انطلقت فعاليات معرض العود ودهن العود "طيب الحزم" في نسخته الرابعة التي احتضنها مول الحزم "جاليريا الحزم" الذي تستمر فعالياته خلال الفترة من 29 سبتمبر وحتى 9 أكتوبر بمشاركة 88 شركة. وشهد المعرض تدشين أجود أنواع العود والبخور ودهن العود النادرة والفريدة من نوعها والتي تعرض لأول مرة في قطر حيث حظيت بإقبال كبير من رجال الأعمال والمهتمين بهذا المجال، وتم خلالها بيع عدد كبير منها، وسط مشاركة كبيرة لشركات العود وعطر العود والبخور، محليةً وخليجيةً وعالمية وحضور أعداد كبيرة من رجال الأعمال ومندوبي أجهزة الصحافة والإعلام. معرض العطور والتجميل الدولي الرياض 2020. ومن جانبه أكد السيد جاسم العمادي نائب رئيس مجلس إدارة مول الحزم والعمادي للمشاريع عن سعادته بالاجواء التى قام عليها المعرض خلال اليوم الأول مساء أمس. وقال"الاقبال كان مميزا جدا، وهذه السنة مختلفة لاننا عملنا على التنويع في المعرض، خاصة أن الزائرين يريدون مشاهدة اشياء جديدة في المعرض ولذلك نحرص كل سنة أن يكون المشاركون جددا والمنتجات جديدة من المشاركين ولله الحمد كان هناك قبول وحضور كبير أمس. وأضاف قائلا"عدد الشركات المتواجدة في المعرض 88 شركة، والمعرض تواجد به جميع الدول الخليجية بعد انفراج الازمة الخليجية وشهدنا اقبالا كبيرا من الشركات الخليجية، بجانب الشركات الاوروبية مثل ايطاليا وبريطانيا، وبالنسبة للعطور فهناك دول متخصصة به اكثر فنلاحظ معظم الشركات من دول معينة تعطى بصورة كبيرة ومميزة".
- معرض العطور والتجميل الدولي الرياض 2020
- مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء يا الكويت
- مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء البحر
معرض العطور والتجميل الدولي الرياض 2020
علماً بأن أنواع العطور والبخور الجديدة المختلفة، تنتظر في المعرض لجميع محبي العطور في المملكة والخليج العربي. ويقام بالانتظام في مارس، ولكن تم تأجيله هذا العام ليصبح في سبتمبر. كما حددت شركة ريادة، لمعرض البخور والعطور في نسخته الرابعة بالرياض. رابطًا مخصصًا للتسجيل القادم للزوار للسماح لهم بدخول المعرض. حيث يمكن الوصول إلى رابط التسجيل في معرض البخور والعطور بالرياض من خلال السطور التالية
طريقة حجز تذكرة معرض العطور واجهة الرياض
يجب على الزائر حجز تذكرة دخول قبل الذهاب إلى المعرض للتأكد من عدم وجود ازدحام داخل المعرض طريقة حجز التذاكر كالتالي:
ادخل على موقع ريادة " من هنا ". انتقل إلى نهاية الصفحة الرئيسية في عنوان قسم التذاكر. قم بزيادة عدد التذاكر بالضغط على أيقونة + أو قم بتقبيلها بالضغط على أيقونة. انقر فوق إضافة تذكرة جديدة. انقر فوق التسجيل. أدخل اسمك ورقم هاتفك. أدخل البريد الإلكتروني. كحامل تذكرة. تأكيد طلب التسجيل.
انطلق في العاصمة الرياض معرض البخور والعطور الثالث 3 مارس 2020 ولمدة ثلاث أيام في مركز الرياض الدولي للمعارض والذي نظمته شركة ريادة لتنظيم المعارض والمؤتمرات. وهو المعرض الذي يجمع أهم الشركات والمتاجر المتخصصة في العطور والبخور والعود تحت سقف واحد حيث تتيح الخيارات للزوار باختيار مايناسبهم من العطور والبخور ودهن العود وسهولة التواصل بينهم وبين التجار والتعرف على الجديد بالأسواق من العطورات المميزة والجديدة وكذالك الاستفاده من العروض المطروحه خلال وقت المعرض. حيث يضم المعرض200 جهة مشاركة من الخبراء والمختصين بالعطور ، و أتاح الفرصة للمشاركين بطرح منتجاتهم والتسويق لها. والجدير بالذكر أن معرض البخور والعطور الدولي الثالث قد شهد إقبالاً كبيراً من قبل محبي العطور من مختلف الجنسيات ،كما تم السحب فيه على هدايا للحضور.
