يعتبر الكشري هو أحد الوجبات المصرية الأصيلة والتي أصلها مصري مائة بالمائة ومعروفة عالميا بأنها وجبة مصرية ممتلئة بالكربوهيدرات والقيم الغذائية العالية واقتصادية المكونات ولها مذاق مختلف جدا ويمكن أن تؤكل في منتصف اليوم أو أوله أو أخره ويعتبر الكشري أيضا أحد الوجبات السريعة والتي أيضا لا تحتاج بجانبها أي نوع من البروتين مثل الدجاج أو اللحم فهي تعتبر وجبة كاملة لما فيها من كربوهيدرات وبروتين نباتي وسوف نذكر لكي طريقة الكشري بوصفاته. الكشري الصعيدي على الطريقة التقليدية
المقادير:
كوبان من الأرز المغسول والمصفي. كوبان من العدس الأصفر المغسول والمصفي. أربع أكواب من شوربة أو مرقة الدجاج. نصف كوب من الشعرية. بصلتين مقطعتين تقطيع ناعم وصغير. أربعة فصوص من الثوم المفروم جيدا. نصف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة الكشري الخليجي - موضوع. ربع كاس من الزيت. ملعقة كبيرة من الملح. طريقة التحضير:
في البداية احضري مقلاة واسعة أو متوسطة الإتساع ثم ضعي فيها الزيت حتى يسخن جيدا وضعي فيه البصل المقطع تقطيع صغير وناعم وعندما يذبل البصل ضعي الثوم مع التحريك المستمر. حتى تمام ذبول كل هذه المكونات، بعد ذلك قومي بإضافة كل من الشعيرية والأرز المغسول والمصفي وأضيفي معهم العدس المغسول والمصفي والفلفل الأسود والملح والكمون وقومي بعد ذلك بالتقليب المستمر لمدة عشر دقائق.
طريقة الكشري السعودي اليوم
طريقة عمل صلصة الكشرى: مقادير صلصة الكشرى: كيلو طماطم 2ملعقة خل ملعقة كبيرة زيت أو سمن فلفل وملح 5 فصوص من الثوم المفرى علبة صلصة طماطم طريقة عمل صلصة الكشرى: نقوم بعصر الطماطم فى الخلاط الكهربائى ثم يتم تحمير الثوم المفرى في الزيت المتبقى من تحمير البصل ليعطى نكهة للكشرى ثم يضاف الخل ثم نضيف عصير الطماطم والصلصة ونضيف فص من الثوم المفرى بدون تحمير لكى نحصل على مذاق طيب لطعم الصلصة ثم يضاف الملح والفلفل وشطة على حسب الرغبة, ويترك الخليط على النار(حوالي 25 دقيقية) حتى يصبح قوامه سميك.
طريقة الكشري السعودي والعالمي
طريقة عمل الكشري في المنزل أحد الوصفات الضرورية التي تهتم كل ربة منزل بالتعرف على كيفية تحضيرها في المنزل وخاصةً في فصل الشتاء، حيث أنها وجبة مغذية مليئة بالعناصر الغذائية الهامة التي تمد الجسم بالدفء، وفيما يلي طريقة التنفيذ. طريقة عمل الكشري في المنزل
عمل الكشري المصري أحد الوصفات الشعبية البسيطة ذات الطعم المميز فقط يمكنكِ تحضيرها من خلال المكونات التالية:
كيس مكرونة صغيرة. كيس مكرونة السباجيتي. 2 كوب أرز أبيض. مقدار كوب من الشعرية. كوب عدس بجبة والحمص. بصل مقطع جوانح. عصير كيلو طماطم. كوب خل. ثوم مفروم. ملح. شطة. طريقة عمل الكشري المصري - منتدي فتكات. كمون. فلفل. كسبرة. طريقة التحضير
في البداية أحضري وعاء صغير به ماء وضعي به الحمص واتركيه على النار حتى السواء وصفيه وضعيه جانباً. ضعي العدس في ماء للسلق وضعيه على النار مع الماء والقليل من الملح والكمون وبعد النضج ضعيه في مصفاه حتى يبرد. على النار قومي بوضع مياه خاصة بسلق المكرونة بها ملعقة من الملح وملعقة زيت وعند الغليان ضعي المكرونة الصغيرة والاسباجيتي مع الحرص على تقسمها حتى يتم السواء ومن ثم صفيها واتركيها جانباً بعد وضع بعض الزيت وتقليبها حتى لا تتشابك ببعضها. في وعاء أخر ضعي الزيت والشعرية وعندما يتحول لونها للون الذهبي أضيفي الأرز بعد غسيله وقلبيها ومن ثم شعي الماء والملح ويترك حتى يتم النضج.
