الباستا أو المكرونة أحد وصفات المطبخ
الإيطالي المبهجة ، والمكرونة بصلصة البشاميل واحدة من الأصناف المحببة كثيرا والمفضلة
لدى الجميع ، فالمكرونة بالبشاميل على اختلاف انواعها دائما مطلوبة وموجودة على
السفر والطاولات سواء كانت محشوة لحم أو دجاج أو خضروات، ووصفة اليوم من مطبخ
الشيف نجلاء الشرشابي وهي مكرونة بالدجاج والبشاميل. مدة التحضير: 45 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير المكرونة بالبشاميل والدجاج على
طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
نصف كيلو مكرونة
دجاج مخلي مقطع شرائح
بصل شرائح
كوب جبن موتزاريلا للوجه
3 ملعقة كبيرة زيت
ملح
فلفل
ملعقة صغيرة كارى
البشاميل مكون من
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة عمل المكرونة بالباشميل والدجاج من مطبخ الشيف نجلاء
الشرشابي
- تسلق المكرونة في ماء به ملعقة ملح وكمية بسيطة
من الزيت، وعندما تنضج تصفى وتترك جانبا. - تشوح قطع الدجاج مع البصل والتوابل على
النار حتى تنضج. - في قدر على النار تذاب الزبدة ثم يضاف
لها الدقيق، بعدها يوضع الحليب على مراحل و يستمر في التقليب إلي أن يغلي
البشاميل ويصل إلي مرحة النضج. - في وعاء يوضع البشاميل على الدجاج وتخلط جميع المقادير
في الوعاء.
أسهل طريقة مكرونة بالبشاميل | أطيب طبخة
كوني الاولى في تقييم الوصفة اتقنوا مع موقع أطيب طبخة أسهل طريقة مكرونة بالبشاميل الشهية. يعتبر هذا الطبق محبوب الجماهير جربوه باسهل الخطوات. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
طريقة عمل مكرونة البشاميل بالدجاج من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي...
- فى صينية مدهونة بالزبد والبقسماط الناعم يوضع
طبقة خفيفه من البشاميل، ثم ترص طبقة من المكرونة بعدها طبقة من الدجاج ثم يضاف
البشاميل، بعدها توضع باقي كمية المكرونة، ويضاف لها أخر طبقة من البشاميل. - يوضع على الوجه الجبن الموتزاريلا ويدخل الفرن حتى إحمرار الوجه. المكرونة بالبشاميل بحشو الكبد والقوانص
نقدم لكم طريقة
عمل المكرونة بالبشاميل بحشو الكبد والقوانص لمحبي التغيير. المقادير
½ كيلو كبد وقوانص دجاج
1/2 كيلو مكرونة قلم
كيلو لبن كامل الدسم
4 ملاعق دقيق
سمن بلدي
¼ كيلو جبن موتزريلا
حبة بصل كبيرة
2 فص ثوم
ملح وفلفل أسود
زيت عباد شمس
ربع كوب ماء
طريقة عمل مكرونة البشاميل بالكبد والقوانص
- في قدر متوسط الحجم يوضع قليل من الزيت ويقطع
عليه البصل والثوم مع التقليب الجيد حتى يتحمر. - تغسل الكبد والقوانص بالخل والماء وتضاف على
البصل والثوم مع التقليب المستمر مع الملح والفلفل
- يضاف ربع كوب الماء
وتغطى القدر جيدًا مع تركها على نار متوسطة حتى تمام النضج. - لتحضير الباشميل، في قدر أخر يسخن كيلو اللبن مع
ملعقة السمن، ثم يرش الدقيق، مع التقليب المستمر لمنع التكتل، حتى يصبح سميكًا. - في قدر كبير يسخن 2 لتر ماء حتى الغليان ثم تضاف
المكرونة عليه وتسلق في ماء به زيت وملح.
