برجر البيت بيتك - YouTube
- وجبات برجر البيت بيتك " ابها " - YouTube
- برج خليفة - الطير الأبابيل
- حملة تسويقية: بيت الوابر – برجر كنج | ماركيتيرز | بيت التسويق
- اسعار البشوت في الرياض الان
وجبات برجر البيت بيتك &Quot; ابها &Quot; - Youtube
تقديم البرغر في خبز البرغر مع كلٍ من: الطماطم، الخس، المايونيز، الخردل والفلفل الحار أو حلقات البصل وبجانبه البطاطا المقلية. برغر السالمون مع مايونيز الروبيان
مدّة التحضير
مدّة الطهي
مكوّنات البرغر:
ملعقة صغيرة من صوص الدقوس أو التوباسكو. مئتان وخمسون غراماً من فيليه السالمون المدخن. خمسة وعشرون عود سوريمي. زيت زيتون. ملح بحري. خمسمئة غرام من من فيليه السالمون الطازج. فلفل أبيض. مئتان وخمسون غراماً من الروبيان. مكوّنات المايونيز:
كوب ونصف من زيت عباد الشمس. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من معجون المسترد. صفار بيضتين. ربع كوب من الماء المثلج. ملعقة صغيرة من الخل. وجبات برجر البيت بيتك " ابها " - YouTube. مكونات مايونيز الروبيان:
ربع كوب من الروبيان المطبوخ والمهروس. ملعقة كبيرة من الشبت المقطّع ناعماً. ملعقة كبيرة من صوص الدقوس او التوباسكو. خلط كل مكونات البرجر معاً وفرمها جيداً ثمّ تشكيلها على هيئة أقراص البرجر باليد أو باستخدام أداة عمل أقراص البرغر. تسخين زيت غزير في مقلاة متوسطة العمق على نار متوسطة ثمّ قلي أقراص البرغر أو وضع الأقراص على الشواية الكهربائية لعدة دقائق لكلا الجانبين إلى أن ينضج البرغر تماماً. تحضير المايونيز:
خفق جميع مكونات المايونيز في وعاء عميق بواسطة المشبك اليدوي مع متابعة إضافة الزيت إلى الخليط على شكل خيط رفيع إلى أن يبدأ المايونيز بالتماسك ويطفو الزيت على سطح المايونيز، وفي حالة أن المايونيز كان كثيفاً يمكن تخفيفه بالماء بإضافة الماء البارد تدريجياً حتى الوصول إلى الكثافة المرغوبة ثمّ تحضير مايونيز الروبيان بنفس الطريقة.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير برجر دجاج بيتي كيلو (1000 جم) صدور دجاج مفرومة ناعم. بصلة متوسطة مفرومة ناعم. ملعقة كبيرة (15 مل) زيت. ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) سماق. 2 بيضة كبيرة مخفوقة. 2 كوب (400 جم) بقسماط خشن. كوب (150 جم) دقيق. حملة تسويقية: بيت الوابر – برجر كنج | ماركيتيرز | بيت التسويق. ملح وفلفل أسود. طرق لتخزين و تجهيز الأكلات المجمدة طريقة تحضير برجر دجاج بيتي في وعاء كبير، ضعي الدجاج والبصل والبابريكا والسماق والملح والفلفل الأسود والزيت، وقلبي جيدًا. شكلي الدجاج على شكل أقراص، ثم اغمسيها في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط. رصيها في أطباق بلاستيكية، وضعيبين كل قرص ورقة زبدة، ثم ضعيها في الفريزر. يمكنكِ استخدامها بعد الانتهاء من تحضيرها، لكن ضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة قبل قليها. 7 أطعمة في ثلاجتك تغنيك عن الأكلات الجاهزة
برج خليفة - الطير الأبابيل
كوبٌ من الحمّص المسْلوق. ملعقتان كبيرتان من الطَّحينة. عودان من البصلِ الأخضر المفْروم ناعماً. ثلاثةُ فصوصٍ من الثَّوم المهْروس. ربعُ كوبٍ من البقْدونس المفْروم ناعماً. حبةٌ صغيرةٌ من الفُلفُلِ الحلو الأحمر المفْروم إلى مكعباتٍ صغيرةٍ. بيضةٌ مخفوقةٌ كبيرة الحجم. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. جزرةٌ كبيرة الحجم مبروشةً بشكلٍ ناعمٍ. ملعقةٌ صغيرةٌ من الأوريجانو. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من البابريكا النَّاشفة المطْحونة (الفلفل الحلو). نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الشطَّة المجْروشة. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفلِ الأسود. برج خليفة - الطير الأبابيل. ثلاثُ ملاعقٍ كبيرةٍ من البَقْسُماط. ستُ قطعٍ من خبزِ البرغر مقسومةً إلى نصفين. ثلاثُ أوراقٍ من الخسِّ مُقطَّعةً إلى شرائحٍ. حبتان صغيرتان من الطَّماطم المُقطَّعة إلى حلقاتٍ رفيعة. حبةٌ واحدةٌ متوسطة الحجم من الخيار مُقطَّعةً إلى حلقاتٍ رفيعة. ربعُ كوبٍ من المايونيز أو الخردل. ثلاثُ ملاعقٍ صغيرةٍ من زيت الذُّرة. طريقةُ التَّحضير
غسْلُ البرْغل عدّة مراتٍ متتاليةٍ ثمَّ تصفيةُ الماءِ عنه، وتركُه في طبقٍ زجاجيٍّ ليتشرَّبَ بقية الماء ويتضاعفَ حجمُه. أخذُ حفنةٍ قليلةٍ من البرغل المُصفّى والضَّغط عليها بقوةٍ ليتخلّصَ من الماء المُتبقّي بعد النّقع، ثمَّ وضعه في طبقٍ عميقٍ، وإكمال تصْفية بقيّة البرغل بنفسِ الطَّريقة حتى انتهاء كل الكمية.
