كوبان من البقسماط. كمية من الزيت، للتحمير. يُخلط الأرز المطهو مع الزبدة والجبن والبيض، ثم يُتبل الخليط بالفلفل والملح، يُترك جانبا حتى يبرد ويتماسك. لعمل الحشو
يُشوح البصل والفلفل والفطر معًا في الزيت الساخن، ثم يُتبل الخليط بالفلفل والملح. يكور خليط الأرز على شكل كرات صغيرة، وتُحشى الكرات بالخليط البصل والفطر والفلفل، ثم تضاف قطعة من جبنة الموتزاريلا إلى كل كرة قبل أن تُغلق. تُدحرج الكرات في طبق البقسماط، ثم تُحمر وتقلب من كل الجهات في زيت ساخن، حتى تنضج، وتقدم ساخنة. طريقة عمل كرات الأرز باللحمة المفرومة
نصف كيلو من اللحم المفروم. نصف كوب من الصويا صوص. كوبان من الأرز الأبيض، جاهز. ثمرتان من الجزر المفروم، قطع صغيرة جدا. ثمرتان من الخيار المفروم. ثمرة من البصل المفروم. ضرسان من الثوم المفروم. كوب من الزيت. نصف كوب من السمسم. نصف كوب من السكر البني. كعك الأرز الكوري - صفحات صغيرة. يخلط الأرز مع الجزر المفروم والخيار، ثم يضاف البصل الأخضر والصويا صوص. نشوح اللحمة المفرومة وتسبك مع البصل وتتبل بالفلفل والملح، ثم يضاف الصويا صوص وتقلب المكونات جيدا مع ملعقة من زيت السمسم والسكر، ويستمر التقليب حتى تمام النضج. يضاف خليط اللحمة والبصل مع الأرز والخضار وتخلط المكونات جيدا، ثم يكور خليط الأرز ويشكل كرات.
تحدى اكل الدكبوكى الكورى لأول مره - Youtube
وينبغي أن يكون اتساق الخليط مثل هذه الصورة:
غطيه بلفاف بلاستيكي، تاركا فجوة صغيرة للسماح للبخار بالدخول. ضعه في الميكروويف لمدة دقيقتين على أعلى درجة حرارة. اخلطي عجينة كعكة الأرز بواسطة مغرفة أرز أو ملعقة خشبية. إعادة تغطيته بغلاف بلاستيكي ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى. كعك الارز. اسكب ملعقة صغيرة من زيت السمسم على سطح خشب الخاصة بك. وضع كعكة الأرز الساخنة على زيت السمسم على لوحة التقطيع الخشبية. دق العجين بمدقة لمدة 5 دقائق تقريبا، حتى تصبح على نحو سلس ومرنة. بعد الانتهاء, شكلها على شكل اسطوانة, ثم اقسمها على نصفين, وشكل كل واحدة مرة اخرى على شكل اسطوانة, اتركها تجف لعدة ساعات, ثم قطعها بشكل مائل, إذا كنت تريدها على شكل الدبوكي, لصنع حساء الدبوكي الحار, قم بتقسيمها لعدة قطع, وشكلها على شكل اسطوانة رفيعة بدهن يدك بزيت السمسم, ثم تخلص من الأطراف, اتركها تجف على درجة حرارة المطبخ. يمكنك الاحتفاظ بها مدة طويلة, بوضعها في كيس, ووضعها في المجمد. يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.
