بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الوصفة: 07/12/2014
ميني فطيره التفاح
ميني فطيرة تفاح تجنن كيوت مرآ
عشقي الأشياء الصغنونه
*الطريقه
كاسين طحين تفركين معهم اصبع زبده لينه + م ص بيكنج بودر وتعجن بحليب سايل لين تصير معك عجينه متماسكه خليها ترتاح شوي بعدين افرديها دوائر وحطي الحشوه وقفلي عليها بدائره ثانيه
والحشوه عباره عن
٣تفاحات مقشره ومبشوره وفنجالين سكر وم ص قرفه خليها على نار هاديه لين تنشف موية التفاح وبس
وهذا شكلها من جوا لذيذه وتذوب في الفم
وبألف عافيه
- فطيرة تفاح ميني سو
- فطيرة تفاح ميني كوبر
- لا تصالح امل دنقل شرح
- لا تصالح للشاعر امل دنقل
- قصيدة امل دنقل لا تصالح
فطيرة تفاح ميني سو
المقادير:
للعجينه
1. 1/4 كوب طحين
1 اصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة
6 حبات جبن كيري
للحشوة
2 حبة تفاح كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
1/2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة قرفه
3 ملاعق كبيرة نوتيلا
الطريقه:
1- نضع التفاح والسكر والقرفه على نار متوسطه حتى تنضج وتنشف السوائل ونرفعها ونتركها تبرد
2- نفرك الزبدة مع الطحين باليد حتى تختفي
3- نضيف الجبن ونستمر بالعجن حتى تتكون لدينا عجينه ناعمه ومتماسكة
4- نفردها ونقطعها دوائر ونحشيها بنصف ملعقة
صغيرة نوتيلا وملعقة من التفاح ونلصقها من الوسط ونتركها مفتوحه من الطرفين
5- نوزع على الوجه رشه من السكر البني بالمصفاة
6- ندخلها الفرن على درجة 180 من 15 الى 20 دقيقة
وبالعافية
فطيرة تفاح ميني كوبر
هل تحب الكوكيز؟ 🍪 نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا. يتعلم أكثر
تابعنا
شاركها
إليك من موقع اطيب طبخة طريقة فطيرة التفاح واللوز. وصفة سهلة وسريعة التحضير جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 1 ساعة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 تحضير العجينة، أنخلي الدقيق والملح فوق وعاء. 2 أضيفي إليه السكر الأسمر واللوز المطحون والبيض واخلطي المكونات بيدين نظيفتين. 3 أضيفي مكعبات الزبدة واعجني المكونات حتى الحصول على عجينة متماسكة. 4 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 5 مدّي العجينة في قعر قوالب التارت الصغيرة. 6 صفّي قطع التفاح فوق العجينة. 7 رشّي القرفة والسكر الناعم فوق التفاح. 8 أدخلي قوالب التارت إلى الفرن واخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة، حتى تنضج العجينة والتفاح. 9 أتركيها لتبرد قليلاً قبل إخراج التارت من القوالب. 10 قدّميها باردة. متجر قصر الاواني. نصائح يمكنك استخدام قالب تارت كبير. وصفات ذات صلة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة!
لا تصالح(أمل دنقل)
تُعد قصيدة لا تصالح لأمل دنقل إحدى أشهر القصائد التي كتبها الشاعر، فقد خضعت
لتفسيرات اختزلتها في عدم الصُلح فيما يتعلق بالصراع العربي الصهيوني، خاصة أنها نُشرت
في الفترة التي شهدت إنهاء حالة الحرب بين مصر والكيان الصهيوني والاتجاه نحو محادثات
سلام، وهو الأمر الذي أكسبها شعبية واسعة. وقد قسمت القصيدة إلى عشر وصايا أوصاها كُليّب أخاه المهلهل، وتبدأ الوصايا العشر بجملة "لا تُصالح"، حيث كان صوت كُليّب فقط هو الواضح في تلك الأبيات. نص لا تصالح(أمل دنقل)
لا تصالحْ!.. ولو منحوك الذهب أترى حين أفقأ عينيك ثم أثبت جوهرتين مكانهما.. هل ترى.. ؟ هي أشياء لا تشترى.. : ذكريات الطفولة بين أخيك وبينك، حسُّكما فجأةً بالرجولةِ، هذا الحياء الذي يكبت الشوق.. حين تعانقُهُ، الصمتُ مبتسمين لتأنيب أمكما.. وكأنكما ما تزالان طفلين! تلك الطمأنينة الأبدية بينكما: أنَّ سيفانِ سيفَكَ.. صوتانِ صوتَكَ أنك إن متَّ: للبيت ربٌّ وللطفل أبْ هل يصير دمي بين عينيك ماءً؟ أتنسى ردائي الملطَّخَ بالدماء.. تلبس فوق دمائي ثيابًا مطرَّزَةً بالقصب؟ إنها الحربُ! قد تثقل القلبَ.. لكن خلفك عار العرب لا تصالحْ.. ولا تتوخَّ الهرب!
