يومين مضت
فنون الطبخ و الحلويات
26 زيارة
إعداد زهراء🌹
المكونات:
– كوب حليب بودرة
– كوب سكر بودرة
– معلقة كبيرة زبدة مذابة
– ربع كوب ماء ساخن
– رشة ملح
طريقة التحضير:
– في الخلاط أو الكبة ضيفي الحليب البودرة مع السكر البودرة والزبدة والماء الساخن ورشة الملح واضربيهم كويس لحد ما تحصلي على القوام المطلوب ولو حسيتي إن القوام تقيل أوي زودي شوية ماء. صنع الحليب المكثف المحلى - موضوع. – صبي الحليب المكثف في برطمان محكم الغلق واحفظيه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 شهور
الاستعمالات متعدده
_فالتشيز كيك
_صوص السينابون ينخلط مع الجبن الكيري او الكريم مع الزبده بدرجة حرارة الغرفه ويوضع علي السينابون وهو ساخن
_يمكن خلطه مع حوز هند وتكويرها وتغطيتها بالشيكولاتة
_ينفع تشريبه للكيك او للكنافه
شاهد أيضاً
كي لا ننسى…
إنه الفنان والملحن الكبير الراحل "فيلمون سعيد وهبي". ولد في بلدة كفرشيما سنة ١٩١٨. بدأ …
طريقه عمل حليب مكثف
ثلث الكوب من الماء الساخن. أربع ملاعق طعام من الزبدة الطرية غير المملحة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير:
وضع السكر في الخلاط الكهربائيّ، وتشغيله على سرعةٍ متوسطةٍ. إضافة الفانيلا والماء المغليّ إلى المزيج مع الاستمرار في الخفق. البدء بإضافة الحليب البودرة إلى المزيج السائل في الخلاط الكهربائيّ بالتدريج، وذلك لغاية الحصول على خليطٍ متماسكٍ وكثيفٍ. حفظ الحليب في برطمانٍ في الثلاجة لحين الاستخدام. طريقة صناعة مربى الحليب
ألف ميللتر من الحليب السائل، ويفضل أن يكون كامل الدسم. ثلاثمائةٍ وخمسون غراماً من السكر الأبيض. قرن من الفانيلا الطازجة. طريقه حليب مكثف مع بسكوت ماري. طريقة التحضير:
وضع السكر في قدرٍعميق مع قرن الفانيلا. إضافة كمية الحليب كاملةً إلى القدر، وتحريك المكوّنات سريعاً باستخدام الخفاقة اليدوية. وضع القدر على نارٍ متوسطة الحرارة، مع الحرص على تحريك الحليب مرّةً واحدة كلّ خمس دقائق. ترك القدر على النار ليطهى مدّة تتراوح بين ساعةٍ إلى ساعةٍ وثلث، وذلك حتّى تقلّ نسبة السائل إلى النصف ويتكاثف المزيج، ويتحول لونه إلى البنيّ الفاتح أو الأشقر. تعقيم البرطمان الخاصّ بحفظ مربى الحليب من خلال غليه لبضع ثوانٍ في الماء، وتركه ليجف بشكلٍ كاملٍ.
طريقه حليب مكثف مع بسكوت ماري
كوبان من بودرة الحليب. كوب واحد من الماء المغلي. طريقة التحضير
نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به السكر والحليب المجفف والماء الساخن، ثم نخفق جيدًا على سرعة عالية حتى تذوب كل هذه المكونات مع بعضها. نسكب هئا الخليط في برطمان زجاجي، ثم نضعه في الثلاجة على الأقل لمدة ثلاثة ساعات قبل الاستخدام. عند خروجه من الثلاجة نجد أن قوامه أصبح كثيف بالشكل المطلوب، وبهذا أصبح جاهز للاستخدام. اقرأ أيضًا:
اصنعوا حلى الدايجستف بأشكال مختلفة في المنزل
طريقة عمل الحليب المكثف بدون زبدة بأربعة مكونات
تكفي هذه المقادير لاستخراج كوب واحد. كوب واحد من الحليب كامل الدسم أي 250 مل. كوبان من الحليب المجفف أي 250 جرام. طريقة عمل حليب مكثف محلى | أطيب طبخة. ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الفانيليا. نصف كوب من السكر فيما يعادل 50 جرام. نحضر قدر متوسط ونضع به كمية الحليب ثم نرفعه على نار متوسطة ونتركه حتى الغليان. نضيف بعد ذلك السكر إلى الحليب ونقلب حتى يذوب، وبمجرد أن يختفي نضيف الحليب البودرة ونقلب أيضًا جيدًا منعًا لظهور تكتلات، كما يفضل استخدام مضرب خفق كهربائي. بعد خفق بودرة الحليب جيدًا نضيف مسحوق الفانيليا، ونقلب المزيج ثم نهدئ النار ونتركه لدقائق قليلة تتراوح من بين دقيقة إلى دقيقتين.
طريقه حليب مكثف بالبيت
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
فوائد الحليب المكثف المحلى
يحتوي الحليب المكثف المحلى على نسبة عالية جدًا من السكر الذي يمد الجسم بالطاقة اللازمة ليقوم بوظائفه بشكل طبيعي. يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتينات اللذان يعتبران من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان. يساعد في الحفاظ على صحة وسلامة الأسنان والعظام لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، ويُنصح بتجنب تناوله للأشخاص الذين يعانون من مرض السّكّري، وينصح أيضًا بتناوله بكمية معقولة.
