ذات صلة طريقة عجينة لقيمات هشة طريقة عمل لقيمات هشة
اللقيمات
تعدّ اللقيماتُ واحدة من أشهر الحلويات العربية، التي يتمّ تحضيرها في مختلف أرجاء الوطن العربي وبطرقٍ متعددة، وتمتاز طرق إعدادها بكونها سهلة وسريعة، ولا تتطلب كثيراً من الوقت أو الجهد، إلى جانب وفرة مكوّناتها في كل بيت؛ بحيث يقبل عليها الصغار والكبار، وتقدم في جميع المناسبات، تحديداً في شهر رمضان، وسوف نتناول فيما يلي مجموعة من طرق إعداد اللقيمات الهشة واللذيذة. الطريقة التقليدية لعمل اللقيمات
المكونات
كوب واحد من الدقيق. ملعقة كبيرة الحجم من النشا. ملعقة متوسطة من الخميرة. ملعقة صغيرة الحجم من السكر. ربع ملعقة من الملح. كوب من الماء الدافئ. كوب من القطر. طريقة عمل عجينة لقيمات هشة - اكيو. كمية من زيت القلي. طريقه التحضير
خلط جميع المكوّنات معاً للحصول على مزيج متجانس يشبه العجينة. ترك العجينة الناتجة لمدة تسعين دقيقة حتى تتخمر وترتاح. تقليب العجينة باستخدام كوبين من الزيت الحار، ويفضل أن يكون ذلك بشكلٍ مستمر. إخراج اللقيمات من الزيت بعد أن تحمر. رش القطر البارد والمخفف عليها. اللقيمات بالنشا والهيل
كوبان من الدقيق. نصف كوب من اللبن العادي. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف.
طريقة عجينة لقيمات هشة
كوني الاولى في تقييم الوصفة هل تودين عمل عجينة لقيمات هشه بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك؟ اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل اللقيمات بخطوات سهلة وبسيطة جدا؟ تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، النشاء، الملح، الخميرة، السكر والبايكنغ باودر. 2 قلبي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي الزيت وقلبي. أضيفي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة مطاطية. 3 غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر. 4 في قدر على نار متوسطة حمي الزيت النباتي ثم شكلي عجينة اللقيمات إلى دوائر واقليها حتى تتحمر. 5 ضعي اللقيمات في القطر ثم قدميها على سفرتك. وصفات ذات صلة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! طريقة لقيمات هشة - موضوع. 10 دقيقة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير! 10 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة!
طريقة عجينة لقيمات هشة - Layalina
طريقة عجينة لقيمات هشة
الفهرس
1 اللقيمات
2 العوامة أو اللقيمات
3 اللقيمات بالحليب
4 لقيمات القرع
اللقيمات
تعتبر اللقيمات من الحلويات المشهورة في البلاد العربية، وهي من الحلويات المحببة للناس في شهر رمضان الفضيل، تختلف في مكوّناتها وطريقة تقديمها حسب البلد، ولها أسماء مختلفة وهي اللقيمات، والعوامة، ولقمة القاضي. العوامة أو اللقيمات
مدّة التحضير
20 دقيقة
مدّة الطهي
مدّة التخمير
120 دقيقة
تكفي لـ
6 أشخاص
المكوّنات:
كوبان من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة نشا. ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. ملعقة صغيرة سكر. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. كوب وربع الماء. طريقة عجينة لقيمات هشة. زيت القلي. مكوّنات القطر أو الشيرة:
كوبان من السكر. كوب ماء. ملعقة صغيرة عصير ليمون. نصف ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. طريقة التحضير:
ضع الدقيق، والنشا، والملح، والخميرة، والسكر، والفانيلا والماء في وعاء الخلط. اخلط المكوّنات حتّى تتكون عجين سائلة. ضع العجين في طبق عميق، وغطيها واتركها تتخمر لمدّة ساعتين تقريباً في مكان دافئ. قلب العجين بملعقة او باليد ليصبح قوامها مطاطي بعد انقضاء ساعة من مدّة التخمير، ثمّ غطها واتركها ساعة أخرى. سخن الزيت في مقلاة عميقة.
