طريقة عمل كيكة بلاك فورست
الفهرس
1 كيكة بلاك فورست
2 عمل كيكة بلاك فورست
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 فيديو طريقة عمل كيكة بلاك فورست
كيكة بلاك فورست
تُعرف كيكة البلاك فورست بكعكة أو تورتة كرز الغابة السوداء، وهي عُرفت بداية في ألمانيا، لذلك هي أحد أنواع الحلويات الألمانيّة المشهورة، ثمّ انتشرت فيما بعد ليصل صنعها إلى جميع أنحاء العالم، ويُعتمد عليها كإحدى الحلويات الأساسيّة في العديد من المناسبات ومنها: أعياد الميلاد، وحفلات الخطوبة، وحفلات الزفاف، والعزومات، فهي تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ، إضافة إلى شكلها الجذاب والمميز. تُستخدم العديد من النكهات في تحضير هذه الكيكة وتزيينها، وهي بأنواع مختلفة ومنها: البلاك فورست بالشوكولاتة، والبلاك فورست بالنسكافيه وغيرها، ويتم الحصول عليها من محلات الحلويات، لكن يمكن صنعها في المنزل بخطوات سهلة دون الحاجة إلى شرائها جاهزة، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل كيكة بلاك فورست. عمل كيكة بلاك فورست
المكوّنات
مكوّنات الكيكة:
كوب من الشوكولاتة السوداء. اثنتا عشرة بيضة. كوب من السكر الأبيض. أربع ملاعق كبيرة من الماء الساخن. ربع كوب من النشا البودرة. رشة من الملح.
- طريقة عمل كيكة بلاك فورست - موقع مصادر
- كيكة بلاك فورست – Shop
- وظائف تخصص الشريعة للنساء 2021
طريقة عمل كيكة بلاك فورست - موقع مصادر
كيكة بلاك فورست من وصفات الكيك الرائعة وخصوصاً فى تناغم النكهات الموجودة بتورتة البلاك فورست فهى تتميز بقوام رطب ومذاق غنى ورائع. تعرفى على طريقة مميزة ورائعة لعمل كيكة بلاك فورست من وصفات وتكات وكما تعودنا سوف تجدين الوصفة بالمقادير الدقيقة، والشرح المفصل. لكي تستطيعي تنفيذها بكل سهولة. مقادير كيكة بلاك فورست
لخليط الكيك
60 جم دقيق كيك منخول (1/2 كوب)
42 جم زبدة مذابة ودافئة (3 ملعقة كبيرة)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
30 جم كاكاو غير محلى (1/3 كوب)
4 بيضة كبيرة الحجم
135 جم سكر ( 2/3 كوب)
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
لحشو كيكة بلاك فورست
500 جم كريز طازج او معلب
150 مل سيرب الكريز او اكثر حسب الاحتياج
600 جم كريمة الخفق السائلة
مغلف كريمة خفق بودرة
للتزيين
كريز
شوكولاتة مبشورة
طريقة عمل كيكة بلاك فورست
تدهن صينية كيك مقاس 23 سم بمادة دهنية وتبطن بورق الخبز. يسخن الفرن الى 180 درجة مئوية. فى وعاء ينخل الدقيق مع الكاكاو والملح ويترك جانباً. فى وعاء اخر يخفق البيض مع السكر بالمضرب الكهربائى على السرعة العالية حتى يثقل قوامه حوالى 7 دقائق. ثم تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً لتمتزج مع البيض والسكر.
كيكة بلاك فورست – Shop
تحضير القطر:
نضع الماء مع السكر في وعاء على نار هادئة، ونتركه حتى يغلي مع مراعاة تركه يغلي لمدة عشر دقائق، ثمّ نتركه جانباً. تحضير الحشوة:
نخفق الكريمة جيداً ونتركها جانباً. نخفق الجبن الكريمي في وعاء، ونضيف لبن الزبادي إليه، ونخفقهما من جديد. نضيف الكريمة المخفوقة إلى المزيج بشكل تدريجي. نشرّب قطعة الكيك الأولى بقليل من القطر، ونغطيها بطبقة كافية من الكريمة، ثمّ نرش حبات الكرز فوق الكريمة، ونغطي سطحها بقليل من مزيج الكريمة. نضيف ثاني قطعة من الكيك فوق القطعة الأولى، ونكرر العمليّة السابقة. نضع الطبقة الثالثة من الكيك، ونشرّبها بالقطر، وندهنها بالكريمة، ثمّ نضعها في القسم السفلي من الثلاجة لمدة ساعتين. نزيّن الكيكة بالشوكولاتة المفرومة، ونضعها في الثلاجة مرة أخرى حتى موعد تقديمها. فيديو طريقة عمل كيكة بلاك فورست
تُسمى هذه الكيكة الألمانية بتورتة كرز الغابة السوداء، فهي مشهورة في الاحتفالات والمناسبات العامة! فهل جرّبتها؟:
# #بلاك, #عمل, #فورست, #كيكة, طريقة
# كيك
تحضير الحشوة
– يم خفق الكريمة بشكل جيد بالمضرب الكهربائي ويتم وضع الجبن الكريمي عليها ويستمر الخفق. – يتم وضع القطر المجهز معنا إلى الكيكة التي خرجت من الفرن وبعد ذلك يتم تغطيتها بطبقة من كافية من الكريمة، يتم رش بعض حبات الكرز فوق الكريمة ويغطى السطح بالكريمة. – نضيق قطعة أخرى من الكيك فوق القطعة الأولى وكرر ذلك حتى يتم عمل طبقات من كيك الفورست. – يتم وضع الكيكة في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تبرد. طريقة عمل كيكة الفورست بالشوكولاتة
المكونات
– ست حبات من البيض. – كوب وربع من الدقيق الأبيض الفاخر. – كوب ونصف من السكر الناعم. – نصف كوب من الكاكاو البودر. – كوبان من الكريمة اللبانة. – أربع ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمنة النباتي. – كوب من الحليب السائل. – ربع كوب من السكر البودرة. – كريز معلب. – ملعقة صغيرة من البيكينج بودر. – ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. – كوب من القطر. – شوكولاتة مبشورة للتزيين. طريقة التحضير
1- يتم إحضار وعاء عميق لسهولة الخفق فيه. 2- يتم تحضير وعاء الخفق الكهربائي ويتم ضرب السكر مع البيض والسمن بشكل جيد حتى يتم تجاني جميع المكونات. 3- يبدأ في وضع الحليب بشكل تدريجي إلى المكونات السابقة مع استمرار الخفق بشكل جيد.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وظائف تخصص الشريعة للنساء 2021
أعلنت وزارة العدل توفر وظائف بالمرتبة الثامنة والسابعة والسادسة واشترطت الوزارة ألا يكون المتقدم ممن سبق له التقديم على المسابقة المعلن عنها بتاريخ 1442/03/08هـ، وذلك وفقاً للشروط وطريقة التقديم الموضحة أدناه.
– التعهد بإكمال الدراسة بالجامعات الموصى بها من جامعة حائل. – أن لا يكون المتقدم موظفاً بجهة حكومية عند التقديم. – يبدأ التقديم اليوم الثلاثاء بتاريخ 1440/07/05هـ وينتهي بتاريخ 1440/07/19هـ. طريقة التقديم في وظائف جامعة حائل:
الكلمات الدلالية: ksa, معيد, Saudi Arabian, جامعة حائل