المطبخ العربي يعتمد على الخبز، فلا يمكن تخيل تناول وجبة الفطور بدون شطيرة من الجبن البلدي أو اللبن الرائب أو البيض أو الزعتر… والخبز بحد ذاته قد يكون المشكلة، ولكن هل الأمر ينطبق على كل أنواع الخبز حتى التي تعتمد على الشوفان؟ ما هي فوائد خبز الشوفان وهل يمكن الاعتماد عليه؟
إليك كل المعلومات التي يجب أن تعرفها عن خبز الشوفان والفوائد التي يقدمها وأهم الملاحظات من خلال النقاط الـ 10 التالية. فوائد خبز الشوفان Oat bread
استعد! لأن خبز الشوفان سيصبح أساسي في قائمة الطعام الخاصة بك.
فوائد خبز الشوفان في انقاص الوزن - مجلة هي
فوائد الشوفان أظهرت دراسات طبية حديثة أن الشوفان يمنع ترسب الكوليسترول في الشرايين والتصاقه بجدرانها فيساعد في الوقاية من تصلب الأوعية الدموية وانسدادها. وأوضح الباحثون في مركز بحوث التغذية البشرية والشيخوخة بجامعة تافتس الأمريكية، أن المركبات الفينولية المضادة للأكسدة الموجودة في الشوفان وتعرف باسم "آفينانثرامايد" تعيق نشاط الجزيئات اللاصقة التي تلتصق بخلايا الدم المبطنة لجدران الشرايين. ووجد هؤلاء أن التهاب الشرايين نتيجة التصاق الخلايا الدموية بجدرانها يسبب ترسب الصفائح الدهنية وتراكمها فيه وبالتالي تضيق الممرات التي يجري فيها الدم. أما مركبات "آفينانثرامايد" فقد أثبتت فعاليتها في منع تراكم هذه الصفائح وقللت الانقباض التدريجي للشرايين الذي يؤدي إلى إصابتها بالتصلب. طريقة عمل خبز الشوفان Oat Bran Pita Bread - YouTube. ولاختبار النشاط المضاد للتحلل والتصلب لهذه المركبات في جدرن الشرايين قام الباحثون باستخلاصها من حبوب الشوفان وتعريضها للخلايا البشرية المبطنة للشرايين لمدة 24 ساعة. ولاحظ الخبراء أن قدرة خلايا الدم على الالتصاق بخلايا جدران الشرايين قلت بصورة مدهشة كما أن الألياف القابلة للذوبان في الماء الموجودة في الشوفان أيضا ساعدت في تقليل مستويات الكوليسترول السيء في الدم.
هل خبز الشوفان ينحف | تعرفي على طريقة عمل خبز الشوفان للتنحيف - بركة للأعشاب الطبية
ثم في بوله عميقة نقوم بمزج الدقيق، مع المياه الدافئ، والخميرة، والسكر. مع خلط المكونات بطريقة جيدة حتى تمام التجانس. وبعد ذلك نقوم بتغطية البولة بقماشة نظيفة، لمدة ساعة أو أكثر إلى حين تضاعف حجم العجينة واختمارها. ثم بعد حدوث تضاعف لحجم العجينة نقوم بعمل كرات صغيرة منها، متساوية في الحجم. والأسهل عمل رول طويل، ثم تقسيمه بالسكينة إلى أجزاء متساوية. ونكورها باليد في حجم كرات تشبه حجم البرتقالة الصغيرة. وبعد ذلك نقوم بفردها بالنشابة، وتوضع في صواني غير قابلة للالتصاق، أو صواني ألومنيوم مبطنة بفرشاة من الزيت. وإذا رغبتي في استبدال الزيت فيمكنك استخدام أوراق الزبدة. وبعد ذلك ندخلها إلى فرن ساخن ونراقبها إلى أن تنضج ويأخذ القعر اللون الأحمر. ثم نقوم بتشغيل الشواية للحصول على لون ذهبي جميل للوجه. إذا كنتي من محبي الخبز اليابس أو المحمص، فإليك هذه الطريقة، وهي من الطرق السهلة والبسيطة جداً، ولا تحتاجين فيها إلى الخميرة. هل خبز الشوفان ينحف | تعرفي على طريقة عمل خبز الشوفان للتنحيف - بركة للأعشاب الطبية. ٥٠٠ جرام من الشوفان المجروش أو الشوفان الخشن. عدد ٢ كوب ونصف من الماء الفاتر، سعة الكوب ٢٥٠ مللي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة شاي من البيكنج صودا، والتي تعرف كذلك بصودا الخبز، أو الكربوناتو.