لا تصالح امل دنقل شرح
(6)
ولو ناشدتك القبيلة
باسم حزن "الجليلة"
أن تسوق الدهاءَ
وتُبدي – لمن قصدوك – القبول
ها أنت تطلب ثأرًا يطول
فخذ -الآن – ما تستطيع:
قليلاً من الحق..
في هذه السنوات القليلة
إنه ليس ثأرك وحدك،
لكنه ثأر جيلٍ فجيل
وغدًا..
سوف يولد من يلبس الدرع كاملةً،
يوقد النار شاملةً،
يطلب الثأرَ،
يستولد الحقَّ،
من أَضْلُع المستحيل
ولو قيل إن التصالح حيلة
إنه الثأرُ
تبهتُ شعلته في الضلوع..
إذا ما توالت عليها الفصول..
ثم تبقى يد العار مرسومة (بأصابعها الخمس)
فوق الجباهِ الذليلة! (7)
لا تصالحْ، ولو حذَّرتْك النجوم
ورمى لك كهَّانُها بالنبأ..
كنت أغفر لو أنني متُّ..
ما بين خيط الصواب وخيط الخطأ. لم أكن غازيًا،
لم أكن أتسلل قرب مضاربهم
لم أمد يدًا لثمار الكروم
أرض بستانِهم لم أطأ
لم يصح قاتلي بي: "انتبه"! كان يمشي معي..
ثم صافحني..
ثم سار قليلاً
ولكنه في الغصون اختبأ! فجأةً:
ثقبتني قشعريرة بين ضلعين..
واهتزَّ قلبي -كفقاعة- وانفثأ!
لا تصالح للشاعر امل دنقل
كانت القاهرة عالمًا محتلفًا بالنسبة له ولم يتأقلم فيها بدايةً بشكلٍ جيد، وهذا حال معظم أهل الصعيد الذين انتقلوا للسكن فيها، تأثّر بذلك وظهرك ذلك بوضوحٍ في أشعاره الأولى. استوحى دنقل قصائده من رموز التراث العربي وعلى غرار الشعراء الآخرين في تلك الفترة الذين تأثروا بالميثولوجيا الغربية واليونانية خاصةً، وعاصر فترة أحلام العروبة والثورة المصرية وساهم ذلك في شحذ نفسيته. عبّر عن صدمته بانكسار مصر عام 1967 في قصيدةٍ رائعةٍ بعنوان "البكاء بين يدي زرقاء اليمامة" ومجموعةٍ شعريةٍ بعنوان " تعليق على ما حدث ". أصدر ديوانه الثالث "مقتل القمر" عام 1974. أطلق رائعته قصيدة "لا تصالح" بعد معاهدة السلام وضياع النصر، وعبر فيها عن كل ما جال في خاطر المصريين. كان تأثير المعاهدة وأحداث شهر كانون الثاني/يناير عام 1977 واضحًا في مجموعته "العهد الآتي". كان على صدامٍ مستمرٍ مع السلطات المصرية بسبب موقفه من عملية السلام، وهتف آلاف المتظاهرين بأشعاره أثناء احتجاجهم في الطرقات. مثّل أمل دنقل مصر و وبيئته الصعيدية وناسها، وتأثرت أشعاره بقوميته وعروبته القوية، وهذا ما عبّر عنه بشكلٍ واضحٍ في قصيدته "الجنوبي" في آخر مجموعةٍ شعريةٍ له بعنوان "أوراق الغرفة 8".
قصيدة امل دنقل لا تصالح
تتطلب عرض الشرائح هذه للجافا سكريبت. هذا القصيدة تعبر عن صرخة دفينة ليس عند أمل دنقل الشاعر المصري فحسب، بل عند الشعب العربي في مصر بكافة فئاته وطبقاته ، وهو الذي رفض ويرفض الصلح المهين الذي أنجزه الحكم المصري مع العدو الصهيوني. "لا تصالح" ينقل أمل دنقل من خلاله صور عديدة صادقة عن مشاعر الشعب العربي تجاه ما كان يسمى آنذاك بالصلح المنفرد لأن الصلح الآن في ظل النظام العربي الراهن أصبح عاما رغم ما تقترفه الصهيونية من جرائم بشعة في حق الشعبين الفلسطيني واللبناني. التنقل بين المواضيع
رجاء النقاش ، ثلاثون عاما مع الشعر والشعراء، دار سعاد الصباح، ط1992،1، 225-245. جمالية التقرير في شعر أمل دنقل، بحث في مجلة فصول، العدد91 سنة 2016، د. علي عبد رمضان
مراجع [ عدل]
وصلات خارجية [ عدل]
أمل دنقل على موقع أرشيف الشارخ. الاعمال الشعرية الأمل دنقل على بوابة الشعراء
عرض لكتاب الأعمال الشعرية الكاملة
صفحة الشاعر أمل دنقل على موقع أبجد
صفحة اقتباسات الشاعر أمل دنقل على موقع أبجد