طريقة الكشري السعودي 2021
طريقة عمل الكشري الخليجي السعودي سهل ولذيذ بالصور
الكشري اكلة شعبية مصرية واليوم عملت الكشري بكذا طريقة وهي الطريقة الخليجي السعودي
نبدء بالطريقة الاولى لعمل الكشري:
المقادير:
مكرونه الوان مسلوقه
رز
بصل مقلي
شعيريه مقليه وممسلوقه
مكرونه خواتم مقليه مسلوقه
عدس ابو جبه مسلوق
بليله جاهزة ( حمص حب)
الان نضع نص البصل المقلي في قدر في الزيت المقلي فيه البصل
نضع مكعبات ماجي وبهارمشكل وفلفل احمر وملح
ثم نضع ماء ونضع الرز اناحطيت رز امريكي احب هالرز
وتركته يطبخ على نار هادئة حتى الاستواء. هنا حطيت عدس اصفر مغسول على الرز. هنا حركت الرز مع العدس. هنا لما استوى الارز وضعت الشعيريه المسلوقه مع المكرونه المقليه المسلوقه ثم اضفت العدس الاخضر وقلبت الرز. طريقة عمل كشري سعودي - 3 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. هنا قلبت الرز في صحن التقديم ووضعت فوقه المكرونه الملونه
والبليله والبصل المقلي. هنا طريقتي بصوص الكشري نطحن طماطم مع فلفل احمر حار جيدا
هنا وضعت زيت زيتون ثم حطيت ملعقه ك صلصة واحرك. هنا وضعت الطماط المطحون على الصلصه
هنا دقيت ثوم ناعم وحمسته مع زيت. هنا طحنت كزبرة ناشفه وكمون وحطيتها على الثوم وحمستها
حتى طلعت ريحة الكزبره. هنا شكل الطماط بعد ما استوى
هنا حطيت حمست الثوم مع الكزبره
شكل صوص الكشري النهائي ريحته تجنن.
للتقديم: ذوبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة ثم ضيفي البصل وتركيه حتى يتغير لونه مع التقليب من وقت إلى آخر. إرفعي المقلاة عن النار وضعي البصل على محارم ورقية لتتشرب الزيت. في طبق التقديم ضعي المكرونة ثم أسكبي فوقها الصلصة بحسب رغبتك. أسكبي خليط الأرز فوق الطبق وزيني وجهه بالبصل المقلي.
واختتم: "كذلك البرامج التوعوية، ومن أبرزها حملة الوجه الخفي للانقسام؛ للتوعية بمرض السرطان خلال الربع الأول، وحملة خطوة وعي التي انطلقت في الربع الثاني لهذا العام، وتهدف لزيادة نسبة الوعي في المجتمع ما يحقق جودة الحياة".
جريدة الرياض | جمعية «عناية» تساعد التجار في علاج جميع المرضى المحتاجين
الدكتور السويلم ل «الرياض»:
د. السويلم ود. الرزقان مع الزميل بخش
تم خلال الاجتماع الاول لمجلس ادارة الجمعية الخيرية الصحية لرعاية المرضى ( عناية) الذي عقد مساء الثلاثاء الاسبوع المنصرم بمقر الجمعية بالرياض اعادة اختيار معالي الشيخ / صالح بن عبدالرحمن الحصين رئيساً للجمعية ومعالي الدكتور/ عبدالرحمن بن عبدالعزيز السويلم نائباً للرئيس والاستاذ الدكتور/ عبدالعزيز بن محمد الراشد اميناً عاماً والدكتور / حسن القحطاني اميناً للصندوق.
جمعية عالي الخيرية
قال صلى صلى الله علية وسلم
(( من فرج عن مسلم كربة من كرب الدنيا, فرج الله عنه كربة
من كرب يوم القيامة))
نبذةعن
المشروع:
تقوم الجمعية بقديم المساعدة الطبية للمرضى المحتاجين. بشراء الادوية والمستلزمات
الطبية للمرضى المحتاجين
أهداف
1- تلمس إحتياجات المرضى وتقديم المساعدة لهم
2- شراء الادوية للمرضى الحتاجين الغير متوفره في وزارة الصحة
3- شراء المقاعد المتحركة لذوي الاحتياجات الخاصة المحتاجين
4- مساعدة المرضى المحتاجين لشراء العلاج. 5-*تقديم*المساعدات العلاجية في القرى والأرياف البعيدة عن المستشفيات. المبررات:
• عدم قدرة الكثير من الناس على شراء العلاج. • التخيف على المرضى وإدخال السرور عليهم. جريدة الرياض | جمعية «عناية» تساعد التجار في علاج جميع المرضى المحتاجين. المستهدفون:
الأفراد والأسر الفقيرة وذوي الدخل المحدود.
