[1]
أقسام القصر [ عدل]
الدور الأرضي الذي يحتوي على ستة عشر غرفة مخصصة لحراس الديوان الملكي والخويا الذين يقومون بخدمة الملك عبد العزيز، على سبيل المثال غرفة 14-15-16 لرئيس ونائب ومساعد رئيس الحرس الملكي الخاص ورجاله، وغرفة رقم 6 لإعداد القهوة وتمتاز بكبر المساحة وتوفر موقد ووجار لحفظ القهوة ومستلزماتها، وغرفة رقم 9 للمسؤول عن المصعد الكهربائي، وغرفة رقم 12 خُصصت لتبريد الماء فترة الصيف عبر وضع قرب الماء المصنوعة من الجلد بسقف الغرفة. الدور العلوي يتألف من قاعتان رئيسيتان، القاعة الكبرى يبلغ ارتفاعها 20 قدم ويتوسطها ثلاثة أعمدة ومبنية من الحجارة التي تعلوها الجص والزخارف ويرتكز عليها السقف، وتعتبر القاعة الكبرى مجلس لاستقبال الزوار وللملك توجد اغراضه كالهاتف والمكتب والكرسي والطاولة، ، وقاعة صغرى فيها مجلس مختصر في فصل الشتاء تستوعب 50 رجلاً. السطح يوجد فيه غرفة خاصة لتبريد الماء بواسطة قرب الماء حيث تتواجد فيها عدة فتحات للتهوية من الجهة الشرقية والشمالية، أما الجزء الشمالي من السطح يُستخدم كمجلس صيفي للملك عبد العزيز. [2]
وقائع وأحداث [ عدل]
زخر ديوان الملك عبدالعزيز «قصر المربع»، بعدد من الوقائع الهامة والأحداث الرئيسية في تاريخ المملكة ، منها استقبال الملك لعدد من ملوك ورؤساء دول العالم، واحتضان أروقته بعض القرارات الملكية الخاصة بإنشاء وزارة الدفاع ، و الإذاعة السعودية ، و المدارس النظامية ، و مؤسسة النقد ، وإصدار العملة السعودية ، إضافة إلى قرارات الدولة الإدارية المتعلقة بأنظمة البرق، وجوازات السفر، والطرق والمباني، والتقاعد، والغرف التجارية، والعمل والعمال.
- قصر المربع التاريخي - الرياض in الرياض - أهلا بك سعودي
- وصفة موس الشوكولاتة البيضاء والقهوة | Lavazza
- طريقة عمل شوكولاته سائلة للكيك بالصور | أطيب طبخة
قصر المربع التاريخي - الرياض In الرياض - أهلا بك سعودي
إثر ذلك تجولا في أرجاء القصر، وشاهد فخامته والوفد المرافق له ما يضمه قصر المربع من غرف ومجالس، شملت ديوانية الملك عبدالعزيز، وغرفة القهوة، والحرس، وما تحتوي عليه من مقتنيات وملبوسات وصور تاريخية للملك عبدالعزيز - رحمه الله - مع قادة وزعماء عدد من الدول، إضافة إلى صور مع أبنائه. عقب ذلك أقام خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود - حفظه الله - مأدبة عشاء تكريمًا لفخامة الرئيس دونالد ترامب رئيس الولايات المتحدة الأمريكية، والوفد المرافق له. بعد ذلك صحب خادم الحرمين الشريفين فخامة الرئيس الأمريكي في جولة بالمتحف الوطني، حيث أطلع فخامته والوفد المرافق له على أبرز ما يضمه المتحف من قاعات، تشمل قاعة الإنسان والكون التي تضم استعراض التغيرات التي تتم في كوكب الأرض، ومدى تأثيرها في حياة الإنسان، وطبيعة الكواكب ومادتها، ومعروضات أخرى تستعرض الأزمنة والحقب الجيولوجية والبيئات المختلفة في السعودية، وقاعة الممالك العربية وما تمثله من فترة تاريخية قديمة، تشمل فترة فجر التاريخ إلى تكوُّن الممالك العربية، وقاعة العصر الجاهلي التي تشمل معروضات، تبيِّن وضع القبائل العربية في العصر الجاهلي، وأنماط الحياة اليومية، والعادات، والتقاليد.
