تاريخ الكيك يعود إلى العصور القديمة، وقد تطوّر عبر العصور وظهر الـ ( كب كيك) اللذيذ الذي يتهافت عليه الصغار والكبار
اليوم نقدم لكِ طريقة سهلة لعمله في المنزل، فالأمر لم يعد معقدًا. بداية نعرض لكم معلومات عامة عنه، والسعرات الحرارية المتواجدة فيه.. فتابعونا في السطور التالية. كب كيك
يرجع أصل الكب كيك إلى الكلمة الإنجليزية: (Cupcake). وهو عبارة عن قطعة كيك صغيرة مُصممة للتقديم لشخص واحد فقط. وعادة مايتم تغليفه بأكياس رقيقه وصغيرة، أو بأكواب مصنوعة من الألومنيوم. وعلى الرغم من عدم تمكنّنا من الوصول إلى أوّل من ابتدع هذه الوصفة من الكيك،
إلا أن ما وصل إلينا فقط وصفات للكعك تعود إلى أواخر القرن الثاني عشر،
والتي غالبًا ما كانت تُعد في المناسبات
مثل أعياد ميلاد الأطفال، وذلك بعد أن يتم تزيينها بمختلف الألوان والأشكال. والآن تتفنّن العديد من محلات الحلويات في تزيين هذا الكيك بأنواع لا نهائية من الحلويات
أو الإضافات مثل الكريمة والشيكولاتة والمانجو، وغيرها. السعرات الحرارية في الكب كيك
يحتوي كل (100 جرام) من الكب كيك على 375 سعرة حرارية. كما يحتوي على (100جرام) من الكربوهيدرات، و(50 جرام) من السكريات.
كب كيك &Quot;أسهل طريقة لعمله في المنزل خطوة بخطوة&Quot; - تريندات
ثانيًا: عدم خلط المكونات بسرعة
عليكِ الحذر عند استخدام المضرب الكهربائي في إعداد عجين الكب كيك، واستخدام سرعة بطيئة
لأن السرعات العالية تكسر فقاعات الهواء داخل العجين، والتي من دورها أن تجعل الكب كيك هشًّا ومرتفعًا بعد الخبز. ثالثًا: تجنب ملء الكوب الورقي بأكمله
من الأخطاء الشائعة عند إعداد الكعك عامة، والكب كيك بصفةٍ خاصة، هو ملء قالب الكب كيك الورقي حتى آخره
في حين أن ذلك يؤدي إلى أن يفور العجين عند خبزه، مسببًا رائحة حريق في الكيك وفوضى في الصينية. إذن الحل الأمثل هو ملء ثلثي الكوب فقط، وترك الثلث الأخير فارغًا لإعطاء مساحة لارتفاع الكيك بعد الخبز. رابعًا: تسخين الفرن مسبقًا
كثيرًا ما نتساءل بعد خروج الكب كيك من الفرن، ما الذي جعله يهبط؟
والإجابة تكمن في درجة حرارة الفرن! ، يجب أن تكون درجة حرارة الفرن أعلى من الكيك،
لذا ابدئي في تسخين الفرن قبل البد في إعداد عجين الكب كيك. خامسًا: عدم فتح الفرن قبل خروج رائحة الكيك
ربما نرغب في التأكد من خبز الكب كيك بطرقة صحيحة، فنقوم بفتح الفرن أثناء مرحلة الخبز
وعهذا يؤدي إلى دخول هواء جديد بارد للفرن، الأمر الذي يقلل من درجة حرارة الفرن والكيك
ويُفقدد الكب كيك قدرته على الانتفاخ.
طريقة عمل الكب كيك في المنزل
المكوّنات
كوب ونصف دقيق
ملعقة صغيرة ونصف باكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب من الزبدة (على حرارة الغرفة) – نصف كوب
ثلثا كوب من السكر
3 بيض
ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
ربع كوب حليب
خطوات العمل
في البداية عليكِ بتسخين الفرن وإحماءه على درجة حرارة 180 درجة مئوية
وبعدها ابدئي في تجهيز 12 قالب كب كيك. لعمل عجينة الكب كيك، اخلطي في وعاء، الدقيق مع البايكنج باودر والملح. ثم اخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكاثف المكونات. أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي جيداً، ثم اضيفي أخيراً خلاصة الفانيليا. زيدي إلى الوعاء خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب. اخفقي المكونات حتى تتجانس جيداً. وزعي العجينة على القوالب المحضرة عبر ملء ثلثيها. اخبزي الكب كيك في الفرن لحوالى 18-20 دقيقة. اتركي الكعك يبرد، حتى يناسب درجة حرارة الغرفة لبعض الوقت ثم قدميه. وأخيرًا يمكنك تزيين الكب كيك بالكريمة المفضلة لديك أو حبيبات الشوكولاتة الصغيرة. طريقة عمل الكب كيك لسالي فؤاد فانيليا وشيكولاتة
المقادير
كوب زبدة طرية. كوبان سكر. 4 بيضات. كوب لبن. 3 أكواب دقيق. رشة ملح. فانيليا. باكو بيكينج باودر. نصف كوب كاكاو خام للكب كيك شيكولاتة.
