وبين أن المخاطر المحتملة أثناء عمليتي التحضير والتعبئة زيادة الحمل البكتيري والميكروبي في المنتج النهائي، وقال إن «البسترة من الضمانات المهمة في هذه الصناعة». بالبلدي: بـ«ختم البراءة».. للناس في عشق «السوبيا» مذاهب!. وأشار إلى أن زيادة درجه الحرارة وعدم التبريد يؤديان إلى زيادة التخمر وبالتالي تكون الكحول، علما أن حامض اللاكتيك وخمائر السكارومايسيس هي المسؤولة عن هذا التخمر. وأضاف أن مشروب السوبيا من المشروبات الشعبية الموسمية، لذلك نرى عدم التوسع فيها على النطاق الصناعي والاكتفاء بالأسواق الشعبية، مع التشديد على مراقبة المواد الخام المستخدمة في هذه الصناعة والتحاليل الميكروبية والكيميائية لها، مراقبة النظافة الشخصية وتعقيم الأدوات المستخدمة في التصنيع، وإيقاف التخمر وبالتالي ضمان جودة المنتج حتى وإن حفظ في درجات حرارة ليست مناسبة. نجحت أمانة المدينة المنورة في السيطرة على ارتفاع نسبة الكحول في مشروب السوبيا الذي يكثر الإقبال عليه في شهر رمضان من كل عام من قبل أهالي طيبة الطيبة. مصدر الخبر
بالبلدي: بـ«ختم البراءة».. للناس في عشق «السوبيا» مذاهب!
اهــ
ويمكن أن يضاف أيضًا فيقال بناء على قول الجمهور بأن الخمر نجسة نجاسة عينية - وهو خلاف رأي الشيخ ابن عثيمين - إن هذا الذي خلط بيسير من الكحول قد يحرم أيضًا لا لعلة الإسكار, بل للنجاسة, فالقطرة من الكحول إذا خلطت باليسير نجسته, ولم يجز تعاطيه أكلاً أو شربًا. والله تعالى أعلم.
السوبيا فيها نسبة قليلة من الكحول ( حسب دراسات ) - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية
وتعتبر من المشروبات المرطبة بشكل عام. ويوجد طرق أخرى لإعدادها تعتمد على اللبن والفانيليا، وهي الطريقة الأكثر شيوعًا في مصر. التخمير [ عدل]
يعتبر مشروب السوبيا قابلاً للتخمر عند تخزينه لمدة تزيد على 3 أيام، وقد تم إجراء أبحاث حوله لتحديد نسب الكحول الإيثيلي المُسكر في عينات السوبيا، وقد وصلت إلى 2. 3% بعد 24 ساعة، وازدادت إلى 4. 2% بعد 48 ساعة، حتى وصلت إلى 6. 8% بعد 72 ساعة. [5] [6]
وأشارت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية إلى أن هناك نسبة ضئيلة من الإيثانول ( الكحول) تنتج عن عملية التخمر الذاتي للعصائر والمشروبات، وهي تفاعلات كيميائية طبيعية مع السكر المضاف. [7]
انظر أيضًا [ عدل]
شوربيت
المراجع [ عدل]
^ "حتى لاتكون «السوبيا» مسكرة" ، Okaz ، 05 نوفمبر 2007، مؤرشف من الأصل في 20 يناير 2021 ، اطلع عليه بتاريخ 28 أبريل 2021. ^ "باب ما جاء في السوبيا" ، ، مؤرشف من الأصل في 22 مايو 2020 ، اطلع عليه بتاريخ 22 مايو 2020. السوبيا فيها نسبة قليلة من الكحول ( حسب دراسات ) - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية. ^ " "عمدة العصائر الرمضانية" يطفئ ظمأ الصائمين في المدينة المنورة -" ، صحيفة العرب ، مؤرشف من الأصل في 08 ديسمبر 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 17 مايو 2019. ^ الجهني, المدينة المنورة: خالد (27 يوليو 2012)، "أسرة تتوارث صناعة السوبيا منذ 45 عاما في المدينة المنورة" ، Watanksa ، مؤرشف من الأصل في 28 أبريل 2021 ، اطلع عليه بتاريخ 15 أبريل 2021.