Just Food | طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والخضار
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والخضار
مقادير طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والخضار: 1 كيلو مكرونة 1 كوب بشاميل 1 كوب بازلاء 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 2 ملعقة بقدونس مقطع طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والخضار: 1- اسلقي المكرونة في الماء المغلي ثم صفّيها 2- قلّي البازلاء في الزبدة قليلاً 3- أضيفي البشاميل ثم تبّليه بالملح والفلفل 4- ضعي المكرونة في طبق التقديم ثم ضعي البقدونس وخليط البشاميل عليها وقلّبيها ثم قدميها
المزيد من باستا و مكرونة
السبت، 16 أكتوبر 2021 02:07 ص
غالبًا ما يتم إهمال الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم بكميات صغيرة مما يؤدي إلى العديد من أوجه القصور الغذائية، ونادرا ما يتم التعرف على هذه النواقص حتى ينخفض مستواها بشكل كبير جدا ويترتب عليها بعض المشاكل الصحية، لذلك يجب على الجميع مراقبة مدخولهم الغذائي لمنع أى نقص فى التغذية والإصابة بالأمراض المرتبطة به، فمن المهم استهلاك بعض أنواع الفاكهة بشكل يومى لإضافة لمسة صحية إلى نظامك الغذائي اليومي، وفقًا لتقرير موقع "Onlymyhealth". معنى النظافة الصحية - منشور. فيما يلي.. 5 فواكه شائعة يجب عليك تضمينها في نظامك الغذائي للوقاية من نقص التغذية:
البرتقال
ارتفعت شعبية البرتقال بسرعة في العام الماضي منذ تفشى فيروس كورونا فى العالم كله، نظرًا لأنه غنى بفيتامين سى المفيد لتعزيز نظام المناعة لمكافحة الأمراض المختلفة، وكذلك يحتوى على حمض الفوليك، فالبرتقال يقدم جرعة مثالية من التغذية اليومية. الرمان
الرمان غنى بفيتامينات C و A و E، ولذلك فهو يوفر لك جرعة متكاملة من الفيتامينات، حيث يساعد الرمان في زيادة مستويات الحديد لديك لذلك فهى مرشحة بقوة لمكافحة فقر الدم. الموز
الموز هو أكثر الأطعمة ملائمة لتناولها، فيمكنك العثور على الموز في أي مكان ولديه القدرة على إشباع جوعك على الفور، وهو مثالي أيضًا للحد من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.
معنى النظافة الصحية - منشور
مجموعة الحبوب والنشويات ، المصدر الرئيس للطاقة في الجسم يأتي من الكربوهيدرات الأساسية الموجودة في الخبز والحبوب، والحبوب الكاملة، توفر العناصر الغذائية المهمة؛ مثل: الحديد، وفيتامينات (ب)، والألياف، وبعض البروتين، إضافةً إلى أنّه يُمكن الحصول على الكمية المطلوبة لحمض الفوليك من الخبز المدعم والحبوب، ويجب أن تستهلك الحامل ما بين 6 إلى 11 حصص من الخبز أو الحبوب يوميًا، ويعتمد ذلك على وزن الحامل والاحتياجات الغذائية لها. مجموعة البروتينات ، ومنها اللحوم، والدواجن، والأسماك، والبيض، والفاصولياء تحتوي على البروتين وفيتامينات (ب) والحديد اللازمة في الحمل، إذ يحتاج الجنين إلى الكثير من البروتين، خاصة في الثلثين الثاني والثالث من الحمل، ويساعد الحديد في حمل الأكسجين إلى الجنين، كما أنّه يحمل الأكسجين إلى العضلات للمساعدة في تجنب الأعراض؛ مثل: التعب، والضعف، والاكتئاب، والأسماك ومأكولات بحرية أخرى خيار غذائي جيدًا للحمل، لكن ينبغي تجنّب الأسماك التي تحتوي على مستويات مرتفعة من الزئبق، ويجب أن تستهلك الحامل ما لا يقلّ عن 3 حصص من البروتين يوميًا. مجموعة الألبان ومنتجاتها ، تحتاج المرأة الحامل إلى ما لا يقلّ عن 1000 ملغ من الكالسيوم يوميًا، فالكالسيوم ضروري لبناء أسنان وعظام قوية، وتخثر الدم الطبيعي، وأداء وظائف العضلات والأعصاب.
1ألف نقاط)
ما تأثير التغذية على الإنتاجية في العمل
اذكر تأثير التغذية على الإنتاجية في العمل
تأثير التغذية على الإنتاجية في العمل هو
كيف يكون تأثير التغذية على الإنتاجية في العمل
6 مشاهدات
ما هو تأثير التهاب اللوزتين على الجسم
نوفمبر 7، 2021
التهاب اللوزتين على الجسم
هل يؤثر التهاب اللوزتين على الجسم
تأثير التهاب اللوزتين على الجسم
ما تأثير التهاب اللوزتين على الجسم
تأثير الأسبرين على الجسم
يوليو 8، 2021
في تصنيف معلومات طبية
هل يؤثر الأسبرين على الجسم
ما تأثير الأسبرين على الجسم...