ـ 4 معالق كبيرة من السمن. ـ نصف معلقة كبيرة بيكنج بودرة. ـ شربات لتشريب البسبوسة. طريقة عمل البسبوسة الخليجية
ـ يتم تسخين الفرن على درجة 180 درجة مئوية قبل البدء في إعداد البسبوسة. ـ يخلط السكر مع الحليب والقشطة في خلاط كهربائي. ـ يضاف السميد إلى الخليط تدريجيًا. ـ يضاف البيكنج بودر والسمن حتى الحصول على قوام متماسك. ـ ترص العجينة في صينية مدهونة وتوضع في الفرن. ـ تترك الصينية لتبرد بعد خروجها من الفرن ويضاف إليها القطر، وتزين حسب الرغبة ويمكن أن يتم تناولها باردة أو ساخنة حسب الرغبة. طريقة حشوة البسبوسه - ووردز. البسبوسة التركية
نوع من الأنواع التي انتشرت مؤخرًا في دول الخليج، ويمكن إعدادها بمكونات بسيطة:
ـ كوبان ونصف من السميد. ـ أربع بيضات. ـ معلقة ونصف من البكينج بودر. ـ كوبان من جوز الهند المبشور. ـ كوب من الزيت. مكونات صوص التوفي
ـ كوبان من السكر. ـ 100 جرام من الزبدة. طريقة تحضير البسبوسة التركية
في وعاء الخفق يوضع السميد والسكر وجوز الهند والبكينج بودر، ويتم الخلط جيدًا. في وعاء آخر يوضع البيض مع الزيت والقشطة. تضاف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة في الإناء الأول، وتمزج المكونات جيدًا للحصول على عجينة متماسكة.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في 30 دقيقة فقط بالخطوات
قومي بتجربتها وابهري اسرتك واصدقائك بأطيب مذاق ونكهة.
طريقة حشوة البسبوسه - ووردز
-نحضر الحشو من خلال إضافة النشا والحليب والسكر و قطرة من ماء الورد، ثم يوضع الخليط على النار حتى يصبح ثقيل القوام، ثم يتم إضافة جبن كيري والقشطة ويخلط جيداً. -يتم إضافة الحشو على نصف كمية البسبوسة بالصينية ثم يصب باقي كمية السميد، ونضع الصينية بفرن ساخن لمدة نصف ساعة حتى يتم تحميرها من أعلى، وبعد النضج يتم اضافة القطر حسب الحاجة. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في 30 دقيقة فقط بالخطوات. بسبوسة محشية بنشا الذرة
مكونات البسبوسة المحشية بنشا الذرة
– 0. 5 كيلو من اللبن زبادي
– 2 كوب سميد
– 2 ملعقة صغيرة فانيليا
– 2 كوب جوز هند
– 2 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
– كوب زيت
– كوب سكر. مكونات حشو نشاء الذرة:
-ملعقة كبيرة سكر
– ملعقة صغيرة فانيليا
– كوب ونصف ماء
– 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة
– 250 جرام قشطة قيمر
– 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
– للوجه: (جوز هند – علبة حليب مكثف محلى). خطوات تحضير البسبوسة المحشية بنشا الذرة
-لتحضير العجينة نخلط المواد الجافة معاً ثم نضيف اللبن والزيت ونعجن ونتركها ترتاح لمدة ساعة. -نقوم بتحضير الحشو من خلال مزج جميع المكونات بإستثناء القشطة، ونبدأ في تحريك المزيج حتى التجانس، ثم ينطفئ اللهب ونضيف القشطة ونستمر في التقليب جيداً حتى أن يمتزج تماماً.
ربع كوب من نشا الذرة. ملعقة كبيرة سكر أبيض ناعم. كوبان متوسطان من الماء الفاتر. طريقة تحضير حشوة البسبوسة
نضع الحليب المجفف في قدر مع نشا الذرة والسكر الأبيض الناعم والماء الفاتر. نرفعهم على النار ونترك القشطة جانبًا إلى أن يغلي المزيج. نضعها ونقوم بالتحريك سريعًا ثم نتركها لتبرد. طريقة عمل البسيسة بجوز الهند
طريقة عمل البسبوسة باللوز
مقادير البسبوسة باللوز
ملعقتان كبيرتان من اللوز المقشر والمقطع إلى شرائح. 4 معالق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ذرة ملح طعام. 3 أكواب من بودرة بسبوسة. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند. كوب زبادي. كوب ونصف من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. طريقة تحضير البسبوسة باللوز
نقوم بتشغيل الفرن قبل البدء في التجهيز كي يسخن. نطحن السكر مع اللوز حتى نحصل على مزيج ناعم. نضع على هذا المزيج مسحوق البسبوسة والبيكنج بودر والزبدة اللينة والزبادي وجوز الهند وذرة الملح. نقوم بخلطهم جيدًا بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على عجينة متماسكة. نقوم بوضع المزيج في الصينية بعد أن نقوم بدهنها بقطعة من الزبدة ونساوي السطح بالملعقة ثم نتركه 15 دقيقة كي يرتاح ويتخمر. ندخل الصينية إلى الفرن قرابة الثلاثون دقيقه حتى تتحمر وتنضج.
