مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. اكتشفيها الآن.. خطوات بسيطة تضمن لكِ عدم تفتت أقراص الكبة أثناء القلي والان إلى التفاصيل: متابعة – علي معلا: أطباق المقبلات على السفر العربية لها أهمية كبيرة خصوصاً أقراص الكبة المقلية، ولكن اثناء تحضير الكبة وقليها قد تواجهين بعض الصعوبات التي ينتج عنها تفتت أقراص الكبة وخروج الحشوة منها. ويعتبر قلي الكبة من المراحل الدقيقة حيث أنها يمكن ان تتفتت بسهولة وتفقد قرمشتها وتخرج الحشوة منها، ولكن هذه الخطوات البسيطة يمكن أن تضمن لك المحافظة على شكل الأقراص المثالي، اتبعيها: 1. استخدمي البرغل الناعم لصنع الكبة المقلية وليس البرغل الخشن، واحرصي على ان تكون كمية البرغل ضعف كمية اللحم المفروم. 2. انقعي البرغل لمدة نصف ساعة كحد اقصى، اغسليه جيداً ثمّ صفيّه وادعكيه بواسطة يديك للتخلص من كمية الماء الاضافية فيه. طريقة حفظ القطايف النية وأسرار نجاح قلي القطائف المجمدة - ثقفني. تساهم هذه الخطوة في منع تفتت اقراص الكبة عند القلي ايضاً. 3. ادعكي لحمة الكبة مع البرغل جيداً للتأكد من تجانسها، أحد اهم اسباب تفتت اقراص الكبة هو تحضير عجينة الكبة بشكل صحيح. 4. أضيفي القليل من النشاء الى الزيت النباتي المحمّى قبل وضع اقراص الكبة. 5.
طريقة حفظ القطايف النية وأسرار نجاح قلي القطائف المجمدة - ثقفني
تعتبر السمبوسة من أشهر الأكلات التي تقدم على المائدة في شهر رمضان الكريم وخاصة في العزومات لذلك نالت السمبوسة إعجاب الكثير من الأشخاص بمختلف الأعمار، وهذه الأكلة تعتبر نوع من المعجنات بمختلف أنواع الحشوات فيوجد بحشوة السبانخ وكذلك الجبن وغيرها من الحشوات، ومع اقتراب شهر رمضان تبحث العديد من السيدات علي طريقة تحضير السمبوسة لذلك سوف نذكر من خلال هذه السطور القادمة طريقة تحضير السمبوسة بسهولة وبطريقة ناجحة وبكمية قليلة من الزيت. تعتبر السمبوسة من أشهر وألذ أنواع المقبلات التي تنتشر بشكل كبير في شهر رمضان الكريم بجانب الوجبات الرئيسية، وهي عبارة عن شرائط من العجين محشوة بحشوات مختلفة وكثيرة مثل الجبن بكل أنواعها وأيضاً أنواع مختلفة من الخضروات واللحوم أيضاً ويتم إعدادها على شكل مثلث، وسوف نتعرف في هذا المقال عن طريقة سهلة لقلي السمبوسة بدون زيت. الدهون هي من أكثر الاشياء التي تسبب العديد من الامراض للكثير من الناس، حيث تعتبر المقليات من أكثر الأنواع التي تعمل على إمتصاص كمية كبيرة من الزيت ومن أكثر هذه المقليات هي السمبوسة التي تمتص كمية كبيرة من الزيت أثناء القلي وتعتبر من الطرق البديلة لعمل السمبوسة بدون زيت هي إدخالها في الفرن لنضجها بطريقة صحية.
