إضافة خليط البيض إلى خليط الحليب والكريمة. وضع الخليط على نارٍ هادئة إلى أن يسمك الخليط قليلاً. رفعه من على النّار وتصفيته في مصفاة على وعاءٍ نظيف. وضع الخليط في الثلاّجة إلى أن يبرد تماماً. وضع الخليط البارد في ماكينة الآيس كريم، ثمّ حفظه في المجمد. طريقة عمل آيس كريم سنيكرز
#طريقة #عمل #آيس #كريم #سنيكرز
طريقة عمل آيس كريم سنيكرز - اكيو
يسخن الحليب فوق نار حرارتها معتدلة، لكن دون الوصول لمرحلة الغليان. يضاف الحليب الساخن جيداً إلى البيض المخفوق جيداً، وبعد ذلك تضاف الفانيلا السائلة إلى المزيج، وتحرك بشكل مستمر وسريع باستخدام ملعقة من الخشب. يوضع الخليط داخل قدر متوسط الحجم وعميق، ويجب أن يكون القدر مصنوع من الستانلس ستيل، وطبقته ثخينة، لكي لا يلتصق، وبعد ذلك يوضع فوق نارٍ حرارتها منخفضة ثم يحرك بشكل مستمر، إلى أن يتكون خليط سميك القوام وثخين، وبعد ذلك تُطفئ النار، وهذا الخليط يسمى الكاسترد. تُقطع الشوكولاتة بواسطة السكين إلى قطعٍ حجمها صغير، وبعد ذلك تضاف إلى خليط الكاسترد الساخن ويُحرك بشكل مستمر، إلى أن تذوب قطع الشوكولاتة بشكل كامل. كتب آيس كريم سنكرز - مكتبة نور. تجهز مصفاة سلك ناعمة القوام، وبعد ذلك يُصفى خليط الكاسترد المتشكل داخلها، لكي يتم التأكد من أنه لا يوجد كتل لم تذوب حجمها صغير. يغطى خليط الكاسترد باستخدام ورق شفاف من النايلون، لكي لا تتشكل طبقة على السطح، ثم يترك على جهة قليلاً إلى أن يبرد تماماً. تخفق الكريما باستخدام الخفاقة الكهربائية، وبعد ذلك تضاف إلى الكاسترد، وعندما يصبح آيس كريم الشوكولاتة جاهزاً، يوضع داخل البراد لفترة من الزمن إلى أن يبرد تماماً، وحتى يُصبح جامد القوام ومتماسك.
كتب آيس كريم سنكرز - مكتبة نور
يصب المزيج فوق الحليب، ويقلب فوق نار معتدلة حتى تمتزج المقادير. تخفف النار ويقلب المزيج لمدة ثمان دقائق حتى يصبح ثخيناً، وحتى يتشكل كاسترد ناعم القوام، ولكن دون أن يصل الكاسترد لمرحلة الغليان. يزال القدر عن النار، ويضاف القيمر ويقلب حتى تمتزج المقادير. يصفى الكاسترد بمصفاة سلك ناعمةداخل وعاء مصنوع من الزجاج. يغطى الوعاء بالنايلونحتى لا يتشكل على وجهه قشرة، ثم يوضع بالثلاجة لساعات معدودة حتى يبرد بشكل كامل. ايس كريم سنكرز - الطير الأبابيل. يستخدم الكاسترد في إعداد الآيس كريم حسب التعليمات المدونة على علبة إعداد الأيس كريم. يمكن وضع الشوكولاتة الذائبة أو الفواكه، أو المكسرات لتحضير أنواع كثيرة من الأيس كريم على نفس طريقة الكاسترد الأصلية. المراجع
ايس كريم سنكرز - الطير الأبابيل
مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات نصف كوب من شوكولاتة سنكرز المقطعة. حبة ناضجة من الموز، مهروسة. خمسمئة غرامٍ من آيس كريم الفستق السوداني. نصف كوب من الشوكولاتة البيضاء المذابة في الميكرويف لمدّة ثلاثين دقيقة -للتقديم-. طريقة عمل آيس كريم سنيكرز - اكيو. حلوى ملونة (فارميسلي) -للتزيين-. طريقة التحضير تجهيز وعاء مناسب الحجم وصالح لوضعه في الفريزر. وضع كلٍ من: آيس كريم الفستق السوداني، الموز المهروس وشوكولاتة سنكرز المقطعة في وعاء عميق وتقليب الخليط جيداً بملعقة عريضة مطاطية حتّى تجانس المكوّنات والحصول على خليط ناعم. صب خليط الموز في الوعاء المجهّز ثمّ وضعه في الفريزر لعدّة ساعات حتّى تجمده جيداً. إخراج الآيس كريم من الفريزر وتوزيعه في أكواب تقديم فردية ثمّ تزيينه بالشوكولاتة المذابة والحلوى الملونة ثمّ تقديمه مباشرة. المصدر:
توزيع نصف كمية آيس كريم الفانيلّا ثمّ فوقها كل كميّة آيس كريم الشوكولاتة ثمّ باقي الفانيلّا مع الضّغط جيداً بحيث لا تبقى فراغات ثمّ ترتيب بسكويت شاي لتغطية الجزء العلوي تغطيته وإعادته إلى المجمّد لمدّة ساعتين على الأقل. إخراجه وتبليل القالب من الخارج بفوطة مطبخ مبللّة بماءٍ دافئ عند التقديم. قلب الآيس كريم على صحن التقديم وتقديمه مع صلصة الشوكولاتة ( دافئة أو باردة). تحضير صلصلة الشوكولاتة: وضع كل المكوّنات ما عدا الفانيلّا في قدرٍ صغير والتّحريك على نارٍ هادئة إلى أن تتجانس وتشرف على الغليان ثمّ إضافة الفانيلّا وتحريكها ثمّ تصفية الصّلصة من خلال مصفاة إلى إبريق التقديم، تقديمها باردة أو دافئة. فانيلا آيس كريم مدّة تجهيز المكوّنات ستون دقيقة مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص أربع حصص المكوّنات عود من الفانيلّا الطّازجة. ستة أكوابٍ من الحليب كامل الدسم. كوبان من الكريمة الطّازجة. صفار ست عشرة بيضة. كوبان ونصف الكوب من السكر. طريقة التحضير خلط الحليب مع الكريمة وتركه إلى أن يغلي ثمّ إضافة عود الفانيلا. خلط صفار البيض مع السكر ومزجهما جيداً. إضافة ثلث كميّة خليط الحليب والكريمة إلى صفار البيض ومزج المكوّنات جيداً.
يفضل الرجوع للطبيب المختص وسؤاله عن أفضل أنواع العلاج الحديث والتي تناسب نوع البشرة والابتعاد من الذهاب إلى العلاج في المراكز غير المختصة. مقالات قد تعجبك:
تابع أيضًا: هل علاج سواد الركب بالبيبسي حقيقة أم خرافات ؟
متى تظهر نتائج تفتيح المناطق الحساسة؟
يتم تفتيح المناطق الحساسة وتبيضها بعد تجديد الجلد طبيعيًا وتدريجيًا ببطء، أو بصورة سريعة من خلال التقشير سواء بالأجهزة أو المحاليل. يقوم الجلد بتكوين خلايا متجددة بشكل أسرع، وذلك عن طريق تتفاعل الفيتامينات الممزوجة مع مواد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجلد الجديد من التأكسد. لكن يظل نتائج تبيض المناطق الحساسة مرتبط بالشروط والظروف التي يجب اتباعها والمداومة عليها والالتزام باستخدام مرطبات ومنظفات طبية لتجنب حدوث تصبغات جديدة. أسباب سواد المناطق الحساسة وطرق تفتيح المناطق الحساسة
قد يحدث تغيرات في المناطق الحساسة سواء بالشكل أو اللون، تختلف الأسباب لكن النتيجة واحدة، وهو عدم الشعور بالرضى والتذمر. الأسباب الفيزيولوجية، وقد يكون عامل وراثي لكن نجد أن أغلبها ينتج من أخطاء عند الاستعمال والاختيار لذلك سوف نتحدث عن طرق تفتيح المناطق الحساسة.
