وأهم خطوات تحضير الكريمة الثقيلة التي تكفي لثمانية أشخاص هي:
نضع في الخلاط الكهربائي علبة مقدار 400 غرام أي حوالي أربع أكواب من القشطة الجاهزة من النوع الثقيل الدسم. نُضيف فوقها ملعقتين من السكر الأبيض الناعم وملعقة فانيليا ونخفقُها بالخلاط جيدًا لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح قوامها كريمي متجانس. نستطيع إضافة ملونات غذائية إذا كنا نرغب بتلوين الكريمة بالأحمر أو الزهري أو الأصفر. نضعها في البراد لمدة ربع ساعة ثم نقدمها مع الطبق الذي نرغبه. طريقة صنع كريمة الخفق مع الجيلاتين
يوجد طريقة أخرى غير طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة المراعي التقليدية وهي طريقة كريمة مع الجيلاتين للتغيير عن طعم الكريمة العادي. نستطيع أن نضعه فوق الفواكه الطازجة فيصبح مذاقها أطيب وشكلها أجمل للتقديم، كما يمكن إضافته كطبقة ثانية للكيك ليعطيه شكل جديد وطعم لذيذ، وخطوات صنع كريمة الخفق مع الجيلاتين عي كالآتي:
نُذيب أربع ملاعق من الجيلاتين في كوبين من الماء الساخن لتذوب بشكلٍ جيد. طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة. نضع كوبين من الحليب السائل في وعاء معدني على نار هادئة ونحركه بشكل مستمر حتى يغلي. نصب الجيلاتين المذاب بالماء إلى الحليب مع تحريكه. نُضيف كوبين من السكر الناعم إلى الخليط وأربع ملاعق من الفانيليا السائلة ونحرك باستمرار حتى تتجانس المكونات وتذوب بشكل كُلّي.
طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة
تضاف الفانيليا على كريمة الخفق، ويخفق الخليط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض. يضاف السكر الناعم تدريجياً على الخليط السابق، ويخلط الخليط حتى ينتج خليط لين القوام. يفرد خليط الكريمة في صينية الحلو، بشكل مستوٍ. تقطع وتقدم في أطباق مناسبة للتقديم. وصفة حلى
مدة التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كمية من الكيك أي نوع. للطبقة الثانية
ملعقة كبيرة من النسكافيه. ظرفان من دريم ويب. ظرف من كريم الكراميل. نصف كوب من كريمة الخفق. علبة من القشطة. للطبقة الثالثة
ربع كوب من كريمة الخفق. ثلاث ملاعق كبيرة من النوتيلا. يفتت الكيك جيداً، ويرص في طبق البايركس. يوضع النسكافيه في طبق عميق مناسب. يضاف دريم ويب على النسكافيه، ويقلب الخليط الخليط. توضع كريمة الخفق على الخليط السابق، ويقلب الخليط. يضاف الكريم كراميل على الخليط السابق. طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق - موقع مُحيط. تضاف القشطة على الخليط السابق، ويقلب الخليط جيداً، حتى يتضاعف حجم الخليط. يسكب الخليط السابق على طبقة الكيك. توضع النوتيلا في طبق عميق مناسب. تضاف كريمة الخفق على النوتيلا، ويقلب الخليط. يسكب الخليط السابق على طبقة خليط النسكافيه. ينثر على وجه طبق البايركس بسكويت الأوريووالمالتيزرز.
