وهكذا تحتفي الدول والمنظمات والهيئات باليوم العالمي لسلامة الغذاء. وتسعى إلى استثماره في نشر ثقافة سلامة الغذاء وتوسيع دائرة المشاركة المجتمعية، اعترافًا منهم وتأكيدًا على الاهتمام المتزايد بسلامة الغذاء وضمان مأمونيته لكل مستهلك.
اليوم العالمي للغذاء الصحي
عام 2016: المناخ يتغير، الأغذية والزراعة أيضًا. عام 2017: فلنغير مستقبل الهجرة: نستثمر في الأمن الغذائي والتنمية الريفية. تعرف ما هو يوم الغذاء العالمي. أهداف يوم الغذاء العالمي
كثيرة هي أهداف اليوم العالمي للغذاء الصحي، ومن هذه الأهداف ما سيأتي:
يهدف يوم الغذاء العالمي إلى تشجيع الناس الذين يسكنون الأرياف حول العالم في العمل على القيام بالأشياء التي تساعدهم في الحصول على الغذاء الصحي المطلوب بهدف تحسين الظروف المعيشة التي يقعون تحت وطأتها. ومن أبرز أهداف اليوم العالمي للغذاء أن يتم رفع مستوى الوعي لدى جميع الناس تجاه قضية الجوع حول العالم، وتقديم حلول ناجعة للحد من انتشار الجوع في مختلف شعوب العالم. يهدف يوم الغذاء العالمي أيضًا إلى التأكيد على ضرورة التضامن الإنساني على اختلاف الحضارات والأديان في سبيل القضاء على الفقر والجوع والقضاء أيضًا على التلوث الغذائي وسوء التغذية التي يعاني منها أناس كُثر حول العالم. يهدف اليوم العالمي للغذاء أيضًا إلى تشجيع الإنتاج الغذائي في كافة دول العالم، لأنَّ الإنتاج هو السبيل الوحيد للقضاء على الجوع وعلى سوء التغذية، وأيضًا تحفيز التعاون بين الدول بهدف الوصول إلى الغايات المنشودة. كيفية القضاء على الجوع في العالم
إنَّ موضوع القضاء على الجوع في مختلف أنحاء العالم قضية مركزية لكثير من المنظمات والهيئات التي تحارب الجوع بكلِّ ما لديها من إمكانيات، ولكنَّ القضاء على الجوع لا يمكن إلَّا بالتركيز على الكثير من النقاط المهمة، ومن هذه النقاط ما يأتي:
السعي إلى توفير الغذاء بشكل دائم في الأرياف وخاصة في أرياف الدول الفقيرة، ويتم ذلك من خلال تأمين الاستيراد ومضاعفته أيضًا.
اليوم العالمي للغذاء 2021
1992: الأغذية والتغذية. 1993: حصاد التنوع الطبيعي. 1994: الماء عصب الحياة. 1995: الغذاء للجميع. 1996: مكافحة الجوع وسوء التغذية. 1997: الاستثمار في الأمن الغذائي. 1998: المرأة تطعم العالم. 1999: الشباب ضد الجوع. 2000: ألفية متحررة من الجوع. 2001: مكافحة الجوع للحد من الفقر. 2002: الماء عماد الأمن الغذائي. 2003: العمل معا لإقامة تحالف دولي ضد الجوع. 2004: التنوع البيولوجي للتحقيق الأمن الغذائي. 2005: الزراعة والحوار بين الثقافات. 2006: الاستثمار في الزراعة لتحقيق الأمن الغذائي. 2007: الحق في الغذاء. 2008: الأمن الغذائي العالمي: تحديات تغير المناخ والطاقة الحيوية. 2009: تحقيق الأمن الغذائي في وقت الأزمات. 2010: معاً لمكافحة الجوع. 2011: أسعار الأغذية – من التأزّم إلى الاستقرار. 2012: التعاونيات الزراعية تغذّي العالم. اليوم العالمي للغذاء الصحي. 2013: النظم الغذائية المستدامة لتحقيق الأمن الغذائي والتغذية. 2014: الزراعة الأسريّة: "إطعام العالم ورعاية الكوكب". 2015: الزراعة والحماية الاجتماعية – تقويض الحلقة المُفرغة للفقر الريفي. 2016: المناخ يتغير، الأغذية والزراعة أيضاً. 2017: فلنغير مستقبل الهجرة: نستثمر في الأمن الغذائي والتنمية الريفية.
