وضع التمر والزبدة على العجين، ثم تقُدم ساخنة. طريقة الحنيني الملكي
الحنيني الملكي من الحلويات التقليدية الأكثر شهرة في دول الخليج العربي، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الحنيني الملكي بسهولة في المنزل:
كوب من الفستق الحلبي. نصف كوب من القشطة. كوبان من عجوة التمر. 4 قطع من الخبز. ربع كوب من القشطة. طريقة الحنيني القصيمي بالقرصان دون الحاجة إلى الفرامة - موقع محتويات. 50 جرام من الزبدة. ربع كوب من السمسم المحمص. اتبعي الخطوات التالية لتحضير حلى الجنيني الملكي:
تقطيع الخبز إلى قطع صغيرة ومن ثم طحنه في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم تمامًا. إحضار قدر عميق ثم إضافة الإناء على نار هادئة، ثم إضافة الزبدة وتركها حتى تذوب تمامًا، ثم سكب التمر وتقليبه جيدًا حت يتغير لونه. ترك المزيج على النار لمدة 15 دقيقة على الأقل. إضافة حبوب الحمص والقشطة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5 دقائق وبذلك يصبح حلى الحنيني جاهز للتقديم، ويُزين الوجه بالفستق الحلبي. شاهد أيضًا: طريقة العريكة الجنوبية بالتمر وبدون تمر
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة الحنيني القصيمي بالقرصان دون الحاجة إلى استخدام الفرامة حتى تتمكنين من تحضيره بسهولة.
- حلى شعيرية باكستانية بأكثر من طريقة لعمل كرات و كاسات
- طريقة الحنيني القصيمي بالقرصان دون الحاجة إلى الفرامة - موقع محتويات
- علامات الاصابة بالغدة
حلى شعيرية باكستانية بأكثر من طريقة لعمل كرات و كاسات
ذات صلة طريقة حلى الشعيرية طريقة حلى الشعيرية الباكستانية
حلى الشعيرية
تُعدّ حلى الشعيرية أكثر أنواع الحلويات المنتشرة في الوطن العربي، ويُمكن تحضيرها بالعديد من الطرق المختلفة وبإضافة الكثير من المكوّنات المختلفة. يُصنّف حلى الشعيرية ضمن أنواع الحلويات الباردة والتي ينتشر تحضيرها في فصل الصيف؛ حيث يمدّ الجسم بالبرودة والانتعاش، ولا شك أن الشعيرية متوفرة في كل مكان وبأرخص الأسعار لذلك فهي من الحلويات السهلة وغير المكلفة على الإطلاق. خلال هذا المقال سوف نتطرّق إلى طريقتين مختلفتين لتحضير حلى الشعيريّة السهل. حلى الشعيرية السهل
المكونات
57 غراماً من الشعيرية. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. حلى شعيرية باكستانية بأكثر من طريقة لعمل كرات و كاسات. كوب من الفستق الحلبي المجروش. كوب ونصف من الماء. طريقة التحضير
نضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب، ثم نكسر الشعيرية ونضيفها ونحرك حتى يتحوّل لونها إلى اللون البني الغامق. نضع الماء على النار حتى يغلي، ثم نضيف الماء بالتدريج. نضيف السكر ونتابع التحريك، ثمّ نترك الشعيرية على النار حتى تنضج تماماً. نضيف ماء الزهر ونحرّك قليلاً، ثم نضيف الفستق الحلبي ونتابع التحريك. نسكب الشعيريّة في أطباق التقديم.