كعك الأرز الكوري - صفحات صغيرة
حين تصبح الصلصة أكثر سماكة يصبح جاهزاً للتقديم، وبعد وضعه في إناء التقديم توضع الكمية المتبقية من البصل الأخضر للمزيج وترش كمية من بذور السمسم. [3]
طريقة تحضير الدكبوكي بالأنشوجة
450 جرام من كعك الأرز. 4 كوب من الماء. 8 قطع أنشوجة مجففة كبيرة الحجم. عشب بحر مجفف. 3/1 كوب من معجون الفلفل الأحمر الكوري. 1 ملعقة طعام كبيرة من مسحوق الفلفل الحار. تحدى اكل الدكبوكى الكورى لأول مره - YouTube. 1 ملعقة طعام كبيرة سكر. 3 بصل أخضر. 2 بيضة. في البداية عليكم تجهيز البيض من خلال غليه في الماء حتى ينضج تماماً ومن تقشيره ووضعه جانباً لحين استخدامه. في وعاء عميق على النار توضع كمية الماء ويضاف لها الأنشوجة بعد تنظيفها جيداً وإزالة الرؤوس والأمعاء وعشب البحر المجفف، ويتركوا على النار حتى تغلي لمدة خمسة عشر دقيقة. في وعاء صغير يضاف معجون الفلفل الأحمر الكوري ويضاف إليه مسحوق الفلفل الحار وملعقة السكر ويقلب جيداً، ويترك جانباً لحين انتشال قطع الأنشوجة والعشب البحري المجفف من الماء ثم يضاف إليه ويحرك جيداً حتى يتجانس تماماً. الآن يضاف للقدر قطع كعك الأرز والبصل الأخضر بعد تقطعيه لقطع طويلة تتناسب مع حجم كعك الأرز، ويضاف أيضاً البيض. تقلب المكونات سوياً برفق بواسطة ملعقة خشبية، وتستمر عملية التحريك حتى يصبح كعك الأرز طرياً وتصبح الصلصلة أكثر كثافة، وتستغرق هذه العملية تقريباً في المتوسط من عشر إلى خمسة عشر دقيقة لا أكثر.
كعك الارز
طريقة تحضير كعك الأرز الكوري ، الأرز واحد من أهم المكونات التي لا غنى عنها في المطبخ الكوري فهو يقدم بجانب الكثير من الوجبات الرئيسية بسبب الطرق المختلفة والمتعددة التي يقدم بها الأرز على الطريقة الكورية مما يجعله المفضل لدى الكثير من الكوريين وكذلك محبي الطعام الكوري ومن أشهر وصفات الأرز الكورية هو كعك الأرز الكوري ونعرفكم اليوم على طريقة عمل كعك الأرز الكوري في المنزل بكل سهولة مثل الأصلي تمامًا. مكونات كعك الأرز الكوري
تختلف مكونات ومقادير كعك الأرز الكوري عن الكثير من وصفات الطعام المعتادة في المطبخ المصري وسنلاحظ ذلك في التالي:
بياض حبتين من البيض مخفوقتين. وصفار حبتين من البيض بحجم متوسط. ملعقة حجمها صغير من بودرة الهيل أو الحبهان الناعمة. كوب سكر أبيض بودرة يتم نخله. حوالي كوب أيضًا زبدة تكون مملحة ولينة. عدد 2 كوب أرز أبيض مطحون جيدًا. كوب واحد مليء بفول سوداني مطحون ناعم أو زبدة فول سوداني. طريقة عمل كعك الأرز الكوري المنزلي
في المضرب اليدوي نضع مقدار الزبدة مع سكر البودرة الناعم ويتم الخلط بسرعة متوسطة بينهما حتى يمتزجا. نستمر في الخفق إلى أن يصل القوام للدرجة الكريمية حتى تختفي التكتلات تمامًا.
يدهن لوح التقطيع بزيت السمسم ومن يتم وضع عجينة الأرز عليه مع دعكها بمدقة لمدة خمس دقائق حتى يصير قوامها ناعماً ومرناً. طريقة التحضير بالبخار
في وعاء عميق يتم مزج دقيق الأرز مع الملح وكوب الماء المغلي حتى يتجانس المزيج. يوضع وعاء على النار به ماء ومن فوقه مصفاة لطهي الأرز على البخار المتصاعد منها. يتم وضع خليط الأرز في ورق الخبز وغلقه جيداً وتركه على النار لمدة خمس وعشرين دقيقة. بعد مرور الخمس وعشرون دقيقة، توضع العجينة ساخنة على لوح تقطيع مدهون بزيت السمسم ويتم تدليكها بمدقة حتى تصبح ناعمة ومرنة. طريقة تشكيل الدكبوكي
تؤخذ كمية العجينة وتقسم إلى ثمانية قطع متساوية الحجم. تؤخذ كل قطع وتشكل على هيئة أسطوانية طولية متوسطة الحجم، مع التأكد من تساوي جميع جهاتها. تغطى قطع الدكبوكي بالقليل من زيت السمسم لمنحها مذاقاً رائعاً وملمساً ناعماً، بالإضافة لأنه سيمنع القطع من الالتصاق ببعضها البعض. الآن يجب تقطيع كل قطعة إلى قطعتين متساويتين، ودحرجتها حتى تصبح أسطوانية الشكل. تترك العجينة كي تهدأ في درجة حرارة الغرفة العادية لعدة ساعات قبل استخدامها، ثم تصبح جاهزة للاستخدام أو تجميدها في كيس بلاستيكي في المجمد لحين استخدامها.
