تشيز كيك اللوتس
مقدم من الشيف إيمان الخفاجي
مقادير طبقة البسكت:
باكيت بسكت اللوتس (او اي بسكت سادة)
85 غرام زبدة مذابة
نكسر البسكت في الخلاط ونضيف عليه الزبد المذاب ونفرشة في القالب ونحطة بالثلاجة. طبقة التشيز كيك:
كوب كريمة خفق سائلة (حوالي 250 مل)
باكيتين ونصف الباكيت جبن كيري. 3\4 علبة زبدة اللوتس
50 غرام بودرة سكر (اختياري)
نخفق الكريمة السائلة الى ان تثخن ونحطها بالثلاجة
نخفق الجبن وزبدة الوتس الى ان يتجانس وبعدين نطلع الكريمة من الثلاجة ونضيفة علية ونخفقه الى ان يتجانس. نضيفة على طبقة البسكت ويوضع في المجمدة الى 30 دقيقة. الطبقة السائلة:
نحمي الربع الباقي من علبة زبدة اللوتس وينضاف علية ويوضع في الثلاجة ويقدم بارد والف عافية… ام سامر 🌸
التالي
منذ 20 ساعة
الكحك الناعم
منذ يوم واحد
شوربة السبانغ مع أوراق السلق
منذ يومين
الكوسة باللبن
تشيز كيك اللوتس انستقرام بحث
وضعهم في الفريزر لمدة ساعتين. أي بسكوت شاهي زبدة 50 جرام فلادلفيا أو 12 حبة جبنة كيري قشطة كريمة سكر دريم ويب جيلاتين مذوبة في ربع كوب ماء ساخن. حلويات تشيز كيك نوتيلا لوتس تشوكليت بايتس بوظه شتويه ماغنوم حلا الجالكسي والسنكرز واصناف تانيه رح تعجبكم كتييير. Recette Fond cheesecake 30 biscuits lotis80g beurre fondu Pour la crme 1 verre de crme liquide entire 250g de fromage kiri Philadelphiamascarpone. تشيز كيك اللوتس.
تشيز كيك اللوتس انستقرام تنزيل
قومي بإذابة الزبدة في الميكرويف أو علي النار. بعد طحن البسكوت قومي بوضع الزبدة علي البسكوت واخلطيهم مع بعض في محضرة الطعام حتي يصبح الخليط مثل الرمل المبلل. بعد ذلك خذي ربع كوب من هذا الخليط وضعيه جانباً لأنه سوف يستخدم في تزيين التشيز كيك. بعد ذلك أحضري صينية مقاس 22 وضعي به ورق زبدة ثم ضعي بها خليط البسكوت والزبدة وأفرديه جيداً بالتساوي في الصينية. بعد فرد البسكوت في الصنية أضغطي عليه بالملعقة أو بظهر كوب أو وعاء جيداً حتي يتماسك قليلاً ، وذلك حتي لا يتفتت البسكوت عند إخراجه من الصينية في النهاية. قومي بوضع الصينية في الفرن علي درجة حرارة 160 حتي يتحمص البسكوت وتظهر رائحته ثم أخرجيها وضعيها جانباً حتي تهدأ. بعد ذلك أحضري كريمة الخفق وضعيها في وعاء عميق ثم قومي بخفقها بالمضرب الكهربائي علي سرعة متوسطة حتي تتماسك الكريمة وبمجرد أن تتماسك الكريمة توقفي عن الخفق ثم ضعيها في الثلاجة لحين إستخدامها. بعد ذلك أحضري الجبن الكريمي ويجب ان يكون في درجة حرارة وضعي عليه السكر ويمكنك الإستغناء عنه أو تقليل الكمية وأضيفي أيضاً زبدة اللوتس وأخلطيهم مع بعض جيداً بالمضرب الكهربائي ، ويمكنك إستخدام المضرب اليدوي أيضاً.