كتابة قائمة بأسباب الإقلاع عن التدخين. تذكير النفس بأن أعراض الإقلاع عن التدخين مؤقتة. الحصول على الدعم الأقارب والأصدقاء. نصائح للتعامل مع أعراض انسحاب النيكوتين
يجب على الشخص الذي يعتزم الإقلاع عن التدخين أن يتذكر أن الرغبة في التدخين تستمر حوالي 15-20 دقيقة. قد يساعدك القيام بأي عمل لنسيان التدخين خلال هذه الفترة، وهناك بعض الخطوات التي يمكن اتخاذها للمساعدة في التعامل بشكل جيد مع أعراض انسحاب النيكوتين، بما في ذلك: [5]
كتابة قائمة بفوائد الإقلاع عن التدخين، وقرائتها عند وجود الرغبة بالتدخين. ممارسة الرياضة بانتظام خلال فترة الإقلاع عن التدخين. تجنب الأشياء التي كان المدخن يقوم بتناولها مع التدخين، والابتعاد عن زيارة الأماكن التي كان يدخن فيها. الصبر على الإقلاع عن التدخين. ممارسة الهوايات وقضاء المزيد من الوقت مع الأصحاب والأقارب. وختامًا، تمّ في هذا المقال الحديث حول اعراض انسحاب النيكوتين، كذلك حول طرق علاج انسجاب النكيوتين، إضافةً إلى بعض النصائح في كيفية التعامل مع الأعراض الناتجة عن انسحاب النيكوتين. المراجع
^, What is Nicotine Withdrawal?, 11/6/2020
^, Nicotine withdrawal symptoms and how to cope, 11/6/2020
^, Everything You Need to Know About Nicotine Withdrawal, 11/6/2020
^, Nicotine withdrawal symptoms and how to cope, 11/6/2020
انسحاب النيكوتين من الدماغ صاحي
غالباً ما تبدأ أعراض انسحاب النيكوتين بالظهور بعد 1- 3 أيام من الإقلاع عن التدخين، لكن قد تظهر أيضاً عند بعض الأشخاص بعد مدة 30 دقيقة فقط اعتماداً على مستوى إدمان الجسم للنيكوتين، كما تعتمد شدة الأعراض على الكمية اليومية التي يتم استهلاكها من النيكوتين، وعلى طول الفترة الزمنية منذ بدء الشخص بتعاطي النيكوتين. تتضمن أعراض انسحاب النيكوتين ما يلي:
الرغبة الشديدة بالنيكوتين
وهي أحد أصعب أعراض انسحاب النيكوتين، وأكثرها استمراراً ، والتي تنتج عن عدم تحفيز مستقبلات النيكوتين في الدماغ التي يزداد عددها مع التعاطي المستمر للنيكوتين، مما يؤدي إلى عدم إفراز الدوبامين الذي اعتاد عليه الجسم. تستمر هذه الحالة بالعادة مدة 5- 20 دقيقة. الجوع وزيادة الوزن
يعمل النيكوتين على تحفيز إفراز الغلوكوز (السكر) من العضلات والكبد، مع تغيّر الاستجابة للإنسولين، وبالتالي يؤدي التوقف عن تعاطي النيكوتين إلى حدوث انخفاض في سكر الدم ، والإحساس بالحاجة إلى تناول السكريات والكربوهيدرات، وغيرها من الأطعمة لإسكات هبات الجوع المفاجئة، وغير المفسرة، مما يؤدي غالباً إلى زيادة الوزن. اضطرابات النوم
يمكن أن يؤدي اضطراب نسبة الدوبامين في الجسم أيضاً إلى حدوث اضطرابات في النوم مثل الأرق ، كما أظهرت بعض الدراسات أن التوقف عن تعاطي النيكوتين يؤثر سلباً على حركة العين السريعة (بالانجليزية: Rapid eye movement)، وهي أحد مراحل النوم، مما يؤدي إلى انخفاض جودة النوم، والشعور بالتعب خلال اليوم.
أعراض انسحاب النيكوتين من الجسم:
يشعر الشخص المدمن على التدخين في حالة إقلاعه عن تناول السجائر بشكل تام بالكثير من الأعراض المختلفة وهذه الأعراض تكون عبارة عن أن الجسم يتخلص من كمية النيكوتين المتراكمة به ومن أهم تلك الأعراض:
الشعور الدائم بالتعب والإرهاق. يرافق الشخص حالة من الأرق وعدم القدرة على النوم بشكل طبيعي. يشعر الشخص بعدم القدرة على التحمل والصبر، كما أنه يكون سريع الغضب والتعصب. يصاب الشخص بعدم القدرة على التركيز. يشعر المقلع عن التدخين برغبة ملحة في تدخين السجائر. الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي والإصابة بالإمساك والغازات. الإصابة بالسعال الجاف ويصاحبه رشح من الأنف. يتعرض الشخص المقلع عن التدخين للجوع باستمرار وبشكل سريع. نصائح للتغلب على أعراض انسحاب النيكوتين:
يجب إتباع نظام غذائي صحي يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة التي يحتاج إ"ليها الجسم بكثرة على مدار اليوم. الابتعاد عن تناول الخمر والقهوة في فترة انسحاب النيكوتين من الجسم، وذلك حتى لا يشعر الشخص بالرغبة الملحة في تناول السجائر حيث إن الكثير تكون مرتبطة لديهم السجائر بهذه المشروبات. الابتعاد قدر الإمكان عن محاولة العودة إلى التدخين مرة أخرى، والإصرار على التخلص من هذه العادة تماما.