تعد من العوامل المؤثرة على جودة القهوة وتتنوع من تحميص خفيف إلى متوسط ومتوسط غامق وغامق، ومن المؤكد أن بعض أنواع التحميص مألوفة إليك مثل تحميص فرنسي وتحميص إيطالي وتحميص أمريكي وتحميص فيينا وتحميص المدينة، تشير هذه الاسماء إلى درجات التحميص المختلفة التي يمكن تميزها ببساطة من اختلاف درجات الألوان لحبوب القهوة بعد تحميصها والتي تؤثر في المذاق بدرجات مختلفة. التحميص الفاتح يضيف لحبوب القهوة لوناً بنياً فاتحاً ويحافظ على المركبات المسئولة عن النكهات المختلفة بصورة كبيرة فيضيف مذاقاً أكثر تعقيداً وحمضية ولا يترك أي زيوت على سطح الحبوب فتصبح جافة المظهر. سعر لونا قهوة مثلجة موكا - 240 مل فى السعودية | أسواق التميمي السعودية | سوبر ماركت كان بكام. التحميص المتوسط يضيف لوناً بنياً متوسطاً لحبوب القهوة ومظهراً جافاً أيضاً، التحميص الأمريكى وتحميص المدينة من أنواع التحميص المتوسط، هناك تدريج في درجات تحميص المدينة من تحميص مدينة فاتح ونصف تحميص مدينة وتحميص مدينة كامل. تحميص فيينا مثالاً على التحميص المتوسط الغامق، وتضيف لونا بنيا غامقا إلى حداً ما ويمكن ملاحظة بعض الزيوت على سطح حبوب القهوة، تعد درجة تحميص أغمق من التحميص الأمريكي وتكسب القهوة مذاقاً أغنى. التحميص الغامق يضيف طبقة لامعة لحبوب القهوة بسبب الزيوت ولونها بني داكن وتتميز بالطعم المر المدخن المميز للكثير من أنواع القهوة، وشائع استخدامها لتحضير الاسبريسو ومن أمثلتها تحميص القهوة الفرنسي والإيطالي.
- سعر لونا قهوة مثلجة موكا - 240 مل فى السعودية | أسواق التميمي السعودية | سوبر ماركت كان بكام
- Iced Coffee - Original | Luna (Brand) | Jumla -- قهوة مثلجة - الاصليه | لونا (ماركة) | جملة
- منصة التدريب والابتعاث الحدود .. تسجيل الدخول لنظام إدارة التدريب - موقع محتويات
سعر لونا قهوة مثلجة موكا - 240 مل فى السعودية | أسواق التميمي السعودية | سوبر ماركت كان بكام
4. درجات طحن القهوة. Iced Coffee - Original | Luna (Brand) | Jumla -- قهوة مثلجة - الاصليه | لونا (ماركة) | جملة. تحيد درجة الخشونة المناسبة لكل نوع قهوة من العوامل الأساسية لنجاح تحضيرها وتختلف درجات الطحن من خشنة إلى ناعمة جداً،
تعد القهوة الخشنة (coarse grind) هي أفضل درجة طحن لحبوب القهوة المحضرة باستخدام الفرنش بريس لأن الطحانات الناعمة من القهوة قد تتلف المرشح وتسبب في عدم نقاوة كوب القهوة، بينما تستخدم القهوة المتوسطة الطحن لتحضير القهوة باستخدام طريقة التنقيط، ويستخدم البن الناعم لتحضير الاسبريسو. قهوة الاسبريسو وبدائلها:
من أنواع القهوة الإيطالية المعروفة عالمياً وتحضر كثير من أنواع القهوة باستخدامها. فنجان إسبريسو مميز الاسبريسو
تحضر باستخدام مسحوق قهوة ناعمة ولها طريقة استخلاص مميزة باستخدام البخار وليس الماء المغلى، تضيف هذه الطريقة طبقة تعرف بالكريمة إلى الاسبريسو، وأعني بالكريمة هنا الطبقة الغنية بنية اللون من الرغوة تنتج على سطح قهوة الاسبريسو نتجة طريقة تحضيرها وليست الكريمة من منتجات الألبان. والمثير للسخرية أن نادراً ما يستخدم الإيطاليين مصطلح اسبريسو وتسمى هذه القهوة "caffè" أى القهوة التقليدية، يطلق اسم دوبيو أحياناً على ضعف جرعة (دبل) الاسبريسو، جرعتان من الاسبريسو في نفس الكوب.
