طريقة عمل المنتو ، حيث يعد المنتو واحد من الوجبات السعودية المعروفة في دول الخليج وتلقى إعجاب الكثير من السعوديين، رغم أنه طبق صيني الأصل ولكن مع كثرة المغتربين في الخليج، صارت تلك الطبخة تقدم في السعودية بالطريقة الخاصة بالسعوديين، ونذكر لكم الطريقة التفصيلية لتحضير المنتو الشهي. مقادير وجبة المنتو
لنبدأ بتحضير وجبة المنتو يجب أن نجهز تلك المكونات جميعها للعجين وللحشوة وهي عبارة عن:
مكونات عجين المنتو:
2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض. نصف كوب نشا ذرة. كوب إلا ربع ماء. ملعقة ملح صغيرة. مكونات حشوة المنتو:
ملعقة زبدة كبيرة. ملعقة فلفل أسود ناعم صغيرة. ملعقتان زيت نباتي كبيرة. 2 حبة من البصل. كيلو واحد من اللحمة المفرومة. طريقة عمل المنتو
نجهز الدقيق لننخله في وعاء كبير، بعدها نضع معه الملح ونمزجهم سويًا. وفي طبق متوسط نضع نشا الذرة مع الماء ونقلبهم معًا حتى نتأكد من اختفاء النشا في الماء. وفي وعاء الدقيق الأبيض نحفر حفرة بسيطة لنضيف إليها مزيج الماء من نشا الذرة بشكل تدريجي لا دفعة واحدة، حتى تصبح لدينا عجينة رخوة ولينة. أسهل طريقة لـ عمل ” المنتو السعودي ” بعدة طرق سريعه - تعلم. بعدها نغطي العجين بغلاف نايلون ويترك حتى تمر 30 دقيقة. وعلى نار متوسطة نضع مقلاة الزيت ونضيف إليها ملاعق الزيت المحضرة مسبقًا ومعها شرائح البصل المفرومة، ونقلبه جيدًا حتى يصبح اللون بني فاتح.
- طريقة عمل المنتو السعودي الجديد
- طريقة عمل المنتو السعودي 2021
- طريقة عمل المنتو السعودي اليوم
- شجره ادم عليه السلام لنبيل العوضي
- شجره ادم عليه السلام الحلقه 27
طريقة عمل المنتو السعودي الجديد
نضع حبات ألمنتو في المرق واحدًا تلو الآخر ، ثم نبرد النار قليلًا ونترك المانتو لمدة نصف ساعة حتى ينضج ، ثم نستخرج حبوب ألمينتو بملعقة مشقوقة ونرشحها جيدًا من المرق. نضع المانتو في طبق التقديم مع الصلصة الحارة والبطاطا المقلية المقرمشة. أسرع طريقة لعمل مانتو السعودية
كيلو لحم مفروم
عجينة السمبوسك
كريم
3 ملاعق كبيرة من الجبن السائل
بصل مبشور ناعما
طماطم
مكعب مرقة الدجاج
فلفل أخضر
ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز
ملعقتان كبيرتان من الكريمة
نخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور ونضيف البهارات والملح والفلفل الأسود. في صينية مدهونة بالزبدة ، ضعي شرائح البطاطس والفلفل الأخضر وحلقات الطماطم في قاع الصينية
نضع الحشوة داخل عجينة السمبوسة ، ثم نلف السمبوسك لتشكيل شكل المثلثات المألوف. طريقة عمل المنتو السعودي الجديد. نضع النعناع السعودي في الدرج حتى تنتهي الكمية بالكامل
ثم نضع كوبًا من الماء ونذوب فيه مكعبًا من مرق ماجي ونضع المرق على صينية المانتو ونغطي الصينية بورق القصدير ونضعها في الفرن حتى يجف الماء الموجود في الصينية. نخلط الكريمة مع الجبن والمايونيز والماء معهم صينية ألمنتو ونضعها في الفرن حتى يتحول وجه منتو السعودي إلى البني ويقدم في طبق التقديم مع السلطة.