طريقة الحنيني القصيمي بالقرصان دون الحاجة إلى الفرامة - موقع محتويات
السعرات الحرارية 218 سعرة مدة الطبخ 7 دقيقة درجة الصعوبة سهلة المكونات كيس شعيرية باكستانية 150 جرام نصف كوب حليب مركز محلّى 125 جرام ملعقة كبيرة زبدة للتزيين فستق حلبي ناعم أو جوز هند مبشور حجم الحصة 60 جرام السعرات الحرارية (kcal) 218 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 54 الدهون الكليّة (g) 6%3 الدهون المشبعة (g) 4. 4%69. 8 الدهون المتحولة (g) 0. 1%1. 6 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 1. 3%20. 6 الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 0. 2%3. 2 الكوليسترول (mg) 14. 5 - الصوديوم (mg) 51. 8%3 مجموع الكربوهيدرات (g) 38%8 من الألياف الغذائية (g) 1%3. 3 من السكر (g) 19%49. 4 بروتين (g) 2%0. 3 فيتامين C (mg) 0. 6%1 فيتامين A (IU) 38. 3%4 فيتامين K (mcg) 1. 5%1 فيتامين E (mg) 0. 3%2 فيتامين B2 (mg) 0. 1%8 فيتامين B3 (mg) 0. 1%1 فيتامين B5 (mg) 0. 2%4 فيتامين B12 (mg) 0. 1%5 كالسيوم (mg) 88. 9%9 حديد (mg) 0. 7%9 بوتاسيوم (mg) 114. 1%2 مغنيزيوم (mg) 9. 9%2 فوسفات (mg) 74. 7%11 زنك (mg) 1. 5%14 منغنيز (mg) 0. 1%2 سيلينيوم (mcg) 12. 2%22 نحاس (mg) 0. 6%66 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
نضعها في الفليزر لمدة 10 دقائق. يقدم بعدها بارداً. و شاهد أيضاً كيفية عمل الطحينة في المنزل بكل سهولة وأحلى من الجاهزة. طريقة عمل حلى كاسات الاوريو بالشعيرية الباكستانية
بسكوت أوريو بسكويت أعتمدت الشرة الصانعه له على الإعلان عنه و إنتشاره بطريقة مبتكرة و هي إختراع أكلات تحلية و حلى مصنوعه منه و تم نشر الطريقة و فيديوهات التحضير كدعاية للبسكويت، و قد نجحت الشركة المعلنه في ذلك، و أصبح الأن هناك العديد من الحلى المكون الأساسي له هو بسكويت أوريو، و سنعرض لكم منها ما تأتي:
12 قطعة من بسكويت أوريو. عدد 2 كوب من الحليب المكثف الذي تم تحليته على حسب الإحتياج. كوب واحد فقط من الحليب السائل. نصف كوب من الزبد. و عدد كوب و نصف من الشعرية الباكستانية. و للتزيين: ملعقتان كبيرتان حليب سائل و نصف كوب من الكريمة البيضاء الخاصة بالتزيين. كسري بسكويت أوريو و ضيفي عليه الحليب السائل و يقلب حتى يندمج البسكوت و يطرى مع الحليب. حضري عدد 6 كاسات و صبي الخليط بداخلهم. تحمر الشعرية الباكستانية مع الزبد في المقلاة حتى يحمر لونها، ثم تركها لتبرد. تصفى الشعرية تماما من أثر الزبد. يصب على الشعرية الحليب المكثف، و يخلطا جيداً.
تتحكم الغدد الصماء في معظم العمليات الحيوية في الجسم، إذ تفرز الهرمونات التي تنظم كل شيء به تقريبًا، كدرجة الحرارة والحالة المزاجية وضربات القلب ومستوى السكر والنمو وغيرها، وأبرزها الغدة النخامية والدرقية والكظرية، وترسل هذه الغدد الهرمونات عبر الدم إلى أنسجة الجسم وأعضائه المختلفة لتقوم بوظيفتها، واضطراب الغدد الصماء عند الأطفال من الحالات الشائعة التي يصاحبها خلل في مستوى الهرمونات قد يسبب مشكلات صحية، على رأسها اضطرابات النمو، وفي هذا المقال سنوضح لكِ عزيزتي أسباب اضطرابات الغدد الصماء عند الأطفال وأشهر أنواعها. اضطراب الغدد الصماء عند الأطفال تفرز الغدد الصماء هرموناتها في مجرى الدم، ثم تنتقل إلى خلايا أخرى، وتساعد على التحكم في عديد من العمليات الحيوية في الجسم، وتقسم اضطرابات الغدد الصماء إلى مجموعتين: اضطراب الغدد الصماء الذي يحدث عندما تفرز الغدة كمية كبيرة أو قليلة جدًّا من الهرمونات، ويُعرف باختلال التوازن الهرموني. علامات الاصابة بالغدة. اضطراب الغدد الصماء بسبب وجود عقد أو أورام في الغدة، وقد تؤثر هذه الأورام في مستوى الهرمونات أو لا تؤثر. في الطبيعي يحاول الجسم موازنة الهرمونات في مجرى الدم، من خلال ما يُعرف باسم نظام التغذية الراجعة (Feedback System)، فإذا كان الجسم يحتوي على نسبة منخفضة من هرمون معين، يعمل هذا النظام على تحفيز الغدة التي تفرز هذا الهرمون لإفراز المزيد، والعكس، وقد تحدث اضطرابات الغدد الصماء لدى لأطفال نتيجة عدة أسباب أهمها: مشكلة في نظام التغذية الراجعة للغدد الصماء.
