العجين
٢ كوب ونصف دقيق شوفان
٢ كوب ونصف لبن
٣ بيضات
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة ثوم بودر
ملعقة صغيرة بصل بودر
٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملح وفلفل أسود
الحشوات:
حشو الجبن
جبن قريش
جرجير
زيت زيتون
زعتر
حشو التركي أو السلامي
سلامي
تركي مدخن
فلفل ألوان شرائح دائرية
خس شرائح
كاتشاب
مايونيز
التزيين:
زيتون أخضر
زيتون أسود
طريقة عمل وافل الشوفان الصحى:
- نقوم بخفق البيض جيدا مع اللبن والخل وزيت الزيتون. - ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والثوم والبصل البودر مع الزعتر والملح والفلفل ونقلب جيدا. - ثم توضع في مكنة الوافل وتحشو وتزين بخلة الأسنان مع الزيتون وتقدم بعدها.
- طريقه عمل الوافل الشيف الشربينى
- طريقه عمل الوافل دون الجهاز
- محايل عسير - صحيفة تواصل الالكترونية
طريقه عمل الوافل الشيف الشربينى
ألف صحة!
طريقه عمل الوافل دون الجهاز
تجهز قطاعة البطاطس على السلاح المموج. نبدأ بتقطيع أول حلقة ثم نعكس البطاطس على الجانب الآخر وتكرر العملية حتى تحصل على كمية من البطاطس المقطعة على هيئة حلقات الوافل. تنقع البطاطس فى ماء به ملعقة من الملح ومكعب مرق دجاج لمدة نصف ساعة
يسخن زيت غزير للقلية ويسخن جيدا. توضع حلقات البطاطس فى الزيت كل واحدة لونها حتى لا تقلى وهم متلاصقون. طريقه عمل الوافل دون الجهاز. ترفع البطاطس من الزيت وتصفى جيدا ثم يضاف اليها الملح والفلفل الأسود والكمون. تقدم البطاطس بجانب البيض المسلوق، ويمكن تقديمه في سندوتشات في وجبة السحور مع كوب زبادي بالفواكه. بطاطس وافل
بطاطس
قطاعة بطاطس
نشر الوصفة
بيروتية
نُشرت في 28 أغسطس 2012 15:14
أنا بنت بيروت, أعشق هذه المدينة. تغرّبت عنها كثيراً, لكن كنت دائماً مستعدة للعودة الى أن رجعت من سنة. رجعت بخبرة و معرفة كبيرة عن مختلف الحضارات التي عايشتها. و أصبح لدي أصدقاء كثر في كل بلد زرتها. طريقه عمل الوافل منال العالم. آخر البلدان كانت السعودية, التي عشت فيها لمدة خمس سنوات, في الخبر, و بحكم عملي تعرفت على أهلها الطيبين استقبلوني كابنة و أخت لهم, و على أكلاتهم الغنية واللذيذة. أحب أن أشارككم بعضها هنا.
وأظهر الفيديو عدداً من المركبات المتوقفة عند الإشارة المرورية، قبل أن تأتي شاحنة مسرعة من الخلف وتصطدم بالمركبات بقوة دون أن تتوقف. وتسبب الحادث في تضرر عدة مركبات، فيما
خالف وسائل السلامة.. ضبط قائد شاحنة مُحملة بالصخور وإحالته للهيئة المرورية بعسير
تواصل – فريق التحرير: تمكنت الدوريات الأمنية في محايل عسير، من القبض على قائد شاحنة قام بتحميل صخور كبيرة دون أي وسائل سلامة. جاء ذلك إثر بلاغ من أحد المغردين عبر حساب المرور على تويتر ، حيث أشار إلى أن السائق قد عرض حياة مرتادي الطريق للخطر. وأوضحت الإدارة العامة للمرور أنه
بالفيديو.. ضبط مخالفين لـ «الذوق العام» والإجراءات الاحترازية بمحايل عسير
تواصل – فريق التحرير: ضبطت الجهات الأمنية بمحايل عسير ، عدد من مخالفي الذوق العام والإجراءات الاحترازية ضد فيروس كورونا في محايل عسير. وأظهر فيديو نشره سناب الداخلية ، الجولة التي قامت بها الجهات الأمنية بالشوارع والأسواق ، والتي أسفرت عن ضبط عدداً من الأشخاص لارتدائهم ثياباً مخالفة للذوق العام ، وتحرير مخالفات
شاهد.. محايل عسير - صحيفة تواصل الالكترونية. جريان السيول غرب محايل عسير
تواصل – فريق التحرير: تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو وثقوا من خلاله جريان سيول القري غرب محايل عسير مساء أمس الخميس.
محايل عسير - صحيفة تواصل الالكترونية
وكان المركز الوطني للأرصاد، قد توقع في تقريره عن حالة الطقس ليوم الجمعة بمشيئة الله، استمرار هطول الأمطار الرعدية المسبوقة برياح سطحية مثيرة للأتربة والغبار، تحد من مدى الرؤية الأفقية على عدة
شاهد.. مواطن ينقذ محطة وقود بمحايل عسير من حريق بعد اشتعال النيران في سيارة
تواصل – فريق التحرير: تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي ، مقطع فيديو لمواطن ينقذ محطة وقود من حريق هائل بعد اشتعال النيران في سيارة. وأظهر مقطع فيديو متداول، المواطن وهو يدفع المركبة المشتعلة بمركبته لإبعادها عن محطة الوقود وإنهاء خطورتها.
وكيل محافظ محايل آل ملحم يتوج الأسطوره بطلآ لبطولة كرنفال محايل الرمضاني 2022
محايل - إبراهيم الروسي توج وكيل محافظ محايل أحمد بن عبدالعزيز آل ملحم مساء أمس فريق الأسطوره من الريش بكأس بطولة كرنفال محايل الرمضاني 2022. على كأس مراكز الدكتور خالد هاي دنت لطب الأسنان بعد تغلبه على فريق وحدة بارق بهدف لا شي والتي إقيمت على ملعب بلدية محايل. بحضور مدير مراكز الدكتور خالد هاي دنت واللجنة المنظمه والإعلاميين. وسط حضور جماهيري كبير ونال فريق وحدة بارق الميداليات الفضية وفريق الأسطورة الميداليات الذهبية وكأس البطولة