الطريقة الصحيحة لعمل الإكلير في المنزل مثل أشهر محلات الحلويات وبطعم خيالي - ثقفني
طريقة حفظ القطايف النية التي تبحث عنها العديد من السيدات وخاصة في شهر رمضان الكريم، حيث تعد القطائف من أهم وأشهر أصناف الحلويات الرمضانية اللذيذة، التي تقدم للضيوف وأفراد الأسرة، وهناك طرق عديدة للحفاظ على وحدات القطائف النية، حتى تظل طازجة لأطول فترة ممكنة، دون أن تفسد أو تجف. طريقة حفظ القطايف النية
أولا: ينبغي عليك تقدير المدة المطلوبة لتخزين القطايف، حيث تعتمد الطريقة المستخدمة على المدة المطلوبة. ثانيا: في حالة اعداد الطائف في المنزل أو شرائها جاهزة الحشو في المنزل، وترغبين في حفظها للاستخدام في نفس اليوم، يتم رص وحدات القطايف في طبق مسطح وتغطيتها بفوطة نظيفة، حتى لا تجف عند حشوها، كما أنها تسهل عملية غلق أطرافها، وحشوها في اقرب وقت. ثالثا: طريقة حفظ القطايف للاستخدام في اليوم التالي، يتم وضع كل اثنين مع بعضهم من الجانب الطري دون التصاق بالضغط، وتعطى جيدا أما بقطعة قماش أو فوطة نظيفة، أو بلغها بالاسترتش البلاستيك، وفي اليوم التالي يتم إخراجها واستخدامها مباشرة عن طريق فك القطايف عن بعضها وحشوها كما هو معتاد، وينصح دائما عدم الاحتفاظ بها بهذه الطريقة أكثر من ليلة واحدة، حتى تظل طازجة عند استخدامها دون أن تنشف.
9 أشياء في حمامك ربما لا تنظفها بشكل كافٍ درة تفاجئ متابعيها وتظهر بالحجاب "أريد السلام الداخلي" دعاء فاروق تلقن لقاء الخميسي درساً في الأدب بعد تصريح "مش محتاجين أشخاص زينا يفسرولنا الدين.. ده تخلف"! اليوم"بيراميدز" ضيفا على مازيمبي في كأس الكونفيدرالية الإفريقية سألوا صباح عن سبب طلب الطلاق من رشدي أباظة صباحية ليلة الدخلة! فأجابت بكل جرأة ودون خجل
1. استخدمي البرغل الناعم لصنع الكبة المقلية وليس البرغل الخشن، واحرصي على ان تكون كمية البرغل ضعف كمية اللحم المفروم. 2. انقعي البرغل لمدة نصف ساعة كحد اقصى، اغسليه جيداً ثمّ صفيّه وادعكيه بواسطة يديك للتخلص من كمية الماء الاضافية فيه. تساهم هذه الخطوة في منع تفتت اقراص الكبة عند القلي ايضاً. 3. ادعكي لحمة الكبة مع البرغل جيداً للتأكد من تجانسها، أحد اهم اسباب تفتت اقراص الكبة هو تحضير عجينة الكبة بشكل صحيح. 4. أضيفي القليل من النشاء الى الزيت النباتي المحمّى قبل وضع اقراص الكبة. 5. إذا كنت ترغبين في قلي اقراص الكبة المجمّدة مسبقاً، ضعيها في الزيت الساخن مباشرة بعد اخراجها من الفريزر، واحرصي على عدم تقليبها حتى تتماسك الطبقة الخارجية وتنضج من الداخل.
استدل الفقهاء بهذا الحديث على عدم جواز تولي المرأة القضاء, لأن عدم الفلاح ضرر يجب اجتناب أسبابه, والحديث عام في جميع الولايات العامة, فلا يجوز أن تتولاها امرأة, لأن لفظ ( أمرهم) عام فيشمل كل أمر من أمور المسلمين العامة. قال الشوكاني رحمه الله:
" فليس بعد نفي الفلاح شيء من الوعيد الشديد, ورأس الأمور هو القضاء بحكم الله عز وجل, فدخوله فيها دخولاً أولياً " انتهى. "السيل الجرار" (4/273).