Iced Coffee - Original | Luna (Brand) | Jumla -- قهوة مثلجة - الاصليه | لونا (ماركة) | جملة
Barista 1. مشروبات محضرة من الاسبريسو:
تمثل جرعة من الاسبريسو مع الحليب الأساس لتحضير أنواع مختلفة من القهوة. · الكابتشينو(cappuccino). يعد من الاسبريسو والحليب بنسب متساوية تقريباً ويضاف إليه الرغوة الغنية، ويسمى أحياناً دبل كابتشينو (double capuccino) وهذا يعنى أنه محضر من ضعف جرعة (دبل) من الاسبريسو لطعم أقوي. · موكاتشينو (mochaccino). يضاف شراب الشوكولاتة المحلى إلى الكابتشينو مع رشة من مسحوق الكاكاو على الوجة فيتحول إلى موكاتشينو. · كافيه لاتيه (caffé latte). كلمة لاتيه تعني حليب، يحضر من جرعة من الاسبريسو مع ثلاثة أو أربع أضعاف الكمية من الحليب ويضاف إليه طبقة رفيعة من الرغوة (foam). · بيكولو لاتيه (piccolo latte). نسخة صغيرة من كافيه لاتيه، تحضر من جرعة ريستريتو بدلاً من الاسبريسو مع الحليب المسخن بالبخار وقليل من الفوم، تقدم في أكواب صغيرة وليس أكواب القهوة المتعارف عليها. · فلات وايت (flat white). يحضر تقريبا بنفس نسبة القهوة للحليب المحضر منها الكابتشينو، لكن له قوام غني مختلف داخل الفم إذ يضاف إليه ميكروفوم (microfoam) بدلا من دراي فوم (dry foam) المستخدم في الكابتشينو. · افوجاتو (affogato).
1 - 55C728 (نموذج 2021)
2, 999
تلفزيون 50 انش سوني الترا بخاصية HDR برافيا كور™سمارت جوجل تي في KD-50X85J (موديل 2021)
4, 300
سوني، تلفزيون 65 بوصة، فائق الوضوح، اندرويد
تلفزيون ذكي OLED بدقة 4K مقاس 83 بوصة OLED83C1PVA أسود
14, 999
جهاز تحكم عن بعد من Smartway 2Save BN59-01363A متوافق مع أجهزة سامسونج QLED 4K 8K UHD كوانتم HDR
114
سوني، تلفزيون 65 بوصة، ذكي، فائق الوضوح
7, 299
ريال سعودي
منصة التدريب والابتعاث الحدود هي واحدة من أهم مواقع الويب للتعليم الإلكتروني التابعة إلى المملكة العربية السعودية والتي يُمكن من خلالها القيام التمكن من التدريب ثم التقديم في منصات التعليم الإلكترونية التي تعتمد على أسلوب التعلم عن بعد مثل منصة مدرستي والتي سوف تكون هي أسلوب التعليم الأساسي للعام الدراسي 1442 هـ، وعبر الفقرات والسطور التالية، سوف نوضح لكم أهم المعلومات حول طريقة التسجيل في منصة التدريب والابتعاث الحدود الشمالية.