يُضاف قليل من الماء الساخن وتُخفّض النار تحت القدر وتترك مدة عشرة دقائق جديدة، حتى تصبح اللحمة طريّة ونرى صوص سميك القوام في قعر القدر. يُقدّم في طبق التقديم مع الأرز أو الخبز أو السلطة. مقلقل لحم مُطفّى بالليمون والثوم
وقت التحضير 85 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
المكوّنات
نصف كيلو من اللحمة المُقطّعة مكعبات رأس عصفور. ثلاثة بصلات مشرحة لجوانح رفيعة. حبتان من البطاطا الصغيرة المُشرحة لدوائر. ثلاثة أسنان من الثوم. عصير حبة من الليمون الحامض. كمية قليلة من الزيت النباتي. فنجان من الماء. كمية قليلة من البقدونس المفروم بشكل ناعم. خليط من البهارات: ملح وفلفل أسود وقرفة ومنكهات. تُقطّع اللحمة إلى قطع صغيرة الحجم، وتوضع في قدر على النار وتُطهى حتى ينشف ماؤها. مقلقل لحم | أطيب طبخة. يُضاف الزيت والبصل فوقها وسن من الثوم، ويُقلب المزيج ثمّ ترش عليها جميع البهارات. توضع البطاطا فوق اللحمة، ثمّ يُضاف فنجان الماء وتُغطّى وتُترك على نار معتدلة حتى الاستواء مدة خمس عشرة دقيقة. يُكشف الغطاء وإذا لم يتبقّ الكثير من الماء، يُضاف باقي الثوم المهروس وعصير الليمون الحامض ويُطفأ الغاز. تُرش رشة البقدونس في نهاية المطاف على سطح طبق التقديم، ثمّ تُقدم مع المخلل والخبز.
مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء يا الكويت
بعد ذلك اتركي اللحم يطهو لساعة على حرارة هادئة حتى ينضج بالكامل ويصبح قوامه طرياً. ها قد حضرت لحماً مطهواً بشكل مثالي في قدر الضغط وبدون ماء! قدميه إلى جانب الأرز الأبيض وألف صحة!
مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء البحر
طريقة لحم مقلقل
طبق اللحم المقلقل من الأطباق التي تشتهر في المطبخ السعودي، وهي من الأكلات المميّزة والأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في جميع الأوقات؛ حيث إنّها تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، وهي غنيّة بالعديد من الفوائد والمواد البروتينية والألياف والمعادن، ويمكن أن تعتمد عليها ربة المنزل كطبقٍ أساسي على المائدة العربية، وبسبب طعمها المميز ورائحتها الشهيّة ومذاقها الذي لا يُقاوم، انتشرت في جميع المطابخ العربية وزاد الطلب عليها بشكل كبير. طريقة عمل اللحم المقلقل
وقت التحضير 25 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المكونات
نصف كيلو غرام من اللحم الضاني بدون عظام ومُقطّع إلى قطع صغيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من زيت النبات. ملعقة صغيرة من الكمون. مكعب من مرقة اللحمة. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. حبة من الفلفل الأخضر الحارّ ومقطّع. حبتان من البندورة الطازجة مشرحة لمكعبات. مقلقل لحم يمني بقدر الضغط - طريقة. مطحون من الفلفل الأسود الطازج. طريقة التحضير
يُسخن الزيت في قدرعلى النار، ثمّ توضع قطع اللحمة فوق الزيت على نار مرتفعة وتُشوّح حتى نلاحظ تغيّر لونها. يُضاف الكمون، مكعب المرقة، الثوم، الفلفل الحار والبندورة إلى القدر، وتُطهى المقادير مدة عشرة دقائق حتى تتحمّر اللحمة.
وبصحة وعافية يارب.