يبحث جميع الأشخاص العاملين في دبي بشكل خاص والإمارات بشكل عام عن مطاعم تقدم عروض الغداء في دبي لتناول طعام شهي إلى جانب تجاذب أطراف الحديث مع زملاءهم وأصدقاءهم خلال ساعة الغداء قبل العودة إلى ضغط العمل. وعليه سنذكر لكم مجموعة من المطاعم التي تقدم ما لذ وطاب من الأطباق. أفضل عروض الغداء في دبي
زوما
يعتبر مطعم زوما من أشهر المطاعم اليابانية في دبي
مطعم زوما الذي يتصدر قائمة عروض وجبات غداء في دبي يعتبر من أرقى المطاعم اليابانية في الإمارة. مطاعم ومقاهي الشيشة في ذي بوينت دبي | تايم أوت دبي. تشتمل عروض الغداء فيه على الحساء، وطبقين من المقبلات وطبق رئيسي. وعلى الرغم من أنه يعتبر من أغلى مطاعم دبي إلا أن أسعار عروض الغداء مقبولة نوعاً ما. الموقع: شارع الشيخ زايد، مركز دبي المالي العالمي
المطبخ: ياباني
الأوقات: 12:30 ظهراً – 3:30 عصراً (أوقات الغداء)
الأسعار: 137 درهم للشخص الواحد
التواصل: 5660 425 04
روبيرتوز
أجواء هادئة تأخذكم إلى ربوع إيطاليا في مطعم روبيرتوز
يعد روبيرتوز أحد افضل مطاعم غداء عمل في دبي، تتنوع أطباقه بين المقبلات، الطبق الرئيسي والحلويات الإيطالية الشهية، تقدم وسط أجواء راقية تأخذ الزوار في رحلة إلى وسط مدينة البندقية الساحرة بمياهها ومناظرها الخلابة.
مطاعم تقدم شيشة في الرياضية
07-07-2019, 06:31 PM
المشاركه # 10
تاريخ التسجيل: Apr 2012
المشاركات: 1, 193
الله يبيض وجهك. 07-07-2019, 06:43 PM
المشاركه # 11
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 10, 177
اسدحولنا مطاعم بالرياض داخلها تقدم شيشة
مافي للان اذكر وحدة بالدرعية بعيدة شوي او بالدبلوماسي
07-07-2019, 06:44 PM
المشاركه # 12
تاريخ التسجيل: Aug 2014
المشاركات: 8, 261
اصلا كل ساقط وله لاقط.. ومايحضر لهالأماكن اللي فيها فساد وموسيقى وطرب إلا سلق هالمجتمع
مطاعم تقدم شيشة في الرياض اليوم
حسناً، هناك عدد كبير من الجالية الباكستانية بالمملكة… أكمل القراءة » مطاعم أبها مدير الموقع
16 ديسمبر، 2021 0 كرسبي كريم – الفروع بالسعودية، المنيو مع الأسعار، والتقييم النهائي تعتبر شركة كرسبي كريم Krispy Kreme سلسلة مقاهي متخصصة بالدونات، ويقدمون يقدمون مخبوزات، مشروبات باردة، ساخنة، ساندوتشات، ومشروبات مثلجة. هي… أكمل القراءة » مطاعم الرياض مدير الموقع
14 ديسمبر، 2021 0 مطاعم البيض – أفضل 15 مطاعم ساندوتشات البيض بالرياض ظهرت فكرة "مطاعم البيض" خلال آخر ٣ أعوام من الآن، وانتشرت الفكرة وتم افتتاح عدد مقدّر من المطاعم المتخصصة في… أكمل القراءة » مطاعم الرياض مدير الموقع
12 ديسمبر، 2021 0 مطعم اوزبكين Uzbakin – العنوان، المنيو مع الأسعار، والتقييم النهائي يعتبر مطعم اوزبكين Uzbakin من أحدث المطاعم الاوزبكية بالرياض، يقدمون الأكل البخاري الأوزبكي اللذيذ. عندهم المنتو وفطيرة الخاشبوري الجورجية بالاضافة… أكمل القراءة » مطاعم الرياض مدير الموقع
10 ديسمبر، 2021 0 تبي مطاعم رومانسية؟ – هذه أفخم ٦ مطاعم رومانسية بالرياض حالياً اذا كنت تبحث / تبحثين عن مطعم رومانسي راقي بالرياض فهذا التقرير سيفيدك بالتأكيد.
