مسقعة باذنجان صحية بالفلفل الخضر والطماطم في الفرن، طبق مشهور ولذيذ، يمكن تقديمة كطبق خضروات ، أو كطبق رئيسي مع الخبز، الوصفة بدون لحم ونستخدم الحمص كبديل لمصدر البروتين، الوصفة صيامية وتناسب النباتيين، تعرفي على طريقة عمل مسقعة باذنجان وبطاطس بالفرن. مقادير المسقعة
2 حبة باذنجان كبيرة، تغسل وتقطع حلقات بقشرها ونرصها بصينية ونرشها بالملح، نتركها ساعة حتى تتخلص من الماء بها. إقرأي أيضاً: طريقة عمل مسقعة الباذنجان بالبشاميل
حبة بصل تقطع مكعبات. 2 حبة فلفل أخضر رومي تقطع دوائر. 5 حبات طماطم كبيرة حمراء طرية، تقشر وتقطع مكعبات. حبة بطاطس تقطع مكعبات ومسلوقة. 5 فصوص ثوم مقشر ومهروس. 3 ملاعق كبيرة حمص مسلوق أو معلب. ملعقة كبيرة صلصة طماطم. 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 1/2 كوب ماء. طريقة عمل مسقعة باذنجان وبطاطس بالفرن
يسخن الفرن علي حرارة 180. نجفف حبات الباذنجان بمناديل المطبخ جيداً وتترك جانباً. نجهز صينية خبز كبيرة ونبطنها بورقة زبد، ثم ندهنها بفرشاة بكمية من زيت الزيتون. مسقعة باذنجان بالفرن - ووردز. نوزع حبات الباذنجان على الصينية، وندهن سطحها بالفرشاة بالزيت. إقرأي أيضاً: طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والباذنجان
ندخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تحمر حبات الباذنجان من أسفل.
مسقعة باذنجان وبطاطس بدون لحم لذيذة بالصور
الرئيسية » مسقعة باذنجان وبطاطس
مسقعه باذنجان وبطاطس???? - المساعده بالعربي , Arabhelp
مكونات مسقعه باذنجان وبطاطس???? 1 حبه باذنجان, 4 حبات وسط بطاطس, 2 حبه جزر, لحم مفروم, فلفل رومي, فلفل حار, طماطم, بصل, ثوم خطوات - مسقعه باذنجان وبطاطس???? 1 - نقطع البصل والفلفل رومي والثوم حلقات????. 2 - نضع في القدر الزيت والفلفل رومي والثوم والبصل ونشوحهم مع بعض????. 3 - ونقطع الطماطم مكعبات ونضعها في القدر????. 4 - نضع اللحم المفروم معاها وتخليه يطبخ ١٥ دقيقه تقريباً????. 5 - نقطع الباذنجان والبطاطس مكعبات والجزر حلقات ونضعها معاها????. 6 - نضع عليها البهارات والملح ومعجون الطماطم ونقفل عليها لحد ماتستوي????. 7 - وألف عافيه ع قلوبكم??? مسقعة باذنجان وبطاطس بدون لحم لذيذة بالصور. ?.
مسقعة باذنجان بالفرن - ووردز
المسقعة من الأكلات الشعبية المعروفة في مصر خاصة ، وانتشرت بعد ذلك في معظم الدول العربية ، ويتم تحضير المسقعة بالباذنجان كعنصر أساسي ، والمسقعة لها أسماء مختلفة منها مطبق الباذنجان ، منزلة الباذنجان ، وتتميز المسقعة بقلة تكاليفها ومكوناتها ، ولذلك تعتبر من الأكلات الاقتصادية سهلة التحضير. المسقعة بالباذنجان والبطاطس
المكونات
ثمرتان كبيرتان من الباذنجان الرومي. أربع ثمرات متوسّطة الحجم من البطاطس. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة، أو زيت الزيتون. ثمرة كبيرة من البصل المقطع إلى شرائح هلاليّةٍ. أربعة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر الحار المفروم. أربع حبّات كبيرة من البندورة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو حسْب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. مسقعه باذنجان وبطاطس???? - المساعده بالعربي , arabhelp. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. كوبان من اللحم المفروم والمطبوخ سابقاً. ثلاث ثمرات كبيرة من البندورة المشرّحة. ثلاث حبات من البندورة المشرحة. زيت ذرة للقلي. طريقة التحضير
_ يتم تقطيع الباذنجان بطريقة طولية إلى شرائح، ثم ترش الشرائح بكميّة وفيرة من الملح، ويترك لمدة خمس دقائق؛ حتى تظهر قطرات الماء على شرائح الباذنجان، ثم يجفف الشرائح باستخدام ورق المطبخ؛ للتخلّص من الماء والملح.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. سخّني الفرن على حرارة متوسطة تعادل مئة وثمانين درجة مئوية. سخّني الزيت في مقلاة واسعة على نار درجة حرارتها متوسطة، وشوّحي فيها كلاً من الثوم والبصل إلى أن يتغيّر لونهما. أضيفي اللحمة المفرومة والملح والفلفل، ثم قلّبي كلّ المكوّنات مع بعضها البعض حتى تختلط جيداً، وتنضج اللحمة. ضعي طبقة من خليط اللحمة في صينية الفرن، ورتّبي فوقها طبقة من الباذنجان تعلوها طبقة من البطاطا، بعدها كمية من كريمة الطبخ، وكرري هذه الخطوة إلى أن تنتهي لديك الخضار. ضعي شرائح البندورة على الطبقة العلوية، وانثري عليها الجبنة المبشورة. أدخلي الصينية إلى الفرن، ودعيها لثلث إلى نصف ساعة من الزمن، حتى يحمرّ وجهها، ثم أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة على مائدة الطعام. فيديو منزلة الباذنجان
لا يمكن لمحبي الباذنجان أن يتجاوزوا هذا الطبق الشهي جداً، فهل تعرف كيفية تحضير منزلة الباذنجان؟:
^
11-19-2020, 07:04 PM
المشاهدات 1, 767
ولله كفوو اجلد ولا تبآآآلي
11-16-2020, 11:21 PM
المشاهدات 2, 768
شاقهم شق كفووووو
11-15-2020, 12:20 AM
مشاركات 29
المشاهدات 5, 981
كفوو ولله ماقصرت فيه تحكمك جباار
07-14-2013, 04:24 PM
مشاركات 50
المشاهدات 8, 360
المسلمون بقيادة "محمود بن سبكتكين" يفتحون بلاد...