منصة التدريب والابتعاث الحدود .. تسجيل الدخول لنظام إدارة التدريب - موقع محتويات
تتيح منصة التدريب والابتعاث الحدود الشمالية التقديم على برامج نظام التعليم الإلكتروني عن بُعد منصة مدرستي، وذلك بالتعاوم مع المركز الوطني للتطوير المهني، والتي يستفيد منها المعلمين والمعلمات التابعين للغدارة التعليمية وكذلك المشرفين التربويين وقادة المدرسة، وفق الخطة الزمنية المحددة والتي تبدأ من الأحد الرابع من محرم 1442، وتتزامن مع إعلان وزارة التعليم عودة ما يوفق 500 ألف من شاغلي الوظائف التعليمية لأداء مهامهم الوظيفية، وفق الآلية التي حددتها الوزارة ومخطط كل إدارة تعليم. أوضحت إدارة تعليم الحدود الشمالية، انه ينبغي على لمستهدفين من التدريب على منصة مدرستي، التسجيل في البرنامج التدريبي عبر رابط منصة التدريب والابتعاث الإلكترونية، والتي تستوجب التسجيل في بداية الأمر لمن ليس لدية حساب، ثم الدخول على حسابه، كما تتيح استعادة بيانات كلمة المرور لمن فقدها، ومن خلال الواجهة الرئيسية ستظهر البرامج التدريبية على نظام التعليم الإلكتروني عن بُعد المتاح التقديم عليها حالياً، واختيار المناسب منها والتسجيل، ومعرفة مواعيد انطلاق القاعات الافتراضية التي ستكون عبر برنامج زووم الإلكتروني. رابط منصة التدريب والابتعاث
أكدت الإدارة أنه لن يستطيع المعلم أو قائد المدرسة أو المشرف التربوي، حضور البرنامج التدريبي "منصة مدرستي " بدون التسجيل على منصة التدريب والابتعاث الحدود الشمالية، وهو الحال لباقي المستفيدين في غالبية المناطق عبر المنصات المخصصة لهم، وقد سعت المنصة لتوضيح الفئة المستهدفة من كل برنامج على حدى، فنها ما يخص النساء وأخرى للرجال، وبشكل عام اتبع الخطوات أدناة.
يسر الإدارة العامة للتدريب التقني والمهني بمنطقة الحدود الشمالية أن تعلن عن توفر 10 دورات تدريبية مجانية عن بُعد تقدمها منشآت التدريب الأهلي بالمنطقة ضمن مبادرة العطاء التدريبي، وذلك وفق التفاصيل التالية:
عناوين ومواعيد الدورات:
1- التميز الإداري
موعد الدورة: الأحد 1441/9/17هـ (15 ساعة لمدة 3 أيام). 2- الأمن السيبراني
موعد الدورة: الأربعاء 1441/9/20هـ (16 ساعة لمدة 4 أيام). 3- تطبيقات الحاسب الآلي (للنساء)
موعد الدورة: السبت 1441/9/16هـ (59 ساعة لمدة 30 يوماً). 4- التعامل مع ضغوط الحياة (للنساء)
موعد الدورة: الجمعة 1441/9/22هـ (9 ساعات لمدة 3 أيام). 5- التهيئة لإمتحان شهادة مهارات تقنية المعلومات CIT (للنساء)
موعد الدورة: الثلاثاء 1441/9/26هـ (60 ساعة لمدة 30 يوماً). 6- تنازل لتتوازن (مجانية لرجال الأمن والصحة)
موعد الدورة: الجمعة 1441/9/15هـ (لمدة يومين). 7- التخطيط الشخصي (مجانية لرجال الأمن والصحة)
موعد الدورة: الجمعة 1441/9/22هـ (لمدة يومين). 8- تطبيقات الحاسب
9- كتابة التقارير الإدارية
موعد الدورة: الجمعة 1441/9/22هـ (12 ساعة لمدة 3 أيام). 10- التهيئة لإمتحان شهادة مهارات تقنية المعلومات CIT
موعد الدورة: الثلاثاء 1441/9/26هـ (60 ساعة لمدة 30 يوماً)
ملاحظات:
– جميع الدورات مجانية وعن بعد ومعتمدة من المؤسسة العامة للتدريب المهني والتقني.