طريقة لقيمات هشة - موضوع
ضعي مقدار النشا مع نصف كأس من الماء البارد، ثمّ ذوبيه جيداً، وأضيفيه بعد ذلك للعجينة، وأعيدي التحريك حتى تحصلي على عجينة طرية ومتجانسة. غطّي العجينة لمدة نصف ساعة وضعيها في مكان دافئ ونظيف بعيداً عن الرطوبة. سخني مقداراً مناسباً من الزيت؛ بحيث يكون الوعاء عميقاً والزيت وفيراً. بللي يديك بالقليل من الماء، ثمّ خذي كميّةً من العجينة بيدك المبللة، واضغطي عليها قليلاً، سوف تخرج بعض كرات العجينة الصغيرة من بين أصابعك، وبواسطة اليد الأخرى بللي ملعقة طعام بالماء، وخذي كرات العجينة واسكبيها بالزيت الساخن. اتركي الكرات بالزيت دون تحريك حتى تطفو على السطح، وبعد ذلك قلّبيها حتى تأخذ اللون الذهبي. صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها بالقطر البارد وهي ساخنة، بعد ذلك اتركيها لتبرد تماماً. زيني اللقيمات عن طريق رش جوز الهند عل الوجه والفستق الحلبي. ضعي اللقيمات في طبق التقديم وقدميها باردة. إعداد القطر (الشيرة) المكوّنات كأسان ونصف من السكر. ملعقتان من عصير الليمون الطبيعي. كأسان من الماء. ملعقة من ماء الزهر. طريقة التحضير ضعي مقدار الماء في وعاء على النار وبعد ذلك أضيفي السكر وحرّكي حتى يذوب بشكل كامل، ثم أضيفي عصير الليمون مع التحريك المستمر حتى يغلي جيداً.
لقيمات هشة ومقرمشة | أطيب طبخة
ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ربع ملعقة من الزعفران. ربع ملعقة من الهيل. رشة خفيفة من الملح. طريقة التحضير
خلط جميع المكوّنات معاً بشكلٍ جيد؛ حتى تتشكل عجينة متماسكة. ترك العجينة تتخمر وترتاح؛ حتى يتضاعف حجمها لمدة تتراوح ما بين ثلاثين إلى ستين دقيقة. إحضار كمية من زيت القلي وتحميته جيداً، ووضع اللقيمات داخله حتى تحمر. إزالة اللقيمات بعد تصفيتها من الزيت جيداً. رش اللقيمات بالقطر وتزيينها بالفستق، بحسب الرغبة، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم. اللقيمات بالجبنة
المكوّنات
ثلاثمئة وأربعين غراماً من القشطة. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. للحشو:
ست قطع من جبنة الكيري، مقطعة إلى مكعبات. كوبان من زيت القلي النباتي. خلط جميع المقادير الجافة مع بعضها البعض في وعاءٍ واحد؛ لتشكل معاً عجينة ناعمة وملساء. ترك العجينة لمدة ربع ساعة في مكان دافئ حتى ترتاح وتتخمر. مسح اليدين بكمية من الزيت، وتشكيل كرات من العجينة. حشو الكرات بقطع من الجبة وإغلاقها جيداً بعد تكويرها باليدّ. وضع كمية من زيت القلي في مقلاة، وإحماؤه لدقيقتين، ووضع الكرات بداخله وتركها حتى يتضاعف حجمها وتتحمر.
طريقة عمل عجينة لقيمات هشة - اكيو
رشة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من مسحوق النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب وربع الكوب من الماء. كمية مناسبة من زيت الذرة للقلي. طريقة التحضير
اخلطي الفانيلا، والسكر، والخميرة، ومسحوق النشا، والطحين، والملح، والماء باستعمال محضّرة الطعام، وشغليها على سرعةٍ خفيفة، واستمري في الخلط حتى يتشكل لديكِ عجينة قوامها سائل. أحضري طبقاً عميقاً وضعي فيه العجينة ثم غطيها بالنايلون واتركيها في مكانٍ جافٍ ودافئ لمدة ساعتين كي تختمر. قلبي العجينة بعد انقضاء المدة باستعمال ملعقة عريضة مصنوعة من البلاستيك بطريقةٍ خفيفة ولبضع ثوانٍ، بعد ذلك غطي العجينة مرةً أخرى وضعيها في مكانٍ دافئ. أحضري مقلاةً عميقة وضعي فيها الزيت بحيث يجب أن يكون ارتفاعه اثنين بوصة تقريباً، ثم ضعي المقلاة على نارٍ متوسطة واتركيها حتى يسخن الزيت. حضّري القطر وضعيه في طبقٍ عميق واتركيه بجانبك حتى تنتهي من قلي اللقيمات. أحضري طبقاً صغير الحجم وضعي فيه كمية قليلة من الزيت كي تستخدميه في تغطية الملعقة أثناء تشكيل اللقيمات. ضعي ملعقة صغيرة الحجم في الزيت ثم خذي كميّة من العجينة ثم أسقطيها في الزيت باستخدام إبهامك كي تنزل العجينة على شكل كرة متناسقة الشكل.
