طريقة عمل قطايف بالقشطه و جوز الهند و المكسرات - YouTube
- طريقه صنع القطايف بالقشطه - YouTube
- طريقة عمل القطايف بالقشطة - وصفات متنوعة
- طريقة عمل شابورة بالحليب | أطيب طبخة
- طريقة عمل شابورة بالحليب وبودرة الكريم كراميل اللذيذة | بيتى مملكتى
- طريقة عمل كابتشينو بالحليب البارد والكاكو •/• - YouTube
طريقه صنع القطايف بالقشطه - Youtube
نضع حشوة القشطة في الثلاجة لمدّة نصف ساعة. لتحضير القطايف
نضع ملعقة صغيرة من حشوة القشطة في كل عجينة قطايف. نلصق أطراف العجينة بإحكام حتى الوسط، ونترك الباقي مفتوحاً حتى تظهر الحشوة. نزين كلّ عجينة من القطايف بشرائح الفستق الحلبي، ونقدّمها بعد تغميسها بالقطر. طريقة عمل عجينة القطايف
كوبا دقيق منخول. نصف كوب سميد ناعم. ربع كوب سكر. ملعقتان كبيرتان باكينج باودر. ثلاثة أكواب ماء. نضع كلّ المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً، وبإمكاننا الاستغناء عن الخلاط وخلط المكوّنات يدوياً. طريقة عمل القطايف بالقشطة - وصفات متنوعة. نسخن مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار، ثمّ نسكب فيها القليل من خليط عجينة القطايف، وننتظر لحين ظهور فقاقيع على سطح العجينة ولتصبح ناشفة نوعاً ما. نرفع القطايف عن النار، ثمّ نطبّق ذات الخطوات مع باقي العجينة حّتى تنفذ. ننتظر حتّى تبرد، ثمّ نحشوها بالقشطة كما هو موضّح أعلاه، ونغمسها في القطر. ملاحظة: بالإمكان شيّها في الفرن بعد حشوها. طريقة عمل قطر القطايف
كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. نضع السكر مع الماء وعصير الليمون الحامض على النار. نحرّك جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتثخن ثمّ نرفعها عن النار، ثمّ نغمس فيها القطايف ونضعه في أطباق التقديم.
طريقة عمل القطايف بالقشطة - وصفات متنوعة
ضعي القشطة في طبق واسع لتبرد قبل الإستعمال. لتشكيل القطايف: أمسكي قرص من القطايف واثنيه مع الضغط على طرف واحد فقط ليلتصق جيدا. أمسكي قرص ثاني من القطايف وضعيه على الطرف الملصق من القرص الأول وأضغطي عليه ليلتصق ويتشكل لديك وردة من القطايف. ضعي مقدار من القشطة في وسط وردة القطايف، وزعي قليل من الشيرة، قليل من الفستق الحلبي وبضع ورقات من مربى الزهر. قدميها مباشرة.
نُضيف الخميرة بعد ذلك للدّقيق، والماء الدافئ، وماء الزّهر، ونعجن الخليط بواسطة مِضرب العجين أو باليد، حتى يصبح لدينا عجينة طريّة وسائلة كثيفة بعض الشيء. نترك العجين في وعاء مُغطّىً بمكان دافئ مدّة ساعتين حتى يتخمّر. نُحضر صينية تيفال كبيرة أو صاجاً غير قابل للالتصاق، ثمّ نضعها على النّار مدّة خمس دقائق حتى تسخن جيّداً. نضع عجينة القطايف في وعاء أو إبريق لتسهيل عملية السّكب. نسكب الخليط على شكل أقراصٍ حسب الرّغبة، وهنا نحتاج لأقراصٍ صغيرة الحجم، ثمّ نُلاحظ عند وضع القطايف على الصينيّة صدور بعض الفقّاعات على سطحها، وأنّ قاعها أصبح ذهبيّ اللون، وهذا دليل على نجاح العجينة ونضجها. نُحضر كامل الكميّة ونتركها في مكان جافٍ حتى تبرد قليلاً، ثمّ نُغلّفها بقطعةٍ من القماش لتجنُّب جفافها. نُحضر القطايف ثمّ نُغلقها نصفها، وفي النصف الآخر نضع القشطة، ونغمسها بالفستق الحلبيّ المجروش. نضع حبّات القطايف في الصينيّة مع القليل من الزّبدة الذّائبة، ويتم تحمير الوجه ليصبح لونه ذهبيّاً -خطوة اختيارية-. طريقه صنع القطايف بالقشطه - YouTube. تُقدّم قطايف القشطة باردة مع القطر الكثيف البارد. هناك من يفضل صنع القشطة منزلياً بدلاً من استخدام القشطة المعلبة.
