إخصاب البوتاسيوم
التسميد بالبوتاسيوم هو نوع من الأسمدة يشبه التسميد بالنيتروجين ، بحيث يتم تبادل النوعين. حلول العناصر الدقيقة
في السنة الأولى لزراعة أشجار المانجو ، يتم رش محاليل العناصر الدقيقة 4-6 مرات تقريبًا بعد ستة أسابيع من الزراعة ، مع مراعاة رش هذه المحاليل كل شهر. أنظر أيضا: مواعيد زراعة الليمون في مصر
الآفات والحشرات التي تصيب محصول المانجو
هناك بعض الآفات والحشرات التي تصيب وتؤثر على محصول المانجو:
يتم القضاء على ذباب الفاكهة ، الذي يصيب معظم الفاكهة الطازجة ، بالجاذبات الجنسية. تريبس تغزو المزارع الكثيفة ذات التهوية السيئة يتم علاج هذه المشكلة عن طريق الحفاظ على التباعد بين شتلات المانجو وتقليم الأشجار باستمرار مع مراعاة الاعتدال في الري. متى تزرع الطماطم: التأثير على وقت البذر لمكان النمو والأصناف ، فيديو. يمكن القضاء على هذه المشكلة مع حفار أشجار المانجو الذي يصيب الجذور والأغصان أو الإخصاب الجيد أو الري المتوازن. تعفن الجذور الذي يصيب بعض الجذور عند الزراعة في التربة الثقيلة أو في حالة الملوحة العالية في التربة المزروعة فيها. بهذا أوضحنا أفضل المواعيد لزراعة شتلات المانجو ، وشرحنا طريقة زراعة المانجو ، والآفات والأمراض التي تصيب أشجار المانجو ، وطريقة تسميد الأشجار وكل ما يتعلق بزراعة شتلات المانجو.
- متى تزرع الطماطم: التأثير على وقت البذر لمكان النمو والأصناف ، فيديو
- طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش..«هتحبيه في البيت وأحلى من المطاعم» – مصر الآن
- الكروفات أو الجمبري 🦐بالثوم على طريقة المطاعم ألذ طبق سوف تتذوقونه🤤 - YouTube
- طريقة عمل صنية الجمبرى - YouTube
متى تزرع الطماطم: التأثير على وقت البذر لمكان النمو والأصناف ، فيديو
الملفوف
يعد من النباتات خلطية التلقيح، وهو نبات شتوي يكثر نموه في المناطق المعتدلة، ويحتاج إلى أرض جيدة الصرف، كما تتم زراعة الأشتال في خطوط متوازية، يجب ترك مسافة 70سم بين كل خط وآخر، كما يجب ترك مسافة 40سم بين كل شتلة وأخرى، وينقسم جدول أوقات الزراعة للملفوف على النحو التالي: تبدأ الزراعة من بداية أيلول وحتى النصف الأول من كانون الثاني، ويمكن نقل الشتلات من بداية تشرين الأول وحتى النصف الأول من شباط، أما فترة حصاده؛ فهي تبدأ من النصف الثاني لكانون الأول وحتى نهاية أيار، ويتم الري والتسميد بذات الطرق السابقة. الزهرة
تتشابه الزهرة مع الملفوف في ظروف الزراعة جميعها، وبطريقة الري والتسميد؛ إلا أنها تختلف عنها في جدول أوقات الزراعة؛ إذ تبدأ زراعتها مع بداية النصف الثاني من أيلول وتستمر حتى نهاية كانون الأول، ويمكن نقل الشتلات من مكان لآخر في الفترة ما بين النصف الثاني من تشرين الأول وحتى نهاية كانون الثاني، بينما تبدأ فترة الحصاد من النصف الثاني لكانون الأول وحتى نهاية شهر آذار. البطاطا
تعد نبتة البطاطا واحدةً من أعلى النباتات في نسبة الإنتاج والاستهلاك، وتنمو ثمارها تحت سطح التربة، بينما يكون الجزء الأخضر فوق سطح التربة، وتحتاج البطاطا إلى جو يميل إلى البرودة، كما يجب أن تتراوح درجة الحرارة في المنطقة ما بين 15-25°، ويوجد بعض أنواع البطاطا التي تتحمل درجة حرارة أعلى، وتتم زراعتها خلال فترة قصيرة لا تتجاوز الشهر والنصف؛ إذ إنها تبدأ من النصف الثاني لتشرين الأول وحتى نهاية تشرين الثاني، أما فترة حصادها؛ فهي تبدأ مع شهر شباط وتستمر حتى النصف الأول من شهر نيسان.
