العريكة الحجازية من الأطباق الرئيسية التي تتميز بسهولة وسرعة التحضير، وهي وجبة مناسبة لربة المنزل العاملة التي ليس عندها متسع من الوقت، وتريد في نفس الوقت تجربة أطعمة وأكلات جديدة حتى لا يمل أطفالها وزوجها، حيث أنها تحتاج فقط لنصف ساعة حتى تحضريها وتسويها على النار وتكون جاهزة للوضع على طاولة الطعام. طريقة عمل العريكة الحجازية
العريكة الحجازية من الممكن تحضيرها بأكثر من طريقة، فيمكن عملها ب العسل الأسود ومن الممكن عملها بالتمر، وهناك طريقة تستعمل حبة البركة ، وعموما كلها طرق سهلة ويمكنك إختيار النكهة المناسبة لكي، ومن هذه الطرق ما يلي:
العريكة بحبة البركة
المكونات
– عدد 3 أكواب من الدقيق الأسمر. – حوالي كوب ونصف من الماء. – كوب من الزبدة، ومن الممكن إستبدالها بكوب من السمنة. – ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. العريكة الحجازية بالتمر | مجلة بسماتك. – ملعقة من حبة البركة أو حسب الرغبة. طريقة تحضير العريكة الحجازية
– في إناء عميق نضع الدقيق والملح، ونخلطهم معا، ثم نضيف حبة البركة و بعدها نضيف الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة متماسكة، وحتى تجدي أنها تترك يدك. – نقوم بفرد العجينة في صينية فرن، مع مراعاة أن تكون الصينية مناسبة لكمية العجين، بحيث لا تكون العجينة رقيقة، بل يجب أن تكون سميكة نسبيا.
العريكة الحجازية بالتمر | مجلة بسماتك
2 كوب ماء
2 كوب طحين
1 كوب تمر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبدة
6 حبات تمر للتزيين
نحمي الفرن جيداً ثم نضع في وعاء كلاً من الماء والطحين والملح حتى تمتزج المكونات تماماً ويصبح قوام المزيج سميكاً. نضع المزيج في وعاء بالفرن ونتركه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج جيداً. نضع العجين في وعاء آخر ثم نسكب الزبدة فوقه ثم نضيف التمر ونفرك المكونات بيدينا حتى يصبح المزيج متجانساً وتختلط جميع المكونات. طريقة عمل العريكة الحجازية بالتمر. نضع عريكة التمر في طبق التقديم ونزين بحبات التمر ونقدمها مع العسل.
طريقة عمل العريكة الحجازية بالتمر
– نقوم بتقطيع العجينة إلى كور متساوية، ثم نتركها جانبا لمدة ربع ساعة حتى ترتاح. – بعد ذلك نقوم بفرد الكرات على شكل دوائر تشبه الفطائر، ثم نحضر صينية الخبز ونقوم بدهنها بالسمنة، ثم نضع فيها الفطائر وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة، وعندما يتحمر الوجه نقوم بقلبها على الجانب الأخر حتى تحمر بالكامل. – نخرج الفطائر من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نضعها في المفرمة ونضع معها التمر والسمن البلدي، ونقوم بفرم كافة المكونات معا، حتى تفرم وتختلط في نفس الوق وتصبح متجانسة. – نقوم بإخراج العريكة من المفرمة ونبدأ في عجنها معا، ثم نكورها لكور صغيرة ونستعمل قوالب الكحك أو المعمول في تشكيل العريكة، فتصبح تشبه الكعك، وعندما ننتهي من تشكيل الكمية بالكامل توضع في طبق التقديم. – من الممكن تقديمها مع الحليب الساخن، فهي من الأكلات التي تقدم في الشتاء فتعطي طاقة وتدفئة. اتصل بنا الان أو تحدث معنا على الواتس اب جوال: 0561110038 واتس: 0561110038
– بعد ذلك نقوم بفرد الكرات على شكل دوائر تشبه الفطائر، ثم نحضر صينية الخبز ونقوم بدهنها بالسمنة، ثم نضع فيها الفطائر وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة، وعندما يتحمر الوجه نقوم بقلبها على الجانب الأخر حتى تحمر بالكامل. – نخرج الفطائر من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نضعها في المفرمة ونضع معها التمر والسمن البلدي، ونقوم بفرم كافة المكونات معا، حتى تفرم وتختلط في نفس الوق وتصبح متجانسة. – نقوم بإخراج العريكة من المفرمة ونبدأ في عجنها معا، ثم نكورها لكور صغيرة ونستعمل قوالب الكحك أو المعمول في تشكيل العريكة، فتصبح تشبه الكعك، وعندما ننتهي من تشكيل الكمية بالكامل توضع في طبق التقديم. – من الممكن تقديمها مع الحليب الساخن، فهي من الأكلات التي تقدم في الشتاء فتعطي طاقة وتدفئة.
