليها الزبدة ونوقد النار على الماء وسيتم عمل حمام ماء حتى يتم إذابة الشكولاتة وبذلك نحصل على صوص شوكولاته بيض اء أو داكنة بكل سهولة وبأقل التكاليف. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص
لعمل كيكة الشوكولاتة بالصوص نحتاج إلى ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة وكوب من الحليب وكوب إلا ربع من السكر وكوب إلا ربع من الزيت النباتي وكوب ونصف من الدقيق ومعلقتين من الكاكاو الخام وكيسين من الفانليا ونصف ملعقة من الخل الأبيض وكيس بكنج بودر. وسنقوم بوضع الثلاث بيضات وعليهم الفانليا والخل ونخلط جيدا ثم نضيف السكر وبعده الحليب ثم أخيرا الزيت ونخلط جيدا، ثم في وعاء آخر نضع الدقيق والبكنج بوردر مع الكاكاو ونخلط جيدا ونضيف المحتويات السائلة حتى تمام الامتزاج ونضعها في الوعاء المناسب لها، وعلى درجة حرارة 180 في الفرن الساخن نضعها لمدة 25.
صوص سهل للكيك | أطيب طبخة
كوب ونصف من اللبن الخاثر. كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة، بيكربونات الصودا والملح. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. صلصة الشوكولاتة:
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التجهيز. نصف كوب من الماء والسكر. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن. إحضار قالب ذd فتحة من الوسط، ثمّ دهنه بالسمنة وتبطين القاع بالطحين. خليط الكيك:
وضع الشوكولاتة في كوب مكيال، ثمّ وضعها في حمام مائي إلى أنْ يتمّ إذابة الشوكلاتة تماماً. وضع كلٍ من: الطحين، الملح، بيكربونات الصودا والبيكنج باودر في طبق عميق أو على قطعة من ورق الزبدة، ثمّ نخل المكوّنات. وضع الزيت والسكر في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، ثمّ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدّة ثلاث دقائق. إضافة بيضة وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أنْ يتمّ إختفاء البيضة، ثمّ إضافة البيضة الثانية من البيض ، وتشغيل الخلاط إلى أنْ يتمّ إختفاء البيضة، ثمّ إضافة البيضة الثالثة والفانيليا وتشغيل الخلاط إلى أنْ يتمّ إختفاء البيضة ويصبح الخليط هش القوام.
:
استخدام كريمة خفق أو كريمة طهي
كوب و ربع من قطع الشيكولاتة
ملعقة صغيرة من الفانيليا
نحضر وعاء و نضع به الكريمة و نضعها على نار هادئة حتى يصبح هناك فقاعات على الأطراف. احضري وعاء آخر كبير و نضع به الشيكولاتة مع إضافة الكريمة الساخنة و تركها لبضع دقائق دون أن نحركها. بعد مرور ثلاثة دقائق نقوم بتقليب الشيكولاتة جيدا مع إضافة الفانيليا و تركها حتى تبرد. ملحوظة: يتم استخدام القناش أساسا لتزيين الاكلير و حشوه او تزيين الكيك و هى تكون متماسك و جامدة بعض الشيء لذا إذا كنت تبحثين عن السلاسة فيمكنك اضافة اللبن للحصول على السمك المناسب الذي ترغبين به
طريقة عمل صوص الشيكولاته القناش بالحليب:
100 جم من الشيكولاتة
25 جم من الزبدة
60 مللتر من الحليب
يتم تسخين الحليب دون أن يغلي. ثم نحضر وعاء و نضع به قطع الشيكولاتة والزبدة مع وضع الحليب و تقليبهم جيدا. تعرفي معنا على: طريقة عمل كيكة الليمون
طريقة عمل صوص الشيكولاته الكثيف
250 مللتر من الحليب
3 ملاعق من العسل
250 جم من الشيكولاتة
3 ملاعق من النشا
نحضر وعاء و نضع به الحليب و الشيكولاتة و النشا و العسل و نخلطهم جميعا باستخدام ملعقة. بعد اختفاء النشا نضع الوعاء على النار حتى تذوب الشيكولاتة تماما.
مقر. مركز موقعك اتصل شاهد المزيد…
ساعات عمل فيرست افينيو مول. فيما يلي اوقات عمل فيرست افينيو مول على مدار الأسبوع، بالإضافة إلى أوقات العمل في مركز كارفور التجاري في المول: اوقات عمل المول. أيام الأسبوع: 10:00 صباحاً – 10:00 مساءً شاهد المزيد…
أبرز النقاط عن ميدان أفينيو. تقع ميدان على بعد 16 دقيقة من الخليج التجاري باتجاه منطقة ند الشبا، وهي مشروع جديد أقيم في دبي.
مول بارك أفينيو في بريدة الأهلية
وسيستضيف هذا المجمع التجاري مجموعة متميزة من متاجر الأزياء فضلاً عن حشد من المحلات التجارية المتنوعة، من الأثاث والمفروشات والإكسسوارات المنزلية إلى المجوهرات والإلكترونيات والهدايا. كما سيكون هناك مجموعة من مطاعم الوجبات السريعة، والمقاهي والمطاعم العصرية التي يتمتع الكثير منها بركن مخصص للجلوس في الهواء الطلق. من جانبه، قال عمر إسلام شلبي من "كوفي بين"، إحدى العلامات التجارية المتخصصة بالأطعمة والمشروبات في المركز: "تمثل عملية اختيار المكان الأمثل أمراً في غاية الأهمية بالنسبة لشركات الأطعمة والمشروبات مثلنا. لقد تمعنا ملياً في نوعية السكان القاطنين في القاهرة ، وعدد الزوار الذين من المتوقع أن يستقطبهم مركز 'بارك أفينيو'، وبالتالي فإننا متفائلون جداً ونتوقع مستقبلاً مبشراً لمقهانا". وباعتباره من وجهات التسوق الراقية، سيحتضن "بارك أفينيو" كذلك معارض فخمة للسيارات والقوارب، وقد قامت العديد من علامات السيارات العالمية بتأكيد حجز مساحات لمعارضها في المركز الجديد. مول بارك أفينيو في بريدة ضمن شبكتها العالمية. وبهدف ضمان راحة الزوار، ستفتتح العديد من البنوك المحلية والعالمية إلى جانب عدد من مكاتب الصرافة فروعاً لها ضمن المجمع. فضلاً عن الكثير من الخدمات الأخرى كالصيدليات ومحلات البصريات وشركات السياحة.