طريقة عمل المنتو السعودي 2021
ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتين ونصف كبيرة من الماء. طريقة تحضير المنتو السعودي
نقوم أولاً بتحضير العجينة حيث نضع الدقيق والملح في وعاء. بعد ذلك نقوم بسكب الماء بالتدريج ونعجن جيدًا للحصول على عجينة متماسك. ثم نضع الوعاء جانبًا. بعد ذلك نحضر الحشو حيث نقوم بوضع مكونات الحشوة في وعاء وننكها بالبهارات ونخلطها معًا جيدًا. الآن يأتي دور تحضير الصلصة أو صوص المنتو حيث نخلط الخل الأبيض مع الثوم والفلفل والماء ونقلب جيدًا ثم نضع الوعاء جانبًا. نأخذ العجينة ونقوم بتقسيمها إلى كرات تكون متساوية في الحجم. ثم نفرد تلك الكرات براحة اليد للحصول على شكل دائري. نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من حشوة المنتو السعودي في وسط الدائري. ثم نقوم بإغلاقها بالشكل الذي نرغب به. طريقة عمل المنتو السعودي - وصفة ماما. نقوم بإعادة تلك الخطوات حتى ننتهي من كمية الحشوة والعجينة الموجودة لدينا. بعد ذلك احضري قدر البخار وضعي به لتر من الماء. ثم ضعي مصفاة البخار على القدر وادهنيها بالسمن ورصي بها المنتو. بعد ذلك قومي بتغطية الوعاء واتركي المنتو ينضج على درجة حرارة مرتفعة لمدة ساعة إلا ربع. اخرجي المنتو وضعيه في طبق التقديم ورشي على الوجه الكمون وقديمه بجانب الصوص الخل الذي أعددناه.
طريقة عمل المنتو السعودي اليوم
ثم بعد الخلط ضعي باقي الكمية حتى تنضج بالكامل ، ثم قدميه مع الكاتشب أو الصلصة الحارة. [1]
طريقة ألمنتو بالعجين المنفرد
المكونات عجينة منفردة
كيلو دقيق ابيض
ثلاث ملاعق كبيرة نشاء
زيت ، ذرة ، ملح ، بيض ، فانيليا
3 أكواب من الماء الدافئ
مكونات الحشو
ربع كيلو فطر مغسول ومقطع
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
بصل مبشور ناعماً
زيت تشحيم المينتو
بيض ، ملح ، فلفل أسود و كمون
تعجن مكونات الدقيق بالنشا مع الملح والبيض والفانيليا والماء الدافئ وتستمر في العجن لمدة خمس دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة حتى تصبح سهلة التشكيل. يتم تحضير الحشوة بخلط البصل واللحم المفروم والفطر المقطع قطع صغيرة مع الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات. تقسم العجينة إلى دوائر منتظمة ، ثم تترك العجينة لترتاح ، ثم نلف كل دائرة باستخدام درفلة ونضع كمية من الحشوة في كل دائرة من العجين ، ثم نغلق الدائرة ، بشرط أن تتدفق بها. نصف. طريقة عمل المنتو السعودي اليوم. نضع شرائح البصل والبطاطس في قاع الصينية حتى لا يلتصق اللوز بقاع الصينية ، ثم نضع حبات المانتو المحشوة في الصينية ، ثم نخفق بيضة بالملح والفلفل الأسود والكمون. ادهن حبات المانتو بالبيض والفلفل الأسود ثم ضعيهم على نار متوسطة لمدة ربع ساعة حتى يصبح كل المانتو أحمر وأحمر.
ما هو إلمنتو؟
يعتبر المينتو من أكثر الأطعمة اللذيذة في آسيا ، ويحتوي الطبق على عناصر غذائية مهمة مثل البروتينات والفيتامينات. هي عجينة محشوة باللحم المفروم مع البصل. ألمنتو سعودي على البخار
أولاً: مكونات العجين
4 أكواب طحين
كوب ونصف ماء دافئ
ملعقة صغيرة ملح
ثانياً: مكونات الحشو
كيلو ونصف لحم مفروم ناعم
6 بصل مفروم ناعماً
ملح ، فلفل أسود و بهارات لحم
كيف تستعد
اولا يتم تحضير عجينة النعناع السعودي عن طريق وضع الدقيق والماء الدافئ والملح وعجن جميع المكونات لتصبح عجينة متماسكة لا تلتصق باليد وقد تحتاج العجينة إلى بعض الماء أو الدقيق لتصبح مناسبة نعجن ثم نترك العجينة لمدة نصف ساعة لترتاح. طريقة عمل المنتو البخاري السعودي اللذيذ بأسهل الطرق وأسرعها - ثقفني. تخلط مقادير الحشوة جيداً وهي اللحم المفروم والبصل والبهارات والملح والفلفل الأسود. تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم تدحرج بالمسمار أو شوبك. نقطع العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم مع مراعاة أن تكون جميع الكرات بنفس الحجم ، ثم نغطي العجينة حتى تمتلئ. املأ كل دائرة بالحشوة ونبدأ في تشكيلها. قد يكون على شكل دائرة أو ضفيرة أو شكل أسطواني. ثم نضع الماء المغلي في إناء عميق على النار ونضع عليه مصفاة ونضع فيه بذور المانتو في المصفاة ، ثم نضغط عليها لتبخر لمدة ربع ساعة.