الجوزي ، وسميت تلك السنة بعام الحزن. لأنه كان هناك توالي من الحزن على النبي ؛ بموت عمه ثم زوجته. [10]
من هن زوجات الرسول
وفي ختام مقال عن أول من آمن بالرسول من نسائه يعرض نسائه ، إذ أن عدد زوجات رسول الله أحد عشر ، مات منهن في حياته ، ومات. وكان اسمها بَرّةُ فغيره النبي صلى الله عليه وسلم وسماها زينب. جويرية بنت الحارث: سبيت في غزوة بني المصمم ووقعت عليها الزواج بعد أن أسلمت وتزوجها. صفية بنت حيي بن أخطب: كانت ممن سبي خيبر ، فأسلمت واصطفاها النبي صلى الله عليه وسلم لنفسه وأعتقها وتزوجها. أم حبيبة: هي رملة بنت أبي سفيان ، وعهد رسول الله عقد نكاحها إلى الحبشة. ميمونة بنت الحارث: وهي آخر امرأة تزوجها رسول الله وآخر من مات من زوجاته. أول من آمن من الرجال
أول من آمن بالرسول من الصبيان
أول من آمن من الموالي
أول من آمن من الأطفال
من أول من آمن بالله
أول من أسلم في الإسلام
أوائل المسلمين من النساء والرجال والصبيان والموالي
من أول من آمن من العبيد
من اول من امن بالرسول من الرجال
من هو اول من امن بالرسول ص
اول من امن بالرسول من الرجال
→ فترة الوحي
سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم أول من آمن به محمد رشيد رضا
أبو بكر الصديق وإسلامه ←
أول من آمن به
أول من آمن به من الرجال البالغين الأحرار أبو بكر، ومن الصبيان عليٌّ، ومن النساء خديجة، ومن الموالي زيد بن حارثة ، ومن العبيد بلال بن رباح الحبشي. قال أهل الأثر وعلماء السير: إن أول الناس إيمانا به ﷺ على الإطلاق خديجة رضي الله عنها وصلى رسول الله معها آخر يوم الاثنين وهو أول يوم من صلاته وكانت الصلاة وقتئذ ركعتين بالغداة وركعتين بالعشي. وكان عليُّ بن أبي طالب رضي الله عنه لم يبلغ الحلم حين أسلم وكان ابن عشر سنين وكان عند النبي ﷺ قبل أن يوحى إليه يطعمه ويقوم بأمره وهو أصغر إخوته وسيأتي سبب إسلامه رضي الله عنه في ترجمة حياته. وأول من أسلم من النساء بعد خديجة أم أيمن وأم الفضل زوج العباس وأسماء بنت أبي بكر وأم جميل فاطمة بنت الخطاب أخت عمر بن الخطاب.
اول من امن بالرسول من الموالي
واصطفاء الباري تعالى لها، حيث جعلها من النساء المختارات. ففي الصحيحين أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: "كمل من الرجال كثير ولم يكمل من النساء إلا مريم بنت عمران (مريم على الضم لا على النصب)، وآسية امرأة فرعون، وخديجة بنت خويلد، وفاطمة بنت محمد صلى الله عليه وسلم، وفضل عائشة على النساء كفضل الثريد على سائر الطعام". إذا اصطفى الله من النساء خديجة
فقلت: يا عباس أمر عظيم! فقال: أمر عظيم. فقال: أتدرى من هذا؟
فقلت: لا
فقال: هذا محمد بن عبد الله بن عبد المطلب ابن أخي. أتدرى من الغلام؟
قلت: لا
قال: هذا على ابن أبى طالب - رضى الله عنه -. أتدرى من هذه المرأة التى خلفهما؟
قال: هذه خديجة بنت خويلد زوجة ابن أخي. وهذا حدثنى أن ربك رب السماء والأرض أمره بهذا الذى تراهم عليه، وأيم الله ما أعلم على ظهر الأرض كلها أحدا على هذا الدين غير هؤلاء الثلاثة. وقال ابن جرير: حدثنى ابن حميد، حدثنا عيسى بن سوادة بن أبى الجعد، حدثنا محمد بن المنكدر، وربيعة بن أبى عبد الرحمن، وأبو حازم، والكلبي. قالوا: على أول من أسلم. قال الكلبي: أسلم وهو ابن تسع سنين. وحدثنا ابن حميد، حدثنا سلمة، عن ابن إسحاق. قال: أول ذكر آمن برسول الله ﷺ وصلى معه وصدقه على بن أبى طالب، وهو ابن عشر سنين، وكان فى حجر رسول الله ﷺ، قبل الإسلام..
قال الواقدى: أخبرنا إبراهيم، عن نافع، عن ابن أبى نجيح، عن مجاهد. قال: أسلم على وهو ابن عشر سنين. قال الواقدى: وأجمع أصحابنا على أن عليا أسلم بعد ما تنبأ رسول الله بسنة. وقال محمد بن كعب: أول من أسلم من هذه الأمة: خديجة وأول رجلين أسلما: أبو بكر، وعلي.