وتهدف مؤسستها الخيرية الجديدة "DIRT" إلى تجديد التربة عالميًا من أجل مواجهة تغير المناخ، مع التركيز...
الدكتور Merisia
13/07/2021
إثيوبيا وكينيا والسودان وأوغندا يتمتع الدكتور Merisia بشهرة واسعة في تجمّع كاراموجا الكبرى ((GKC، وهي منطقة من الأراضي تشمل الحدود بين جنوب غرب إثيوبيا، وشمال غرب كينيا، وجنوب شرق جنوب السودان، وشمال شرق أوغندا. وبعد أن كان الدكتور&n...
أبطال الأغذية الشباب
الطالبة غنى محمد عودة، لبنان تريد الطالبة غنى محمد عودة أن تحدث أثرًا فارقًا. ما هو يوم الغذاء العالمي - موسوعة. وهي طالبة متحمسة في مدرسة ليسيه سيليستان فرينيه في لبنان. وبالتعاون مع زملائها في الفصل الدراسي ومنظمة الأغذية والزراعة وشركة GMC Be...
لينا
جنوب السودان لينا أم عزباء لخمسة أطفال تعيش في جوبا، عاصمة جنوب السودان، في ضاحية غوديلي بلوك 9 التي تعصف بها اضطرابات. وقد حافظت لينا، باعتبارها من سكان منطقة حضرية تأثرت أيمّا تأثر بسنوات من النزاع&nbs...
السيّد Sam Kass
الولايات المتّحدة الأمريكية لقد كان السيّد Sam Kass الطاهي الشخصي للرئيس السابق Barack Obama. وخلال عمله مع عائلة Obama، شغل أيضًا منصب الطاهي المساعد وكبير مستشاري سياسات التغذية في البيت الأبيض.
ومن وصفات الطب الشعبي الهامة:
ـ الخناق (70غ خل + كأس ماء: غرغرة ويشرب الباقي ببطء). ـ الحروق (يدهن مكان الحرق بسرعة لتجنب حدوث فقاعات ، وذلك بخل التفاح وكذا في حروق الشمس). ـ نخر الأسنان: يفيد الخل مضمضة بعد مزجه مع منقوع زهر الخطمية. ـ لتقوية اللثة: مضمضة (35غ خل +35 غ ملح، ماء 100غ)
ـ ولسوء الهضم (كأس ماء فاتر فيه ملعقة صغيرة من خل التفاح). ـ للأرق: (نصف ملعقة خل تفاح، 2 ملعقة صغيرة عسل مع 100 غ ماء) يشرب بعد ساعة ونصف من العشاء. ـ ومن أجل التنحيف يؤخذ مقدار ملعقتين من خل التفاح مع كوب من الماء، وتشرب بعد الطعام 3 مرات يومياً ولمدة شهرين. ـ وللثعلبة يطلى المحل 6 مرات يومياً بالخل أو يفرك مرتين بروح الخل. التوفيق بين النهي عن تخليل الخمر وبين حديث: "نعم الإدام الخل" - الإسلام سؤال وجواب. جزاكى الله خيرا اختى الزهراء على هذه المعلومات القيمة
فعلا الخل مفيد جدا
الشكر موصول لكم إخوتي على ردودكم الطيبة..
تحيتي وتقديري.
