يخلط الطحين في وعاء عميق، ويضاف إليه الملح والنشا والبيكينج باودر. يضاف الزيت النباتي إليهم، ثم يعجن الخليط بطريقة الفرك لتتجانس المكونات. يضاف الماء تدريجيًا مع العجن حتى تتشكل عجينة لينة متجانسة ومتماسكة. عجينة هند الفوزان للفطائر الهشة - يمي ليالينا. تترك العجينة لترتاح لمدة ساعة كاملة. تقطع العجينة وتفرد لتحشى بالدجاج والجبن. تغلق الجينة جيدًا، ثم توضع في زيت القلي المحمى مسبقًا. تقلب المعجنات على الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تخرج بملعقة ذات ثقوب. توضع المعجنات على المناديل الورقة لتتصفى من الزيت، لتصبح جاهزة للتقديم.
الفطاير القطنية بالعجينة الملكية الرائعة لكافة انواع المعجنات حلو وحادق هشه وخفيفه جدا - ثقفني
وصفة العجينة الذهبية رهيبه بالطريقة التقليدية
الطريقة الأولى لإعداد العجينة الذهبية
المكونات:
1 عبوة كاملة أو ربع أونصة من الخميرة الجافة النشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر إلى جانب 12 ملعقة صغيرة سكر. أربعة أكواب ونصف من الماء الدافئ يكون ما بين 110 درجة إلى 115 درجة. 1 ملعقة كبيرة من الملح. مت أربعة إلى ستة أكواب من طحين الخبز. 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي. طريقة الإعداد:
في إناء كبير، توضع الخميرة ومعها نصف ملعقة صغيرة من سكر فب الماء الدافئ، ثم تترك حتى تظهر الفقاعات على سطح الخليط. يخلط 3 ملاعق كبيرة من السكر مع الملح وثلاث أكواب من الدقيق، يمزج الزيت مع خليط الخميرة ثم يضاف إلى خليط الدقيق ويمزجا ليصبحا خليطاً ناعمًا، ثم يضاف كمية وافية من الدقيق المتبقي، 1/2 كوب في كل المرة، حتى تتشكل عجينة طرية. الفطاير القطنية بالعجينة الملكية الرائعة لكافة انواع المعجنات حلو وحادق هشه وخفيفه جدا - ثقفني. يفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق، ويبدأ العجن حتى يكون الخليط ناعماً ومرناً، لمدة حوالي 10 دقائق. وداخل وعاء مدهون توضع العجين، ويتم دهن كل جوانب العجين بالزيت لتغطى ثم تترك في مكان دافئ حتى تختمر في خلال من ساعة إلى ساعتين. ثم يعجن العجين، ثم على سطح به الدقيق توضع العجين، ثم تقسم العجينة إلى نصفين.
عجينة هند الفوزان للفطائر الهشة - يمي ليالينا
في إناء كبير، يخلط الدقيق مع الملح، يحفر فجوة في المنتصف ويضاف زيت الزيتون مع الخميرة المختمرة. باستعمال الملعقة، يخلط المكونات حتى تصبح العجينة متماسكة. بمجرد أن يكون الطحين رطبًا، يقلب العجين على سطح مرشوش بالطحين ونظيف وتعجن من عشرة إلى خمسة عشر دقيقة، يستزلم أن تكون العجينة طرية وناعمة وبها مطاطية. ثم تشكل العجينة على شكل دائري مفرود. يدهن إناء كبير ونظيف بزيت الزيتون وتوضع العجينة بالداخل مع التأكد من تغطيتها بالزيت. يتم تغطية العجين بغطاء بلاستيكي، ثم يترك ليرتفع لحوالي ساعة على الأقل، أو البعض قد يتركها 24 ساعة. توضع العجينة إلى الطاولة وتقلب على سطح الفرد المرشوش قليلًا بالطحين ثن تعجن لمدة دقيقة أخرى أو أكثر ثم تقطع إلى 4 أجزاء متساوية وتشكل على شكل دوائر. توضع العجينة مع قليل من الدقيق، ثم غطيها بفوطة للمطبخ ثم تترك لترتاح لمدة من نصف ساعة إلى ساعة أخرى خلال التحضير يمكن عمل صلصة البيتزا بالطريقة المعتادة. يسخن الفرن مسبقًا على أعلى درجة بالفرن وتكون ما بين 450 إلى 500 درجة فهرنهايت أو ما يعادل 230حتى 260 درجة مئوية. بمجرد أن يرتاح العجين، خذ كرة من العجين ويبدأ بفرد السطح بأطراف الأصابع، حتى تتكون الفقاعات ولا تنكمش.