90. 6K views 1. 5K Likes, 29 Comments. TikTok video from Batool dishes (@batool_dishes): "الشعيرية الباكستانية بالحليب الطريقة بالتفصيل في حسابي بالإنستغرام #شعيرية_حليب #شعيرية_باكستانية #شعيرية_بالحليب:@batool_dishes@batool_dishes". original sound. tchen بيبو كيتشن | BeBo Kitchen 19. 4K views 348 Likes, 10 Comments. طريقة عمل كابتشينو بالحليب البارد والكاكو •/• - YouTube. TikTok video from بيبو كيتشن | BeBo Kitchen (tchen): "رمضان ١٧ 🌙 حلو الشعيرية بالحليب #شعيرية #Ramadan2022 #رمضان_جانا #tiktokcookbook#الوصفة_عندنا #وصفات_رمضان #في_رمضان #ramadan_check#recipe #cooking #foodlover #وصفات #طبخ #اكلات_سريعة #arabicfood #مطبخ #TikTokCookBook #foodtiktok #ramadan_preps #تجهيزات_رمضان #learnontiktok#tiktokcookbook #كتر_خيركمكونات:شعيرية / زبدة / حليب مكثف / مكسرات مشكله / سكر ابيض / قرفة وبالهنا و الشفا". Hala Ramadan. رمضان ١٧ 🌙 حلو الشعيرية بالحليب # شعيرية #Ramadan2022 # رمضان_جانا # tiktokcookbook #ا لوصفة_عندنا #و صفات_رمضان #ف ي_رمضان #r amadan_check #re cipe #co oking #fo odlover #وص فات #طب خ #اك لات_سريعة #ar abicfood #مط بخ #Ti kTokCookBook #fo odtiktok #ra madan_preps #تج هيزات_رمضان #le arnontiktok #tik tokcookbook #كتر _ خيركمكونا ت:شعيرية / زبدة / حليب مكثف / مكسرات مشكله / سكر ابيض / قرفة وبالهنا و الشفا manalgate وصفات منال 4172 views TikTok video from وصفات منال (@manalgate): "طريقة عمل شعيريه بالحليب #حلى #منال #لما_أشرب_راني #اكسبلور #قناني".
طريقة عمل شابورة بالحليب | أطيب طبخة
09-04-2007, 03:45 AM
دهران
مشرف قسم مكشات والرحلات السياحية
طريقة عمل الشابورة (بالصور). أيها الإخوة والأخوات الأعزاء......
ما أحسن من الشابورة بالحليب في البر (( كتصبيرة)) وإلا إذا طال عليكم ليل الشتاء في البر....... (( ما أنت عاقل يالبري))
هذه هي الطريقة (( مصورة)) فتفظلوا مشكورين:
المقادير
والطريقة هي كالتالي:
وعساها على قلوبكم بالعافية إن شاء الله. وتقبلوا أعذب وأرق وأحلى تحية.
طريقة عمل شابورة بالحليب وبودرة الكريم كراميل اللذيذة | بيتى مملكتى
طريقة عمل شابورة المخابز
دقيق أو طحين متعدد الاستعمالات حسب الحاجة. نصف كوب سكر ناعم. ½ كوب زيت. حبتان بيض. ملعقة كبيرة من الفانيليا. خل أبيض بمقدار ملعقة صغيرة. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان حليب بودر. نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا. ملعقة صغيرة من الملح الناعم. رشة من السمسم. طريقة عمل شابورة أصابع لذيذة وهشة
أحضري وعاء عميق وضعيب به كل المقادير، ثم أضيفي إليها الطحين حسب احتياجك. ثم اعجني كل المكونات حتى يتكون لديك، عجينة طرية وهشة ومتماسكة. طريقة عمل شابورة بالحليب | أطيب طبخة. بعد ذلك افردي العجينة، وقطعيها إلى قطع صغيرة، وافرديها على هيئة اسطوانة وانثري عليها قليل من الماء. ثم انثري السمسم أو بعض حبيبات الينسون أو الشمر، حسب رغبتك. وبعدها لفي عجينة الشابورة، على هيئة أصابع وضعيها في صينية خبز مدهونة بزيت. ثم أدخليها على فرن مسخن مسبقًا عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. واتركيها لمدة نصف الساعة، أو أقل حتى تنضج من الأعلى والأسفل. ثم أخرجيها واتركيها حتى تبرد، ثم قدميها مع مشروب ساخن وألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كابتشينو بالحليب البارد والكاكو •/• - Youtube
كثيرة هي الأطباق الرئيسية أو الجانبية أو المقرمشات و السناكس ، ومنها ما هو من صميم المطبخ العربي ومنها ما تم استيراده من المطابخ الأخرى ولكن في النهاية انتشر ووجد له محبين بين الذواقة العرب ومن هذا الأطباق أو الوصفات الشابورة. أصل الشابورة
الشابورة أختلف حول أصل تسميتها أو حتى أصلها فهناك من قال بأنها اسم تركي عثماني وهو منقول من اليونانية، وهناك من قال بأنه يوناني أصيل، ومن قال بأنه يوناني ولكنه مشتق من لفظ من المصرية القديمة، إلا أنه في النهاية تصب كل الأسماء في معنى واحد الخبز المقرمش، ويتم تناوله عادة بجانب المشروبات الساخنة مثل الحليب و الشاي أو طحنة للحصول على مسحوق البقسماط الذي يدخل في عدد من الوصفات في المطبخ. تسميات الشابورة
ظهرت أكثر من تسمية لخبز الشابورة حيث نجد له في كل بلد تسمية منها:
الشابورة أو الكماج وهي الاسماء التي تعرف بها في المملكة ودول الخليج العربي. البقسماط وهو الاسم المعروف به في مصر كما أنه يعد الاسم الأكثر انتشارًا في مختلف البلدان. البقصم أو الشبلور وهي الأسماء التي يعرف بها في العراق. طريقة عمل شابورة بالحليب وبودرة الكريم كراميل اللذيذة | بيتى مملكتى. القرشلة أو أزماط وهي الاسماء التي يعرف بها في فلسطين وتختلف قليلًا عن باقي البلدان إذ يتم زيادة نسبة الحليب بها.
أخرجي الشابورة من الفرن. ضعي الصواني على شبك معدني ودعي الشابورة إلى أن تبرد تماما ثم قدميها