الله يجزاكم خير ولا يحرمكم ريحة الجنة
- طريقة دونات الاله المدني
- طريقة دونات الاله الجامد
- بسكوت جوز الهند بالشوكولاته - YouTube
- بسكويت جوز الهند 🥥بالشوكولاته🍫 ألذ وأسهل بسكوت 🫓ممكن تجربوه ( اللهم سخرلي عبادك الصالحين) - YouTube
- طريقة كرات جوز الهند - موضوع
طريقة دونات الاله المدني
محتويات ١ الدونات ٢ الدونات السريع بالقالب الكهربائي ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ الدونات بنكهة الفانيلا ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير الدونات هو من الحلويات الأمريكية الأكثر شعبيّة، وقد لاقت هذه الحلوى رواجاً في مختلف البلدان حول العالم، وتتخصّص محلات بأسماء معروفة لتحضير الدونات، وعادةً ما يُقدّم مع القهوة الأمريكيّة المميّزة، وتحبّ ربات البيوت تحضير الدونات في المنزل، لذلك أصبحت هنالك أجهزة كهربائيّة خاصّة لخَبزه وساعدت هذه الأجهزة على جعل الدونات أقلّ سعراتٍ حراريّة؛ حيث يتم خبزه بدون إضافة الدهون. الدونات السريع بالقالب الكهربائي المكونات كوبان من الطحين متعدد الاستعمالات. بيضتان كبيرتان. كوبٌ من السكر الأبيض. ملعقةٌ كبيرة من الفانيلا. ملعقةٌ كبيرةٌ من البيكنج باودر. طريقة عمل دونات الآلة - البرونزية. نصف كوبٍ من الزيت النباتيّ. نصف كوبٍ من الحليب السائل. ربع كوبٍ من الحليب المركّز غير المحلى. رشة زعفران. نصف ملعقةٍ من الهيل المطحون. ربع كوبٍ من ماء الورد. طريقة التحضير نُنخّل الطحين في وعاءٍ عميقٍ ونضيف له البيكنج باودر والزعفران والهيل المطحون والسكر. نضع الحليب في وعاءٍ آخر ونُضيف له الحليب المكثّف، والزيت النباتيّ، والفانيلا، والبيض، وماء الورد، ونخفق المكوّنات في المضرب اليدويّ.
طريقة دونات الاله الجامد
تعتبر حلوى الدونات من الحلوى المحببة إلى كل أفراد الأسرة فعلاوة على مذاقها الشهي تحتوي على قيمة غذائية كبري لما تحتوي على مكونات غذائية سواء كان الطحين أو البيض أو الزبد أو السكر أو غيرها من المكونات الإضافية كالشيكولا والفانيليا ، ولذلك تعتبر حلوى الدونات ضمن أفضل حلوى للأطفال حيث تقدم إليهم بطريقة شهية وممتعة ، فنحن نبحث عن كل ما هو سريع وفي نفس الوقت يعطي نتائج أفضل ، فقد ساعدت التكنولوجيا بشكل كبير في ذلك حيث مهدت للقيام بكل أنواع الحلوى بشكل سريع وفي نفس الوقت مماثل تماما للحلوى الجاهزة. ولأن حلوى الدونات من الحلوى التي تأخذ وقتا طويلا في الإعداد والتحضير فتم صنع جهاز لصنع حلوى الدونات بطريقة سهلة وسريعة ويمكن ممن خلالها إعداد أكبر عدد من هذه الحلوى لكل أفراد الأسرة كما يمكن استخدامها أيضا لحلوى الدونات في أعياد الميلاد والمناسبات الشخصية التي تتواجد فيها أعداد كبيرة من الأفراد حيث يمكنها أن تغطي أعدادا كبيرة وفي نفس الوقت بسرعة. أفضل جهاز صنع حلوى الدونات:
1- آلة صنع حلوى الدونات ( حجم صغير):
تستخدم هذه الماكينة لصنع عدد قليل من الدونات لأنها صغيرة الحجم ، فتستخدم لعدد قليل من الأفراد ويمكن أن تستخدم أكثر من مرة لتغطي كل الأعداد المطلوبة ، وشرط نجاح الدونات فيها أن تكون العجينة سائلة وليست سميكة.
نُشغّل جهاز خَبز الدونات لمدّة سبع دقائق أو حسب إرشادات الاستخدام. نسكب مقدار ملعقةٍ كبيرةٍ من الخليط في كلّ قالبٍ من قوالب الدونات. نُغلق غطاء الجهاز ونتركه لمدّة ثلاث دقائق حتى تتحمّر الدونات وتنضج جيّداً. نفتح الجهاز ونستخدم أعواد الأسنان لرفع حبات الدونات، ونضعها على طبق التقديم. نُكرّر مع ما تبقّى من العجينة. نُزيّن الدونات بصلصة الشوكولاتة، أو صلصة الفراولة، أو السكر البودرة. الدونات بنكهة الفانيلا
ملعقتان كبيرتان من الخلّ الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطريّة. نصف كوبٍ من السكر. عجينة الدونات السائلة مطبخ لكِ. بيضةٌ متوسطة الحجم. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا السائلة. كوبان من الطحين الأبيض. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بيكربونات الصوديوم. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. نصف كوبٍ من السكر البودرة لتزيين الدونات. نضع الحليب في وعاءٍ عميقٍ ونضيف له الخلّ الأبيض ونخلط المكوّنات جيّداً ونترك المزيج جانباً. نضع الزبدة في وعاءٍ آخر ونُضيف لها السكر، والبيضة، والفانيلا السائلة، ثم نخلط المكوّنات بالمضرب اليدويّ حتى تتجانس وتصبح هشة القوام. نُنخّل الطحين على ورقة زبدة ونُضيف له بيكربونات الصوديوم، ورشة من الملح ونخلط المواد جيّداً.