ومما يبدو لي من كلامه، انها هي التي أذابته حتى أصبح بين جنة ونار، فهو يقول، بعد تجاوز الرمزية اللطيفة في هذه الكلمات: ** أحتفل بها أيما احتفال.. ** لوحدي.. ** أزفها إلى نفسي... وأطلق الزغاريد والهتافات، والمواويل.. ** أنطلق بها إلى غرفتي.. ** أغلق باباً بعد باب.. ** وأسدل ستاراً بعد ستار.. ** أضمها إلى صدري.. ** حتى تكون في مقام الشعار والدثار. ** أملأ كوباً زجاجي اللون من هذه المعتقة. ** أرفعها بيد لا تكاد تثبت.. فرحاً وطرباً. ** تقترب من فمي.. فيزداد رجفان قلبي، غبطة وسروراً. ** أسدل ظهري إلى كرسي وثير. ** أحتسيها.. ** وأحتسيها.. ** بكل عرق في جسدي النحيل. ** فأرى ما لا يراه الناس.. ** وأبصر ما لا يبصره الناس.. ** وأسمع ما لا يسمعه الناس.. * أخيراً.. نريد شراب سوبيا، من ذلك الذي كان الناس في القديم، يرونه ويبصرونه ويعرفونه، وأن تكون جهاتنا البلدية والصحية والرقابية، أمينة على حياتنا وصحتنا مثلما كانت من قبل، فلا يعرض في أسواقنا، إلا ما كان موافقاً لشروط الأمن الغذائي، والسلامة من كل شر. * وقاكم الله ووقانا كل شر، وأبعد عنا جميعاً، تلك الفوبيا العجيبة من شراب السوبيا..! !
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. فلة للبيع في الجبيل البلد - الجبيل
19:33:16 2022. 02. 17 [مكة]
الجبيل
فلة للبيع في ضاحيه الجبيل
23:31:47 2022. 01. 18 [مكة]
1, 100, 000 ريال سعودي
1
فلة للبيع في الجبيل
09:49:07 2022. 19 [مكة]
للبيع فيلا دورين وبالخلف شقة مستقله للبيع بحي الصالحية
04:53:31 2022. 03. 06 [مكة]
جدة
1, 850, 000 ريال سعودي
2
فلة للبيع في طويق بحي الغروب - الرياض للبيع فيلا دور ارضي مؤسس ل3 شقق مساحة 390 متر بسعر 1200000 ريال سعودي
10:53:34 2022. 04. 22 [مكة]
الرياض
1, 200, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا دبلوكس بحي طيبه
14:25:39 2021. 11. 16 [مكة]
الدمام
1, 600, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا و3شقق الشعله
03:16:21 2022. 20 [مكة]
2, 700, 000 ريال سعودي
5
للبيع فيلا دبلكس العزيزيه الخبر
21:43:25 2021. 12. 28 [مكة]
الخبر
1, 050, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا دوبلكس بحي جوهره العزيزيه 280 متر
17:12:50 2021. 05 [مكة]
880, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا وشقتين بالخلف العزيزيه الخبر
00:08:27 2022. فلل للبيع في الجبيل. 02 [مكة]
1, 700, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا في حي الروضه. بالقيصومه /// حفرالباطن
13:03:28 2022. 18 [مكة]
حفر الباطن
750, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا دبلوكس منفصله بحي طيبة - الدمام
16:35:07 2022.
فلل للبيع بالجبيل الصناعية 2021
10 [مكة]
مكة المكرمة
3, 000, 000 ريال سعودي
فيلا للبيع بتصميم فاخر دورين في حي الحمدانية..
14:01:01 2021. 22 [مكة]
1, 282, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا دوبلكس في حي الغروب الرياض
23:48:10 2021. 24 [مكة]
للبيع فيلا دوبليكس 300متر بحي طويق بمخطط الراجحي
09:36:42 2022. 28 [مكة]
فلة للبيع في حي بدر النموذجي- الرياض فيلا درج داخلي وشقه مساحة 250 متر بسعر 1100000 ريال سعودي
05:53:34 2022. 22 [مكة]
فيلا للبيع
17:18:05 2022. 27 [مكة]
للبيع فيلا درج صاله وشقتين م 435 بحي الدار البيضاء الرياض
23:54:16 2021. فلل و بيوت للبيع في الجبيل | بيوت.كوم. 24 [مكة]
1, 350, 000 ريال سعودي
فلة للبيع في طويق - الرياض فيلا درج صالة دوبليكس مساحة 200 متر بسعر 980 ألف ريال سعودي
17:53:34 2022. 21 [مكة]
للبيع فيلا دوبليكس 300 متر سوبر لوكس بحي طويق
17:36:42 2022. 27 [مكة]
1, 120, 000 ريال سعودي
فلة للبيع في حي عكاظ مخطط بوابةالشفا العجلان - الرياض فيلا درج صالة وشقه مساحة 280 متر بسعر 1180000 ريال سعودي
17:53:34 2022. 22 [مكة]
للبيع فيلا دوبليكس مساحة 270 متر بحي طويق علي طريق نجم الدين بحي الغروب
18:36:42 2022. 28 [مكة]
1, 140, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا مساحة 500درج داخلي وشقه
16:39:16 2022.
فلل للبيع الجبيلة
28 [مكة]
950, 000 ريال سعودي
فلة للبيع في حي بدر جوهرة الشفاء- الرياض فيلا دور ارضي مؤسس لبناء شقق مساحة 350 متر بسعر 900 ألف ريال سعودي
04:53:34 2022. 22 [مكة]
900, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا دور دور بحي الدار البيضاء 250 متر
03:36:42 2022. 28 [مكة]
للبيع فيلا درج داخلي وشقه مساحة 324 متر بحي العجلان
08:36:42 2022. 27 [مكة]
1, 220, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا دوبليكس 278 متر بحي جوهرة الشفا ،حي بدر مقابل حي المزيني
00:36:42 2022. 28 [مكة]
860, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا دوبليكس 300 متر بحي بدر ،جوهرة الشفا علي طريق الامام مسلم
22:36:42 2022. 27 [مكة]
للبيع فيلا درج صاله مفصوله 330 متر بحي العجلان مقابل حي عكاظ
12:36:42 2022. 27 [مكة]
فيلا جديدة للبيع (درج صالة. دوبلكس
08:13:56 2022. 13 [مكة]
للبيع فيلا بحي طويق خلف طريق نجم الدين الايوبي 300 متر به مسبح
10:36:42 2022. 27 [مكة]
فيلا درج صاله وشقه للبيع بالحزم 312. فلل للبيع بالجبيل الصناعية 2021. 5م
19:41:32 2022. 19 [مكة]
فيلا للبيع حي النزهه مكه
02:19:57 2022. 10 [مكة]
للبيع فيلا راقيه مع دفعة أولى بدون فوايد
14:13:41 2022. 13 [مكة]
1, 170, 000 ريال سعودي
9
فيلا دوبلكس للبيع تشطيب ممتاز
19:21:29 2022.