شرح حديث نعم الإدام الخل - إسلام ويب - مركز الفتوى
وقد قال الطبيب الشهير جارفيز في كتابه بعنوان «طب الشعوب» على خل التفاح خاصة فقال: « إذا شرب مع الماء كان أحسن علاج للبرد، وهو يسمن ويفيد ضد القشف والقوباء وتناوله مع البيض يحسن البشرة. ونصح زبائنه وأصدقاءه ان يتناولوا صباح كل يوم على الريق كأساً من الماء في ملعقة صغيرة من الخل والعسل فإنهم بذلك يطهرون جهازهم الهضمي من كل سوء ويحصلون أيضاً على عناصر مفيدة ومغذية ومطهرة. وقال أيضاً ان شرب الماء مع الخل أحسن علاج للبرد وللجروح ». شرح حديث نعم الإدام الخل - إسلام ويب - مركز الفتوى. ومن الأمراض التي تعالج بالخل ما يلي:
الذبحة الصدرية: تعمل غرغرة من 70 ملليلترا من خل التفاح، وتخلط مع كأس من الماء الفاتر، وتجري الغرغرة بها أيضاً، وتعاد العملية مرتين على الأقل في النهار. القلق النفسي: يمزج حوالي 40 ملليلترا من خل التفاح بنقيع الزعرور المسحون، ونصف كأس ماء ويشرب على الريق صباحاً لمدة ثلاثة أسابيع من كل شهر. الربو: يفرك الصدر بخل التفاح لوحده، وإذا كان الجلد حساساً فيخلط الخل بمقدار من نقيع اللاوترة (الضرم)، ويمكن أيضاً لف القدمين والساقين بقماش مبلل بهذا المزيج. الحروق: يدهن مكان الحرق بسرعة بخل التفاح، وذلك لتجنب حدوث فقاقيع الحروق المعروفة وآثارها ويمكن استعمال هذه الطريقة أيضاً للحروق الناتجة من شدة الشمس.
نعم الإدام الخل.. - منتديات طبيب
اللهم أرزقني حسن الخاتمة و توفني وأنت راضٍ عني
° ❀ • ♥ • ❀ °
( ◕ ‿ ◕)
° •° ❀ • ♥ • ❀ °• °
26-04-2012, 10:20 PM
# 3
وفيك بارك الله اختي الحبيبة ام سلمى.. اسعد الله مساءك بكل خير
دمت في حفظ الرحمن
التوفيق بين النهي عن تخليل الخمر وبين حديث: &Quot;نعم الإدام الخل&Quot; - الإسلام سؤال وجواب
وربَّما يكونُ الثَّناءُ على الخلِّ ثَناءً عليه بحسَبِ الوقتِ، لا لِتَفضيلِه على غيرِه؛ لأنَّ سَببَه -كما في رِوايةٍ أُخرى عندَ مُسلمٍ- «أنَّ أهْلَه صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ قَدَّموا له خُبزًا، فقال: ما مِن أُدمٍ؟ فقالوا: لا إلَّا شَيءٌ مِن خَلٍّ، قال: فإنَّ الخلَّ نِعمَ الأُدمُ»، فقال صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ ذلك جَبرًا لقَلبِ مَن قَدَّمَه، وتَطييبًا لِنَفسهِ، لا تَفضيلًا له على غيرِه. وفي الحديثِ: أنَّ مِن هدْيِه صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ إذا أَعجبَه الطَّعامُ أَثنى عليه.
ويغسل به القروح والجروح الجلدية، ويدلك به جلد الصدر والبطن بعد تمديده كمنشط عام، ويمسح به جبين المريض المصاب بالحمى تخفيفاً للصداع. وقد ينشق عن طريق الأنف لإنعاش المريض المصاب بالغشي، ويغرغر به الفم والبلعوم لشد اللثة وقطع نزيفها وتطهير الفم. وقد أثنى جارفيس على خل التفاح فقال أنه إذا شرب مع الماء كان أحسن علاج للبرد وكان ينصح زبائنه أنة يتناولوا صباح كل يوم على الريق، كأساً من الماء مع ملعقة صغيرة من الخل وأخرى من العسل، وذلك لتطهير جهازهم الهضمي من كل سوء ويحصلوا على عناصر مفيدة ومغذية ومطهرة. نعم الإدام الخل.. - منتديات طبيب. وشاهد بنفسه أن أطفال الفلاحين الذين يشربون الماء مع الخل كانت أجسامهم قوية وصحتهم جيدة. يقول جارفيس: والأطباء متفقون على أنة تناول مقدار قليل من الخل مفيد والإكثار منه مضر ويستثنى من ذلك خل التفاح ويستعمل طبياًَ لتحضير الخل العطر النافع من الصداع والدوار والمناعة من الأوبئة وله أهمية في جعل خلايا الجسم بحالة جيدة وفي تعزيز مقاومة الجسم للكثير من الأسواء التي تهدده لأن تركيبه غني بالعناصر التي يحتاج إليها الجسم لتأميتن التوازن بين خلاياه وفي طليعتها الفسفور والحديد والكلور والصوديوم والكالسيوم والمنغنيز والسيليكوم والفلور.