تجربتي مع كريم بيزلين للمنطقة الحساسه | علاج سواد المناطق الحساسة طبيا #Review #كريم_تفتيح_الركب - Youtube
كيفية علاج المنطقة الحساسة بالطرق الطبيعية
بعد أن تعرفنا على كيفية علاج سواد المناطق الحساسة طبيًا، نقدم لكم من خلال هذه الفقرة كيفية علاج المنطقة الحساسة بالطرق الطبيعية، وذلك من خلال اتباع ما يلي:
1- الليمون لتفتيح المنطقة الحساسة
ثبت من خلال العديد من التجارب السابقة، أن الليمون واحد من أكثر الطرق الفعالة التي من شأنها أن تزيد من تفتيح المناطق الحساسة والتخلص من المناطق الداكنة بها، وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة، والمواد القابضة، ويتم استخدامه من خلال اتباع ما يلي:
المكونات
ملعقة من الحليب كامل الدسم. نصف ملعقة من العسل. نصف ملعقة من عصير الليمون. طريقة التحضير
يتم إضافة كافة المكونات السابقة إلى بعضها البعض والعمل على خلطها بشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج متجانس القوام. يتم تطبيق الخليط على المنطقة الحساسة، والتركيز على المناطق التي تعاني من السواد الداكن. يترك خليط المكونات على المنطقة الحساسة إلى مدة قد تصل إلى حوالي ربع ساعة. بعد مرور الوقت المناسب يتم غسل المنطقة بشكل جيد باستخدام الماء الفاتر. من الأفضل في هذه الوصفة عدم إضافة كمية كبيرة من عصير الليمون، وذلك لأنه من شأنه أن يتسبب في الإصابة بالجفاف في البشرة، كما أنه من الأفضل أن يتم استخدام الكريم المرطب على البشرة بعد استخدامه بشكل مباشر.
علاج سواد الابط طبيا - احلى كلام
خلطة الفواكه
توجد أنواع من الفواكه تحتوي على خواص مفتحة طبيعية مثل الفراولة والبطيخ، والموز، يمكننا استخدام الفواكه السابقة من خلال خلط كميات متساوية منهم جميعًا، مع عصير نصف ليمونة، حيث تمزج المكونات بشكل جيد مع بعضها البعض باستخدام الخلاط الكهربائي، وبعدها يوضع الخليط على الرقبة ويترك حتى يجف تمامًا، ثم تشطف الرقبة بالماء. اللوز
اللوز غني جدًا بالفيتامينات التي تغذي الخلايا الجلدية، وتخفف من البقع الداكنة، يتم استخدامه من خلال تحضير كمية من اللوز المطحون، ثم إضافة كمية مناسبة من العسل والحليب، حتى نحصل على عجينة سميكة، ثم نضع العجينة على الرقبة ونتركها لمدة 30 دقيقة، ونشطفها بالماء الفاتر، وتكرر هذه الوصفة 4 مرات في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج. جل الصبار
يعتبر جل الصبار مادة مرطبة طبيعية، ويحتوي على مواد تعمل على تفتيح البشرة، وفيه خواص مضادة للأكسدة، لأنه يساعد الجلد على إنتاج خلايا جديدة، ونقوم باستخدامه من خلال إحضار كمية من ورق الصبار واستخراج الجل منها، ثم تطبيقه بشكل مباشر على الرقبة مع التدليك بشكل لطيف، ونتركه لمدة 20 دقيقة، ثم نقوم بشطف المنطقة بالماء الفاتر، ونكرر هذه الوصفة مرة واحدة كل يوم للحصول على أكبر قدر ممكن من الفائدة.
أختي شاركي الوصفة من فضلك