يمكنك الآن تحضير الحليب المكثف المحلى بطعم رائع في المنزل دون الحاجة إلى المعلب الجهاز، فلا يمكننا الاستغناء عن الحليب المكثف حيث يستخدم في الكثير من أطباق الحلويات الشرقية والغربية والأيس كريم والكثير من المشروبات وهنا في هذا المقال سوف نقدم إليكي أبسط وأفضل الطرق لعمل الحليب المكثف. ما هو الحليب المكثف المحلى
يعد الحليب المكثف هو نوع من أنواع الحليب ولكن يكون مركز ذات قوام سميك وطعمه محلي ولونه أصفر الفاتح وله العديد من الاستخدامات حيث يمكن استخدامه لتزيين الكيك والبسكويت والكثير من الحلويات ويمكن إضافة الكاكاو وجعله صوص شوكولاتة رائع أو يمكن استخدامه لتحلية الكثير من الأطباق كبديل للسكر ويوجد للحليب المكثف الكثير من الفوائد ومنها يعطي طاقة للجسم لوجود فيه العديد من البروتينات وكربوهيدرات ولكنه غني بنسبة كبيرة من السكر لا يمكن تناوله مرضى السكر ويوجد به عنصر الكالسيوم التي يفيد العظام والأسنان. طريقة تحضير الحليب المكثف المحلى
لصنع أفضل حليب مكثف عليك اتباع الخطوات التالية
مقادير الوصفة
١/٢ ملعقة صغيرة من الفانيليا. حضري حليب مكثف محلى بدون حليب مجفف بثلاث مكونات بأسهل وأنجح طريقة. ٢ كوب من الحليب البودر كامل الدسم. وسنحتاج كوب من الماء الساخن. ٢ كوب من السكر الأبيض البودر.
وأكد العقيد مسفر الجعيد ان شعبة البحث الجنائي تمكنت من القبض عليهم وتم توقيفهم رهن التحقيق، وتبين انهم من مخالفي انظمة الاقامة، وفي حادث اخر رصد رجال البحث الجنائي عددا من البلاغات عن سرقة سيارات بعد تهشيم زجاحها، وتعددت البلاغات امام الشرطة وخاصة الواردة من احياء شمال جدة، فوجه مدير البحث الجنائي بضرورة كشف غموض هذه الجرائم، وكثف رجال البحث الجنائي جهودهم وتواجدهم في بعض المناطق ، فتم اكتشاف قيام شخصين من جنسية افريقية برش مادة على زجاج السيارة فيتهشم في الحال. البحث الجنائي بشرطة جدة يضبط قاتل الكندي - مقالات وأخبار الحوادث. وضع رجال البحث الجنائي خطة للايقاع بالمتهمين متلبسين، فتم وضع جهاز لاب توب داخل احدى السيارات وتركوها في أحد الاحياء المشتبه بنشاط المتهمين فيها وتم وضع السيارة تحت المراقبة على مدار الساعة. وعند لحظة محدد رصد رجال البحث الجنائي قيام شخصين برش مادة على زجاج السيارة فتهشمه وعندما كانوا يهمون بحمل اللاب توب والعبث بالسيارة انقض عليهم رجال البحث الجنائي وتم القبض عليهم. وقال العقيد مسفر الجعيد المتحدث الرسمي لشرطة جدة ان التحقيقات الاولية اكدت ان المتهمين اثيوبيين وجرى توقيفهم لاستكمال التحقيقات.
البحث الجنائي جدة الخدمات
أطاح رجال البحث الجنائي بشرطة جدة بأربعة مقيمين من جنسية عربية داخل منزل بحي بني مالك لتزوير تصاريح دخول العمالة إلى المشاعر المقدسة. ونجح رجال البحث في كشف موقع منطقة التزوير حيث ضبطو 1000 تصريح قيمة كل تصريح 500 ريال كانت جاهزة للبيع فيما قامو بتوزيع 200 آخر قبل الإطاحة بهم. ووفقاً لمصادر "سبق" فقد تم العثور على 700 تصريح كانت جاهزة للطباعة و 200 بطاقة موظف حملات الحج و 400 بطاقة موظف في الهدي والأضاحي و300 بطاقة للإعاشة والتغذية. البحث الجنائي في جدة يطيح بعصابة تهريب البترول إلى الخارج - هوامير البورصة السعودية. كما تم العثور على 600 سوار معصم وتعليقات للبطاقة على الصدر جميعها تم تزويرها في معمل للطباعة ببني مالك جدة، وكان الجناة المزورون يطلبون من الزبون صورة من الإقامة وصورة شخصية ومبلغ 500 ريال ليتم إصدار بطاقة تخوله المرور عبر نقاط التفتيش على أنه يعمل في المشاعر المقدسة، وقد سجلت اعترافات الجناة وأحيلوا للجهات الأمنية تمهيداً لإحالتهم للنيابة العامة.
البحث الجنائي جدة و الرياض
1 نجمة من 1 تصويت
المباحث الجنائية تقع المباحث الجنائية في جدة, جدة
البحث الجنائي جدة المتطورة لتعليم القيادة
وكشفت مصادر...
سعودي يتعرض للاحتيال بالكويت من شخص ادعى أنه ضابط أمن دولة
01 مارس 2019
82, 929
تعرض مواطن سعودي لعملية احتيال من شخص في الكويت ادعى أنه رجل أمن، وحصل منه على 800 دينار كويتي مقابل أن يتركه في حاله، وذلك بعد أن أوهمه بأنه مطلوب أمنياً.
اللي يدخل يشوف نجوم (زائر)
اللي يدخل هناااااا
يشووووووف نجوم القايله صح بعز الظهر
ولي حبايب فيهاااا
ابو خليل
والغامدي
والنقيب
والمقاطي
لي ذكريات جميله معهم
العميد 2000
فلسطين
سنة مضت:15سنوات مضت:
|
reply
hide comment