ثلث كوب من الكعك المطحون. بيضة مخفوقة. كيلو غرامٍ من لحم العجل الليّن الخالي من الدهن والمفروم ناعماً جداً. رشة من الملح -حسب الرغبة-. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الثوم المطحون ناعماً. رقائق الفلفل الأحمر الحار. الخل. بصلة مفرومة ناعماً جداً. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
البهارات المشكلة. القرفة. الهيل. بودرة الفلفل الحار -حسب الرغبة-. رشة من جوزة الطيب. خلط المكونات معاً باليد ووضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة. إخراج الخليط من الثلاجة وتقسيمه إلى أحجام حسب الرغبة. تشكيل الخليط على شكل البرغر ودهن اليد بالقليل من الزيت والماء البارد. خلط رقائق الفلفل الحار والجبنة ثمَّ تشكيل الخليط إلى كرات صغيرة. أخذ بعض قطع البرغر وتجويفه، ثمَّ وضع كرة من الجبنة داخله، وإغلاقه بإحكام. صف البرغرعلى صينية واسعة مدهونة بالقليل من الزيت. مسح مقلاة واسعة بقليل من الزيت وتسخينها جيداً. وضع بعض قطع البرغر في المقلاة وتركها لمدة دقيقتين على نار عالية إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي. تقليب البرغر بواسطة مشحاف وتركها لمدة دقيقتين على الجهة الثانية. خفض الحرارة إلى هادئة وتقليب البرغر على الجهة الأولى وتركه لمدة دقيقتين ثمَّ قلبه وتركه لمدة دقيقتين.
حملة تسويقية: بيت الوابر – برجر كنج | ماركيتيرز | بيت التسويق
4- أضيفى الكاتشاب والخردل والبقسماط، السبع بهارات، الملح، الفلفل الأسود، القرفة للخليط
5- اخلطى الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات. 6- فسمى الخليط لثماني قطع متساوية و شكلى الأقراص من كل قطعة ثم ضعى القرص على طبق، تكرر العملية حتى انتهاء الكمية. 7- في مقلاة على النار، تسخن ملعقة- كبيرة من الزيت النباتي، يوضع قرص الهامبرغر ويقلى جيداً لمدة دقيقتين تقريباً ثم يقلب على الجهة الثانية حتى ينضج من الجهتين. 8- توضع أقراص الهامبرجر في طبق وتقدم ساخنة مع البطاطا المقلية والكاتشاب. 9- يمكنك دهن صينية بقليل من الزبدة / أو ضعى ورق سوليفان أو ورق زبدة سيكون أقل سعرات حرارية
10- ثم قومى بتسخين الفرن
11- ضعى البرجر المقسم فى الصينية ، أدخليها و بعد دقيقتين اقلبى اقراص البرجر على الوجه الأخر ،و لمعرفة تمام النضج استخدمى طرف سكين لمعرفة مستوى نضج اللحم. قدمى البرجر لأطفالك ، وهو مصنع فى بيئة جيدة نظيفة ومضمونة أفضل من المحلات التجاريةغير معروفة المصدر.