ما معنى آية : ( وَلَهُنَّ مِثْلُ الَّذِي عَلَيْهِنَّ بِالْمَعْرُوفِ وَلِلرِّجَالِ عَلَيْهِنَّ دَرَجَةٌ ) ؟
وكذا منصب القضاء، فالرجل أفضل من المرأة في نفسه وله الفضل عليها والإفضال، فناسب أن يكون قيمًا عليها كما قال تعالى: { وَلِلرِّجَالِ عَلَيْهِنَّ دَرَجَةٌ} [البقرة من الآية:228] وعن ابن عباس: { الرِّجَالُ قَوَّامُونَ عَلَى النِّسَاءِ} [النساء من الآية:34]. يعني: أمراء عليهن". وللرجال عليهن درجة سورة البقرة. أقول: وأكبر شاهد على عدم الفلاح الوارد في حديث البخاري: « لَنْ يُفْلِحَ قَوْمٌ وَلَّوْا أَمْرَهُمُ امْرَأَةً » ما ذكره القرآن من شأن ملكة سبأ: { إِنِّي وَجَدتُّ امْرَأَةً تَمْلِكُهُمْ وَأُوتِيَتْ مِن كُلِّ شَيْءٍ وَلَهَا عَرْشٌ عَظِيمٌ. وَجَدتُّهَا وَقَوْمَهَا يَسْجُدُونَ لِلشَّمْسِ مِن دُونِ اللَّهِ وَزَيَّنَ لَهُمُ الشَّيْطَانُ أَعْمَالَهُمْ فَصَدَّهُمْ عَنِ السَّبِيلِ فَهُمْ لَا يَهْتَدُونَ} [النمل:23-24]، فهو يحكمها ولا تحكمه ويسوسها ولا تسوسه، فهل عرفنا { فِطْرَتَ اللَّهِ الَّتِي فَطَرَ النَّاسَ عَلَيْهَا ۚ لَا تَبْدِيلَ لِخَلْقِ اللَّهِ ۚ ذَٰلِكَ الدِّينُ الْقَيِّمُ وَلَٰكِنَّ أَكْثَرَ النَّاسِ لَا يَعْلَمُونَ} [الروم من الآية:30]. والحمد لله رب العالمين. أ. هـ.
الرد على : للرجال عليهن درجة | وما ارسلناك الا رحمة للعالم
وهذا الحكم منسجم مع كون الزوجة لا يصح نكاحها إلا بإشراف الولي فكذلك لا تُنهي نكاحها بالافتداء إلا به؛ ليتأكد أن قرارها بالافتداء لم يكن نتيجة ضغوط مارسها الزوج عليها، فاشتراط الولي ضمانٌ لحق المرأة ومانعٌ من ابتزاز الزوج إياها. بخلاف الزوج الذي لا يحتاج إلى الولي عند عقد النكاح أو الطلاق. تفسير وللرجال عليهن درجة. كما أن هناك فرقا بين الزوج والزوجة في التربص (انتظار المطلقة في العدة وانتظار الزوج قرار القاضي أو الحكمين في الافتداء)، وهو أن تربص الزوجة محدود بالعدة وعليها أن تترك البيت ما لم يراجعها في الأجل. وأما تربص الزوج فغير محدود بالأجل، فلا يجب عليه أن يترك زوجته قبل قرار القاضي أو الحكم. وتلك الدرجة التي ذكرها الله في الآية. أما قوامة الزوج فتنبع بالأساس من تكليفه بتأسيس بيت الزوجية والإنفاق عليه، فالأسرة كأي مؤسسة تحتاج لمسؤول عنها، وقد رأى الشرع الحكيم أن هذه المهمة أليق بالزوج لأن الله تعالى فضله بالقوة اللازمة لقيامه بهذه المهمة، ولأن الأمر يعود لمن ينفق عادة، كما تعلله الآية التالية:
﴿الرِّجَالُ قَوَّامُونَ عَلَى النِّسَاءِ بِمَا فَضَّلَ اللَّهُ بَعْضَهُمْ عَلَى بَعْضٍ وَبِمَا أَنْفَقُوا مِنْ أَمْوَالِهِمْ﴾ (النساء ٣٤)
فقوامة الزوج ليست منصبا فخريا يتباهى به على زوجته بل هي تكليف سيسأل عنه أمام الله تعالى.