- من فوائد الحلبة للنساء، أنها تساعد على تخفيف ألم الرحم، كل ما عليك فعله هو غلي 5 ملاعق من الحلبة مع 3 لتر ماء، وتركه ليبرد، ثم تجلس فيه المرأة التي تعاني من آلام الرحم المزعجة. موضوعات متعلقة:
فوائد الحلبة للنساء للحمل أهمها تسريع عملية المخاض
فوائد الحلبة للنساء للتسمين أهمها أنها تساعد في زيادة الشهية
فوائد الحلبة للنساء
فوائد الحلبة كثيرة ولكن انتبهي لمخاطرها
فوائد العسل للعين | المرسال
آخر تحديث: سبتمبر 12, 2021
فوائد الثوم للمرأة المتزوجة
فوائد الثوم للمرأة المتزوجة، موضوع يبحث عنه الكثير، حيث يعد نبات الثوم من النباتات الغنية بالكثير من الفوائد لكافة الأعمال وخاصة للمرأة المتزوجة، وهو ما نتناوله في المقال عبر موقع
لا شك أن نبات الثوم يحتوي على قيمة غذائية مرتفعة تساعد في منح المرأة المتزوجة الكثير من الفوائد وفوائد الثوم للمرأة المتزوجة أهمها:
يساعد تناول الثوم ضمن الوجبات الغذائية على منح المرأة الكثير من النشاط والحيوية. كما يعمل على الوقاية من خطر الإصابة بأي نوع من الخلايا السرطانية. أيضاً من فوائد الثوم للمرأة المتزوجة أنه يساعد تناول الثوم على تقليل فرصة الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. في حين أن تناول الثوم مسلوق مع الأطعمة، يخلص المعدة من البكتيريا الضارة. بالإضافة إلى أنه عامل مساعد لوقاية الجسم من الإصابة بارتفاع في ضغط الدم. أيضاً من فوائد الثوم للمرأة المتزوجة عمله على تقليل فرصة الإصابة بفيروس كورونا المستجد، لأنه يحتوي على الكثير من العناصر. فوائد العسل للعين | المرسال. تساعد تلك العناصر في رفع مناعة الشخص، وتمده بمضادات الأكسدة. أيضاً يساعد الثوم المرأة المتزوجة على التقليل من فرصة التعصب، وسوء الحالة النفسية.
فوائد الزنجبيل للمرأة المتزوجة - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بسبب المحتوى العالي من مضادات الأكسدة الموجودة في العسل. يخفف من السعال الحاد والجاف عند الأشخاص المصابين بالتهاب الجهاز التنفسي والسعال الليلي الشديد، حيث أنه يدخل في تركيبة العديد من أدوية السعال التي تباع في الصيدليات. يساعد في تخفيف أمراض الأعصاب وذلك بسبب خواص العسل كمضاد للاكتئاب ، والاختلاج، والقلق وخصائصه في الوقاية من اضطرابات الذاكرة. يساعد في تخفيف حالات الإسهال الذي يرتبط ب الالتهاب المعوي. محاذير تناول العسل واستخدامه على البشرة
قبل استخدام العسل على البشرة يجب القيام باختبار حساسية الجلد للعسل، وذلك بوضع كمية صغيرة من العسل على الجلد لمدة 20 دقيقة ورؤية النتائج، ويجب عدم استخدام العسل في حال حدوث تهيج الجلد. يمكن استخدام العسل بشكل واسع وبطرق متنوعة، ولكن يجب الانتباه للكميات المستخدمة لتجنب حدوث ارتفاع في سكر الدم، كما يجب عدم إعطائه للأطفال الأقل من 12 شهرًا. فوائد الزنجبيل للمرأة المتزوجة - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. من قبل
د. بيسان شامية
-
الخميس 16 تموز 2020
آخر تحديث: أبريل 28, 2022
فوائد عين الجمل مع العسل
فوائد عين الجمل مع العسل، عين الجمل من المكسرات الشهيرة والمفضلة للمذاق العربي والمنتشرة في الأطباق العربية بكثرة كما أن عسل النحل غني عن التعريف ومعروف بفوائده التي لا تعد ولا تحصى، فوائد عين الجمل مع العسل لا تنتهي. ما هو عين الجمل؟
عين الجمل هو نوع من أنواع المكسرات الشهيرة وهو أحد أنواع الجوز المعروف، ويحتوي على فيتامينات وفوائد لا ينتهي نذكر منها:
يحتوي على الماغنيسيوم والكالسيوم. كذلك يحتوي على الفسفور والبوتاسيوم. يحتوي على كمية غنية بمضادات الأكسدة المفيدة للجسم وتحميه من الأمراض الخبيثة والأورام. كما يحتوي على نسبة عالية من الحديد الذي يحتاجه الجسم بشدة. يحتوي عين الجمل أيضا على الكثير من الزيوت الطبيعية التي يحتاجها الجسم ليونة الجلد وبريقه وصحته. كذلك يعد عين الجمل مفيد للغاية للشعر والرموش وتكثيف الحواجب وتكثيف الشعر. يقي عين الجمل الجسم من العديد من الأمراض وذلك عند المداومة على تناول عدة حبات منه يوميا. كما يعمل عين الجمل بالذات على رفع قدرة الجهاز المناعي في الجسم وتقوية درع الحماية ضد الأمراض. يعمل عين الجمل على مقاومة العدوى والبكتيريا وقتل الفيروسات التي قد تدخل الجسم
يحوي عين الجمل على نسبة عالية للغاية من زيت الأوميجا 3 والذي له دور كبير في مقاومة علامات الشيخوخة والتقدم بالعمر.