طريقة عمل البرجر الجاهز
يعتمد البرجر الذي يشبه برجر المطاعم على نوع اللحم الجيد ونسبة الدهون، يفضل أن تكون قطعة اللحم تحتوي على 30 في المائة من الدهون وأن يكون لحم بلدي طازج، إليكم المقادير والطريقة:
مقادير البرجر الجاهز
ملعقة صغيرة فلفل أسود. مكعب زبدة. طريقة البرجر الجاهز
نخلط اللحم مع الملح والفلفل. نذوب مكعب زبدة في المقلاة ثم نحمر البرجر بعد تشكيله ويصفى ويوضع بالسندوتش مع إضافة الصوصات والإضافات المتنوعة. طريقة عمل لحم البرجر في البيت
أولاً اختاري قطعة اللحم المناسبة لعمل البرجر، أفضل قطعة لحم البرجر هي لحم عرق الفلتو أو الفخذ، حيث تكون نسبة الدهون به قليلة، على عكس لحم الكفتة. افضل لحم للبرجر , كيفيه عمل البرجر بالخطوات و الصور - احاسيس بريئة. اللحم البرازيلي أو الأسترالي ينتج لك أيضاً برجر من نوعية جيدة. يمكن استخدام اللحم كما هو بإضافة القليل فقط من الملح والفلفل دون أي إضافات أخرى. إذا قمت بعمل البرجر الشرقي "المضاف اليه البصل" يفضل استخدام بصلة متوسطة مبشورة لكل كيلو جرام من اللحم. طريقة عمل برجر اللحم مثل المطاعم
بعد تتبيل البرجر بأي طريقة تفضلين، يمكنك تشكيل البرجر إلى أقراص باستخدام مكبس مخصص أو أداة مساعدة ثم وضعه بالفريزر حتى يتجمد. بعد إخراجه من الفريزر يضاف إلى مقلاة بها قطعة زبدة مع زيت لمدة دقيقتين على كل وجه ثم يوضع في السندوتشات.
- افضل لحم للبرجر , كيفيه عمل البرجر بالخطوات و الصور - احاسيس بريئة
- صبغة شعر عنابي طبيعي أول
- صبغة شعر عنابي طبيعي لكم والحيوناتكم
افضل لحم للبرجر , كيفيه عمل البرجر بالخطوات و الصور - احاسيس بريئة
برجر لحم
البرغر من أكثر الأطباق رغبة، كما أنه يصلح لوجبة رئيسية للغداء أو العشاء بإمكاننا تحضيره لنا وللأطفال كونه الطبق المفضل لدينا دائمًا، دون الحاجة لطلبه من المطاعم، الهامبرغر كثيرا ما يحتوي على اللحم والبصل والخس وغيرها، وهي الوجبة الأكثر مبيعا عند مطاعم الوجبات السريعة. طريقة عمل ساندويش برغر اللحم المدخن المشوي
وقت التحضير 15 دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لشخص. المقادير
200 غرام من اللحم المفروم المتبل. رغيف من خبز البرغر. قطعة من الخس متوسط الحجم. ثلاث شرائح من الخيار المخلل. شريحتان من البصل المشوي. شريحة من الطماطم المشوية. كوب من البطاطا المقلية للتقديم. ربع كوب من جبنة الشيدر المبشورة. ربع كوب من الجبنة المدخنة. ملعقتان صغيرتان من الكاتشب للدهن.. ملعقتان صغيرتان من المايونيزللدهن. ملعقتان صغيرتان من الباربكيو صوص للدهن. شريحتان من اللحم المقدد. طريقة التحضير
نضع رغيف ساندويش البرغر مع القليل من الزبدة على الشواية ونشويها لمدة دقيقة. ندهن المايونيز والكاتشاب والباربكيو صوص على وجهي الرغيف. نضع كل من الخس والمخلل، وحبات البصل والطماطم المشوية فوق الكاتشب والمايونيز والباربكيو صوص.
البرجر من الاكلات التي يحبها الكثير ودائما ما يقبلون على تناولها في المطاعم وهو من الأكلات التي يتم تحضيرها باللحم المفروم وبعض الأضافات الاخري, ويتم شراء البرجر جاهز او تناوله في المطاعم بمبالغ كبير, وهذا ما دفع الكثير الي تحضير كمية كبيرة منه في البيت لتخزينها وتحضيره في أي وقت, وهناك العديد من الطرق لتحضير البرجر منها استخدام الفول الصول او البرغل وذلك لعمل كمية كبيرة ولكن كل منهما يعطي طعم غير مرغوب للبرجر, لذلك سنتناول خلال السطور التالية عرض أفضل طريقة لعمل 2 كيلو من البرجر باستخدام ربع كيلو لحم مفروم فقط. مقادير عمل البرجر بكمية كبيرة في البيت
مكونات البرجر سهلة وبسيطة وتتمثل في الاتي:-
ربع كيلو لحم مفروم. كوبان زبادي. ثلاث ملاعق من الدقيق. اربع ملاعق خل. معلقة بودرة بصل. معلقة بودرة ثوم. معلقة ملح. معلقة فلفل. ثلاث ملاعق دقيق. معلقة بقسماط. بياض بيضة. طريقة إعداد البرجر في البيت بكمية كبيرة بربع كيلو لحم مفروم
يتم وضع اللحم المفروم في اناء ويجب الحرص ان يحتوي الربع كيلو على نسبة دهون ليست قليلة, ويوضع عليها الزبادي والدقيق ويقلب كل منهم معا. يضاف عليهم البقسماط والبصل والثوم المجفف والملح والفلفل وبياض البيضة, ويقلب كل المكونات معا جتى تتجانس.