و بعدها يمكن لك غمس قطع البسكويت في الصوص تلك التي قمتي بإعدادها بإتباع طريقة عمل البسكويت العيد بالجوز الهند التي ذكرناها لك. وثم اتركيها حتى تجف في إناء، لتجدي القطعة الواحدة مغلفة بطبقة من الشيكولاته من الخارج. كيف يمكن الإحتفاظ ببسكويت جوز الهند مقرمش؟
يمكن أن تضعي قطع البسكويت في علبة محكمة الغلق لمنع دخول الهواء إليه و بالتالي فقده للقرمشة المعتادة. ما هي طريقة صنع بسكويت الشوفان؟
يمكن أن تصنعي هذا النوع من البسكويت عن طريق إضافة كمية من الشوفان إلي الخليط و الإستغناء عن الدقيق. بسكوت جوز الهند بالشوكولاته - YouTube. ما هي النكهات التي يمكن إضافتها إلي البسكويت؟
يمكن لربة المنزل أن تضيف إلي البسكويت نكهة البرتقال أو الليمون أو غير ذلك إلي البسكويت لجعل مذاقه مختلف. ماذا أفعل لكي أجعل عجينة البسكويت هشة؟
لكي تجعلي عجيبة البسكويت هشة ضعي كمية مناسبة من البيكنج بودر و إحرصي على التقليب بشكل جيد له.
بسكوت جوز الهند بالشوكولاته - Youtube
المقادير:
· عبوة بها 20 بسكويتة بنكهة جوز الهند المحمص. · ربع كوب من الزبدة الطبيعية الدافئة. · ملعقة متوسطة من القرفة المطحونة ناعماً. · 500 جرام من الشوكولاتة الداكنة بنكهة البندق. · بياض بيضة. · ربع ملعقة متوسطة من الزبدة الطبيعية لإضفاء لمعان على الشوكولاتة. طريقة كرات جوز الهند - موضوع. · ذرة فانيليا. طريقة التحضير:
- يجرش بسكويت جوز الهند في الخلاط حتى يصبح ناعماً نسبياً، يوضع في سلطانية زجاجية عميقة ويضاف الزبدة والقرفة ويقلب جيِّداً، يفرد في صينية فرن مستطيلة غير قابلة للإلتصاق ومبطنة بورق الزبدة، يضغط على ظهر الملعقة جيِّداً، يوضع في فرن متوسط لمدة عشرين دقيقة حتى يتجانس، يترك حتى يبرد، تسيح الشوكولاتة بنكهة البندق على البخار ثمّ تضاف إليها الزبدة وبياض البيضة والفانيليا وتقلب، تترك حتى يبرد نسبياً وتسكب على البسكويت، ثمّ يقطع إلى مربعات ويقدم مع الشاي الأخضر.
توضع قطع جوز الهند في صلصة الشوكولاتة، وبعد ذلك يتم وضعها في الصينية، ونقوم بإدخال الصينية إلى الثلاجة كي تتماسك الشوكولاتة. طريقة عمل بسكويت جوز الهند بطريقه سهله
كوب واحد من الزبدة أو 3/4 كوب من السمن. كوب واحد من السكر المطحون. 2 بيضة حجم متوسط. 2 كوب من الدقيق. ملعقة حجم صغير من الفانيليا. ¼ ملعقة حجم صغير من البيكنج باودر. كوب واحد من جوز الهند المبشور. يتم وضع الزبدة في وعاء الخلاط، ثم يتم خلطه ووضع السكر بعد ذلك. ويكون الخلط فى اتجاه واحد ثم نقوم بوضع البيض والفانيليا ويتم الخلط جيدًا. بسكويت جوز الهند 🥥بالشوكولاته🍫 ألذ وأسهل بسكوت 🫓ممكن تجربوه ( اللهم سخرلي عبادك الصالحين) - YouTube. وبعد ذلك يتم إضافة 1/3 كمية زيت جوز الهند والباقي نتركه حتى يتم إضافته على الوجه. ثم يتم وضع الدقيق بالتدريج ونخلط بطريقة جيدة. ثم يتم وضع البيكنج باودر مع الدقيق ويتم العجن بطريقة جيدة. تغطية الإناء ووضعه بالثلاجة لمدة 30 دقيقة، كي تتماسك بطريقة جيدة. وبذلك يصبح من السهل فردها، ثم يتم إخراجها من الثلاجة ونأخذ ½ العجينة، ويتم رش سطح نظيف بالدقيق ونقوم بفرده عليه. حتى يكون سمكها 1/4 سنتيمتر، ومن الأفضل أن يتم تغطيتها بكيس من البلاستيك أثناء عملية فردها حتى لا تلتصق العجينة. يتم دهن وجه العجينة ببياض البيض، ثم نقوم برش الوجه بجوز الهند.
