ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. وضع زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم إضافة إليه البصل المفروم، الكرفس، الجزر والبطاطا، ومع التقليب لبضع دقائق. سكب مرق الدجاج على الخليط وتركه حتى يغلي. إضافة حبوب الكينوا بعد غسلها وتصفيتها تماماً من الماء إلى خليط الخضروات ومرق الدجاج، ثم رش الملح والفلفل الأسود. ترك خليط الخضروات والكينوا على نار متوسطة لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تنضج، وتقدم ساخنة.
طريقة طبخ الكينوا | بسيط دوت كوم
سلطة الكينوا والكوسا المكوّنات كوب من حبوب الكينوا. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. كوبان من الماء. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعم. حبة من الكوسا متوسطة الحجم المقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. حبة من الفليفلة الحلوة متوسطة الحجم والمقطعة إلى مكعبات صغيرة. فلفل أسود. ملح. طريقة التحضير نغسل حبوب الكينوا جيداً ثم نضعها في وعاء مع كوبين من الماء ونضعها على النار لمدة ربع ساعة حتى يصبح لون الكينوا شفافاً. نوضع الزيت النباتي في مقلاة ونضعها على النار ثم نضيف إليه الفليفلة الحلوة ونتركها حتى تنضج قليلاً ثم نضيف الكوسا والفلفل الأسود والملح ونتركها على نار هادئة حتى تنضج. نضيف الكينوا على الخضروات وزيت الزيتون والبقدونس وعصير الليمون ونقدمها باردة. الدجاج بالكينوا المكوّنات ثمانية صدور من الدجاج المقطع لشرائح. طريقة سلطة الكينوا و 5 فوائد للكينوا - وصفات طبخ. كوبان من الكينوا المطبوخة. عود من البصل الأخضر. ربع كوب من الخردل. بيضتان. دقيق أبيض (طحين). ملعقة كبيرة من الزعتر الناشف أو الطازج. طريقة التحضير يوضع الدجاج والملح والفلفل الأسود والبصل والزعتر والخردل في وعاء وتخلط كل المكونات جيداً.
طريقة سلطة الكينوا و 5 فوائد للكينوا - وصفات طبخ
أضف التوابل إلى نكهة الكينوا ، مثل الفلفل وإكليل الجبل. ضع بذور الكينوا في كوب من الماء لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل الغليان. طريقة طبخ الكينوا - وصفة. أضف الخضر للحصول على نكهة لذيذة مثل الجرجير والسبانخ ومكعبات الطماطم. بعد النضج مباشرة ، يجب رفع القدر عن النار ثم تركه جانباً لمدة 5 دقائق حتى يبرد قبل استخدامه. ضاعف كمية الماء إذا ضاعفت كمية حبوب الكينوا. تأكد من غسل حبوب الكينوا عدة مرات لإزالة طعمها المر. طريقة عمل بيض مسلوق مع 6 وصفات مختلفة لذيذة ولذيذة وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعلمنا من خلاله كيفية طهي الكينوا بأكثر من طريقة ونكهة حتى تتمكن من اختيار الأنسب لك وإعداده.
طريقة طبخ الكينوا - وصفة
نسخّن الزيت داخل مقلاة على نار متوسّطة، ونضيف البصل إليه، ونقلّبه جيداً ليذبل. نضيف الفطر، والثوم، وصلصة الطماطم إلى المزيج، ونترك الخليط على النار لمدّة خمس دقائق. ننكّه المزيج بالريحان المجفّف، والملح، والفلفل الأحمر الحريف. نضع جبنة البارميزان مع صلصلة البشاميل، والحبق في وعاء، ونمزج المكوّنات جيداً. نوزّع الكينوا في أسفل صينيّة فرن، ثم نصب نصف الكمية من الصلصة الحمراء فوقها، ثمّ نوزّع نصف الكمية من الكوسا والباذنجان. نضيف خليط البشاميل، والخضار، والسبانخ، وباقي الكمية من الصلصة الحمراء. طريقة طبخ الكينوا | بسيط دوت كوم. نرش جبنة الموزاريلا على وجه الصينية. نسخن الفرن على حرارة متوسّطة. نضع الصينية في الفرن على حرارة متوسطة، ونتركها لمدّة ساعة إلا ثلث. ننثر الريحان الطازج على وجه الصينيّة. فيديو وصفة كينوا على الطريقة الآسيوية
للتعرف على المزيد حول وصفة كينوا على الطريقة الآسيوية شاهد الفيديو.
ذات صلة طرق طبخ الكينوا كيف تطبخ الكينوا
الكينوا
الكينوا أو ما تُعرف بأم الحبوب هي أحد الحبوب التي تستخدم كبديل عن المعكرونة والأرز، وهي تمتاز بفوائدها للجسم بها، إذ إنّها تمدّ الجسم بكمّيات كبيرة من البروتين، كما تزوّده بنسبة عالية من الأحماض الأمينيّة المفيدة لصحّته، هذا عدا عن أنّها تحتوي على كمّيات قليلة من السعرات الحراريّة، ويتمّ طهوها بطرق وبأشكال متعدّدة، ونذكر منها: سلطة الكينوا، وتبولة الكينوا، ولازانيا الكينوا، وفي هذا المقال سنعرفكم على كيفيّة طبخ الكينوا. كيفية طبخ الكينوا
المكوّنات
كوب من الكينوا. كوبان من الماء. حبة من الكوسا المقطّعة. حبة من الفليفلة الحمراء المقطّعة. ملعقتان صغيرتان من زيت دوار الشمس. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. رشة من الملح ومن الفلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير
نغسل الكينوا جيداً تحت الماء الفاتر الجاري فوق الوعاء، ثم نرتب حبات الكينوا في الوعاء، ونضيف إليها كوبين من الماء ومقداراً قليلاً من الملح. نضع الوعاء على نار متوسّطة، ونتركه ليغلي، ثم نخفّف النار عليه لتكون هادئة، ونترك الوعاء على النار لمدّة ربع ساعة حتى تمتصّ الكينوا الماء.