علامات الاصابة بالغدة
كل ما سبق من أسباب قد تؤدي إلى الإصابة بفرط نشاط الغدة الدرقية، وفيما يلي نوضح لكِ الأعراض التي ستلاحظينها على طفلك في حالة إصابته بفرط نشاط الغدة الدرقية. أعراض نشاط الغدة الدرقية عند الأطفال يؤدي ارتفاع مستويات هرمون الغدة الدرقية الناشئ عن فرط نشاطها إلى ظهور عدة أعراض منها: العصبية. التهيج. الأرق. زيادة التعرق. انتفاخ العينين، (عند الإصابة بمرض جريفر). صعوبة النوم. سرعة ضربات قلب. هشاشة الشعر والأظافر. اعراض الغدة عند الأطفال. ضعف العضلات. فقدان الوزن. انتفاخ الرقبة، في بعض الأحيان تنمو الغدة الدرقية وتشكل انتفاخًا في الرقبة يسمى تضخم الغدة الدرقية. يعالج الأطباء عادةً فرط نشاط الغدة الدرقية بالأدوية المضادة للغدة الدرقية، تقلل هذه الأدوية معدلات إطلاق الغدة الدرقية لهرموناتها. النسبة الطبيعية للغذة الدرقية عند الأطفال تشير الدراسات أن متوسط تركيز هرمون الغدة الدرقية ثلاثي يودوثيرونين T3 لدى الأطفال حتى سن عشر سنوات 0. 35±1. 49 نانوجرام\ميللي، ومتوسط تركيز هرمون الثيروكسين T4 لدى نفس الفئة العمرية 2. 5±10 ميكروجرام\ميللي. لم يتغير التركيز بشكل ملحوظ من سن ثلاثة أسابيع إلى عشر سنوات، ولم يكن هناك أي فرق بين الجنسين، بعد سن العشر سنوات تبدأ تركيزات الهرمونين في الانخفاض تدريجيًا لدى الفتيات، في الأولاد، حدث انخفاض في تركيز هرمون T3 بعد عامين تقريبًا منه في الفتيات، تشير هذه الدراسات إلى أن النطاقات الطبيعية لتركيزات T3 وT4 لدى الأطفال أعلى من تلك الموجودة لدى البالغين، لذا فإن الاعتماد على نطاقات البالغين الطبيعية قد تؤدي إلى خطأ في تشخيص اضطرابات الغدة الدرقية لدى الأطفال.
الإختلاط المباشر مع المصاب حيث يتم استخدام أدوات الطعام أو الشراب الخاصة بالمصاب، بما في ذلك الصحون. مشاركة الطعام أو الشراب مع المصاب بالعدوى. التواجد في الأماكن المزدحمة بالناس الذين لم يتلقوا التطعيم الخاص بالنكاف؛ حيث لا يمكن معرفة التاريخ المرضي لجميع المتواجدين في المكان في الغالب، وعليه فإن التواجد في الأماكن العامة قد يعرض الشخص وخاصة الأطفال إلى رذاذ الجهاز التنفسي من المصاب الذي قد يكون محملًا ببعض أنواع البكتيريا أو الفيروسات، بما فيها فيروس النكاف، وبالتالي تنتقل العدوى للآخرين. اعراض الغدة الدرقية عند الاطفال. ملامسة المصاب بالعدوى أنفه أو فمه، ثم يقوم بلمس الأسطح التي يمكن أن يلمسها أي شخص آخر. طرق تشخيص مرض الغدة النكافية
تتعدد الطرق التشخيصية المتبعة من قبل الطبيب المختص وذلك للكشف عن أسباب وأعراض مرض الغدة النكافية ومن ضمن طرق التشخيص ما يلي:
إجراء الفحص الطبي السريري. إجراء بعض أنواع الفحوصات والأشعة للكشف عن أسباب المرض. إجراء فحص التحاليل المخبرية مثل إجراء تحليل الدم، وزراعة الفيروس. طرق علاج مرض الغدة النكافية
قد لا يوجد حاليًا أي أدوية لعلاج حالات فيروس النكاف، حيث تركز معالجة النكاف على تخفيف تلك الأعراض إلى أن يقوم الجهاز المناعي بمحاربة الفيروس ولكن قد يوجد هناك بعض العوامل التي بدورها يمكن أن تخفف حدة الأعراض المصاحبة لمرض النكاف ومن ضمن طرق العلاج ما يلي:
تناول بعض أنواع الأدوية المسكنة للألم، بالإضافة إلى خافضات الحرارة، مثل: الأسيتامينوفين، أو الإيبوبروفين.