صوص الجبنة: الصوص ده حلو اوي الاطفال بيحبوة وهوا طبق اساسي في المطاعم الكبيرة بيتقدم مع البطاطس بس بقا غالي جدا تعالو نعمل كمية منة في البيت بنفس المبلغ كفاية النضافة والجودة. المقادير:
2 كوب لبن (الحليب)
ربع كيلو شيدر احمر مفرومة
ربع كيلو شيدر اصفر مفرومة
ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة نشا
شاهد ايضا: طريقة عمل صوص الجبنة السايحة بتاع هارديز للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة:
1- في حلة انزل فيها اللبن والنشا واقلبهم علي البارد وارفعهم علي النار واستمر في التقليب لغاية ماللبن يسخن. 2- انزل الشيدر الاحمر والاصفر واستمر في التقليب لغاية متسيح انزل الزبدة واهدي النار خالص وافضل اقلب لغاية مكل المكونات اختلطت والقوام تقل شوية انزلة في برطمانتا نضيفة خالص وناشفة تماما واحفظة في التلاجة. طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر - حياتكِ. هل أعجبك الموضوع؟
- طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر - حياتكِ
- طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر… و طريقة عمل صوص المايونيز
- صوص الجبنة الشيدر فاطمه ابو حاتي
- السمح مع التمر مثلا
- السمح مع التمر على
- السمح مع التمر أفضل غذاء لإفطار
طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر - حياتكِ
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر للبطاطس تفقدي من موقع اطيب طبخة وصفة سهلة وسريعة وكريمية يمكنك تحضيرها خلال 10 دقائق فقط بمكونات اقتصادية تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر… و طريقة عمل صوص المايونيز
نقدم لكم طريقه تحضير صوص
الجبنة الشيدر من مطبخ شيف مصطفي | chef
mostafa صوص الجبنة الشيدر وصفة مميزة و مبتكرة،
جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 4 اشخاص
مكونات صوص الجبنة الشيدر
المكونات
الكميه
نشا
40 جرام
خردل بودر
10 جرام
فلفل اخضر
حار
لبن كامل
الدسم
300 جرام
جبنة شيدر
150 جرام
طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر:
يتم
خلط اللبن مع النشا حتي يذوب الخليط و يصبح متجانس. علي
نار هادئة يتم وضع جميع المكونات مع التقليب الجيد حتي تخلط جميع المكونات جيدا و
يصبح الصوص سميك.
صوص الجبنة الشيدر فاطمه ابو حاتي
يوضع قدر متوسط الحجم على النار، ثم يضاف الحليب المذوب به النشا وجبنة الشيدر. تحرك المكونات باستمرار حتى تذوب الجبنة بالكامل. يضاف الملح، والخردل البودرة، والفلفل المهروس وذلك حسب الرغبة، ويقلب الخليط ثم يرفع عن النار. يصب صوص الشيدر في أوعية التقديم ويكون جاهزًا ومن الممكن أن يقدم إما ساخنًا وإما باردًا. صوص جبنة الشيدة بالصلصة الحارة والبصل
ملعقة كبيرة من نشا الذرة. رأس من البصل صغير الحجم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الأحمر حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. تذوب ملعقة النشا مع الحليب السائل. تقشر البصلة وتفرم فرمًا ناعمًا جدًّا. يوضع قدر صغير الحجم على نار متوسطة الحرارة، ثم تضاف الزبدة وتترك لتذوب. يضاف البصل المفروم ويقلب جيدًا ثم يضاف الحليب والنشا ويقلب مع البصل. طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر… و طريقة عمل صوص المايونيز. يضاف الملح، والصلصة الحارة، والبابريكا بعد أن يغلي الحليب ويكثف. تضاف الجبنة للمزيج مع التحريك المستمر حتى تذوب تمامًا ثم يرفع الصوص عن النار. من الممكن أن تقلل كمية النشا المضاف للمزيج للنصف في حال الرغبة في الحصول على صلصة أقل كثافة، كما يمكن أن تضاعف كمية الصلصة الحارة كذلك وذلك حسب الرغبة.
