البهارات هي عبارة عن مجموعة من الأعشاب والتوابل التي يتم استخراجها من النباتات المختلفة، وبالأخص النباتات العطرية التي تتميز برائحتها القوية النفاذة، والجدير بالذكر أن البهارات في غالب الأمر يتم تصنيعها من أوراق أو بذور أو جذور النباتات وأيضا من زهورها، البهارات لها قيمة غذائية عالية وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تفيد الجسم وتقدم له كل ما يحتاج إليه، واليوم نقدم إليكم عبر ستات دوت كوم انواع البهارات واسمائها، تابعونا. يمكنك التعرف أيضا على أنواع البهارات واستخداماتها وفوائدها انواع البهارات واسمائها انواع البهارات واسمائها البهارات المختلفة لها قيمة غذائية عالية تتمثل في العناصر المختلفة التي تحتوي عليها، وعلى رأس تلك العناصر الحديد والفسفور والبوتاسيوم والصوديوم أيضا، والأمر الملفت للنظر أن البهارات بأنواعها المختلفة تحتوي على نسبة من الماء والتي تصل إلى 12. 46 جرام لكل مائة جرام من البهارات، وهذا إضافة إلى أنها تحتوي على نسبة من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات.
- أفضل أنواع البهارات للطبخ - موضوع
- أشهر البهارات والتوابل الهندية وكيفية استخدامها - فهرس
- الرقم السري سامبا فون لإجراء تعاملاتك البنكية - ايوا مصر
أفضل أنواع البهارات للطبخ - موضوع
وتتوقف القيمة الغذائية للبهارات على نوع البهار وبصفة عامة فإن البهارات غنية بالبروتين والأملاح المعدنية وبعضها غني بالصوديوم ( الملح) والذي لا يفضل الإكثار منه بخاصة الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم. ولكن نظرا ً لأن البهارات يتم استخدامها بكميات قليلة جدا ً في الطعام فإنها لا توفر قيمة غذائية تذكر.
أشهر البهارات والتوابل الهندية وكيفية استخدامها - فهرس
تاريخ النشر:
السبت، 17 أكتوبر 2020
آخر تحديث:
الأربعاء، 15 سبتمبر 2021
تستخدم البهارات منذ القدم عند معظم الشعوب، واشتهرت باستخداماتها الطبية العديدة من قبل الحضارات القديمة، كما امتلكت دوراً كبيراً في الطهي نظراً للنكهات اللاذعة والمميزة التي تقدمها، نقدم في هذا المقال أكثر أنواع البهارات استخداماً وتأثيرها على الجسم. أنواع البهارات الأكثر استخداما للطبخ
لا بد من وجود هذه الأنواع من البهارات في مطبخك حتى تعطي الطعام نكهة خاصة وتقدم الفائدة وهي: [1]
فلفل اسود: يعتبر الفلفل الأسود من البهارات اللذيذة والأكثر شيوعاً، تضفي طعم خاص وحاد إلى الأطباق، يحسن عملية الهضم، ويحارب الأمراض في الجسم مثل ارتفاع الكوليسترول و السكر ، و السرطان ، يجب إضافته بكميات صغيرة لان كثرته مضرة للجسم. مسحوق الثوم: وهو بودرة مشتقة من الثوم الطازج، ويتميز برائحته ونكهته المميزة والحارة إلى حد ما، يعد مفيد لضغط الدم والحفاظ على صحة القلب ومستويات الكوليسترول في الجسم. أفضل أنواع البهارات للطبخ - موضوع. القرفة: وهي من البهارات متعددة الاستخدامات التي يمكن إضافتها إلى الأطباق الحلوة والمالحة، كما تستخدم أثناء الطهي، ويمكن شربها مع الشاي، القرفة غنية بالعناصر التي تحارب الأمراض وتعمل على تعزيز الجهاز المناعي.
[٣]
الزنجبيل
يستخدم جذر الزنجبيل أو بودرة الزنجبيل كنوع من أنواع التوابل، والتي تضاف للعديد من الأطعمة؛ فيمكن إضافته على الخضار، أو النودلز، أو على اللحم، أو في الشاي، [٢] ويساعد الزنجبيل في تهدئة اضطرابات الجهاز الهضمي، ويخفّف من الغثيان وفق اختصاصية التغذية آسلاندر مورينو. [٣]
القرفة الصينية
القرفة الصينية (بالإنجليزية: Cassia) وهي نوع من التوابل التي تستخدم من قبل العديد من الشعوب، وتختلف عن القرفة العادية؛ حيث تعتبر شجرة دائمة الخضرة تنمو في بورما، ويتم تقطيع شجر الكاسيا من أجل الحصول على اللحاء، ليتم تجفيفه، ويصل اللحاء للأسواق على شكل ريش بني محمر اللون، ويعتبر عطرياً للغاية، ويحتوي على السكر، والنشا، والزيت، والزيت الأساسي الذي يمكن استخدامه في الطب ولإضافة النكهات. [٤]
الكَبَر
يمكن استخراج توابل الكبر (بالإنجليزية: Capers) من شجرة الكبر الشوكية، التي تعود في أصلها إلى منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، وتُزرع حالياً في جنوب أوروبا والولايات المتحدة، ويتم جمع براعم هذه الزهور غير المفتوحة في كل صباح لإنتاج التوابل اللاذعة، والتي يمكن استخدامها في الصلصات، والمخللات، واللحوم. [٤]
جوزة الطيب
يمكن استخدام جوزة الطيب كنوع من أنواع البهارات والتوابل من خلال إضافتها للفواكه المطبوخة، والفطائر، والبطاطا الحلوة، والخبز المحمص؛ للحصول على نكهة حارة وحلوة.