مول بارك أفينيو في بريدة الوطن
وأضاف ماكلوغلين في هذا الصدد: "أصبح لدينا بالفعل قائمة متميزة من أشهر العلامات التجارية العالمية التي ستفتتح فروعاً لها في 'بارك أفينيو'. فهنالك ما يزيد عن 200 محل للأزياء وأكثر من 50 محلاً للأثاث والأدوات المنزلية فضلاً عن العديد من المتاجر الصغيرة". ويتسم تصميم المشروع بأنه يضم خمس مناطق متقاطعة تغطي مساحة تبلغ 48250 متراً مربعاً. ويرتكز مفهوم التصميم على أن تحاط كل من هذه المناطق بالمساحات الخضراء، وتتصل مع بعضها البعض بأزقة خارجية لتوفر انتقالاً سهلاً ومتناغماً بين تجربة التسوق الداخلية والخارجية. وتابع ماكلوغلين قائلاً: "لم نكن نرغب في بناء مجرد مركز آخر للتسوق بل رغبنا في تشييد وجهة مثالية للحياة العصرية يمكن للناس التوجه إليها بصحبة أصدقائهم وعائلاتهم للاستمتاع بالمساحات الخضراء، واحتساء القهوة في الهواء الطلق، وأن ينعموا أيضاً بالهدوء والسكينة وسط الحدائق". مول بارك أفينيو في بريدة الوطن. وسيمثل "بارك أفينيو"، الذي يبعد حوالي 10 دقائق بالسيارة عن أهرامات الجيزة و30 دقيقة عن وسط مدينة القاهرة و45 دقيقة عن مطار القاهرة الدولي، عالماً حصرياً لمحلات التجزئة والمكاتب، ما سيجعله دون شك إحدى الوجهات المفضلة للناس سواء بهدف العمل أو التسوق فضلاً عن تمتعهم بالحدائق والمناظر الطبيعية الخلابة بصحبة الأهل والأصدقاء.
مول بارك أفينيو في بريدة ضمن شبكتها العالمية
مشروع بارك أفينيو القاهرة مول
عدد القراءات « 1797 »
أعلنت شركة "داماك العقارية"، أكبر مطور خاص للعقارات الراقية في الشرق الأوسط، عن انتهاء أعمال البناء في المرحلة الأولى من مشروع مركز التسوق الضخم "بارك أفينيو" في منطقة التجمع الخامس بالقاهرة في مصر، مشيرة إلى أنها بدأت الآن عملية تسليم الوحدات في المركز إلى العملاء للقيام بأعمال التشطيبات اللازمة. سيمثل "بارك أفينيو"، الذي يقع على طريق القاهرة الاسكندرية الصحراوي، الوجهة التجارية الأولى في القاهرة من خلال 657 وحدة للتجزئة و84 وحدة للمكاتب تمتد على مساحة تبلغ 120625 متراً مربعاً، إلى جانب مساحات مخصصة لمواقف السيارات يبلغ عددها 2050 موقفاً. مذكرة تفاهم بين «بارك أفينيو مول» و«كاد» لتشغيل وإدارة المول | بيزنس وبورصة | الموجز. وبهذه المناسبة، قال نيال ماكلوغلين، النائب الأول لرئيس شركة "داماك العقارية": "باتت 'داماك العقارية' الآن إحدى الشركات المطورة لمراكز التسوق. لقد قمنا حتى الآن ببناء آلاف الوحدات السكنية والمكتبية والتجارية في كافة أنحاء الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وباكتمال مركز التسوق الضخم 'بارك أفينيو'، دخلنا في عداد المطورين العقاريين لمتاجرالتجزئة. ولا شك أن هذا المركز سيشكل خطوة جبارة على طريق تطور الشركة وتقدمها".
وفي حين بدأ مستأجرو المحلات التجارية والمكاتب بعمل التشطيبات اللازمة، لم يعد يفصل الجمهور عن الافتتاح الكبير للمركز سوى فترة وجيزة. مشروع بارك أفينيو القاهرة مول. واختتم ماكلوغلين حديثه بالقول: "لا شك أن افتتاح 'بارك أفينيو'سيكون حدثاً رائعاً بكل معنى الكلمة، أننا نتطلع إلى الكشف عن هذا المركز الفاخر للعالم، ونحن على ثقة من أن هذا المجمع المتكامل سيصبح أحد أبرز المعالم في القاهرة ". وتحظى "داماك العقارية" التي قامت حتى الآن بتطوير 36 مبنى تضم 7374 وحدة عقارية، بسجل مشهود له بالكفاءة في توفير مجموعة من أكثر المشاريع العقارية فخامة في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. وتعكس إضافة "بارك أفينيو" إلى قائمة مشاريعها المكتملة امتداداً لمجموعة مشاريعها العقارية الحائزة على جوائز عالمية.