ناخذ الاناء بعيدا عن النار، ثم نضيف الجبنة المبشورة تدريجيا قليلا قليلا و نقلب الخليط جيدا بعد إضافة الجبنة حتى تذوب وتختلط تماماً في الخليط. قدم صوص جبنة الشيدر وهو ساخن، وذلك بسكبه فوق أحد أطباق الباستا "المعكرونة" أو الخضار، أو يمكنك وضعه داخل وعاء صغير واستخدامه كغموس لتعزيز نكهة أحد المقرمشات مثل "الناتشو" أو أصابع بطاطس الودجز وغيرها. أقرأ التالي 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 15/04/2021 طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل بكل سهولة 17/02/2022 طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن بالصور
نيابة عن الأمير فيصل بن نواف بن عبدالعزيز أمير منطقة الجوف، افتتح وكيل الإمارة حسين بن محمد بن عبدالله آل سلطان، مساء أمس الخميس، مهرجان السمح الموسمي الأول بمدينة التمور بمحافظة دومة الجندل؛ بحضور محافظ دومة الجندل الدكتور طلال بن مشل التمياط، وأمين منطقة الجوف المهندس عاطف بن محمد الشرعان. وقام وكيل الإمارة بقص شريط الافتتاح، وتجول في أركان وأجنحة العارضين، مستمعًا لشرح موجز عن مشاركاتهم وتنوع منتجاتهم، متمنيًا للجميع التوفيق، وأن يكون هذا المهرجان نافذة تسويقية للمشاركين.
السمح مع التمر مثلا
يُذكر أن مهرجان السمح الأول يستمر لمدة عشرة أيام، ويتضمن العديد من الفعاليات والبرامج الهادفة لأبناء المجتمع.
السمح مع التمر على
ت + ت - الحجم الطبيعي
للتمر فوائد عديدة لاحتوائه على العديد من العناصر المعدنية والفيتامينات. كما يحتوي التمر على الكثير من المواد التي تؤثر في حالة الجسم الصحية بطريقة إيجابية. ولكن ماذا يحدث عند تناول التمر يومياً؟
يحتوي التمر على ألياف غذائية ضرورية لعمل الجهاز الهضمي بصورة طبيعية. لذلك بفضل تناول التمور يتم تنظيف الأمعاء لأنها تمنع الإمساك. أي أن عملية الهضم تجري بصورة أفضل عند تناول التمور يوميا. تمر بالسمح البري - هيل و زعفران. كما لاحظ العلماء أن العظام تصبح أقوى وتزداد متانتها عند تناول التمور يوميا، لاحتوائها على عناصر الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم وغيرها التي تؤثر إيجابيا في صحة العظام وتساعد في مكافحة هشاشة العظام وغيرها من الأمراض. وتحتوي التمور على فيتامين В6 أي أنها تساعد الجسم في إنتاج هرموني سيروتينين ونورادرينالين، ما يحسن عمل وصحة الدماغ. فإذا تناول الشخص التمور يوميا فإنه سوف يتخلص من الإجهاد والاكتئاب ويخفض مستوى القلق. يمنح التمر - بفضل احتوائه الغني على سكر الفركتوز والغلوكوز- طاقة إضافية كبيرة للإنسان، لذلك يفضل تناوله بين وجبات الطعام. كما أن التمور تسمح باستعادة النشاط المعتاد بعد التمارين البدنية الشاقة.
السمح مع التمر أفضل غذاء لإفطار
شكرا لقرائتكم خبر عن «البكيلة».. حلوة الجوف على مائدة الإفطار والان نبدء بالتفاصيل الدمام - شريف احمد - تتصدر «حلوة الجوف» مائدة الإفطار الرمضانية الجوفية، إذ تشتهر المنطقة بزراعة النخيل، التي تجاوزت المليون نخلة، تنتج ما يبلغ وزنه 40. 000 طن سنوياً أشهرها حلوة الجوف والأكثر رواجاً، ويميزها مذاقها اللذيذ بعد مرحلة الكنز والحشو، إذ تصبح «مجرشة» أو «مدبسة» كما يسميها سكان المنطقة. نبات «السمح» يتلذذ بتناوله ضيوف أهالي الجوف مع التمر. ويضيف البعض إليها مسحوق السمح البري وتسمى «البكيلة» عقب مزج التمر بالسمح الذي يستخلص من المراعي البرية بعد هطول الأمطار في المنطقة، وإضافة السمن البري الخالص أو زيت الزيتون، الذي تشتهر به أراضي الجوف. محمد يوسف
متخصص فى مجال الكتابة وتحرير المقالات والترجمة من اللغتين الإنجليزية والفرنسية والعكس لمدة تزيد عن 8 سنوات
– الترجمة الكاملة يدويًا دون الإعتماد على أي مواقع ترجمة. – الدقة في الترجمة وعدم وجود أخطاء
– التدقيق النحوي واللغوي للنص المترجم
– مراعاة أن يتناسب أسلوب اللغة مع الموضوع
تزخر بلادنا - ولله الحمد - بعديد من الثروات النباتية الطبيعية المنتشرة في مختلف مناطق المملكة، وسبق أن تطرقنا إلى بعض منها كالأراك والبن والأثل.