طريقة العثور على الرقم السري سامبا فون وتغييره
العديد من التفاصيل المهمة حول كيفية العثور على كلمة مرور SambaPhone وتغييرها من خلال الموقع الرسمي والتطبيق المخصص للبنك ، وكذلك كيفية الاتصال بخدمة العملاء والتعلم من موقع فكرة فايف اليوم ، يبحث الكثير من الناس عن طرق للقيام بذلك. ما عليك سوى معرفة كلمة المرور الخاصة بسامبا فون ، والتي تخص العميل وخدمة عملاء مجموعة سامبا المالية ، والتي قد يفقد بعضها أو لا يتذكرها ، لذلك يبحث الكثير من الأشخاص عن طرق للعثور عليهم في حالة فقدهم لكلمة المرور. كما نقدم لك: رقم سامبا فون داخل وخارج المملكة
الرقم السري سامبا فون
في بعض الأحيان ، قد يُطلب من العملاء تغيير كلمات المرور الخاصة بهم في معظم التطبيقات الإلكترونية أو البطاقات المصرفية لأسباب وأغراض شخصية مختلفة ، فضلاً عن توفير مستوى شامل من الحماية للمعلومات الخاصة. كيفية تغيير كلمة المرور أو رمز المرور الخاص بسامبا فون
يمكن تغيير كلمة المرور أو كلمة المرور لمزيد من الحماية والخصوصية باتباع الخطوات التالية:
اذهب الموقع الرسمي أو قم بتنزيل تطبيق SambaPhone على هاتفك المحمول من: هنا. بعد تنفيذ إحدى الطرق السابقة ، قم بتسجيل الدخول إلى حسابك إما على الموقع الإلكتروني أو في التطبيق.
الرقم السري سامبا فون لإجراء تعاملاتك البنكية - ايوا مصر
في حال اتصل العميل من رقم مسجل لدى بنك سامبا، سيسمح النظام له بالدخول إلى خدمة سامبا فون للجوال، ولن يطلب منه إدخال كلمة سر. إذا أراد العميل تعديل رقم هاتفه الجوال المسجل لدى البنك، يمكنه القيام بذلك من أقرب ماكينة صراف آلي لسامبا أو زيارة أقرب فرع لبنك سامبا. سامبا اون لاين تسجيل دخول:
تجدر الاشارة إلى أنه يمكن للعميل الحصول على هذه الخدمات الإلكترونية دون اللجوء إلى توثيق الاتصال بإرسال الرمز السري إلى الايفون، وذلك من خلال الاتصال على خدمة سامبا فون عبر رقم هاتفه المدرج لدى البنك؛ لتجنب توثيق الاتصال عبر رسائل الجوال. تطبيق سامبا اون لاين للايفون سامبا اون لاين سامبا اون لاين للجوال
تصفّح المقالات
انتقل إلى القائمة الرئيسية ، ثم حدد بطاقة Madi من الاقتراحات ، ثم حدد رمز مرور SambaPhone أو رمز المرور. بعد ذلك سيطلب منك الموقع اختيار رقم بطاقتك من بين الخيارات وبعد ذلك سيتعين عليك كتابة تاريخ انتهاء صلاحية البطاقة. سيتم إرسال رسالة من الموقع إلى هاتفك المحمول تحتوي على الرمز الخاص بك لتضعه في المربع الموجود في الموقع. بعد إدخال الرقم بشكل صحيح ، يتيح لك الموقع تغيير كلمة المرور وإضافة كلمة مرور جديدة. بعد الانتهاء من جميع المهام والتأكد من كتابة كلمة المرور ، انقر فوق الزر "فتح" لإكمال نجاح حفظ كلمة المرور الخاصة بك. يمكنك هنا: كيف يمكنني العثور على رقم حسابي في سامبا 1442 خطوة بخطوة؟
لقد نسيت كلمة المرور الخاصة بي في SambaPhone ، فماذا أفعل؟
إذا نسيت كلمة مرور SambaPhone الخاصة بك ، فلن تحتاج إلى الذهاب إلى المقر الرئيسي للبنك ، يمكنك تذكر كلمة المرور الخاصة بك من خلال الخطوات التالية:
بادئ ذي بدء ، عليك تنزيل تطبيق SambaPhone على هاتفك المحمول. في الخطوة التالية ، انقر فوق كلمة "نسيت كلمة المرور" من الخيارات الموجودة في القائمة المنسدلة. بعد ذلك ، سيطلب الموقع رقم بطاقة الائتمان التي لديك ، وكذلك كلمة مرور البطاقة التي تم تسليمها لك لأول مرة.