البرغر يحتوي على سعرات حرارية أقل من السلطة. اي ام دايتر السعرات الحرارية في يومي خبز برجر بالسمسم وصامولي يومي. منتدى سيدات الإمارات شاهد المزيد…
هل تبحث عن مشروبات في ابها الجديدة ؟ ألق نظرة على عروضنا و هنقرستيشن يوصلك اللي تحتاجه! شاهد المزيد…
هل تبحث عن ساندويشات في السروات ؟ ألق نظرة على عروضنا و هنقرستيشن يوصلك اللي تحتاجه! شاهد المزيد…
شيك على كل متاجر مشروبات في ذرة, أبها. اطلب مشروبات أون لاين شاهد المزيد…
هل تبحث عن مشروبات في الوردتين ؟ ألق نظرة على عروضنا و هنقرستيشن يوصلك اللي تحتاجه! شاهد المزيد…
تعليق
2021-07-30 21:23:35
مزود المعلومات: معاذ العلكمي
2021-04-07 17:45:45
مزود المعلومات: ameer ammar
2021-07-20 18:05:30
مزود المعلومات: Yasser BuSaleh
2021-07-18 00:56:21
مزود المعلومات: nor danah
2021-08-04 22:24:26
مزود المعلومات: Asel Trki
اذا كنت تبي مشالح ملكية واميريه للمناسبات فانصحك بمؤسسة المشالح الفاخرة. يوجد لديهم جميع انواع البشوت الملكية الحساوية الافضل في السوق. ايضاً لديهم بشوت سورية بسعر اقل ووطنيه ايضاً. يمكنك التواصل معهم عبر الرقم 0505414364
اسعار البشوت في الرياض الان
وقال البائع احمد الغامدي بأحد تلك المحلات إن المحل قام بتأمين كميات كبيرة من المشالح نظرا لمعرفتنا المسبقة بأن موسم الأفراح تشهد المشالح فيها رواجا كبيرا من قبل العرسان وذويهم، مبينا أن هناك نوعين من المشالح حساوي وآخر سوري، ولكن العديد من الزبائن يفضل المشلح الحساوي. أسواق شراع الرياض – SaNearme. وعن الأسعار أبان أن إيجار المشلح لليلة الواحدة يتراوح ما بين 150 إلى 400 ريال، ويتحكم في ذلك الجودة والصناعة. فيما يؤكد محمد قادر، وهو بائع آخر، أن حركة البيع تزدهر يومي الخميس والجمعة، طوال العام، ولكن بداية الإجازة الصيفية يعد أكبر موسم للزيجات والأعراس، فهناك من يحضرون لاستئجار المشلح وآخرون لشرائه، فتجد أن الحركة الشرائية كبيرة في هذه الأيام، لافتا إلى أن شراء المشالح يصل إلى أكثر من 1500 ريال وخاصة الأنواع الفاخرة منها، كما أن إيجار المشلح يبدأ من 160 ريالاً ويصل إلى 500 ريال إذا كان النوع فاخرا، مبينا أن الكثير منهم يفضل اللونين الأسود والسكري المطعمين بالزري الذهبي أو الفضي. يقول البائع عبدالله احمد إن سعر البشت يحكمه نوعية الخياطة والقماش المستخدم والزرى الذي يوضع في أطرافه، وتتراوح البشوت التي يزداد الطلب عليها خلال فترة الصيف من الشباب المقبلين على الزواج بين 800 إلى 2500 ريال ويمثل اللونان الأسود والأبيض أكثر البشوت طلبا خلال هذه الفترة.
وتحدث عن شهرة بشوت الأحساء أكثر من غيرها ويرجعها إلى "جودة الشغل ونوعية القصب المستخدم" ويؤكد على أن شخصيات اجتماعية مهمة تفضل استغلال زيارتها للمنطقة ليس فقط من أجل الحصول على تمر الخلاص الشهير، وإنما كذلك للبحث عن البشوت الفاخرة أو ما يعرف بـ"الزري الحر" حيث تتنوع طلباتهم بين "الدقة الملكية" و"الدقة الحديثة" وغيرها. سعر كيلو القصب من 700 إلى 2300 ريال
وبينما يمسك بإبرته ويغزلها بإتقان داخل الطرف المذهب للبشت، يقدم الناصر تعريفاً موجزاً لكل من يسأله عن المواد المستخدمة بهذه الصنعة، فيخبرنا أن القصب كان يستورد في الماضي من الهند،ومن ثم أصبح يأتي من فرنسا وألمانيا حيث يعد الألماني هو الأفضل بحسب العم الخبير أحمد الذي يعطينا معلومة مهمة قد لا يعرفها البعض، فيقول: "مع ارتفاع الذهب الخالص يرتفع سعر القصب، فهو مرتبط به ومشتق منه، كان سعر كيلو القصب 700 ريال، وارتفع إلى 1500 حتى وصل حالياً إلى قرابة 2300 ريال". ولأن هذا التوضيح يقودنا إلى فكرة نمطية ارتبطت لدى الناس بأن بعض البشوت تصل إلى أسعار فلكية، فقد سألنا الصانع العريق عن هذه الفكرة فأجاب: "لا يمكن أن نقول إنها فلكية أو مبالغ فيها كثيراً كما يرى البعض، هناك فرق بين بشت وآخر، الدقة -النقشة- أحياناً تكلف أكثر، بل يمكن أن نقول إن أسعار البشوت -وحتى الفاخرة منها- في انخفاض حيث إن الملكي مثلاً كان سعره ما بين 5 - 6 آلاف ريال، والحين هو بـ2 - 3 آلاف ريال، أما أفخم بشت على الإطلاق، والمسمى "أوفر ديلكس" فسعره يصل إلى 8 آلاف ريال".