في عام 1992م قامت أحد الجامعات الأمريكية بتجربة لفهم الألوان، وتمّ تطبيق الدراسة على شرائح مختلفة من الناس، وكانت التجربة بأن قام الدارسون باختيار رجال شرطة يستطيعون رفع أوزان 130 كيلوجرام، ووضع رجال الشرطة كلٌ على حدة في غرفة زرقاء لتكون النتيجة أن يستطيع الشرطي رفع أوزان أكثرر ممّا اعتاد أن يرفع دون أيّة صعوبة. وعندما كررت التجربة في غرفة رمادية لم يستطع الغالبية حمل الأوزان المعتادة، وإن حملها الشرطي كان ذلك بمشقة، كانت النتائج مذهلة للدارسين وللعينة، وعند معاقبة الطالب المشاغب بوضعه في غرفة زرقاء لوحظ عدم تأثر الطالب وعدم تعدل سلوكه السيء، أما عند عزله بالغرفة الوردية فكانت خمس دقائق كافية ليهدأ الطالب. دلالات اللون الأزرق. وضع اللون الأزرق واستبعاده
يستخدم اللون الأزرق في المنتجات التي تتعلّق بالماء، وأدوات ومواد التنظيف السائلة، ويُستخدم في الترويج لقطاع الطيران وكلّ ما يتعلّق بالهواء والسماء والبحار والمياه المعدنية. الأزرق في الأكل: يتجنّب الجميع اللون الأزرق بالمأكولات فهو غير مرغوب أبداً، لأنه يدلّ على الكدمات والضربات وكل ما هو فاسد. الأزرق في الشرب: يوحي بالانتعاش والارتواء. الأزرق في اللبس: هو لون محبب للذكور ومرغوب في البدلات والقمصان الرسمية الرجالية.
دلالات اللون الأزرق
اللون الأزرق في الجسم: يرتبط اللون الأزرق في الجسم بغدة متصلة بالأعصاب والغدة الدرقيّة ، كما أنّه محفّز جيد لهرمونات تهدئة الجسم، وتحفيز المخ والدماغ للعمل، ويساعد أيضًا على الاسترخاء واستعادة نشاط الجسم، كما أن له آثارًا إيجابية في عمل الرئتين والقلب، ولا ينصح بالتعرض للضوء الأزرق قبل النوم لأن من شأنه أن يؤثر على جودة النوم أو يبعده، بسبب قدرته على التأثير بغدة تحت المهاد لإنتاج هرمونات الكورتيزول التي يحول دون إطلاق هرمون الميلاتونين المسؤول عن الإحساس بالنعاس والخلود إلى النوم [٥] [٦]. اللون الأزرق في العاطفة: يساعد اللون الأزرق على التحكم في الإحساس، والشعور بالقوّة والسيطرة، والاستقرار المعنوي والنفسي، ويُنصح باستخدامه في غرف المكاتب؛ لزيادة الإبداع وتحسين الإنتاجية حسبما أظهرت الدراسات، وفي غرف الأطفال للمساعدة على النوم والشعور بالهدوء، واللون الأزرق ذو شعبية كبيرة وهو اللون المفضل لغالبية الرجال [٧]. اللون الأزرق في العلاج: يستخدم اللون الأزرق في الضوء العلاجي بهدف علاج السوء المزاجي والاكتئاب عند الأطفال والبالغين، لما له من صفات تساعد على الاسترخاء والشعور بالراحة والأمان، كما ينصح الأطباء النفسيّون باستخدامه في علاج الألم، كألم الشدّ العصبيّ، ومشاكل القلب ، وأمراض الربو، وانخفاض ضغط الدم، ويرتبط أيضًا ببعض الأعضاء كالعينين والأذنين، والأنف، ويؤثر على حواس الشم، والبصر، لذ ينصح أيضًا بإضافة اللون الأزرق للطعام لمن يعانون من السمنة لأثره الذي ينعكس بواسطة حاسة البصر ليشعر الشخص بعدم الرغية في الاستمرار بتناول الطعام [٨] [٩] [١٠].
دلالات اللون الأزرق هناك دلالات كثيرة ومتناقضة للون الأزرق، وبعض هذه الدلالات هي مجرّد موروث شعبي تناقلته الأجيال، نذكر منها:
يدلّ على الحزن والألم والشعور العميق بالاكتئاب. الأزرق الفيروزي يدلّ على تعاويذ ضد الحسد والعين، ويُستخدم في الموروث الشعبي لطرد العين والحسد. يدلّ على المرض، والكدمات، والإصابات العميقة، والرضوض. يعتبر لون التشاؤم عند العرب القدماء، الذين كانوا يقولون عيناً زرقاء، أي عمياء. يوحي بالمساحة الواسعة. القوة، والاندفاع والإبحار، والعمق، والتحدي. العطاء، مثل عطاء البحر والسماء. يدلّ على الاحتواء الكبير. يعبر عن الحياة واستمراريتها. يدلّ على الفسحة، وهدوء النفس، وسكينتها وطمأنينتها. يدل على القوة، والشفافية في القرارات، والثقة، لهذا تتخذ الشركات الكبرى من اللون الأزرق شعاراً لها. يدلّ على الشعور بالبرودة والانتعاش والارتواء، لهذا تكون عبوات المياه المعدنية باللون الازرق. يعبّر عن الهدوء والاطمئنان. لون الضوء والشفافية. يعبّر عن التحدي، والعاطفة القوية العميقة. لون الانتماء والانتماء والاستقرار. لون الحكمة، والوعظ، والإرشاد. يدل على العقل والاتزان. يعبر عن تضميد الجراح، والنعومة الفائقة.
المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة جربي عمل جريش بقدر الضغط الكهربائي فهي من الأطباق التي تحتوي على الكثير من الفوائد يحتاج الجريش إلى الكثير من الوقت حتى ينضج لذلك ننصحك باستعمال قدر الضغط لطهيه 15 دقيقة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل الجريش الابيض اللذيذ هذا الطبق بالرغم من كثرة فوائده الا ان تحضيره سهل جداً اذ لا يحتاج الى خطوات كثيرة ومعقدة اليك الوصفة 5 دقيقة موقع أطيب طبخة يقدم لك طريقة عمل جريش بالحليب. هذا الطبق المعروف صحي جداً إذ يتضمن العديد من أنواع الحبوب اتبعي وصفتنا السهلة وحضري هذا الطبق لجميع أفراد أسرتك. 10 دقيقة يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الجريش بالحليب بخطوات سهلة وبسيطة وبمكونات متواجدة لديك. يقدم هذا الطبق عادة في فصل الشتاء اذ هو طبق ساخن جربي وصفتنا الان. 5 دقيقة اذا كنت تبحثين عن طريقه عمل الجريش سهل وسريع تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اشهى يمكنك تحضيرها بالدجاج المسلوق والبصل المقلي مسبقا خلال 35 دقيقة 5 دقيقة تعلمي طريقة الجريش الاحمر على اصوله بوصفة مثالية من اطيب طبخة. حضري حساء الجريش الساخن ثم شاركيه على سفرة غنية بالذ الاطباق الرئيسية بوصفات موقعنا المميزة!
طريقه عمل الجريش بالحليب
طريقة عمل الجريش هو طبق عربي شهير مشهور في الأردن وشبه الجزيرة العربية، جرش هو في الأصل قمح مجروش، وليس مطحون ، وينقسم إلى قسمين ، مطحون بشكل خشن ومسحوق ناعماً ، حيث يتم إدخال القمح في الحبوب الكاملة ، ثم يتم تقطيعه إلى عدة أجزاء باستخدام معدات خاصة لذلك ، وعند طهي جريش يكون بالأحرى عصيدة سميكة، نقدم في هذا المقال طريقة تحضير الجريش باللحم والجريش بالعدس. طريقة عمل الجريش طريقة عمل الجريش بالعدس هذا الطبق الأردني يسمى رشوف. عناصر كأسان من حبوب الجريش الخشنة. كوب من العدس يحب النقع. كوب من الحمص المنقوع. 2 بصلة متوسطة الحجم. أربعة أكواب من حليب البارد. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون وسمن. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة. قليل من الملح. خبز اختياري. طريقة عمل الجريش وطريقة التحضير: تقلى بصلة واحدة بعد تقطيعها إلى شرائح رفيعة حتى تصبح مقرمشة. انقع الحبيبات في الماء المغلي لمدة ثلاث ساعات على الأقل ، ثم صفي الماء واتركه جانبًا. نضع البصل المفروم ناعماً في قدر ، ونقلي قليلاً بالزيت ، ثم نضع الحبيبات ونخلط مع البصل. نضع العدس والحمص بعد النقع ، اخلطي المكونات معًا ، ثم رشي الملح. غطي القدر بغطاء لمدة خمس دقائق ، ثم اسكبي حليب الجميد فيه.
إسنعي واحدة من أشهى أنواع الشوربة الصحية التي يمكن تناولها في إفطار رمضان مع الأطباق الأخرى، وهي شوربة الجريش اللذيذة. تعد شوربة الجريش أو البرغل من أنواع الشوربة المميزة التي يمكن تناولها على مائدة رمضان، ويسهل عمل شوربة الجريش كما أنها لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها. طريقة عمل شوربة الجريش التقليدية
إليكِ طريقة عمل شوربة الجريش التقليدية. المكونات
نصف كوب جريش منقوع في الماء لمدة ساعة. ربع كوب معجون طماطم. حبّة طماطم مهروسة. بصلة صغيرة مفرومة. حبّة ليمون أسود مجفف. كوب مرقة دجاج. ملعقة صغيرة كمون مطحون. زيت ذرة. ملح وفلفل. طريقة تحضير شوربة الجريش
تعرفي على طريقة تحضير شوربة الجريش. قومي بوضع الزيت في قدر ثم ضعي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل. أضيفي كوب مرق الدجاج إلى البصل وضعي الكمون والملح والفلفل بمقدار مناسب. أضيفي معجون الطماطم والطماطم المهروسة إلى المزيج السابق وقلبيه جيداً. قومي بإضافة الجريش إلى المزيج السابق بعد تصفيته من الماء، وأتركيه حتى الغليان. قومي بتخفيف النار وتغطية القدر وأتركيه لمدة 30 إلى 45 دقيقة حتى ينضج. قدمي شوربة الجريش وهي ساخنة. طريقة عمل شوربة الجريش بالدجاج
يمكن إضافة الدجاج إلى شوربة الجريش للحصول على مذاق مميزة وفائدة أكبر.