قدومي المنتو مع الصلصلة الحارة أو اللبن بالخيار. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
شجرة ادم عليه السلام - YouTube
شجره ادم عليه السلام لنبيل العوضي
تاريخ النشر: السبت 7 شوال 1422 هـ - 22-12-2001 م
التقييم:
رقم الفتوى: 12119
265118
0
528
السؤال
1-السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهأرجو الإفادة عن نوع الشجرة التي أغرى إبليس أبانا آدم وأمنا حواء من الأكل منها، هل هي شجرة تين أم تفاح أم غيرها؟ مع الدليل إن وجد. بارك الله فيكموالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فإن الشجرة التي نهى الله سبحانه وتعالى عنها آدم وزوجته فأكلا منها، لم يثبت عند العلماء ما يدل على تعيينها، لا من كتاب ولا من سنة صحيحة، وإنما جاءت في تعيينها آثار عن بعض التابعين، وأكثرها منقول عن أهل الكتاب(اليهود والنصارى) فبعضهم يقول: هي شجرة التين، وبعضهم يقول: هي شجرة العنب، وبعضهم يقول: هي شجرة الحنطة، إلى غير ذلك من الأقوال. قال ابن جرير الطبري في تفسيره بعد أن ذكر تلك الأقوال: (والصواب في ذلك أن يقال: إن الله جل ثناؤه نهى آدم وزوجته عن أكل شجرة بعينها من أشجار الجنة، فخالفا إلى ما نهاهما الله عنه فأكلا منها كما وصفهما الله به، ولا علم عندنا بأي شجرة كانت على التعيين، لأن الله لم يضع لعباده دليلاً على ذلك في القرآن ولا في السنة الصحيحة، فأنى يأتي ذلك؟ وقد قيل: كانت شجرة البر، وقيل: كانت شجرة العنب، وقيل: كانت شجرة التين، وجائز أن تكون واحدة منها، وذلك علم إذا عُلم لم ينفع العالم به علمه، وإن جهله جاهل لم يضره جهله به).
شجره ادم عليه السلام الحلقه 27
06-08-2013
#4
اللهم صل على محمد وال محمد الائمة والمهديين وسلم تسليما
وفقكم الله لكل خير على نقل علم ال محمد ع
قال يماني ال محمد الامام احمد الحسن (ع) ليرى أحدكم الله في كل شيء ، ومع كل شيء ، وبعد كل شيء ، وقبل كل شيء. حتى يعرف الله ، وينكشف عنه الغطاء ، فيرى الأشياء كلها بالله ، فلا تعد عندكم الآثار هي الدالة على المؤثر سبحانه ، بل هو الدال على الآثار
ألف ألف شكر لك أخي
جزاك الله الخير
و
ألبسك لباس العافية
"رمضان كريم"
/
تقبل مروري
آنسه ناعمه
7
عزالله صدقتي ياطاريهم رضوان الله عليهم
يشرح الصدر
8
اسماء لأول مرة أسمع عنها,, تسلم أخوي على موضوعك
قالو سكتّ و قد خوصمت قلت لهم
إن الجواب لباب الشر مفتاح
والصمت عن جاهل أو أحمق شرف
و فيه أيضاً لصون العرض إصلاح
أما ترى الأسد تخشى و هي صامتة
والكلب يخسى لعمري و هو نباح
9
واسعدنا هالمرور وزين انج استفدتي ربي يسلمج
11
دعوه طيبه من وجه مبارك
اجمعين
12
هذا ثاني موضوع حلووووو تعرضه ~! شجرة الانبياء من ادم الى محمد صلى الله عليه وسلم. @@ad
يسلموووووووووووووووووووووووو
13
زين جزاج الله خير أخيرا مدحتي
هاهاهاهاه
14
مششكــوور أخــووي.. جعله في ميزآن حسنآتك إن شآء آلله
15
حياج الله واسعدنا هالمرور
16
يسلمووا ويعطيك العافيه اخوي
تحيـــاتي
17
ربي يعافيج ويسلمج
18:)شكرا لك كويتي
19
لا شكر على واجب
20
نـسيـت الهوى إلا هواك فإنه تغلغل في الأعماق وانساب في دمي. 21
ربي يعافيج
ويسلمج
العامة »