حلى بكريمة الخفق سهل وسريع
مدة التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
كوبان من البسكويت المطحون. ربع كوب من السميد. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة المذوبة. كوبان من كريمة الخفق. كوب من جبن الكريم. نصف كوب من القشطة. طريقة التحضير
يوضع البسكويت في طبق عميق مناسب. يضاف السميد على البسكويت المطحون، ويقلب الخليط جيداً. تضاف الزبدة على الخليط السابق، ويقلب الخليط جيداً، باستخدام ملعقة خشبية. يرص الخليط السابق في قاع الصينية بشكل مستوٍ. تدخل الصينية داخل الثلاجة مدة عشرة دقائق، حتى تجمد طبقة الخليط. تخفق الكريمة جيداً، باستخدام المضرب اليدوي، حتى ينتج مزيج ثقيل القوام. يضاف جبن الكريم على كريمة الخفق. توضع القشطة على الخليط السابق، ويقلب الخليط جيداً، باستخدام المضرب اليدوي، حتى ينتج خليط متجانس المكونات. طريقة عمل كريمة الشانتيه او كريمة الخفق في المنزل - طريقة. يمد خليط الكريمة على طبقة البسكويت والسميد بشكل مستوٍ. تدخل صينية الحلو داخل الثلاجة مدة ست ساعات على الأقل. تقطع وتقدم في أطباق مناسبة للتقديم. حلوى القرع بالكريمة
مدة التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
أربع بيضات. كوب وربع من السكر الأبيض.
طريقة عمل كريمة الشانتيه او كريمة الخفق في المنزل - طريقة
طريقة عمل جناش الشوكولاتة اللامع المستخدم في تغليف الجاتوهات
كوب لبن. كوب شوكولاتة خام مبشورة. ربع كوب سكر حسب الرغبة. كوب إلا ربع كريم شانتيه. 1 معلقة جيلاتين. 2 ملعقة كبيرة ماء. يضاف الجيلاتين إلى الماء ويترك جانبًا لحين استخدامه. نضع اللبن والسكر والكريم شانتيه في وعاء مع التقليب جيدًا. نرفع خليط اللبن على النار مع استمرار التقليب. تُضاف الشوكولاتة إلى الخليط مع استمرار التقليب على النار. نضيف الجيلاتين بعد الغليان ونستمر في التقليب حتى الحصول على القوام المرغوب. التالي
05/03/2020
طريقة عمل جناش الشوكولاتة بالكاكاو
أهوى الابحار في عَناقيد الادب ، حتى اُحلق بِسماء سِحر الحب.. ومن أنبثاق ذاك السحِر أتوق شَوقا لسرقةِ اقتباس وَحييُ قَلمي ، الماهرُ باختِطافِ روحي إلى عالمِ العشق والهوى.. ❤
نُضيف إلى الخليط السابق مقدار ملعقتين من الحليب السائل ونخفقهُ حتى يتجانس بشكل جيد ويصبح كريمي. نضع كريمة الشوكولا في البراد لمدة نصف ساعة حتى تتماسك جيدًا ثم نُزين بها أطباق الحلويات والكيك. طريقة عمل كريمة الخفق بطعم الفراولة
يوجد أكثر من طريقة لعمل كريمة الخفق الجاهزة المراعي منها بطعم الفانيليا ومنها بطعم الموز ومنها بطعم الفراولة. وسنتحدث عن طريقة صنع كريمة الفراولة فيما يلي:
نُذيب ملعقتان من بودرة نكهة الفراولة في كوب ماء ساخن. نضع كوب من الحليب السائل في وعاء معدني على نار هادئة ونحركه بشكل مستمر حتى يغلي. نصُب منكه الفراولة المذاب بالماء إلى الحليب مع تحريكه. نُضيف كوب من السكر الناعم إلى الخليط وملعقتان فانيليا سائلة ونحرك باستمرار حتى تتجانس المكونات وتذوب بشكل كُلّي. نضع الكريمة في البراد حتى تتجانس وتتماسك. طريقة استخدام كريمة الخفق الجاهزة
من السهل جدًّا أن نتعلم طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة المراعي وطريقة استخدامها، ونستطيع أن نستخدمها لقوالب الكيك وتقدم أيضًا مع البسكوت السادة أو مع الكعك. وطريقة استخدامها بسيطة من خلال ما يلي:
خلط المكونات في وعاء بارد للحصول على قوام كريمي ذو رغوة كبيرة.
طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق - موقع مُحيط
يجب أن يكون الحليب المستخدم لخفق الكريمة بارد جدًا. يفضل شراء كريم شانتيه غير محلى حتى يسهل التحكم في مقدار السكر المستخدم. لتحضير كريمة الخفق، نضع الحليب والسكر والكريم شانتيه في وعاء ويتم خفقهم معًا جيدًا. نضيف الشوكولاتة المذابة على الكريمة ونخفقهم معًا مرة أخرى. يفضل ترك الجناش في الثلاجة ساعة على الأقل قبل استخدامه. طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق للشيف أحمد القاضي
نصف كيلو شوكولاتة خام (دارك). 250 جم، أو ما يعادل تقريبا كوب وربع من كريمة الخفق. نضع الكريمة على النار حتى تغلى. نقوم بتقطيع الشوكولاتة قطع صغيرة، أو نبشرها. نضيف قطع الشوكولاتة إلى الكريمة بعد رفعها من على النار، مع التقليب المستمر حتى تذوب تمام فى الكريمة. يمكن إضافة ملعقة زبدة مع التقليب حسب الرغبة. يترك الجناش ليبرد قبل الاستخدام. طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق والشوكولاتة البيضاء للشيف سالي فؤاد
المكونات
600 جم شيكولاتة بيضاء. 150 جم كريمة حلويات سائلة او كريمة لباني. تذاب الشوكولاتة على حمام مائي أو في الميكروويف. تضاف الكريمة للشيكولاتة المذابة، ويتم تقليبها جيدًا جدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا. يترك الجناش في الثلاجة مدة ساعة على الأقل، حتى يتماسك جيدًا قبل الاستخدام.
يمكن استخدام شوكولاتة المطبخ، ولكن يفضل استخدام الشوكولاتة المستوردة. يمكن إضافة أي نكهة للجناش حسب الرغبة. طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق للشيف أسامة السيد
كوب كريمة لبانى. كوب ونصف شيكولاتة غامقة. يتم تسخين الكريمة اللباني على نار هادئة حتى الوصول لمرحلة الغليان. يتم بشر الشوكولاتة أو تقطيعها قطع صغيرة. تضاف الشوكولاتة إلى الكريمة بعد رفعها من على النار مع التقليب المستمر حتى تمام التجانس. يستخدم الجناش بعد أن يترك في الثلاجة لمدة ساعة. طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق والمكسرات للشيف حسن
ربع كيلو كريمة خفق طازجة. نصف كيلو قطع شوكولاتة. 100 جرام لوز مقشر. 100 جرام فستق بودرة. ورق زبدة. نضع كريمة الخفق على نار هادئة حتى الوصول لمرحلة الغليان. نضيف الكريمة بعد غليانها مع الشوكولاتة في الخلاط الكهربائي. يخفق الخليط على السرعة الأولى أولاً لمدة دقيقتين ثم نرفع السرعة حتى نحصل على قوام كريمي. نترك الجناش يبرد، ثم نفرد ورق الزبدة في صينية. نسكب الجناش على ورق الزبدة في أشكال حسب الرغبة ونضع عليه اللوز والفستق ثم يتم وضعه في الثلاجة إلى أن يجمد. يمكن أن يقدم الجناش بالمكسرات كما هو للأطفال أو يتم استخدامه في تزيين التورت والجاتوهات.