تصوير بندر الجلعود: استقبل خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود - حفظه الله - في قصر المربع التاريخي بالرياض مساء اليوم فخامة الرئيس دونالد ترامب رئيس الولايات المتحدة الأمريكية. كما كان في استقباله الأمير سلطان بن سلمان بن عبدالعزيز رئيس الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني، والأمير محمد بن نايف بن عبدالعزيز ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الداخلية، وصاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز ولي ولي العهد النائب الثاني لرئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع، والأمير خالد بن سلمان بن عبدالعزيز سفير خادم الحرمين الشريفين لدى الولايات المتحدة الأمريكية. ولدى وصول الرئيس الأمريكي أُدِّيت العرضة السعودية، وشارك خادم الحرمين الشريفين وفخامة الرئيس الأمريكي في أداء العرضة. بعد ذلك صحب خادم الحرمين الشريفين فخامة الرئيس الأمريكي إلى داخل قصر المربع، حيث أطلع الملك المفدى فخامته على ساحة القصر (الحوي)، الذي أمر الملك عبدالعزيز - رحمه الله – بتشييده؛ ليكون مقرًّا للديوان الملكي في عام 1355هـ / 1936م، واكتمل بناؤه في عام 1358هـ / 1939م، ويعد أحد أبرز معالم مدينة الرياض.
جاناش الشوكولاتة
نصف كوب من السكر. نصف كوب من الحليب. خمسون غراماً من الزبدة. ربع كوب من الكاكاو الخام. كوب من الشوكولاتة الداكنة المفرومة. ملعقة صغيرة من القهوة سريعة التحضير. طريقة التحضير:
ذوبي الزبدة في مقلاةٍ مانعةٍ للالتصاق فوق نارٍ هادئة، ثم أضيفي الحليب، والكاكاو، والسكر، وقلبي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الشوكولاتة وقلبيها حتى تذوب ويُصبح قوامها كريمياً، ثم أضيفي النسكافيه. ارفعي الجاناش عن النار، واتركيه يبرد بدرجة حرارة الغرفة. حلى الشموع بالشوكولاتة السائلة
مكونات الطبقة الأولى:
كوبان من حليب البودرة المحمص. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. علبة من القشطة. أربع بيضات. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. مكوّنات الطبقة الثانية:
كوب من الجبنة الكريمية. كوب من الحليب المكثف المُحلى. طريقة عمل شوكولاته سائلة للكيك بالصور | أطيب طبخة. مكوّنات صلصة الشوكولاتة:
ملعقة كبيرة من العسل. نصف كوب من الشوكولاتة الداكنة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. مكسرات للتزيين. أعواد صغيرة من القرفة. طريقة التحضير:
سخني الفرن على مئةٍ وستين درجة مئوية، ثم امزجي كل مكونات الطبقة الأولى في وعاءٍ كبير، وضعيها في بايركس، وافرديها حتى يُصبح سطحها مستوياً.
وصفة موس الشوكولاتة البيضاء والقهوة | Lavazza
يخلط الكاكاو البودرة مع كوب من الحليب جيداً. يضاف الكوب الثاني من الحليب في إناءٍ مناسبٍ ويوضع على نارٍ متوسطةٍ. يسخن الحليب ويضاف خليط الكاكاو مع كوب الحليب والاستمرار بالتقليب ، وثم تخفف النار. يضاف السكر بعد دقائق من تحريك الكاكاو مع الحليب تخلط المكونات جيدًا لمدة دقيقة. تضاف الزبدة تدريجياً مع الاستمرار بالتقليب. يرفع الإناء عن النار بعد دقيقتين من التقليب المستمر. يترك حتى يبرد وبذلك تكون الشوكلاتة السائلة مع الحليب جاهزة للاستخدام
طريقة عمل الشوكولاتة السائلة الصحية
كوبان من الكاكاو البودرة الغير محلى ملعقتان كبيرتان من الفانيلا السائلة كوب من زبدة جوز الهند أو زيت جوز الهند نصف كوب من العسل
تضاف زبدة جوز الهند أو زيت جوز الهند وتحرك حتى تذوب على نارٍ هادئةٍ. يضاف العسل ويحرك باستمرار حتى يصبح الخليط متجانساً. وصفة موس الشوكولاتة البيضاء والقهوة | Lavazza. يضاف الكاكاو البودرة مع الاستمرار بالتحريك. يخلط الكاكاو البودرة مع العسل وجوز الهند وتضاف الفانيليا السائلة. يستمر بالتحريك على نارٍ هادئةٍ لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار. تصب الشوكولاتة السائلة في الطبق المخصص لها ، ويتقدم. طريقة عمل الشوكولاتة السائلة لتزين الحلويات
ثماني ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة خمس ملاعق كبيرة من السكر 50 غرامًا من الزبدة رشة من الڤانيليا نصف كوب من الماء حبتان من الشوكولاتة السادة ثلاث ملاعق كبيرة من القشطة
يوضع الكاكاو والحليب والسكر وتمزج المكونات جيداً.