فلل للبيع في الجبيل
11 [مكة]
للبيع فيلا مساحة 390 درج داخلي حي إشبيليا
20:39:16 2022. 12 [مكة]
فيلا للبيع 6 غرف حي الصالحية بسعر مميز وديكور راقي
15:48:12 2022. 11 [مكة]
7
فرصة طيبة للصامل بدون دفعة أولى للبيع فيلا فاخرة
14:14:05 2022. 13 [مكة]
فيلا للبيع في مخطط ولي العهد
02:23:38 2022. 10 [مكة]
فيلا للبيع دورين نظام استراحة بسعر ممتاز
00:48:12 2022. 11 [مكة]
16
فلة للبيع في حي بدر النموذجي - الرياض فيلا درج داخلي وشقه ومؤسسة لشقه تانيه مساحة 360 متر بسعر 1100000 ريال سعودي
02:53:34 2022. فلل للبيع الجبيل الصناعية. 22 [مكة]
فلة للبيع في العريجاء الغربية - الرياض فيلا درج صالة دوبليكس مساحة 200 متر بسعر 970 ألف ريال سعودي
22:53:34 2022. 21 [مكة]
970, 000 ريال سعودي
فيلا للبيع في حي طويق غرب الرياض
15:07:29 2022. 29 [مكة]
للبيع فيلا دوبليكس 240متر بحي طويق علي طريق خديجة
06:36:42 2022. 28 [مكة]
للبيع فيلا دوبليكس 303 متر بحي العجلان
07:36:42 2022. 27 [مكة]
1, 060, 000 ريال سعودي
بحي طويق للبيع فيلا درج داخلي وشقه مساحة 266 متر
13:36:42 2022. 28 [مكة]
1, 360, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا درج صاله مؤسسه لشقه 242 متر حي بدر النموذجي علي طريق الامام مسلم
11:36:42 2022.
فلل للبيع الجبيل الصناعية
فيلا سكنية للبيع في جدة
(الإعلان ينتهي بعد 17 أيام)
السعر: 5, 158, 000 ريال
28 [مكة]
للبيع فيلا مساحة 375 حي الوادي
18:39:16 2022. 11 [مكة]
3, 100, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا دوبليكس 300 متر بحي العجلان مقابل حي عكاظ
13:36:42 2022. 27 [مكة]
980, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا مساحة 985زاوية حي غرناطه
21:39:16 2022. 12 [مكة]
فلة للبيع في طيبة - الرياض فيلا درج داخلي مفصول 240 متر بسعر 770 ألف ريال سعودي
01:53:34 2022. 23 [مكة]
770, 000 ريال سعودي
6
فلة للبيع في حي طويق مخطط الراجحي- الرياض فيلا درج داخلي وشقتين مساحة 375 متر بسعر 1600000 ريال سعودي
13:53:34 2022. 22 [مكة]
فلة للبيع في حي طويق تحت طريق مكه - الرياض فيلا دور أرضي و3 شقق مساحة 375 متر بسعر 1400000 ريال سعودي
15:53:34 2022. 22 [مكة]
فلة للبيع في حي عكاظ مخطط العجلان بوابةالشفا- الرياض فيلا درج داخلي وشقه مساحة 324 متربسعر 1190000 ريال سعودي
19:53:34 2022. فيلا سكنية للبيع في جدة - معروض (للبيع) في الجبيل - السعودية. 22 [مكة]
1, 190, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا درج صاله وشقه 270 متر بحي طويق علي طريق عبد الرحمن الداخل
14:36:42 2022. 28 [مكة]
1, 300, 000 ريال سعودي
للبيع فيلا درج صاله وشقه 300 متر بمخطط العجلان بوابة الشفا مقابل حي عكاظ
14:36:42 2022. 27 [مكة]
للبيع فيلا في الإسكان الجديد بمكه
02:24:39 2022.
المنطقة
المنطقة الشرقية, الجبيل, ضاحية الجبيل
تفاصيل العقار
واجهة العقار: شمال
الوصف
اراضي بمدينة الجبيل للبيع الاسعار من 600 الف الي 750 الف
عرض المزيد
معلومات الإعلان
معرف العقار 197533153
آخر تحديث 2 ايام
إعلانات ذات صلة
جزء من حياتك اليومية! 2022 عقار ستي | جميع الحقوق محفوظة