تعرفي على طريقة لقيمات هشه ومقرمشه كي تقدميها لافراد أسرتك كما لضيوفك. هذا الحلى العربي هو سهل التحضير فلا يحتاج سوى لبعض المكونات وبعض الخطوات البسيطة كي يجهز. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء امزجي الدقيق، النشاء، الحليب البودرة، الخميرة، البايكنغ باودر، السكر والملح حتى تتداخل المكونات. 2 أضيفي على الخليط الزيت والماء واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3 غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الـ 30 دقيقة حتى تتخمر. 4 شكلي كرات صغيرة من العجينة. 5 حمي زيت غزير وقلي فيه كرات العجينة الصغيرة حتى يصبح لونها ذهبياً. 6 ضعي اللقيمات في طبق التقديم ووزعي على وجهها القطر. وصفات ذات صلة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير! 10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ!
[٤]
طبق البث الفضائي ( DTH)
تعدى اختراع التلفاز مراحل كثيرة عدا عن أنه بات على ارتباط وثيق بالأقمار الفضائية التي ظلت منذ زمن حكرًا على الأعمال العسكرية، والتجسس، وبحوث الفضاء والطقس، وبدأ الناس يتعاملون مع ترددات القنوات الفضائية ، إذ وفر استخدام "الدش" مشاهدة عالية الدقة مرفق بجهاز استقبال يعمل بالقمر الصناعي ( DTH) على مبدأ إرسال إشارات معينة، ويُمكن القول أنّ للبث نوعان: بث مباشر فضائي ( DBSTV) و( Ku)، وتوالت التطورات حتى بدأ اعتماد التلفاز على الأقمار الصناعية عام 1984م أو ما يسمى بالبث الفضائي. [٥]
المراجع
↑ American Academy of Child (1-12-2014), "TV Violence and Children" ، aacap. Edited. ↑ "Television", kidsfront, Retrieved 14-10-2019. Edited. ^ أ ب rumanasaiyed profile imageRumana (4-3-2019), " Advantages and Disadvantages of Watching Television" ، reelrundown. Edited. ↑ Mary Bellis (6-7-2019), [ "The Inventors Behind the Creation of Television"]، thoughtco. Edited. كيف يعمل التلفاز ومكوناته وأهم مميزاته واضراره. ↑ "The History of Satellite Television", tech-faq, Retrieved 14-10-2019. Edited.
معلومات عن التلفاز
[٨]
يخلق المجتمعات، حيث إنه بإمكان البرامج التلفزيونية الكُبرى أن تخلق المجتمعات وذلك عن طريق تقديمها للأخبار الحية التي تثير انتباه أفراد العائلة والزملاء والأصدقاء، وبها يرتبط الأفراد من خلال ردود فعلهم ويتواصلون على مختلف شبكات التواصل الاجتماعية ليتبادلوا الآراء. [٨]
يلهم العقل، فالتلفاز عبارة عن جهاز أو أداة تعليمية من شأنها أن تلهم العقل وتحفزه، لما يبثه من برامج ثقافية توسع معرفة المرء، وتعزز فهمه للقضايا الدولية، كما تنمي قدرة المرء على الاكتشاف، ومن البرامج ما ينمي الفضول العلمي والثقافي. [٨]
يعزز القيم الرياضية، حيث إن التلفاز يساهم في تعزيز القيم الرياضية وأخلاقها، ويمنح الناس القدرة على اتباع النماذج الرياضية التي يُحتذى بها، ويبث التلفاز المشاهد الرياضية الحية من جميع أنحاء العالم، وبجودة عالية. [٨]
المراجع
↑ "TV",, 2017-9-15، Retrieved 2018-3-18. Edited. ↑ "Television",, Retrieved 2018-3-18. Edited. ↑ "television",, Retrieved 2018-3-18. Edited. معلومات عن جهاز التلفاز. ↑ "The Good Things About Television",, Retrieved 2018-3-18. Edited. ↑ "The History Of Television",, Retrieved 2018-3-18. Edited. ^ أ ب ت د.
اختراع التلفاز
التلفاز الذي نعرفه هو التلفاز الإلكتروني الذي قد اختُرِعَ بعد التلفاز الميكانيكي، وقد ظهَرَ التلفاز الإلكتروني أوّل مرّة عام 1927م في الولايات المتحدة الأمريكيّة على يد المخترع فيلو فارنزوورث، وكان ذلك المخترع وقتها أراد إعادة إنتاج الصور من خلال نقلها عبر شعاع من الإلكترونات يكون عبارة عن خطوط واحد إثر الآخر، وتُعرض هذه الأشعّة على شاشة حسّاسة للضوء، وظلّت فكرته مجرّد فكرة حتى جمع المال الكافي لتمويل مشروعه، وعندها حقّق حلمه ووصنع أوّل تلفاز إلكتروني في العالم.