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس نصائح لنجاح تشيز كيك من أول مرة
تشيز كيك من الحلويات التي لها شهرة واسعة في كثير من البلدان سواء عربية أو أجنبية ، وهناك العديد من الوصفات لعمل تشيز كيك حيث أن كل شيف يضع لمسته الخاصة به ، اخترنا لك اليوم وصفة مميزة وهي وصفة التشيز كيك بزبدة اللوتس ، تعرفي معنا في هذه المقال علي طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بمكونات سهلة وبسيطة ونصائح لنجاح الوصفة من أول مرة. مكونات الطبقة الأولي (طبقة البسكوت):
حوالي 28 قطعة من البسكوت متوسط الحجم. 85 جرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة ( أي حوالي 6 ملاعق كبيرة من الزبدة). مقادير الطبقة الثانية ( تشيز كيك):
350 جرام من الجبن الكريمي بدون ملح في درجة حرارة الغرفة. 235 جرام من كريمة الخفق السائلة ( أي حوالي كوب واحد من الكريمة). 260 جرام من زبدة اللوتس ( أي حوالي كوب واحد من زبدة اللوتس). 75 جرام من السكر البودرة ( أي حوالي ثلثي كوب من السكر). مقادير الطبقة الثالثة (الصوص):
140 جرام من زبدة اللوتس ( حوالي نصف كوب). بسكوت مطحون. فراولة أو أي نوع فاكهة ( إختياري). طريقة تحضير الوصفة:
قومي أولاً بوضع كل كمية البسكوت في محضرة الطعام وقومي بطحنه ناعماً حتي يصبح مثل الدقيق.
وهناك العديد من أنواع الطعام المتوفرة والتي يمكن الحصول عليها ليستفيد الجسم من أنواع الفيتامينات التي يحتاجها الجسم. بالإضافة إلى المعادن الهامة والعناصر الغذائية الهامة. ومن أهم أنواع المواد الغذائية التي يجب الحصول عليها ما يلي: اولاً: الخضار بحث كامل عن الغذاء تعتبر الخضروات من أنواع الغذاء المهمة جدًا للجسم، وذلك لاحتوائها على كميات كبيرة جدًا من الفيتامينات المهمة. كما أن الخضار تمد الجسم بمجموعة كبيرة من الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين أ، وكذلك فيتامين ج، وأنواع كثيرة من الخضروات. بحث عن الغذاء والتغذية. تحتوي على كميات عالية من الحديد، وكذلك المغنيسيوم والألياف الطبيعية، لذلك عليك باستمرار زيادة تناولك للخضروات في نظامك الغذائي. ثانياً: الحبوب الحبوب هي أحد أنواع الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن المهمة جدًا. كما تحتوي الحبوب على مستويات عالية من الفيتامينات، كما توجد ألياف طبيعية في الحبوب. كما تحتوي الحبوب على نسب عالية من المعادن التي تمد الجسم بالفيتامينات. الطاقة التي تحتاجها. ثالثاً: الثمار تعتبر الفاكهة من الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن الهامة، وبالتالي فإن الفاكهة هي إحدى وسائل التغذية السليمة التي يجب تناولها بكثرة.
بحث عن الغذاء الصحي Pdf
بالإضافة إلى حاجة الجسم للكربوهيدرات، و كل هذه الأشياء تلتقي تحت مسمى التغذية السليمة. فالتغذية السليمة تؤثر على الجسم، فتزود الجسم بكل هذه الأشياء التي يحتاجها الجسم، من خلال تناول العديد من الأطعمة المفيدة التي تحتوي على كميات هائلة من تلك المكونات الأساسية التي يحتاجها الجسم. كيف يصل الطعام إلى الجسم كيف يصل الطعام إلى الجسم السؤال الذي يسأله البعض بأنه كيف يصل الطعام إلى الجسم، هذا من أهم ما يجب أن يتعرف عليه الانسان وعلى طبيعة توصيل الطعام والاستفادة منه، فهو يصل كما يلي: تأتي التغذية السليمة بفوائد عديدة ومختلفة للجسم، ويمر الطعام بمراحل عديدة ومختلفة ومتعددة قبل أن يستفيد منها الجسم. حيث يصل الطعام من الفم إلى منطقة المعدة، ثم يصل إلى الأمعاء بعد مروره بمرحلة الهضم. ثم يتم امتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الطعام عن طريق خلايا الدم، ثم يصل الطعام إلى جميع أجزاء الجسم فيستفيد منه. بحث عن الغذاء الصحي doc. وأما باقي الطعام الذي لم يستفد منه الجسم، فإنه يتخلص منه على الفور. شاهد أيضاً: جدول تغذية طفل عمره 11 شهر أهمية التغذية للصحة أهمية التغذية للصحة التغذية لها أهمية كبيرة على صحة الأفراد وخاصة الأطفال في عمر البناء، وهم بحاجة للاهتمام والتركيز معهم بنوعية الأطعمة التي تعطى لهم، فأهمية التغذية للصحة هي: للتغذية السليمة، والتي تتم من خلال تناول بعض أنواع الطعام المناسب، دور كبير في حماية الجسم من العديد من الأمراض المختلفة.