فجعل النبيُّ صلى الله عليه وسلم مرتبة البرِّ بالوالدين مقدَّمةً على مرتبة الجهاد في سبيل الله، قال: ولو استزدتُه لَزادَني، وفي هذا دليلٌ على فضل برِّ الوالدين. فإن قال قائل: ما هو البرُّ؟ قلنا: هو الإحسان إليهما؛ بالقول والفعل والمال بقدر المستطاع، اتقوا الله ما استطعتم، وضدُّ ذلك العقوق. هل تعلم عن بر الوالدين | المرسال. ثم ذكر الحديث الثاني، وهو قول الرسول صلى الله عليه وسلم: ((لا يَجزي ولدٌ والدًا إلا أن يجده مملوكًا فيَشتريَه فيُعتِقَه))؛ يعني يعتقه بشرائه؛ لأنه فكَّ أباه من رقِّ العبودية للإنسان، وهذا الحديث لا يدلُّ على أن مَن ملَكَ أباه لا يَعتِقُ عليه؛ بل نقول: إن معناه إلا أن يشتريه فيُعتِقه، أي فيعتقه بشرائه؛ لأن الإنسان إذا ملَكَ أباه عَتَقَ عليه بمجرَّد المِلك، ولا يحتاج إلى أن يقول: عتَقتُه، وكذلك إذا ملَكَ أمَّه تَعتِقُ بمجرَّد المِلك، ولا يحتاج إلى أن يقول: عتَقتُها. المصدر: «شرح رياض الصالحين» (3/ 181- 184)
بر الوالدين من الأخلاق الإسلامية
لقد أكد الدين الإسلامي على ضرورة الإحسان للوالدين وبرهم، كما جعل مكانتهم ومنزلتهم في الجنة من المنازل الرفيعة وذلك مع الصديقين والصحابة، وأكد الله عز وجل في كتابه العزيز على ضرورة ببرهما وربطها بطاعة التوحيد وعبادة الله، وبالتالي يجب على الأبناء الإحسان لوالديهم والدعاء دائمًا لهما بالخير، وخاصة أن في هذا الإحسان تقرب لله عز وجل، وسنتعرف من خلال المقال على دور الأباء في تربية أولادهم ومظاهر الإحسان للوالدين وفضل ذلك.
هل تعلم عن بر الوالدين | المرسال
مقالات متعلقة
تاريخ الإضافة: 12/10/2016 ميلادي - 11/1/1438 هجري
الزيارات: 33322
1- استجابة لأوامر الله ورسوله:
قال تعالى: ﴿ وَاعْبُدُوا اللَّهَ وَلَا تُشْرِكُوا بِهِ شَيْئًا وَبِالْوَالِدَيْنِ إِحْسَانًا وَبِذِي الْقُرْبَى وَالْيَتَامَى وَالْمَسَاكِينِ وَالْجَارِ ذِي الْقُرْبَى وَالْجَارِ الْجُنُبِ وَالصَّاحِبِ بِالْجَنْبِ وَابْنِ السَّبِيلِ وَمَا مَلَكَتْ أَيْمَانُكُمْ إِنَّ اللَّهَ لَا يُحِبُّ مَنْ كَانَ مُخْتَالًا فَخُورًا ﴾ [النساء: 36]. وقال أيضًا: ﴿ وَوَصَّيْنَا الْإِنْسَانَ بِوَالِدَيْهِ إِحْسَانًا حَمَلَتْهُ أُمُّهُ كُرْهًا وَوَضَعَتْهُ كُرْهًا وَحَمْلُهُ وَفِصَالُهُ ثَلَاثُونَ شَهْرًا حَتَّى إِذَا بَلَغَ أَشُدَّهُ وَبَلَغَ أَرْبَعِينَ سَنَةً قَالَ رَبِّ أَوْزِعْنِي أَنْ أَشْكُرَ نِعْمَتَكَ الَّتِي أَنْعَمْتَ عَلَيَّ وَعَلَى وَالِدَيَّ وَأَنْ أَعْمَلَ صَالِحًا تَرْضَاهُ وَأَصْلِحْ لِي فِي ذُرِّيَّتِي إِنِّي تُبْتُ إِلَيْكَ وَإِنِّي مِنَ الْمُسْلِمِينَ ﴾ [الأحقاف: 15]. 2- بر الوالدين أحب الأعمال إلى الله:
[عن عَبْدِ اللَّهِ، قَالَ: سَأَلْتُ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم: أَيُّ العَمَلِ أَحَبُّ إِلَى اللَّهِ؟ قَالَ: «الصَّلاَةُ عَلَى وَقْتِهَا»، قَالَ: ثُمَّ أَيٌّ؟ قَالَ: «ثُمَّ بِرُّ الوَالِدَيْنِ» قَالَ: ثُمَّ أَيٌّ؟ قَالَ: «الجِهَادُ فِي سَبِيلِ اللَّهِ» قَالَ: حَدَّثَنِي بِهِنَّ، وَلَوِ اسْتَزَدْتُهُ لَزَادَنِي] [البخاري].