الشيخ محمد بن صالح العثيمين-تفسير القرآن الكريم-58A-3
[/FONT]
[FONT="]معشر المؤمنين[/FONT] [FONT="]: القرآنُ الكريمُ لا تنقضي عجائبُه ، ولسنا ندري واللهِ أنعجبُ من بدايةِ الآيةِ أم من نهايتِها ؟! ، أعنِي قولَهُ تعالى:[/FONT] [FONT="][FONT="])[/FONT][/FONT] [FONT="] وَلِلرِّجَالِ عَلَيْهِنَّ دَرَجَةٌ[/FONT] [FONT="][FONT="]([/FONT][/FONT][FONT="] ، واسأل من شِئتَ من الأزواجِ عن هذه الآية سيقولُ لكَ: [ نعم ، بالطّبع! الرد على : للرجال عليهن درجة | وما ارسلناك الا رحمة للعالم. ، هذا تشريفٌ للرّجال ، فلنا على النّساءِ درجةٌ ومنزلةٌ زائدة ، والمرأةُ دون الرّجُل ، وقد فُضّلَ الرّجال على النّساء بأمور كثيرة لا حصر لها..! ] [/FONT]
[FONT="]تسمعُ هذا الكلام الذي يوحي بأنّّ هذه الدّرجةَ ثابتةٌ لكلّ ذكَر ، ولكلّ زوج ، يفتخرُ بها على جنسِ الأنثى ويتعالى ، ثمَّ حينَ تبحثُ عن سببِ الخطَإِ في فهمِ الآيةِ تجدُهُ ظنُّ كثيرٍ من الأزواجِ أنَّ الآيةَ تتحدّثُ عن تفضيلِ الجنسِ العامّ للرّجال على الِجنسِ العامّ للنّساءِ في أمورٍ كثيرَة: كالتفضيل في الميراث ، والجهاد ، وكونِ الأنبياء من الرّجال ، والولايَة ، وفرض صلاة الجمعة وما شابه ذلكَ من الاختلاف بين الرجال والنساء.. والآيةُ لا تتحدَّثُ عن ذلكَ ، ولا السّياقُ يريدُ ذلكَ المعنى.
معنى: {وَلِلرِّجَالِ عَلَيْهِنَّ دَرَجَةٌ} - أبو الهيثم محمد درويش - طريق الإسلام
السؤال
هل يجوز للمرأة أن تكون قاضية ؟. الحمد لله. ذهب جمهور العلماء إلى أنه لا يجوز للمرأة أن تتولى القضاء, ولو ولِّيت أثم المولي, وتكون ولايتها باطلة, وحكمها غير نافذ في جميع الأحكام, وهو مذهب المالكية والشافعية والحنابلة, وبعض الحنفية. انظر: "بداية المجتهد" (2/531), "المجموع" (20/127), "المغني" (11/350). واستدلوا على ذلك بجملة من الأدلة:
1- قول الله تعالى: ( الرِّجَالُ قَوَّامُونَ عَلَى النِّسَاءِ بِمَا فَضَّلَ اللَّهُ بَعْضَهُمْ عَلَى بَعْضٍ وَبِمَا أَنْفَقُوا مِنْ أَمْوَالِهِمْ) النساء/34. فالرجل قيم على المرأة, بمعنى أنه رئيسها وكبيرها والحاكم عليها, فالآية تفيد عدم ولاية المرأة, وإلا كانت القوامة للنساء على الرجال, وهو عكس ما تفيده الآية. وللرجال عليهن درجة سورة البقرة تفسير. 2- قوله تعالى: ( وَلِلرِّجَالِ عَلَيْهِنَّ دَرَجَةٌ) البقرة/228. فمنح الله تعالى الرجال درجة زائدة على النساء, فتولي المرأة لمنصب القضاء ينافي الدرجة التي أثبتها الله تعالى للرجال في هذه الآية لأن القاضي حتى يحكم بين المتخاصمين لا بد أن تكون له درجة عليهما. 3- وعَنْ أَبِي بَكْرَةَ رضي الله عنه قَالَ: لَمَّا بَلَغَ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَنَّ أَهْلَ فَارِسَ قَدْ مَلَّكُوا عَلَيْهِمْ بِنْتَ كِسْرَى قَالَ: ( لَنْ يُفْلِحَ قَوْمٌ وَلَّوْا أَمْرَهُمْ امْرَأَةً) رواه البخاري (4425).
4- وأيضاً: طبيعة المرأة وتكوينها تمنع من تولي المرأة الولايات العامة.