المسلمون بقيادة "محمود بن سبكتكين" يفتحون بلاد "الهند". تبر دخول الإسلام إلى بلاد الهند الشاسعة أشبه ما يكون بالملاحم الأسطورية التي سطرها كبارالمؤلفين والمؤرخين، والإسلام قد دخل بلاد الهند الضخمة...
11-26-2012, 07:21 AM
المشاهدات 634
سلام عليكم اخي عندي نفس مشكله شو اعمل خلصت الصدع...
سلام عليكم اخي عندي نفس مشكله شو اعمل خلصت الصدع لفلي 148 ونص شو اعمل هكتور ما ارسلني للاحتراف
مع العلم ما معي كرستاله الاحتراف
مكافأة أداء ؟ .. حقوق متقاعدين ؟ - الصفحة 2
المهم الي ابيه دعواتكم ربي يشغل اخو زوجي بنفسه هو وزوجته
ياااارب تصرفهم عني
وتشغلهم عني وتحميني من كيدهم. ربي اني صبرت وصبرت وصبرت
و الحقو بي الاذى بشتى انواعه وشوهو سمعتي
ياارب انت اقوى منهم وانت بكيدهم عليم اسالك لي الحمايه
والحصن الحصين
مــــرة اخــــــــــــرى: لن اتكلم عن الجبس - هوامير البورصة السعودية
#18
عاد رجاء لا تكذب
الشيعة غالبية في العراق من قبل ما يحكم صدام. اما كذبة ان العراق في وقت صدام كان غالبيته سنة هذي كذبة. بعدين شيء طبيعي تفكيك جيش منحل ومنهزم وغالبية قادته قادة حزبيون وليسوا عسكريين فقط. رغم سوء القرار الا انه اهون من عدم حل الجيش. السنة والشيعة في العراق كلهم حرامية وسراقين لا نكذب على بعض ونبري ساحة واحد منهم. كل واحد يتبع اجندة يستفيد منها. انت واضح انك متأثر بخرلط قنوات وصال والمجد واللحد ومدري وش. مكافأة أداء ؟ .. حقوق متقاعدين ؟ - الصفحة 2. لانك متمسك بالرواية العاطفية وتركت الرواية الحقيقية والمبنية على وقائع ومعطيات اضافة الى عامل الزمن الذي يجعلك ترى الامور بمنظور افضل واوضح. #19
عاد مصيبة راعي الموضوع سوى لنا موضوع بلا فائدة والنتيجة اعادة سواليف ونقاشات العراق للمرة المليون. هاللحين وش ينهي الموضوع هذا
#20
يساري يطق على طبلة ان امريكا سبب كل خراب وكذا هالنوع من الخرابيط يحبونها اليسارين
اغلب الي قاله ليست حقائق ا وضعها بصورة عشان تناسب سياقه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو محمد القلوي
جزاك الله خير
لكن مادام ما تنصح بالدخول ليش تكتب موضوع ماعهدناك تكتب موضوع
الا الناس تدخل وتعين خير طيب انت لاتنصح بالدخول كيف موشرات السهم
بلاشلا دعم ولا مقاومه ولا هدف فقط اعطنا موشراته
هلابك اخي مسار السهم امامك منذ الكتابة عنه
ثانياً: انا اكتب لمثل هؤلاء الاعضاء حفظهم الله ورعاهم
لنبل اخلاقهم وحسن اختيارهم لكلماتهم. وهم:
fahdkhaled
Abu Abdulaziz
hanashom
ابو وليد الجنوب
الامل 1
sma3977
متداول 10
الفارس
المها مهاوي
العز ومضة
ابو نايف
Sma3977
ابو حسام99
سهم السبيعي
حسن الخلق
dndoon2010
عاصفه الصحراء
الغالي الشرس
برمجه
ضاع العجة 2006
المستثمر 1
الشيخ عفاس
ابو خالد
Yasr585
زول ما نشيط
بارك الله فيك ورحم والدينا ووالديك