ضعي الصبغة على خصلات الشعر بالتساوي. غطي شعرك بغطاء استحمام لمدة 6 ساعات. تجنبي غسل شعرك بعدها لمدة طويلة. إلى هنا عزيزتي ينتهي موضوعنا اليوم عن أفضل صبغة طبيعية للشعر الأسود وأفضل لون صبغة للشعر الأسود، يمكنك الآن صنع تغيير مذهل في شعرك بمكونات طبيعية موجودة في كل منزل وفوق كل هذا غير ضار بشعرك الكريستالي البرّاق.
صبغة شعر عنابي طبيعي أول
بعدها، قومي بتقسيم شعركِ إلى أربعة أقسام متساوية وثبتي كل قسم بملقط للشعر. ثم، باستخدام الفرشاة المخصصة للصبغة، طبقي الخلطة على كل خصلة بشكلٍ متساوٍ. اتركي الصبغة على شعرك لمدة ساعة أو إلى حين وصول الشعر إلى درجة اللون التي ترغبين بالحصول عليها. بعد الانتهاء، تأكدي من غسل شعرك جيداً للتخلص من كافة آثار الخلطة. طريقة صبغ شعر عنابي غامق
كوب من عصير الشمندر
كوب من عصير الجزر
في وعاء نظيف، قومي بخلط كوب من عصير الشمندر مع كوب من عصير الجزر جيداً. بعدها، قسمي شعرك إلى أربعة أقسام متساوية، مع تذكر ارتداء ثوبٍ واقٍ وقفازات مطاطية من أجل حماية ملابسك من التلطيخ ولتسهيل عملية التنظيف. صبغة شعر عنابي طبيعي لكم والحيوناتكم. بعدها، قومي بتوزيع الخلطة بشكل متساوٍ من الجذور حتى الأطراف، واتركي الخلطة على شعرك لمدة 30 دقيقة. بعد انتهاء المدة المحددة، اغسلي شعرك بالماء الفاتر والبلسم جيداً للتخلص من كافة آثار الخلطة. احرصي على تكرار تحضير وتطبيق هذه الخلطة مرة واحدة في الأسبوع لكي يتحول شعرك إلى لون عنابي غامق بعد مرات عدة. اقرئي أيضاً: إليكٍ تسريحات الشعر القصير والخفيف
صبغة شعر عنابي طبيعي لكم والحيوناتكم
صبغ الشعر نبيتي بدون صبغة إن فكرة صبغ الشعر فكرة تراود كل النساء وخاصة عندما تكون بدون صبغة للحفاظ على الشعر من أضرار الصبغة وخاصة الصبغة باللون النبيتي فهو لون صارخ جذاب يليق على كل أنواع البشرة البيضاء والسمراء وأيضا لابد وأن تختاري درجة اللون النبيتي المناسبة لبشرتك فهناك الفاتحة والغامقة منه فالاختيار هام. صبغ الشعر نبيتي بدون صبغة
للحصول على شعر نبيتي غامق بدون صبغة:
المكونات
دم غزال. ماء. خل. صبغة طبيعية للشعر الأسود - تاجكِ. حنة طبيعية. شاي أحمر. الطريقة
قومي بإحضار بودرة دم الغزال وهي متوفرة في جميع محلات العطارة، قومي بمزجها من القليل من الماء حتى تكوني عجينة شبه لينة، ثم قومي بإضافة ملعقة كبيرة من الخل لتحصلي على لون ثابت. قومي بتجهيز معجون من الحناء الطبيعية ثم أضيفي خليط دم الغزال، والقليل من الكركديه المطحون، وكمية قليلة من الشاي المغلي. يتم ترك الخليط على الشعر لمدة تتراوح من 6 إلى 8 ساعات. يتم شطف المزيج بالماء ولكن يجب عدم استخدام الشامبو، يمكن غسل الشعر بالبلسم فقط وقليلاً من الماء بالخل، ثم يتم الشطف بالماء الفاتر، وتمتعي بلون مبهر. صبغ الشعر أحمر أكاجو
للحصول على شعر أحمر أكاجو وبدون صبغات ضارة
ليمون.
ويمكن الاعتماد على وصفة اخرى سهلة. ملعقة طعام من الخل
القليل من الزيت المخصص للشعر
الخطوات
1 يمزج المكونان جيداً. 2 يوضع المزيج على كل مساحة الشعر ويترك لمدة 5 دقائق. 3 بعد مرور هذه المدة يغسل الشعر جيداً. ومن المفيد اضافة القليل من بيكربونات الصودا الى الشامبو الذي يتم استخدامه من اجل ازالة القشرة. صبغة طبيعية للشعر بالون الاحمر أثارت الضجة في فيسبوك نتائجها رائعة سهلة و بدون حناء - YouTube. وهكذا يمكن ازالة الصبغة بسهولة مع تكرار العملية. كما يمكن الاستفادة من عمل قرمز للشعر مع الزبادي ومع مكونات اخرى طبيعية.