طريقة عمل خبز الشوفان Oat Bran Pita Bread - Youtube
يمكن تناول الشوفان عند الغداء أو العشاء في حال عدم الرغبة بتناوله إفطاراً، من خلال تحضير الخبز والكعك أو تحضير بسكويت منه، كما يمكن مزجه مع اللبن. اقرأ أيضاً: كرات التمر بالشوفان للرجيم
حليب الشوفان للقولون
قد يشتري بعض الناس حليب الشوفان عند الإصابة بالقولون وأمراضه، أو صنعه منزليلاً بنقعه في الماء، ثم تصفيته وخلطه بماء نظيف وإضافة بعض المكونات الاختيارية الأخرى، لما يحتويه من ألياف وغيرها من العناصر المفيدة في حالة الإصابة بتلك الأمراض، وينبغي التنبيه أن هذا الحليب قد لا يعد أفضل الخيارات البديلة للحليب العادي في كل الحالات، كذلك ينصح باختيار النوع غير المحتوي على إضافات سكرية وكيميائية. كذلك قد يصنع البعض شوربة الشوفان للقولون ، وغيرها من الطرق التي تسهل تناوله، خاصة مع أولئك الذين يعانون من مشكلات عند تناوله نيئاً. اقرأ أيضاً: فوائد الشوفان والموز الغذائية
اقرا ايضاً:
قف وفكر قبل أن تغريك ملصقات المنتجات الغذائية
تتسابق العديد من مصانع الاغذية على جذب المستهلك واغرائه لشراء منتجاتها عبر عدد من الطرق التي تبدو لنا بسيطة ولكن...
اقرأ أكثر
محاذير تناول الشوفان للقولون
بالرغم من العلاقة الإيجابية بين الشوفان والقولون، إلا أنه يجب التنبيه إلى بعض المحاذير في حال الرغبة باستخدامه بشكل منتظم واستبدال بعض الأطعمة به، وهي:
يجب تجنب الشوفان إذا كان سبب التهيج وزيادة الأعراض لدى المريض عند تناوله في مرات سابقة.
مما يساعد الأفراد على تحسين عملية الهضم وسهولة إتمام عملية الأخراج والتخلص من الإمساك المزعج والآمه.
حي المشعلية سعوديات او مقيمات نقل كفالة عيادة اسنان ،الطوارئ ،المختبر منذ 30+ يوم في Wadaef بلاغ
تمريض فلبيني السعودية 342233 مطلوب ممرضات فلبيني الجنسية نقل كفالة للعمل بمجمع طبي متخصص فى علاج الاسنان بالظهران نرجو سرعة التواصل وارسال السيره الذاتية على الايميل التالي: [email... منذ 30+ يوم في Wadaef بلاغ
أخصائيه تمريض بالسعوديه السعودية 168823... (أميره) ملحوظه: العرض للموجودين داخل مصر فقط ولا يوجد نقل كفاله ومادون ذلك يهمل تماما. ملحوظه: يرجي كتابه عباره (أخصائيه تمريض) في عنوان الرساله حتي لا تهمل. منذ 30+ يوم في Wadaef بلاغ
هام وعاجل السعودية 386978 مطلوب للعمل بمستشفى خاص كبيره فى الرياض ( نقل كفاله) 1. استشارى أشعه 2. اخصائيات نساء وتوليد وتمريض نقل كفاله للرياض - وظائف الرياض, السعودية. استشارى نساء وولادة 3. استشارى جراحة أطفال 4. استشارى جراحة مخ وأعصاب 5. استشارى عظام... منذ 4 أيام في Wadaef بلاغ
كوادر طبية للعمل السعودية 437145 مطلوب للعمل لدى مستشفى في الرياض مجموعة من الكوادر الطبية المرخصة من الهيئة السعودية ولديها نقل كفالة كالتالي: استشاري تخدير عدد ١ نائب اول ونائب تخدير عدد ٢... منذ 5 أيام في Wadaef بلاغ
وظائف اطباء و تمريض جدة السعودية 272127 نظرا للتوسع في افتتاح عيادات جديدة فاننا بحاجة الي اطباء بالتخصصات التالية: جدة حي مشرفة نقل كفالة اي جنسية او تاشيرات جنسية مصرية 1.
اخصائيات نساء وتوليد وتمريض نقل كفاله للرياض - وظائف الرياض, السعودية
نقل كفالة تدريس كلية التمريض - وظائف السعودية
مطلوب تمريض مرخص نقل كفالة | وظائف جدة | وظائف تنقيب
15 وظائف
الجميع
مطلوب ١٠ ممرضات نقل كفالة لمجمع طبي حديث في ب
الرياض
وصف الإعلان مطلوب ١٠ ممرضات (تصنيف سعودي - بارومترك) ٥ أخصائية ليزر وبشرة نقل كفالة / تأشيرة لمجمع طبي حديث في بيشة التواصل ترسل السيرة الذاتية علي الايميل التالي: …
ممرضات طبيبات من الباكستان
المدينة المنورة
يتوفر طاقم طبي للوظائف الشاغرة التالية للعمل في المملكة العربية السعودية 1- طبيب عام 2- طبيب / طبيب أسنان 3- طبيب / تقويم أسنان 4- طبيب أطفال 5- أخصائي مختبر 6- تمريض عام 7- صيدلي …
مطلوب ٦ ممرضات لمجمع طبي في بيشة
بيشة
وصف الإعلان #وظائف_أطباء_تمريض مطلوب لمجمع طبي حديث في بيشة. ٦ ممرضات / نقل كفالة/ تأشيرة (يشترط اجتياز البارومترك).
اخصائية جلدية بشرط... منذ 30+ يوم في Wadaef بلاغ
X كن أول من يعلم بأحدث القوائم بخصوص تمريض نقل كفاله x استلام أحدث إعلانات الوظائف عبر البريد الإلكتروني