وفي الخريف ، تكون درجة الحرارة أكثر استقرارًا ، وستحصل الشتلات على رطوبة كافية. من الأفضل زرعها في سبتمبر. من حيث المبدأ ، من الأفضل أن تزرع في أي منطقة بعد أن تبدأ الأوراق في التساقط. لكن على الرغم من ذلك ، فإن زراعة الربيع ممكنة ، وإذا لم تتمكن لسبب ما من زراعة شتلة في الخريف ، فيجب الحفاظ عليها بشكل صحيح حتى الربيع. رعاية الشتلات
هناك عدة طرق لحفظ الشتلات: يمكن حفظها ببساطة في الطابق السفلي - لهذا ، يجب غمس نظام جذر الشتلات في خليط من الخث والرمل ونشارة الخشب. علاوة على ذلك ، يجب أن يكون هذا الخليط رطبًا. يجب ألا تزيد درجة الحرارة في القبو عن +10 درجات ، ويفضل أن تكون حوالي 0 ، ولكن ليس أقل. يجب ألا تزيد الرطوبة عن 80٪ ، ولكن لا يزال يتعين عليك ترطيب نظام الجذر عن طريق سقي الخليط الذي توجد فيه الشتلات باعتدال. يمكنك أيضًا حفظ النبات عن طريق حفره - لذلك ، تحتاج إلى حفر حفرة عميقة في الموقع وزرع شتلة فيها بزاوية طفيفة. بعد ذلك ، يجب تغطية الحفرة بمزيج من التراب والرمل والجفت بنسبة 1: 1: 1. يمكنك أيضًا حفظ الشتلات عن طريق تساقط الثلوج - لذلك تحتاج إلى لفها بقطعة قماش مبللة ووضعها في الثلج.
بالتأكيد لديكي هذه الصديقة التي عندما تتحدث عن المأكولات البحرية تصف فيها بكل مشاعرها بأنها أكلتها المفضلة والأكلة التي تستمتع وتشعر بالسعادة عندما تتناولها، وربما تكونين أنتِ نفسك هذا الشخص، محبي المأكولات البحرية دائما ما يعتبرنه أفضل أنواع الطعام التي لابد أن تحضر بطريقة معينة لأنه لا يبرع في طهيها إلا أشخاص معينين ومنهم بالتأكيد طريقة عمل الجمبري. أفضل طريقة لعمل الجمبري
ولكي تكوني أحد هؤلاء المهرة في إعداد الجمبري، فقد جمعنا لكِ أشهى وصفات تستطيعين بها تحضير الجمبري كأبرع الطهاة في العالم. الكروفات أو الجمبري 🦐بالثوم على طريقة المطاعم ألذ طبق سوف تتذوقونه🤤 - YouTube. طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون
المكونات التي تحتاجينها:
ا كيلو جمبري مقشر
نصف كوب عصير ليمون
2 ملعقة زبدة
2 ملعقة ثوم مفروم
2 ملعقة كزبرة مفروم
ماء
ملعقة صغير بابريكا
2 ملعقة زيت زيتون
ملح (حسب الرغبة)
طريقة تحضير الجمبري بالثوم والليمون
في إناء على النار، ضعي الزيت وضعي فوقه الجمبري والملح حتى يتغير لونه ثم ضعي الثوم المفروم وقلبيه. ضعي الكزبرة والزبدة والبابريكا وعصير الليمون على الجمبري واستمري في التقليب. اتركيه لمدة 10 دقائق على النار، وقومي بتقليبه، وإذا احتاج إلى الماء بإمكانك أن تضعي القليل حتى ينضج تماما.
طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش..«هتحبيه في البيت وأحلى من المطاعم» – مصر الآن
مطبخ
الأخبار المتعلقة
«الغدا النهاردة جمبري مقلي» تلك العبارة التي فور سماعها تسعد عشاق الجمبري ومحبي الأكلات البحرية بشكل عام، لذلك بدلاً من إنفاق الكثير من المال في المطاعم لشراء وجبة جمبري مقلي يفضل تحضيرها في المنزل وذلك بعد معرفة طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش تكون الوصفة سهلة وتوفر الوقت والمال وتكون أفضل وصحية أكثر.