بعد ذلك يتم إضافة البيكنج بودر فوق الطحين الناعم ثم يتم التحريك وبعد ذلك يتم إضافة المياه الدافئة. يتم تقليب المكونات مع بعضها البعض وتركها جانبًا لحين الاستخدام. بعد ذلك يتم الحصول على إناء كبير ويتم وضع فيه كلًا من اللحم المفروم والبصل الاخضر المفروم والزنجبيل وملعقة من زيت السمسم والفلفل الأبيض. القيام بخلط كافة المكونات والتوابل مع اللحم المفروم لحين أن تتجانس المقادير. بعد ذلك يتم تقطيع العجينة في شكل كرات صغيرة ثم يتم فرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين ثم يتم فردها على شكل دوائر. يتم وضع ملعقة من خليط اللحم وسط الفطيرة ثم يتم غلق العجينة. يتم دهن الأطراف بالبيض المخفوق وغلق الفطائر بإحكام قبل قليها في الزيت. يتم الحصول على مقلاة متوسطة ويتم وضع بها كأس من الزيت النباتي ثم يتم رفعها على النار. يتم قلي الفطائر على الجانبين ثم تقم مع صوص السريراتشا والبصل الأخضر وبالهناء عليكم جمعيًا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
Zyliss Crinkle Cut Knife الأفضل لصناعة بطاطس كرينكل
اشتري الآن! قومي بصناعة البطاطس المقلية الشبيهة بالتي يصنعونها في المطاعم بإستخدام سكينة كرينكل كات! هناك شكلين من السكاكين يمكنك شرائهما، هذا النوع، و الذي يبدو كسكين عادية، أو سكين تبدو كسكين الكشط. كلاهما متوفر للشراء في الأسواق و لكننا نفضل الشكل ذو المقبض الشبيه بمقبض السكين. Jumbl French Fry Cutter الأفضل في سهولة الإمساك
اشتري الآن! كل ما عليك فعله عند إستخدام هذه القطاعة هو وضع ثمرة البطاطس من الأعلى (في صمام سهل الإمساك) و كبسها للأسفل بمواجهة السكاكين. الكوب سوف يلتقط قطع البطاطس المقطعة، مما يسهل عملية التنظيف بما أنها لا تتطاير في كل مكان. فقط تأكدي من قطع أطراف ثمار البطاطس مسبقاً، لكي تصبح بطول مناسب للدخول في الكوب البلاستيكي بعد التقطيع. Norpro French Fry Cutter الأفضل في سهولة التنظيف
اشتري الآن! إن كنتِ تبحثين عن طراز يمكن وضعه على المنضدة ببساطة و تقطيع البطاطس، هذا الطراز البدائي سوف يؤدي الغرض بكفاءة. قطاعة بطاطس مقلية كهربائية فعالة، قطاعة بطاطس محمرة خضروات قطاعة طماطم قابلة للاستبدال، للوجبات السريعة في المطاعم : Amazon.ae: المطبخ. كما أن معظم أجزاءه مناسبة للوضع في غسالة الصحون لسهولة التنظيف. يحتوي على سكينين مختلفين للحصول على مقاسات مختلفة.
قطاعة بطاطس مقلية كهربائية فعالة، قطاعة بطاطس محمرة خضروات قطاعة طماطم قابلة للاستبدال، للوجبات السريعة في المطاعم : Amazon.Ae: المطبخ
لتسعير المنتجات أو التخصيص أو استفسارات أخرى: Manufacturer, Trading Company View larger image ١٬٠٠٠٫٠٠ US$ - ١٬٥٠٠٫٠٠ US$ / مجموعة | 1 مجموعة/مجموعة (مين. النظام) المزايا عروض خاصة في إبريل: عدد غير محدود من القسائم بقيمة 10 دولارات المطالبة الآن رقم الموديل: QT-030 Lead Time إذا أتممت الدفع اليوم، فسيتم شحن طلبك خلال تاريخ التسليم. : الكمية(مجموعة) 1 - 1 >1 الوقت المقدر (بالأيام) 7 من المقرر التفاوض فيه Shipping: Support الشحن البحري 1 سنة لضمان الآلات إرسال رسالتك إلى هذا المورد المتعلقة بالبحث:
قلاية حوضين كهربائية من جولدن ايس &Bull; متجر جولدين ايس
أنواع المنتجات البلد المورد/المنطقة جميع البلدان و المناطق ينطبق الصناعات فيديو الصادرة-التفتيش مجالات التطبيق المكونات الأساسية (23369 منتجًا متوفرة) حول المنتج والموردين: اشترِ آلة تقطيع البطاطس عالية الجودة ومتينة من وبأسعار معقولة. تم تصميم معدات القطع المتخصصة هذه بالعديد من الميزات البارزة التي تتضمن تقنيات مبتكرة لتقديم أفضل النتائج. إنها تتبنى مغذي قناة على قرص تحويل دوار وسكين قطع من النوع القوسي لكفاءة عالية وتقطيع مريح. توفر آلة تقطيع البطاطس الأوتوماتيكية الوقت اللازم لصنع رقائق البطاطس للأفراد الذين يقدرون عملهم. هذه آلة تقطيع البطاطس الأوتوماتيكية معدات تشغيل أوتوماتيكية بالكامل مع وظائف محسنة للاستخدامات التجارية حيث يلزم إنتاج البطاطس. تأتي الآلة بسطح تقطيع ناعم يعمل بكفاءة عالية. هناك مجموعة كبيرة من آلة تقطيع البطاطس تحتوي على ميزات فريدة تناسب احتياجات المستهلك. إنها تأتي بأحجام وقوى معالجة مختلفة لتناسب احتياجات الإنتاج المختلفة لكل من الكيانات التجارية والشخصية. ستكون آلة تقطيع البطاطس الصناعية أكبر حجمًا وتتمتع بقدرات معالجة أكبر من تلك المخصصة للاستخدامات الشخصية.
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الأحد, 24 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 4 فقط - اطلبه الآن. توصيل دولي مجاني تبقى 2 فقط - اطلبه الآن. وفر 8% خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الأحد, 24 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه غداً، 23 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 3 فقط - اطلبه الآن. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الاثنين, 16 مايو - الثلاثاء, 24 مايو شحن مجاني يشحن من خارج السعودية
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الثلاثاء, 26 أبريل - الأربعاء, 27 أبريل 10. 00 ريال الشحن
يتم تطبيق 7% كوبون عند إتمام الشراء وفر 7% باستخدام القسيمة احصل عليه غداً، 23 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 4 فقط - اطلبه الآن.