أسهل حراق اصبعو بالمعكرونة🍝 بطريقة جديدة 🍝🍴 - YouTube
- حراق اصبعو على الطريقة الشامية بالمعكرونة بالصور | بيتى مملكتى
- حراق اصبعو بالمعكرونة | المطبخ العربي
- الحب اصلا كذا فليجل الخطب
حراق اصبعو على الطريقة الشامية بالمعكرونة بالصور | بيتى مملكتى
رشي القليل من الدقيق على لوح التقطيع، ثم افرديها جيداً بسماكة رفيعة، ثم قطعيها على شكل مربعات صغيرة. ضعي في قدر مملوء بالماء مع القليل من الملح، واتركيه لمدة لا تزيد عن ثلاثين دقيقة على نار متوسطة. أضيفي عصير الليمون، ومنقوع تمر الهندي إلى العدس، واتركيهم سوياً حتى تغلي المكونات جيداً. ضعي مربعات العجينة التي تم تقطيعها إلى الخليط، وذلك بشكل تدريجي، واستمري بالتقليب بين فترة وأخرى حتى يجهز العدس، وينضج بشكل كامل. املئي مقلاة عميقة من زيت الذرة حتى تستطيعي قلي قطع الخبز الصغيرة، وبعد أن يتم قلي الخبز، ويتحول لونه إلى اللون الذهبي، أخرجيه من الزيت، واتركيه ليتم تصفيته جيداً. اقلي شرائح البصل في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً، وراقبيه جيداً حتى لا يحترق، وبعدها أضيفي نصف الكمية إلى قدر العدس، وقلبيه جيداً. أضيفي نصف كمية الثوم المفروم إلى قدر العدس، وقلبيه جيداً. ضعي الكزبرة ونصف كمية الثوم التي وضعتِها جانباً في طبق، اخلطيهم جيداً. حراق اصبعو بالمعكرونة | المطبخ العربي. ضعي العدس في طبق التقديم الواسع. سخني زيت الزيتون جيداً، ورشيه على العدس. زيني العدس بالخبز المقلي، وخليط الثوم والكزبرة، ونصف كمية البصل المقلي، وحبات الرمان المفروطة على شكل أسطر من كل نوع.
حراق اصبعو بالمعكرونة | المطبخ العربي
Last updated فبراير 7, 2022
حراق اصبعو بالمعكرونة حراق اصبعو طبق مشهور جدا في مدينة دمشق في سوريا يصنع من العجين والعدس لكن لتوفير الوقت اصبحوا يستخدمون قطع المعكرونة الشهية حيث تجتمع النساء لطبخها وسكبها لبعض كأكلة رئيسية لذيذة تتميز في طعم الثوم والكزبرة والخبز المقلي.. إليكم الطريقة بالتفصيل. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير كيس معكرونة شكل فيونكا منقوع تمر هندي ربع كاسة طحين عدس بني حبة صغيرة دبس رمان ملح رشة فلفل بصل شرائح مقلي لون دهبي كزبرة وثوم مقلي ورمان للتزيين طريقة التحضير نسلق العدس والمعكرونة كل على حدة نصفي المعكرونة ونضيفها فوق العدس ونضيف الماء اذا نقصت نضيف منقوع التمر هندي والبصل المقلي والملح والفلفل نحرك جيدا ونضيف الطحين ونصف كمية الكزبرة والتوم اخيرا نضيف دبس الرمان نتركها قليلا على النار ثم نسكبها ونزينها بالبصل والكزبرة والثوم والخبز المقلي والرمان
نقلّي البصل، والثوم بزيت الزيتون، ثمّ نضيف الكزبرة عندما تقترب من النضوج، ثمّ نضيف الخليط إلى العدس والمعكرونة. نضع المكوّنات على النار حتى تنضج تماماً، ثمّ نضيف عصير الليمون. نضع الخليط في وعاء التقديم، ثمّ نزيّنه بالرمان والخبز المقلي.
تتزايد مشكلات الجيوب الأنفية في الشتاء وخصوصا مع هبوب الرياح والعواصف الترابية ويستلزم علاج التهاب الجيوب الأنفية الخضوع للفحص الطبي …
أكمل القراءة »
الحب اصلا كذا فليجل الخطب
الحب اصلن كذا هنا وبعد واذا
هذاك وهذاوذا الكل يشكي الغرام
قبل المحبه وانا دايم بخير وهنا
بعد المحبه وانا ماذوق طعم المنام
هني منهو مريح ومن الهوى مستريح
واللي بحبه جريح اكتب عليه السلام
احذر وشوري عليك نصيحه مني اليك
الحب لا لايجيك يكثر عليه الكلام
كانك تفكر تحب كنك جمعت الحطب
وتكر نار اللهب تحرق افؤادك عدام
الحب ماله مان لو شفت منه الحنان
ذا حب اخر زمان لو تم له الف عام
أقسام الأغاني