مشروع مساعدة المرضى - جمعية البر الخيرية بمركز قنا
قال صلى صلى الله علية وسلم (( من فرج عن مسلم كربة من كرب الدنيا, فرج الله عنه كربة من كرب يوم القيامة))
نبذةعن المشروع:
تقوم الجمعية بقديم المساعدة الطبية للمرضى المحتاجين. بشراء الادوية والمستلزمات الطبية للمرضى المحتاجين
أهداف المشروع:
1- تلمس إحتياجات المرضى وتقديم المساعدة لهم
2- شراء الادوية للمرضى الحتاجين الغير متوفره في وزارة الصحة
3- شراء المقاعد المتحركة لذوي الاحتياجات الخاصة المحتاجين
4- مساعدة المرضى المحتاجين لشراء العلاج. 5-*تقديم*المساعدات العلاجية في القرى والأرياف البعيدة عن المستشفيات. المبررات:
• عدم قدرة الكثير من الناس على شراء العلاج. جمعية عالي الخيرية. • التخيف على المرضى وإدخال السرور عليهم. المستهدفون:
الأفراد والأسر الفقيرة وذوي الدخل المحدود. مشروع السلة الغذائية
مشروع الأجهزة الكهربائية
مشروع مساعدة المرضى - جمعية البر الخيرية بمدينة فيد
1- المشاركة في تحسين الوضع الاجتماعي والاقتصادي للأسر
2- تشجيع روح التكافل والتواصل بين أفراد المجتمع
3- المشاركة في مختلف أعمال الخير
4- سـد الاحتياجات المادية الحياتية للأسرة الفقيرة المحتاجة. 5- تقديم المساعدات المالية والعينية للأسر المحتاجة. 6- مساعدة المرضى المحتاجين للعلاج داخل المملكة أو خارجها. 7- تقديم المساعدات الطارئة في حالة النكبات والكوارث. 8- تقديم المساعدة المالية للطلبة المحتاجين لمواصلة دراستهم داخل البلاد وخارجها. 9- مساعدة الأسر المحتاجة لبناء المنازل وترميمها حسب الإمكانيات المتاحة. 10- لمشاركة في ترميم المساجد وإصلاح المقابر.
التعريف بالمشروع:
مشروع يقدم الرعاية الصحية من فحص وتشخيص وعلاج وأية عمليات بحسب حاجة المريض وقدرة المركز الصحي التابع للجمعية ويُقدّم لذوي الاحتياجات والحاجات الخاصة ممن هو غير مشمول: بطاقة تأمين مجانية للعلاج ويستفيد غير المحتاجين من جميع الخدمات بأسعار مخفضة. ويُقدم مركز الجمعية الطبي للمرضى بعض الأجهزة الصغيرة؛ كجهاز فحص السكري والضغط وبعض المعينات الحركية والأسرة والكراسي للمعاقين. أهداف المشروع:
إغاثة المرضى وإعانتهم للتعافي والشفاء من أمراضهم، أو التخفيف من آلامهم. تقديم يد العون لتأمين الحياة السليمة. دفع اليأس وبث الأمل في النفوس. نشر التراحم والمحبة والتعاون بين أبناء الجنس الواحد. متطلبات المشروع:
تقديم المساعدات العينية التي يحتاج إليها المرضى. تقديم المساعدات المالية لتوفير الدواء وحاجة المرضى الفقراء من مستهلكات ومعينات ونحوها. تقديم يد العون من خلال المبادرات بالتطوع للأطباء والممرضين والصيادلة عند حاجة الفقراء لذلك من خلال المركز الصحي الخاص بالجمعية. دعم المركز الصحي بالأجهزة والأدوية والنفقات لأجور الموظفين والبناء والمصاريف وغيرها. قال تعالى: (…. ومن أحياها (1) فقد أحيا الناس جميعاً) والمعنى: من أحياها بالدم والعضو والدواء وأنواع العلاج وهكذا.