بسكويت جوز الهند 🥥بالشوكولاته🍫 ألذ وأسهل بسكوت 🫓ممكن تجربوه ( اللهم سخرلي عبادك الصالحين) - Youtube
ذات صلة طريقة عمل كرات جوز الهند طريقة عمل جوز الهند بالفرن
حلويات جوز الهند
تعتبر حلوى كرات جوز الهند، من الحلويات الراقية، فهي ذات مذاق طيب وسهلة الإعداد في المنزل، وشراؤها لا يكلفك الكثير، وعملها في المنزل سهل، لذا عزيزتي حواء نقدمّ إليكِ عدة طرق لعمل هذه الحلوى. مدّة التحضير
30 دقيقة
مدّة الطهي
-
الكميّة
6 - 8 أشخاص
المستوى
سهل
عمل كرات جوز الهند
المكوّنات:
نصف كيلو من جوز الهند. كوب من اللبن المحلي والمكثف. نصف كوب من اللوز المحمّص نوعاً ما. طريقة التحضير:
نضع ربع كيلو من جوز الهند، مضاف إليه اللبن، ونحركه إلى أن يصبح عجينة، وبعدها نضعه في البراد (الثلاجة) مدة ربع ساعة. نكوّر العجينة مع حشوها لوزة لكل كرة واحدة. نضع تلك الكرات في باقي كمية جوز الهند، لتصبح مغطاة فيه. نرصّ كرات جوزالهند على طبق مغطي بالورق الأبيض، ونتركها لمدّة قليلة مع تغطيتها بورق من الزبدة، كي تجفّ وتتماسك مع بعضها البعض. كرات جوز الهند بالكاكاو
ستّ ملاعق كبيرة من جوز الهند. ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي المطحون. علبة من بسكويت الشاي. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة. كوب من الحليب السائل. طريقة التحضير:
نخلط البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف إليه الحليب والكاكاو، حتّى يصبح مزيجاً متماسكاً.
نضيف بعد ذلك نصف كمية جوز الهند للخليط، بالإضافة إلى الفستق المطحون. نكوّر العجينة لكرات صغيرة متناسقة، ثمّ نضعها في طبق جوز الهند المتبقي، وبعد تغليفها بجوز الهند؛ قدميها للضيوف أو للعائلة. كرات جوز الهند بالشوكولاتة
علبة من الحليب المكثف والمحلي. كوب من الشوكولاتة الغامقة، والمذابة في حمام مائي دافئ. ثلاثة ملاعق كبيرة ونصف من جوز الهند، أو الفستق الحلبي المطحون لدحرجة الكرات فيه (للزينة). طريقة التحضير:
نخلط جوز الهند بالحليب والشوكولاتة المذابة. نحرّك الخليط جيداً إلى أن تمتزج معاً بالملعقة، وفي حال كانت الخلطة ملتصقة، يمكنك إضافة جوز الهند المجفّف. نضع الخليط في البراد (الثلاجة) بعد الخلط، لمدّة تقارب الساعة. نكوّر الخلطة لكرات صغيرة متناسقة، ونزينها إمّا بالفستق الحلبي أو جوز الهند، المخصّصان للزينة. نضع تلك الكرات في الصينية، للتقديم. كرات جوز الهند بالسميد
كوب من جوز الهند. ثلاث أكواب من السميد ناعم. بيضتان. كوب من السكر الناعم (المطحون). كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفأنيلا. ملعقة كبيرة من البيكينج باودر. كوب من جوز الهند المطحون، (للتزيين). 90 غرام اللبن الرائب. طريقة التحضير:
نخلط المكوّنات المذكورة في الوصفة بالخلاط الكهربائي، إلى أن يصبح الخليط متجانساً تماماً.
طريقة كرات جوز الهند - موضوع
بسكوت جوز الهند بالشوكولاته - YouTube
تقدّم ل… 15 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 12 دقيقة مجموع الوقت 27 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون وجوز الهند. 2 أضيفي الزبدة والحليب المكثف المحلى واخلطي من جدبد حتى تتداخل المكوّنات. 3 مدّي المزيج في صينية حجمها مدهونة بالقليل من الزبدة. 4 أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 12 دقيقة ثمّ أتركيها تبرد على حرارة الغرفة. 5 أسكبي الشوكولاتة المذوّبة فوق طبقة البسكويت ثمّ أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك. 6 قطّعي القالب بحسب رغبتك وقدّميه على سفرتك. نصائح وصفات ذات صلة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي!