المرحلة الثانوية - تاريخ - معالم تاريخية إسلامية - YouTube
معالم تاريخية إسلامية (عين2020) - معالم تاريخية إسلامية - التاريخ - ثاني ثانوي - المنهج السعودي
معالم تاريخية إسلامية ( جامع القيروان) - YouTube
معالم تاريخية إسلامية (عين2021) - معالم تاريخية إسلامية - التاريخ - ثاني ثانوي - المنهج السعودي
معالم تاريخية إسلامية
عين2021
معالم اسلامية تاريخية في مدينة القاهرة قمة في الروعة والابداع سنتعرف على اجمل هذه المعالم Top 10 - Youtube
معالم تاريخية إسلامية
عين2020
ويعد ثاني أكبر مسجد في روسيا وأوروبا، باستثناء تركيا، وبعد مسجد الشيشان الكبير، وتم إدراجه ضمن التراث العالمي لليونسكو. والمسجد ، كما يبدو للناظر، تحفة معمارية إسلامية فريدة، ترتفع قبته المركزية 39 متراً، وله 4 مآذن يبلغ ارتفاعها 57 متراً، ونُقش على قمته كلمة "بسم الله" في الجزء العلوي من البناء على هيئة ثمانية أقواس. ويتسع المسجد لنحو 5000 مُصَلٍّ، فيما تستوعب ساحته الخارجية قرابة 10000 مُصلٍّ.
بعدها نسكب نصف كمية العجينة في صينية مدهونة بالزبدة. نضع طبقة ثانية من التمر. ثم نضيف النصف الثاني من العجينة. بعدها نضع الكيكة داخل الفرن حتى تنضج مدة من 20 الى 25 دقيقية. نخرجها من الفرن و نتركها تبرد ثم نقطعها و نقدم كيكة الدخن بحشوة التمر مع الشاي. طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجية
هذه الوصفة لعمل كيكة دخن اسفنجية هشة و يمكن تزيينها بعد الانتهاء من تحضيرها بواسطة صوص التوفي أو بالشوكلاته حسب الرغبة. مكونات كيكة الدخن الاسفنجية:
ربع كيلو دقيق دخن مخلوط بدقيق اللوز منخول. عدد 4 حبات من البيض. نصف كوب سكر مطحون. 200 غرام زبدة مذابة. ملعقة صغيرة بكينج باودرة. لوز للتزيين. طريقة تحضير كيكة الدخن الاسفنجية الهشة:
يتم خلط الدقيق و البكينج باودر بشكل جيد في وعاء. في وعاء اخر يتم خلط السكر و البيض بشكل جيد و يمكن استخدام الخفاقة حتى الحصول على مزيج كريمي, ثم نضيف اليه خليط الدقيق مع التحريك حتى تتجانس المكونات. نستمر في الخلط و تضاف الزبدة المذابة بالتدريج. نسكب العجينة في صينية الفرن بعد وضع أوراق الزبدة و نزينها باللوز. بعدها نضع الصينية في فرن محمى مسبقا عند 180 درجة مدة نصف ساعة أو حتى تنضج.