تؤكد الدراسات أن الرضاعة الحنونة التي يتخللها حوار صامت بين الأم وصغيرها هي السبيل الأول لمنطقة أساسية في الدماغ مسؤولة عن الذاكرة والقدرة على التعلم تسمى الحصين أو هايبوكامباس hippocampus. ليلة أمس تحديدًا كنت في زيارة لمعلمتي وكان لديها ابنتها وحفيديها، وكانت الصغيرة ذات الأربعة أعوام تتألم من ضرسها، وشاهدت كم اهتم بها أخوها الأكبر البالغ ست سنوات، فأخذ يحتضنها ويقبلها وركنت هي إلى حنانه وحضنه بشكل عجيب. لا تظني أن الحنان لا يُعلم وأنه طبيعة بل هو سلوك وقدرة يمكن غرسها وتنميتها. واستكمالًا لمقالي السابق كيف تغرسين قيمة الأبوين وتقدير دورهما في قلب طفلك؟ أؤكد لك أن تنمية الذكاء العاطفي لدى طفلك هو السبيل لذلك. كيف تفعلين ذلك في 6 خطوات؟ 1. انشري الحب: كوني وزوجك رمزًا للحب تبادلا الضمة والقبلة، احتضناه وقبلا كثيرًا. كونا مرحين ودودين. اجعلا بعض الأوقات لكما وأبنائكما فقط. أحضان جماعية أيضًا قد تفي بالغرض. لا تظني إن صغر عمر طفلك لا يجعل ذلك مجديًا. 2. لا شجار أمام الصغار: أتذكر جيدًا أن أبي رحمه الله لم يتشاجر يومًا مع أمي أمامنا، وأذكر أننا لم كبرنا قليلًا كنا نتمازح فنقول دائمًا يضحك معك ويحكي لك أما نحن فأهم شيء هو المذاكرة.
5 طرق لتعليم الاطفال على الذكاء العاطفي - Youtube
تعريف الذكاء العاطفي:
الذكاء العاطفي هو القدرات والمهارات في التعرف إلى مشاعرنا الذاتية ومشاعر الآخرين لنكون أكثر تحكماً في انفعالاتنا، وتحفيز أنفسنا، وإقامة علاقات أفضل مع الآخرين. أسس الذكاء العاطفي عند الاطفال:
تُلخِّص خمسة عوامل رئيسة مهارة الذكاء العاطفي ، وهي:
1. الوعي الذاتي:
يدرك الطفل خلال سنوات طفولته الأولى مشاعره ويعي وجودها، ويؤمن كلما تقدَّم فيه العمر بأنَّه كائن مستقل له معتقداته ورغباته ومشاعره وأفكاره؛ ممَّا يدفعه إلى أن يكون مرناً في التعامل مع المشاعر، وإلى السماح لها بالتدفق والعبور بسلاسة. 2. التحكم بالمشاعر:
يمتلك الشخص الذكي عاطفياً القدرة على التحكم بمشاعره وإدارتها وفقاً لما هو مناسب له، فلا يقع ضحية مشاعر معينة، بل يُحسِن ضبط مشاعره ويحوِّلها إلى نقطة قوة لديه. 3. التحفيز الذاتي:
يمتلك الإنسان الذكي عاطفياً مرجعية داخلية للتحفيز الذاتي ، ويميل إلى بناء حوار داخلي تحفيزي مع ذاته على الدوام. 4. فهم مشاعر الآخرين:
يميل الإنسان الذكي عاطفياً إلى الإصغاء الجيد إلى مشاعر الآخرين، ومن ثم يعمل على تحويلها إلى ما فيه خدمة الطرفين. 5. إدارة العلاقات:
لا يستهجن الشخص الذكي عاطفياً أي شخصية على الإطلاق، ويُبدِي تقبُّلاً لكل أنماط الشخصية؛ ممَّا يجعله ناجحاً اجتماعياً وعملياً، ويفتح أمامه الكثير من الفرص والاحتمالات.
كيف نربي أطفالاً أذكياء عاطفياً؟
وأنت في المطعم، قولي كم أجاد الطاهي الطعام وتحمل وهج الفرن والموقد كما أن المطعم مزدحم. كرري ذلك كثيرًا وستجدين أنك أنت نفسك قادرة على تفهم الآخرين وتقدير متاعبهم. أخيرًا، اعلمي جيدًا أن الذكاء العاطفي هو عنوان السعادة والنجاح، فلا تحرمي نفسك وزوجك وصغارك تلك السعادة.
الذكاء العاطفي عند الأطفال | سوبر ماما
5 طرق لتعليم الاطفال على الذكاء العاطفي - YouTube
لقد لاحظت أن دقات قلبك أسرع، من المؤكد أنك فكرت (وهنا تميز معه الأفكار) بأن هؤلاء الأطفال أغبياء لرفضهم السماح لك باللعب معهم، ربما كنت تريد إهانتهم وضربهم (وهنا تميز معه الأفعال).