أسباب بر الوالدين
بحث كامل عن بر الوالدين حيث لم يعد الحديث عنهم اختياري فلابد من تقديم الكثير من الإرشادات والتعاليم الإسلامية لجميع الأشخاص بمختلف الأعمار. بحث كامل عن بر الوالدين, بحث كامل عن بر الوالدين, بحث كامل عن بر الوالدين, بحث كامل عن بر الوالدين
صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
ما جاء في الكتاب والسنة في فضل بر الوالدين
ومن ذلك أن لا يحبس أولاده عن زيارة والديه، إذا رغب الوالد أو الوالدة في زيارة أولاده يزوروه، أن يمكن الأولاد من زيارة الوالدين فليس له أن يمنع أولاده ذكوراً كانوا أو إناثاً من زيارة أمه أو أبيه، إلا أن يكون هناك ضرر لأن الوالد يأمرهما بمعاصي يأمر أولاده بمعاصي الله، أو الوالدة هذا له منع ذلك؛ لأن طاعة الله مقدمة، أما إذا كان ليس هناك ضرر في أن يزوروه والوالد يحسن إليهم والوالدة كذلك ولا يترتب على الزيارة معصية لله فليس له أن يمنع أولاده من زيارة أبويه، بل هذا من برهما أن يمكن أولاده يزوروهم ويأنسوا بهم ويتمتعوا بالاجتماع بهم. المقصود: أن من بر الوالدين أن تسمح لأولادك بزيارتهما حتى يستمتعا بأولادك ويجتمعا بهما ويأنسا بهما، وربما ترتب على ذلك مصالح كثيرة، لكن إذا كان الوالدان يأمران أولادك بمعاصي الله أو يحصل منهما على الأولاد ضرر بضرب أو غيره من غير علة فلك أن تمنع، لقول النبي ﷺ: لا ضرر ولا ضرار ، أما أن تمنع أولادك من والديك من دون حق ومن دون سبب هذا لا يجوز، والله المستعان. نعم. المقدم: الله المستعان، جزاكم الله خيراً. فتاوى ذات صلة
عن أبي عبدالرحمن عبدالله بن مسعود رضي الله عنه قال: سألتُ النبيَّ صلى الله عليه وسلم: أيُّ العمل أحبُّ إلى الله تعالى؟ قال ((الصلاةُ على وقتها))، قلتُ: ثم أيٌّ؟ قال: ((برُّ الوالدين))، قلت: ثم أيٌّ؟ قال: ((الجهادُ في سبيل الله))؛ متفق عليه)). وعن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ((لا يجزي ولدٌ والدًا إلا أن يجده مملوكًا فيَشتريَه فيُعتِقَه))؛ رواه مسلم. قال سَماحة العلَّامةِ الشيخ ابن عثيمين - رحمه الله -:
قال المؤلِّف رحمه الله تعالى: باب بر الوالدين وصلة الأرحام. الوالدان: هما الأب والأم، وعبَّر بحق الوالدين بالبِرِّ؛ اتباعًا لما جاء في النص، وعبَّر عن صلة الأرحام بالصِّلة؛ لأنه هكذا جاء أيضًا بالنص، والأرحام هم القرابة. وبرُّ الوالدين من أفضل الأعمال؛ بل هو الحق الثاني بعد حقِّ الله ورسوله.