الكروفات أو الجمبري 🦐بالثوم على طريقة المطاعم ألذ طبق سوف تتذوقونه🤤 - Youtube
في بولة كبيرة يوضع بها كل ما تم تجهيزه من مكونات التتبيلة أولا عصير الليمونة الكبيرة، ملعقة جنزبيل بودر ملعقة صغيرة من الثوم المفروم نصف ملعقة كركم ملعقة كزبرة مطحونة وبابريكا ثم الكمون المطحون وتمزج المكونات جيدا ويتم إضافة الجمبري عليهم ويقلب لمدة عشر دقائق تقريباً حتى يشرب من التتبيلة وتغير طعم الزفارة
في طبق آخر يوضع فيه البيضة مع الفلفل والملح وكمية الدقيق والنشا ويتم تقليبهم بشكل جيد مع بعضهم البعض وفي في طبق مختلف عنهم يوضع البقسماط الناعم. يتم أخذ الجمبري الواحدة تلو الأخرى وتقلب في الدقيق أولاً ثم في البيض واللبن وبعدها يتم إنزالها في البقسماط الناعم
بعد الانتهاء من تتبيل الجمبري وبعدها خطوة الدقيق والبقسماط والبيض واللبن تلك الخطوات السابقة التي تعمل على قرمشة الجمبري، نقوم بإنزاله تدريجياً في طاسة بها كمية مناسبة من الزيت على درجة حرارة عالية نقوم بتهدئة النار عندما يأخذ الجمبري اللون الذهبي وبهذا يصبح جاهزاً للتقديم. المصدر هن
طريقة عمل صنية الجمبرى - Youtube
طريقة عمل الجمبري بالكيس الحراري
انتشر البحث بين الكثير من السيدات عن طريقة عمل الجمبري في الكيس الحراري، حيث أن الكيس الحراري يزيد من لذتها. المكونات
كيلو جرام من الجمبري خالي من القشر. ربع كوب من أي نوع زيت تفضلينه. حبة متوسطة الحجم من البصل مقطعة شرائح. ثلاثة ملاعق عصير ليمون طازج. ملعقة كبيرة من الثوم المطحون. ليمونة مقطعة شرائح، ملح وفلفل أسود. طريقة عمل صنية الجمبرى - YouTube. ملعقة كمون صغيرة الحجم. نصف ملعقة من الزنجبيل والبابريكا البودرة. كيس حراري. طريقة الإعداد
في البداية يجب غسل الجمبري و تنظيفه بالطريقة الصحيحة للحصول على المذاق اللذيذ والابتعاد عن الزفارة مهائياً. أحضري إناء عميق وضعي به الجمبري المقشر والمغسول وعليه جميع المكونات وقومي بالخلط جيدًا حتى يتشرب الجمبري كامل النكهات المضافة إليه ويصبح مذاقه لذيذ. اتركي الجمبري في الخليط السابق لمدة لا تقل عن ساعة كاملة، ويمكن وضعها في الثلاجة أو بالمطبخ وبعد مرور الوقت يتم تفريغ كامل المحتويات وهي الجمبرى بالتتبيلة في الكيس الحراري. في منتصف فترة التتبيل يتم إشعال الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية وتركه لمدة نصف ساعة وهذه الخطوة مهمة في تطبيق طريقة عمل الجمبري في الكيس الحراري.
2. قومي بتسخين الفرن لمدة نصف ساعة. 3. قومي بوضع الكيس في البايركس أو صينية مع عمل فتحات صغيرة داخل الكيس لإخراج البخار. 4. ضعي الصينية بالفرن لمدة 40 ال45 دقيقة. 5. يقدم ساخنا ومن الممكن أن تصنعي بجانبه الارز الابيض. الجمبري المشوي:
كيلو من الجمبري الجامبو. زيت زيتون. ملح. ليمون. 8 فصوص من الثوم. فلفل حار. خل ابيض. بقدونس. ملعقة كمون كبيرة. نقوم بعمل خلطه وهي عباره عن هرس الثوم مع الفلفل الحار وملح والكمون ويهرس جيدا ثم يضاف الليمون والخل. اما الجمبري يترك بقشره ونقوم بتنظيف الظهر من البقايا فقط وبعد ذلك يغسل ويتم اضافه البقدونس الى الخلطه. بعد ذلك نبدأ في حشو وتتبيل الجمبري ويترك لمدة ربع ساعة فقط. بعد ذلك نضع القليل من الزيت في مقلاة ويمرر الزيت عليها ثم نضع الجمبري فيها مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه لا نحاول طهيه للون الغامق لانه سوف يجف. نضعه في طبق التقديم وبالعافية. وصفة طاجن الجمبري:
كيلو من الجمبري المقشر. كأس من مرقة الدجاج. فصين من الثوم. ملعقة ونصف من الزبدة بقدونس. ماء. ملعقة من الدقيق. كريمة طبخ. القليل من زيت الزيتون. ملعقتين صغيرتين من الخردل. توضع الزبدة في مقلاة على النار حتى تذوب ثم يضاف الثوم والدقيق ويقلب حتى يصبح لونها ذهبي يضاف اليها مرق الدجاج والكريمة وتضاف اليها التوابل الملح والفلفل والخردل.