بحث عن الغذاء الصحي Doc
من لطف الله بعباده أن جعل خيارات الغذاء أمامه كثيرة ومتنوعة، ولم يحدد له أصنافًا قليلة ليتناولها، بل بإمكانه أن يحضرها بطرق عدة وأن يُضيف إليها الكثير من المطيبات، أما الأغذية التي لا يجوز تناولها والتي حرّمها الله تعالى فهي كلّها تدمّر صحة الإنسان وتُلقي به إلى الهاوية، وتجعل من الغذاء سمًّا يُسبّب الهلاك، لهذا فإنّ كل شخص يتحمل مسؤولية نفسه في أن يتناول أغذية تقيه من المرض ولا تُسبب له عوارض صحية خطيرة هو في غنى عنها، ويجب أن يحرص كل شخص على تنويع غذائه وألًا يعتمد على صنف واحد فقط ليسدّ النقص الذي يمكن أن يحصل في العناصر الغذائية في جسمه. يجب ألّا يكون الإنسان شرهًا في تناول الطعام، لأنّ الشراهة تُسبّب أيضًا العديد من الأمراض من بينها: السكري وأمراض القلب والشرايين، كما تُعدّ السمنة من أسباب الشراهة التي تُسبب الكثير من الأمراض للإنسان بشكل غير مباشر، وتُعيقه عن الحركة بالشكل الصحيح، وتسبّب ضغطًا على العظام والمفاصل، لهذا فإنّ الغذاء سلاح ذو حدّين، إما أن يكون دواءً وعافية أو سببًا في الإصابة بالأمراض، وهنا تكمن قيمة التغذية الجيدة، مع ضرورة التوعية الصحيحة للآباء والامهات بأهمية التغذية الصحية للأطفال، الذي يجب أن يتوفر فيه جميع العناصر الغذائية.
ولحفظ الطعام الأهميّة الكبرى في بقائه بأفضل الشروط، وللوقاية من أيّ إصابات مرضيّة يمكن أن تحدث نتيجة الحفظ الخاطئ للطعام. إنّ في عاداتنا الغذائيّة المختلفة ما يعزّز الصحّة، كما أنّ فيها ما يضرّ بالصحة، لذلك من الضروري اكتساب المعارف والخبرات اللازمة حول الغذاء الآمن، والتي يمكن أن تساعدنا في دفع عاداتنا وسلوكياتنا الغذائيّة نحو الأفضل. بحث كامل عن الغذاء والتغذية doc - تفاصيل. الحليب ومشتقاته:
كالأجبان والألبان والزبدة، وهي مصدر جيد للبروتين والأملاح المعدنية والفيتامينات ، حيث تحتوي على فيتامين (أ) و (ب) اللذان يندر وجودهما في الأنواع الأخرى من الأطعمة، كما أنّها تعتبر المصدر الأكثر أهميّة للكالسيوم والفوسفور لجسم الإنسان. اللحوم وبدائلها (البقول والبيض):
تشكل المصدر الأساسي للبروتين والأملاح المعدنيّة والفيتامينات، وتعتبر اللحوم الحمراء مصدراً هاماً للحديد، كما أنّها ضروريّة لمقاومة الأمراض، وبناء الجسم وترميم الخلايا التالفة. ورغم أن معظم الناس يعتقدون بأن اللحم هو أكثر الأطعمة أهميّة، إلاّ أنّه يمكن تناول وجبة غذائيّة متوازنة لا تحتوي إلا على مقدار ٍ صغير ٍ من اللحوم، بل ويمكن الاستعاضة عنها بالبقول كالفول والفاصوليا والتي تحتوي أيضاً على الألياف الضروريّة للهضم.