طريقة عمل شوكولاته سائلة للكيك بالصور | أطيب طبخة
ملعقة كبيرة من الزبدة. 200 غرام من الشوكولاتة البيضاء. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. الشوكولاتة الداكنة
200 غرام من الشوكولاته الداكنة. مقادير حشوة الشوكولاتة الداكنة
200 غرام من الشوكولاته بالحليب. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاثة أرباع الكوب من كريما الخفق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان. للتزيين
200 غرام من البندق الحبّ المُحمّص. كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الماء. تُوضَع الشوكولاتة في حمام مائي كي تذوب من دون أن تُلامس قاعدة وعاء الشوكولاتة الماءَ الساخن، ثمّ تُرفَع عن النار مع استمرار تقليب الشوكولاتة حتى تذوب جيدًا. تُصبّ ملعقة صغيرة من الشوكولاتة في قوالب الالمنيوم الصغيرة الخاصة بالشوكولاتة، وتُوزّع الشوكولاتة على الجوانب والقاعدة بواسطة الملعقة حتى تُغلّفها. تُوضَع القوالب في الثلاجة كي تجمد لمدة 30 دقيقة، ثم تُخرَج من الثلاجة، ويُعاد تغليفها مرة ثانية بالشوكولاتة كي تتكوّن تغليفة مناسبة تتحمّل الحشوة وتبدو رقيقة، ثم تُعاد إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة 120 دقيقة. لتحضير الحشوات
تُسخّن الكريما في قدر على النار حتى تغلي، ثم تُرفَع عن النار، وتُترَك حتى تبرد.
يضاف الماء تدريجياً حتى تصبح عجينةٌ طريةٌ. توضع الزبدة في حمامٍ مائيٍ إلى أن تذوب. تضاف حبات الشوكلاتة وتترك حتى تذوب. تضاف المقادير السابقة وتخلط جيداً حتى تمتزج. ترفع عن النار وتضاف القشطة والفانيليا وتقلب جيداً. تسكب في طبقٍ وتوضع في الثلاجة وتكون بذلك جاهزة للاستخدام
نصيحة
يمكن الاستغناء عن القشطة إذا كان يفضل أن تكون الشوكولاتة داكنة. طريقة عمل كعكة الشوكلاتة مع صوص الشوكولاتة السائلة
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
لخليط الكعكة
ثلاثة أكواب من الدقيق 150 غرامًا من الشوكولاتة ملعقة صغيرة من ملح الطعام ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا نصف ملعقة صغيرة من الباكينج باودر كوب ونصف من اللبن الخاثر كوبان وربع من السكر البودرة كوب من زيت الذرة ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة 75 غرامًا من الشوكولاتة البيضاء (المقطعة لقطعٍ صغيرةٍ. صلصة شوكولاتة نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة نصف كوب من الماء ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان ثلاث بيضات نصف كوب من السكر
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. يحضر قالب ذو فتحةٍ من الوسط ويدهن بالسمن والدقيق توضع الشوكولاتة في حمامٍ مائيٍ حتى تذوب ينخل الدقيق، الملح، بيكربونات الصودا مع البيكنج باودر على قطعةٍ من ورق الزبدة أو في طبقٍ عميقٍ.