كيكة الدخن الصحية وظائف
نخرج صينية كيكة الدخن الاسفنجية الهشة من الفرن و نقطعها بعد أن تبرد. كيكة الدخن الصحية
هذه الكيكة مناسبة لمرضى السكري و لمن يقومون بعملية الرجيم اللا أنه لا ينبغي الاكثار من تناول كيكة الدخن الصحية و باقي أنواع الحلويات لمرضى السكري. مكونات كيكة الدخن الصحية:
دقيق الدخن. كوب ماء ساخن. ملعقة صغرة بكينج باودر. كمية قليلة من التمر. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع كوب من الزيت. عدد 2 حبة من البيض. طريقة تحضير كيكة الدخن الصحية:
يتم نزع النواة من التمر و نقعه. في وعاء يتم وضع الزيت و الفانيلا و البيض و التمر و نخلطهم بشكل جيد. نخلط الدخن و البيكنج باودر في وعاء و نضيفه الى الخليط في الخطوة السابقة. بعد ذلك نرش صينية الفرن بالدقيق و يمكن دهنها بالزيت ثم نسكب فيه العجينة و نوزعها بالتساوي. توضع الصينية في فرن محمى مسبقا عند 180 درجة حتى تنضج من 20 الى 25 دقيقة. نخرنج كيكية الدخن الصحية من الفرن و نتركها تبرد و تقدم. كيكة الدخن بالقشطة
هذه الوصفة تحتوي على حشوة من خليط القشطة و التمر و جبن الكيري وهي لذيذة و سهلة و سريعة التحضير. مكونات كيكة الدخن بالقشطة:
كوب من دقيق الدخن المنخول. نصف كوب من الدقيق الابييض المنخول.
كيكة الدخن الصحية في
إضافة البيضتين الواحدة تلو الأخرى، مع مراعاة الخلط جيدًا بعد كل إضافة. إضافة مزيج الدقيق، والحليب والفانيليا مع الاستمرار بالخلط حتى تتجانس المكونات. توزيع المزيج بالتساوي في الصينية، ثم خبز الكب كيك لحوالى 25 دقيقةً حتى ينضج. إزالة الصينية من الفرن، وتركها حتى تبرد، ثم تقديمها. طريقة كيكة الدخن بالتمر
وقت التحضير 60 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. كوبان من الدخن. كوب من الحليب البودرة. كوب من التمر المعجون. كوب من الماء. ربع كوب من جوز الهند (اختياري). ربع كوب من الفستق الحلبي المطحون. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نخل دقيق الدخن، ثم خلطه مع الحليب البودرة، والبايكنج باودر. خلط السكر، والماء، والزيت في الخلاط الكهربائي، ثم إضافة المزيج لخليط الدقيق، والتحريك حتى يتجانس الخليط. عجن التمر مع الهيل، ثم دهن صينية الفرن بكمية قليلة من الزيت، وسكب نصف كمية الكيك. فرد التمر المعجون، وتوزيعه فوق طبقة الكيك، ثم سكب الكمية المتبقية من عجينة الكيك فوق التمر. وضع الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة، ولمدة 30 - 40 دقيقةً حتى تنضج، وتكتسب اللون الذهبي.
وضع ورق زبدة على صينية الفرن، ثم مد العجينة فيها، ووضع حشوة الدخن فوقها، ثم تغطيتها بالنايلون، وتركها لمدة ساعة بدرجة حرارة الغرفة. وضعها في الفرن على درجة حرارة 375 درجةً لمدة نصف ساعة. خلط صفار البيض، واللبن، والسكر، والكريمة المكثفة، والكريمة الحامضة، والتحريك جيدًا. وضع المزيج فوق الكيكة، ثم إعادتها للفرن، وتركها لمدة ثلث ساعة. طريقة كب كيك الدخن
وقت التحضير 45 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 12 شخصًا. كوب ونصف من الدقيق. كوب وثلث من التمر منزوع النواة مفروم. نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من السكر الأبيض. ثلث كوب من السكر الأسمر. ثلث كوب من الماء. ربع كوب من الحليب. ملعقة صغيرة ونصف من البايكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. بيضتان. تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم توزيع أوراق كب كيك في فجوات صينية مافن. وضع التمر في قدر، ثم سكب الماء فوقه، وترك المزيج على النار حتى تتجانس المكوّنات، ويتكون مزيج ناعم. إبعاد القدر عن النار، وتركه جانبًا حتى يبرد المزيج. خلط الدقيق مع الملح، والقرفة، والبايكنج باودر في وعاء. وضع الزبدة، والسكر الأبيض، والسكر الأسمر في وعاء الخلاط الكهربائي، والخفق جيدًا حتى يتكون مزيج كريمي.