مطاعم تقدم شيشة في الرياض بأسمائها
تبحثون عن مطعمٍ في ذي بوينت يقدّم الشيشة مع إطلالة مميزة على نافورة النخلة؟ جمعنا لكم لائحة بكافة المطاعم التي تقدّم الشيشة في ذي بوينت. فانتوم هاوس (Phantom House)
تتألق هذه الردهة الفاخرة بديكورٍ مميز وتضم شرفة واسعة مطلة على نافورة النخلة وتشمل قائمة طعامه أصنافاُ شرقية تقليدية إلى جانب السوشي، وتقدّم تشكيلة واسعة من نكهات الشيشة ضمن 3 فئات، هي الخلطة الكلاسيكية وفانتوم جولد وشيشة تاور. تبدأ أسعار الشيشة من 95 درهماً. للحجز وللمزيد من المعلومات: 045896517
الصفدي (Al Safadi)
يحتل هذا المطعم اللبناني الشهير مساحة كبيرة على طابقين في ذي بوينت، ويقدّم في طابقه العلوي الشيشة بنكهاتها المختلفة. تبدأ أسعار الشيشة من 85 درهماً. للحجز وللمزيد من المعلومات: 042414846
زور (Zor)
يقدّم أشهى المأكولات الأوزبكية التقليدية، من السلطات والمقبلات إلى المشاوي والأطباق الرئيسية. مطاعم السعودية – الصفحة 18 – دليل المطاعم السعودية. كما يقدّم الشيشة بنكهاتها المختلفة. تبدأ أسعار الشيشة من 125 درهماً. للحجز وللمزيد من المعلومات: 045669612. سمكجي (Samakjé)
مطعم لبناني بحري، تضم قائمة طعامه باقةً متنوعةً من الأطباق الرئيسية والمقبلات، بما فيها تغميسة الكمأة واللبنة والأسماك وكبة الكركند، إلى جانب تشكيلة من الحلويات.
الموقع: شارع شيخ محمد بن راشد، بالقرب من فندق المنزل، وسط مدينة دبي
الأوقات: من الساعة 12:00 ظهراً – 5:00 عصراً (الأحد إلى الخميس)
الأسعار: 49 درهم تشمل سلطة، طبق رئيسي، حلويات ومشروب بدون شيشة
التواصل: 5444 420 04
جراند كافيه
يقدم جراند كافيه مجموعة متنوعة من الأطباق الرئيسية والمقبلات
تتنوع الأطباق التي يقدمها هذا المطعم كواحد من مطاعم دبي التي تقدم عروض وجبات الغداء. ويتميز هذا المكان بأجواءه الهادئة والراقية التي تبعث شعور الإطمئنان داخل نفوس الموظفين قبل الذهاب إلى المكتب مرة أخرى. الموقع: شارع المنارة، انديغو سنترال 4، الصفا
المطبخ: لبناني
الأوقات: من الساعة 8:00 صباحاً – 2:30 منتصف الليل (الأحد إلى الخميس)
الأسعار: 49 درهم تشمل مقبلات، طبق رئيسي مشروب وحلويات بدون شيشة/ 69 درهم ذات الطلبات مع شيشة
التواصل: 1122 329 04
تشي تشي
التالي في قائمة عروض الغداء دبي هو مطعم تشي تشي الذي يقدم أشهى الوجبات الإيطالية والأميركية لترضي أذواق الجميع والتي تتنوع بين باستا، ريزوتو، شرائح اللحم المشوية وغيرها الكثير. مطاعم تقدم شيشة في الرياض بأسمائها. الموقع: بوليفارد محمد بن راشد
المطبخ: إيطالي، أميركي
الأوقات: من الساعة 1:00 ظهراً – 5:00 مساءً (الأحد إلى الخميس)
الأسعار: 69 درهم تشمل طبق مقبلات مع طبق رئيسي ومشروبات وشيشة / 73 درهم تشمل مقبلات مع طبق رئيسي ومشروبات وشيشة
التواصل: 4120 450 04
مطعم محلى
يقدم مطعم محلا عروض غداء في دبي
مطعم هندي يقدم عروض غداء دبي مع خيارين الأول طبق مقبلات مع طبق رئيسي ومشروب والخيار الآخر يضاف للطبقين المذكورين طبق من الحلويات.